Попробовав раз это блюдо вы будете готовить его всегда! ШАВЛЯ / УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
HTML-код
- Опубликовано: 11 фев 2025
- Шавля - Узбекское блюдо
Шавля- узбекское блюдо,его часто путают с пловом. Но на самом деле это 2 разных блюда. Шавля больше похожа на рисовую кашу, то есть рис в ней может быть разварившимся, мягким, а в плове обязательно рассыпчатым.
Разница в приготовлении плова и шавли, заключается в соотношении количества продуктов, в выборе сорта риса и в производственном процессе.
Для того, чтобы плов был рассыпчатым, применяют длиннозерновые сорта риса, как Аланга, Лазер, Басмати, Девзира. Для шавли же нужно взять и более клейкий, круглозерновой рис.
Ингредиенты :
Мясо - 500 гр
лук - 3 шт
Помидоры -2 шт
Болгарский перец - 2 шт
морковь - 700гр
томатная паста - 1 ст.л
Рис - 700 гр
растительное масло - 300 мл
специи (кориандр, зира) - по 1 ч.л
соль - по вкусу
*******************************************
Рецепт приготовления теста для самсы смотрите
здесь 👉 • Слоеная самса с мясом....
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
Наш Ютуб - www.youtube.co....
Инстаграм - / uzbekskay_k. .
Телеграм - t.me/uzbekskay...
Фейсбук - / uzbek. .
*******************************************
КАТЛАМА С ЗЕЛЕНЬЮ
• Такие Лепешки Улетают ...
Очень вкусное блюдо из баклажанов
• Вкусный ужин из просты...
Димляма / Басма
• Попробовав раз это блю...
САМСА /ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ЛЕПКА
• УЗБЕКСКАЯ САМСА/САМСА ...
ХАМИР ХАСИП
• Покоряет сразу, Хоть к...
Самса с тремя начинками
• Самса лепёшка / Самса ...
КАЗАН КАБОБ
• Казан кабаб
ПЛОВ
• ПЛОВ НА ИФТАР. УЗБЕКСК...
*******************************************
#узбекская_кухня #ШАВЛЯ #вкусно #жидкий_плов #рецепты_узбечки #рисовая_каша #вкусное_блюдо #что_приготовить_на_ужин #что_приготовить_на_выходные #узбекские_блюда #узбек_готовит #узбекское_блюдо #вкусный_ужин #ужин #блюдо_из_риса
#обед #блюдо #узбек #мастава #как_приготовить_шавлю #блюдо_из_риса #праздник #быстро_ужин #вкусная_каша #что_приготовить_на_обед #как_приготовить #что_приготовить_на_ужин #вкусняшка #обед_быстро #ужин_быстро #блюдо_на_праздник #еда #что_приготовить_на_праздник #кухня
МОЙ СЫН КРАСАВЧИК !!!
Он дистивительна ваш сын? Я смотрю ваш канал тоже!
Сынуля действительно КРАСАВЧИК🤗. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ💝
@@johjahonmahmudov9029 да мой средний сын
@@olgaschweigert6996 спасибо дорогая
Ko‘z tegmasin maa sha Allah.
Асадбек классно приготовил Шавлю.
Есть у кого поучиться! Молодец!
Акажон бу снимать килган видеоларни вес дуне куряпти . Бир жойда яхши козонга жой килиб ошхона летный , чиройлик килинг , агар мумкин бусса конечно. Чиройлик нарса чиройликда . Курсенг кургин келади. Кечирасиз если что , фикрими айтдим .
Что за магию там творите 🔥🔥🔥 так приятно и классно на Вас смотреть 😘😘😘
Спасибо друг
Яшанг. Албатта шовля жудаям мазза ли булади.
Сама люблю и умею готовить,но мужчина,готовящий у костра, неважно какое блюдо, это потрясающее зрелище. Сынок,счастья тебе,и здоровья на долгие годы! Спасибо за рецепт!!
Спасибо
Молодец вкусно приготовил и так быстро , и все делает очень аккуратно умничка дай Аллах тебе счастья
Спасибо
Класс!!! 👍🤗
Молодец растёт настоящий мужик семьянин здоровье твоим рукам укам!
Спасибо за комментарии
Очень вкусное молодец
Какое же вкусное блюдо! Нарядное,красивое! Молодец-фокусник!
Молодец ,,, Шавля это мое , самое любимое блюда ...
Шавля - это очень, очень вкусно! Спасибо за показ.
Спасибо
Молодец спецэффекты были суперский 😀
АССАЛАМУ АЛЛЕЙКУМ...ЛАЙК ВАМ С ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА...
Спасибо
Молодец удалец!!👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Спасибо
Привет из РОССИИ,вы молодцы ЛАЙК👍👍👍
Спасибо
Отлично готовите респект Вам друзья.
Спасибо
Повелитель огня!👍👍👍👍🔥🔥🔥 привет солнечному Ташкенту из морозной Канады!
Салам из солнечного Узбекистана
Baraka top ukam👏👏👏👍
Рахмат за Ваш труд
Сизга хам рахмат
Ош булсин акажон
Молодец!
Привет из Казахстана.
Ассаламу алайкум.
Ассалому алайкум жуда ажойиб омад тилайман егим келиб кетди да шавлани хаммага ош булсин
Рахмат.
Какой интересный блюда и молодой повар. Привет из красавицы города Киева.
