Привет из Новосибирска!Здравствуйте Сергей и Мария!Такое доброе, домашнее,теплое видео. Так приятно смотреть на ваше ,очень уважительное ,отношение друг к другу!Я уверена,что это всё не показное,не для видео!Это так здорово!Всё по-настоящему,без фальши,о простой сельской жизни,нелегкой,мягко говоря, в смысле физического труда, но без жалоб и злости на эту жизнь!!! А ,то как вы чтите свои национальные традиции, это достойно ещё большего уважения!!!От отношения к своей малой родине зависит и чувство к большой, к нашему Отечеству! Счастья и здоровья вашему большому семейству😊,с собачками и котиками,я имею ввиду!Смотрю вас не из-за рецептов, я уже писала, а из-за "болтовни" Сергея и ,наоборот, очень сдержанной в словах и эмоциях ,Марии!Вы дополняете друг друга, очень гармоничная семья! Достойная примера для многих!
Доброго времени суток, добрым людям! Сергей ты береги Машу, таких как Маша еденицы.Сергей тебе очень повезло,что ты встретил когда-то свою Машу. Маша такая женщина, на каких земля держится. Дай бог вашей семье здоровья и всех благ.
Доброго времени суток,дружной,хорошей семье,смотрю ваши видео с большим интересом, очарона вашим распевным говором,рассказы и воспоминания прошлых лет очень интересные,шлю вам привет из Закарпатья,хочется пожелать вам крепкого здоровья, счастья мира и много радостных моментов в жизни.❤❤❤🎉🎉🎉
Здравствуйте Серегина семья,а мы встречаем Новый год Сагаалган праздник Белого месяца по восточному календарю,миру мир,ваши семейные заботы только радуют и хочу заметить в России институт семьи крепкий,а Россия это страна многонациональная и многострадальная,наша сила в дружбе,стойкости,вере в бога,скромности и правде,и памяти и почтении нашей истории и предков
Здравствуйте Бальжид ! Позвольте пожалуйста и мне Надежде поздравить вас ваших родных и близких и весь ваш народ С Новым годом!!!Дай Бог вам и вашим близким и всему вашему народу, любви добра достатка процветания и самое главное здоровья здорового крепкого и мирного неба над головой . Пусть Бог хранит вас и ваших близких родных и весь ваш народ.
Я живу в Коми с рождения и помню в детстве мама готовила какой то кислый суп- пюре с перловкой, но по моему она добавляла кефир и этот суп был с какой то кислинкой...А может и так же мама готовила, но добавление сметаны придает характерную кислинку... я была очень мала, а спросить уже некого...Доброго вам здоровья земляки! А собака просится в дом от холода, сейчас опять усиливаются морозы! Конечно северные собачки морозоустойчивые, в вольере конечно теплее наверно( говорят на сене теплее, чем на тряпичной подстилке). А Машенька трудяжка- восхищаюсь стойкостью сельских женщин им и фитнеса не нужно- крепкие от физического труда,! Здоровья вам - настоящая, дружная семья! Смотря на ваши видио вспоминается свое детство( жила я раннее детство в частном доме и это были самые счастливые и радостные времена.
Доброе утро, Сергей и Маша! Спасибо вам за съёмку, приятно Вас смотреть и всегда жду ваших роликов.Пусть в вашем доме будет тепло, на сердце светло, родные здоровы и счастливы. С уважением Елена. 🤗💝🍬🍬🍬
Приветик Маша и Сергей. Спасибо за рецепт супчика в ваших традициях. Сергей вы молодец очень много знаете и делитесь с нами обычаями и рецептами вашего народа.Спасибо всех вам благ и конечно же хороших подписчиков и много лайков
Простые блюда бывают самыми вкусными и запоминающимися.Попробуешь-вкусно ,и думаешь ,сейчас нас казалось бы ничем не удивить ,а возвращаемся к простым блюдам наших бабушек. Вкусно и полезно! Как сейчас говорят -без красителей и улучшителей вкуса.😊
Здравствуйте Маша и Сергей!!!!какие вы молодцы!обязательно сварю такой суп,спасибо за рецепт !какие умные были наши предки !и за веточку смородины в капусту это впервые слышу,век живи,век учись!
