백종원 원포인트 김밥1 - 어묵&불어묵김밥

집밥 백선생에 나온 원포인트 김밥 첫 번째 어묵&불어묵김밥 만들어봤습니다!
재료 : 어묵 8장, 간마늘 2숟갈, 식용유 4숟갈, 설탕 2숟갈, 액젓 2숟갈, 간장 4숟갈, 고추가루 3숟갈, 청양고추4개, 참기름, 김,단무지,우엉,밥,
레시피
1. 간마늘 2숟갈에 식용유 4숟갈을 넣고 마늘기름을 내줍니다.
2. 채썰어준 어묵 8장을 넣고 설탕 2숟갈, 액젓 2숟갈, 간장 4숟갈과 물 반컵을 넣고 잘 볶아줍니다.
3. 절반을 따로 덜어내고 나머지는 약불로 수분 날아갈 때까지 볶아줍니다. 마무리로 불끄고 참기름 쪼금 부으면 완성.
4. 덜어준 절반을 팬에 넣고 잘게 다진 청양고추 4개와 고추가루 3숟갈과 물 반컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 마무리로 불끄고 참기름 쪼금 넣으면 완성
5. 밥을 김에 골고루 펴 바르고 우엉 하나 단무지 하나를 넣고 그 사이로 어묵을 넣어서 말아주면 김밥 완성!

[@miah77777]

속도감과 문자가 자세히 기록.소음 없이 눈으로만 봐도 될수있게 배려된것같. 참좋네요^^

[@집밥박제자]

감사합니다~ 행복한 하루보내세요!

[@에우로스-p3l]

잘배우고 갑니다^^

[@집밥박제자]

+오회정 감사합니다~^^ 즐거운 하루 보내세요!

[@정향숙-n3u]

저 거 해 봐야쥐~^^

[@집밥박제자]

도전!

[@해인-x5t]

액젓을 이렇게 많이 넣으면 짤텐데요

[@집밥박제자]

다행히 어묵김밥은 별로 짜지는 않았어요^^ 건새우김밥이 장난아니게 짜더라구요!

[@vaaaaibbbeccccct]

간장 2 액젓4 인걸로 기억나는데 아닌가요?ㅎ

[@집밥박제자]

간장4, 액젓2가 맞습니다. ~

[@J레옹]

기름으로 튀긴 어묵에 먼 식용유를 그렇게 많이 넣냐?

[@FOOD-wz4hr]

판매 불가 제품이네 ㅋㅋ 가격 얼마에 팔껀가? ㅋㅋ 오뎅 비싸다!! ㅋㅋㅋ

[@집밥박제자]

김대웅 말씀하신대로 판매불가입니다ㅎㅎ