Свински вратни пържоли печени на жар! Зимно барбекю в гората! Във въздуха се носи неустоим аромат!

Последвайте ме и в Instagram: ➡️ / marchev.stanislav
Поръчайте поздрав оттук ➡️voiz.bg/Batisa...
Свински вратни пържоли на барбекю!
Необходими продукти:
Един килограм свински врат
сол и черен пипер на вкус
гарнитура по ваше желание
Начин на приготвяне:
Запалете хубав огън или дървени въглища в барбекю. Нарежете месото на пържоли и ги овкусете със солта и черния пипер. Не е нужно да начуквате пържолите с дървен чук, тъй като може да станат сухи когато се пекат на жар. Щом жарта е готова, сложете пържолите и ги наблюдавайте, защото може да прегорят! Направете гарнитура по ваш вкус и сервирайте топлите пържоли. Подходящо е червено вино.
Добър апетит и приятно гледане!