Здравствуйте, ребята ☀️. Очень интересно все,что показываете и природа,и еда ,и свой быт. Вспоминаю своё детство,мы с перловки плов варили,рассольник с перловки,кашу с подливкой с перловки готовили.Такого ,как у вас нет,не готовили. Очень интресна и вкусна национальная еда,в каждой можно найти что то похожее,но немного разница в приготовлении. Смотрю на Машу, тяжело все на себе.В молодости ещё как то не замечаешь,а с годами все труднее даётся работа. У нас тоже и кирогазы были ,и вода колонка во дворе,и в коммунальной квартире многие жили ,и моя семья.Прошли и печки,и керосиновые лампы. Сейчас многое уходит в прошлое,но как то сейчас вспоминаю об этих, кажется,неудобствах,а сердце щемит.Да, ещё и в бани ходили,а там зимой ветер в щелях свистит,и пока помоешься и замёрзнешь. Потом многие сделали отопление на газе,другие на электричестве, постепенно жизнь как то вроде легче становилась,а за тем , далёким все равно скучаю. Спасибо большое Вам за ваш канал, очень интересно. Здоровья Вам всем ❤. КРЫМ 🤝
Здравствуйте Сергей, Мария!!! Ребята, я ваша новая подписщица, увидела ваши ролики, посмотрела и подписалась.. Какие же вы классные!! Все у вас по-доброму.. Не перестаю восхищаться Машей, такая красивая, молодая женщина много работы тянет на своих хрупких плечах и в тоже время успевает следить за собой, всегда ухоженная, несмотря на то, что живёте далеко от города, от цивилизации... Вам, Сергей, я желаю только здоровья, остальное у вас все есть!!! Добра вам и всего самого-самого хорошего!!!
Согласна с вами), тоже случайно увидела и осталась тут, с огромным удовольствием смотрю и потихоньку все старенькие видео просматриваю. Интересно! Знаете, что-то наверно в нас спрятано глубоко, что-то общее историческое, наше деревенское общее прошлое, далекое у кого-то, неведомое многим. Какие-то генетические воспоминания)). Так хочется почувствовать что такое настоящая деревня, как люди трудились, как все было просто, трудно, осмысленно. Без воды, газа, в старину без света! Маша и Сергей настоящие, это и привлекает и не отпускает потом. Надежность и спокойствие и осмысленность исходит от их видео. Спасибо вам ребята еще раз!)
Доброе утро мои Друзья, Спасибо Маша за такую подачу блюда красота да у каждой национальности свои блюда ,у меня мама болгарка была царствие небесное 🙏,так у нас баница с творогом национальное блюдо,благодарю Вас Маша и Сергей всем здоровья желаю и мира
Доброе утро, Сергей и Маша!❤ Очень интересное видео получилось. Вот очень продуманное блюдо Вы нам показали. Перловка пресная и горох, а рассол для баланса вкуса. Мне понравилась идея на сыворотке. Попробую приготовить.. А Вам здоровья и всех благ 💐
Здравствуйте.. вместо рассола можно сыворотку или сок из под квашенной капусты..это просто чтоб сделать кислинку.. ну и при подаче сметана.. конечно сочетание и вид может желать лучшего но уверяю это вкусно))
Здравствуйте! У меня муж с Удмуртии , была когда в гостях у них,то в печи тоже готовили.Мне тоже понравилась русская печь,как там все вкусно. И приготовления блюд похожи с вашими. Спасибо,что напомнили. Я готовила лепешки с клюквой как Маша готовила. Спасибо.
Доброе Воскресное утро, Сергей и Маша!!! 💥🖐️Вот мне всегда хочется после таких видео тоже приготовить, как Маша, потому что она очень вкусно готовит ,- я некоторые её блюда готовлю, нравится(но, и " по старинке" тоже интересно узнать, как раньше готовили?!!!!! 🍲🥣🥣Умка 🦮 и котейки 🐱🐱 у вас - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ 💯👍"нравишек" за видео!!! ❤️❤️
Стали мли любимые Сергей и Маша ! Как впжно ,сто мы останпвливаемся на таких простых ,интересных как вы , вы красавцы , надо жить , радоваться , все хорошо !
Дааа, холодную картошку можно и диабетикам и там еще образуется полезеая клетчатка, именно в хорошо остывшей картошке. Лучше даже сутки в холодильнике.
Большое спасибо за очередной познавательный ролик! Если будет возможность еще знакомьте нас с вашими родными блюдами и традициями! Будьте здоровы и счастливы!