КУЗ КУЛИЛА ДАРД КУРМАСИН🙏ХАВАС КИЛАМАН ОИЛЕЛАГА
Рахмат
Вахти красавчиик я так тебя уважухааа
Классная штука, красиво и вкусно! Молодец! Как всегда отлично!👍😋
Спасибо
Ассалому алейкум авваламбор Санкт Петербургдан салом иккинчиси буларкану нормальный лаган ишлатсаям гап йук зур
Бактылуу бол жигит
Офарин Асадбек😊
Красиво подан рецепт, явно вкусно получилось. Восточная кухня всегда вкусна. А вот не плохо бы было узнать приготовление маринованого лука, что сверху положили. Рецептов лука много, а вот какой Вы готовите?
Спасибо
Приятно, душевно, уважение.
Super
Молочик 👍👍
3:10 Молодец фокусник. 👍
Обожаю это блюдо!😋👍
Сәлем. Рахмет . Классный рецепт .👍 Красочный и аппетитный 😋 Здоровья Вам и вашим близким 🙏
Спасибо
Ош Булсин.
Рахмат
Асадбек молодец так держать!
Спасибо
Привет с Белгорода.:);)готовите Суппер Ребята.:)
Салам из солнечной Узбекистана
Klis zo‘r raxmat ukam 👍👍👍👍👍
Рахмат
Ризотто по узбекски 😀😀😀👍👍👍
Орнул! Однако , так! Верно вы сказали!
Htc1976 htc1976 Да да! Как увидела в самом начале степень готовки риса, сразу вспомнила про ризотто!
Ош буш булиб колса шовла буб колибди дейишади лекин шовла узи алохида ажойиб таом
Жарайсын бала , керемет ! 👍
Рахмет
А так шавля песподобное блюдо
Да очень вкусно получилось
С меня 👍
👍
Шавла ни болларим суйиб йейишади🤗🤗
Ош бусин
😀😀😀😀
Класс!!! 🔥🔥🔥
Вот теперь я понимаю,почему истинные любители плова говорят,если плов не правильно приготовлен ,то это шавля,шавля это неправильный плов! :-)
Скорее недоплов с большим количеством воды. Хотя так - то это отдельное блюдо , зачастую ещё и с добавлением картошки.
я не соглашусь ... шавля само по себе очень вкусное блюдо ... испорченный плов совсем не похож по вкусу на шавлю
@@Dildora78 не обижайтесь! Это я шутил. Просто вспомнил как подъёбывали соседа когда он плов испортил! Ну есть то можно , но не мовсем плов. А шавля мне нравится (хотя есть знакомые которым не нравится) , но из - за повышеной кислотности делаю значительно реже чем плов. И люблю со своими помидорами , с дачи. В продаже далеко не то...
👍👍👍😋
Ассалаумағалайкум ,папа когда ложит овощи в казан придерживает их капкуром ,поэтому масло не брызгает.
Шавля конечно приготовлена не плохо, но ещё добавляют пост думба, чеснок и айву так готовили раньше в Ташкенте
Узбекское ризотто.!!!
Хотел спросить картошку не стали добавлять
Нет не добавили. С картошкой тоже плов приготовим. "Картошка палов"
farakg Чуть ошиблись! Приготовили картошку, а добавили рис!
Болгарский не добавляла А пасту сами делаете или готовую берете ? Помидору найти хорошую сложно Как камень , и кислая
Томат покупаем.
Зира и кориандр молотые или нет? и сколько на 1 кг примерно?
Молотый 1 чайная ложка
@@Mujiki.gotovyat1977 спасибо
Лучше в ступке перед добавлением слегка истолочь! Ароматнее будет! А из молотых и постоявших специй много аромата уходит (в пакетиках молотое вообще говно!). Себя любить и уважать надо , молоть и толочь надо перед применением специи!
Асадбек пооа свой канал открывать! И назвать фокусник.
Уже открыл
А где пустдумба и печень кишки и остальные вот это шавля
Мальчик красавчик! Но название канала неинтересное, надо придумать более креативное
Как плов только с болгарским перцем !
Это совсем другое блюдо
+++
Ошналар почему вы готовите без маша шавлю?
это дроугое блюдо рис с машом машкичир а ни шавля
Все отлично но это музыка просто кошмар аж смотреть желание пропадает
Лицо и руки береги,поставь себе от глаза что-нибудь:на стол поставь соль,перец,чеснок
Аллах убережет
@@Mujiki.gotovyat1977 от масла загорается,масло,горючее.Надо спустить дрова ,чтоб огонь уменьшить,видно парень молодой,запомни этот момент ,сильно до краев масло не мешай,видел как вспыхнуло,осторожно,и на газе когда готовишь,тоже самое
@@Mujiki.gotovyat1977 на бога надейся,сам не оплашай,пословица
А что разве узбеки бывает не настоящий
А у нас позорно мужику готовить в ЧР.
У нас тоже женщины готовят. Но по праздникам по выходным и когда отдыхаем на даче я сам люблю готовить
А когда жена дома не будет позорно умираешь от голода.
А зачем рис перемешивать сразу было? Меня так удивило... И где картошка с чесноком? А перец острый почто не в казане? А так , вполне вкусное блюдо , но не всем закатывает из - за добавления томатов и паприки.
Молодец мальяик
@@ЗояПагава-з9е ногти постригите! Или Т - 9 вырубите на смарте.
Картошка и чеснок?🤔 Первый раз слышу.
@@ЖасурбекБегалиев когда жил в Казахстане , и такой вариант делать научили. Нам больше понравилось чем другие.