Добрый день,Сергей и Машенька, Маша какая же красота у вас,снег серебрится,чистый,белый,а Умка как ребенок радостная,спасибо за ролик,я вчера тоже готовила суп,рассольник, мама называла,тоже с перловкой,огурцом и рассолом. Спасибо за рецепт,всех благ,до встречи🖐🤗😘
Здравствуйте Машенька и Сергей. Очень нравится, когда вы готовите и показываете свои национальные блюда. Спасибо вам большое. Дрожжи свежие в магазинах продаются у нас везде. Как у вас тихо, красиво хорошо.
Дорогие Сережа и Маша! Привет вам с Мордовии! С большим удовльствием всегда смотрю вас, очень нравится ваша семья. Все по простому, все с душой . Маше как всегда лайки за ее не легкий труд. Жду с нетерпением новых роликов . Здоровья вам, добра и оставаться такими какие вы есть. С ув. Светлана❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте, дорогие Сергей и Маша! Очень интересный рецепт, впервые слышу и вижу такое блюдо, но очень уважаю любую национальную кухню. А у нас тоже делают закваску к супу на ржаной муке, но тоже уже мало кто, но,правда, в магазине есть готовый, продается. Хотя, я думаю, что на сыворотке тоже вкусно, потому что на ней все вкусно, даже тесто. Хотелось бы тоже приготовить такой супчик, но нет печи. На плите, наверное, не получится такой вкусный, в печи еда всегда вкуснее. Но за рецепт спасибо!
Здравствуйте уважаемые Маша и Сергей! Так и не смогла полюбить перловку, бабушка варила иногда, но видно и сама недолюбливала. Таких интересных блюд в наших семейных традициях нет. Бабушка пекла пироги классические, с мясом, капустой, рисом, делала холодец, заливное из судака, все по русской классике)), + щи/борщи. На даче в Подмосковье печки у нас не было, увы.. Мне ну очень интересно смотреть на ваш уклад, Маша назвала свой ежедневный труд деревенским бытом, это так конечно, но как по мне это адский труд)), на мой взгляд набалованной газом, электричеством и прочими удобствами)). Маша вы моя героиня, правильно здесь пишут- на таких женщинах земля держится!)
Привет с Челябинской области 🙋,хорошая,добрая семья👍! Тоже люблю кислый суп с перловкой,но с горохом не варила не разу! У нас,тоже столько снега в этом году🤦,очень люблю зиму,но от такой зимы🥶,очень устала😢( да наверное не только я😇 ),еще на работу ездить,очень тяжело👎! Маша, как всегда в работе,дай Бог Вам и всем добрым людям мира, здоровья,сил и терпения 🥰❤️🙏🕊️!!!
Привет Вам с Ульяновска! От всей души поздравляю Вас с праздником Собор Коми Святых! Желаю счастья, крепкого здоровья, мира, любви, благополучия и удачи! Будьте здоровы!!!
Какая приятная , уютная семья , люблю и смотрю вас с удовольствием)) тоже очень люблю кислые супы( рассольник, с квашеной капустой) , а вот теперь обязательно приготовлю по вашему рецепту ! Спасибо ! Доброго здоровья из Петербурга ( а родом я из Мурманской обл) не далеко от вас😊❤
Здравствуйте, Сергей и Маша, у вас сколько национальных блюд, я просто восхищаюсь вами, надо будет приготовить, горох то цельный да получается? Умка красавица прямо, да и котики тоже, люблю животных , я тоже выросла в деревне, теперь живу в городе одни воспоминания только остались скучаю конечно по деревне, на вши ролики одно удовольствие смотреть, у нас тоже очень много снега идёт и идёт, сегодня солнечно и морозно.
Привет из Сыктывкара Этот суп тоже из моего детства бабушка готовила в русской печи когда мы жили в селе Объячево единственное отличие (как я помню) она использовала крупу овсянку (овёс) и горох на русский манер я его называла горохоовсяный суп но сама я его никогда не варила а теперь появился шанс приготовить Большое спасибо за то что вы напоминаете нам что готовили и ели наши предки Зэв ыджыд аттэ😊😊😊
Бур рыт Маша и Сергей.По Коми писать не буду,так как букву,,о" по Коми писать не знаю как.Спасибо,что возвращайте нас в детство.Точно так варили азя шыд,только без россола и в русской печи и конечно сметаной❤
Здравствуйте Маша и Сергей, азя шыд у нас мама готовила часто ,я очень любила этотт суп ,я помню она готовила ее из шавеля ещё вместо рассола , спасибо вам большое за рецепт ,буду готовить ❤
Маша, я беру кефир в тонкой целлофановой, пачке и замораживаю. Затем на марлю, на дуршлаг оттает на марле останется творожный сыр, а в ёмкости, куда будет стекать, останется сыворотка.
Здравствуйте, Сергей и Машенька!!! Вот и опять побывали у вас в гостях, очень приятно! И долгожданный рецепт получили, спасибо! Спасибо за выпуск и всего самого доброго вам.
Моя бабушка в Сыктывкаре готовила "азя шид "на простокваше. С вечера настаивала черный хлеб и он бродил в простокваше. Потом в большой миске на центр стола и все вокруг деревянными ложками с аппетитом поедали.
Здравствуйте наши дорогие Маша и Сергей. Рады встречи с вами. Необычный для нас рецепт. , посмотрим, может тоже попробуем приготовить. Доброго вам здоровья и только хороших новостей. ❤
Ооой, я одна из тех, кто просил этот рецепт ! Как здорово, что вы его сварили ! Этот суп удивительно сбалансирован для усвоения- дело в том, что лучше всего белки крупы усваиваются, если крупа готовится с бобовыми. Это только сейчас учёные это выяснили, а ваш народ это интуитивно знал издавна !! То же и в Средней Азии - варят ,например, рис с нутом ( горохом). Я еще удивлялась этому сочетанию.. Особо полезна именно холодная картошка в мундире, поскольку остывшая имеет мало крахмала и её можно тогда есть и диабетикам. И именно в холодной картошке в мундирах много клетчатки, налаживающей микрофлору кишечника. Опять же, ваш народ это знал интуитивно и вы закусываете именно холоднлй картошкой !!!! Я пеку картошку в мундирах в микроволновке -6 штук выкладываю по кругу и готовлю 11 минут на полной мощности, перевернув 1 раз в середине времени. Полезно подержать ее в холодильнике несколько часов для удаления крахмала. Особое спасибо за старинный метод готовки на закваске. Это особо интересно, поскольку у поляков есть их знаменитый суп Журек- Źurek, тоже готовится на закваске. Видно они переняли этот суп у Скандинавов, Карелов, Коми. Это оооочень интересно !!! Какова народная мудрость ??!! Интересно, что молдаване, румыны, варят куриный суп, добавляяя стакан кваса. Тоже кислый суп. Я собираю рецепты национальных кухонь и вы меня ооочень порадовали сегодня !!!! Обязательно повторю ваш рецепт. У нас продается сыворотка ( "Сыроватка") в пакетах, поэтому это доступно. Харьков.
@@SereginyRassvety Пошла, купила перловку, сметану и сыворотку, сварила ваш суп ! ух тыыы!! С опаской налила тарелочку, съела, и аж ложку облизала !! Налила добавки !! Спасибо вам огоромное за такой интересный опыт ! Получилось Кулинарное путешесьвие. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО !! Буду повторять обязательно !!! Харьков.
Это правда, наш молдавский куриный суп с домашней лапшой называется "зама" и квас для него делают из отрубей, и для вкуса тоже добавляют веточку смородины,вишни в квас. Ну очень вкусный суп! Вот хоть и разные кухни, а есть много похожих элементов. Главное, чтобы нам всем было вкусно и чтобы мы были все здоровы!
Здраствуйте друзья !!! Молодцы что незабываете национальные блюда, у меня компьютера нету чтобы пообщаться, но я рада видеть ваши ролики спосибо вам, Машенька а вам помогают сель- совете по руке дров или вы просите людей ? Машенька и Серёжа здоровья вам , счастья и мирного неба над головой, и удачи !!!❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
Бур лунöн.Mы в конце варки в суп добавляли муку смешанную с простоквашей(кефиром),а бабушка еще немножко уксуса добавляла для кислотности и ели с луком.A кушали так же холодным,особенно летом.
азь 1. закваска для похлёбки (приготовляется из ржаной муки или отрубей и капустных листьев) азя прил. шыд кислая перловая похлёбка (заправленная специально приготовленной закваской)
Привет из Новосибирска!Здравствуйте Сергей и Мария!Такое доброе, домашнее,теплое видео. Так приятно смотреть на ваше ,очень уважительное ,отношение друг к другу!Я уверена,что это всё не показное,не для видео!Это так здорово!Всё по-настоящему,без фальши,о простой сельской жизни,нелегкой,мягко говоря, в смысле физического труда, но без жалоб и злости на эту жизнь!!! А ,то как вы чтите свои национальные традиции, это достойно ещё большего уважения!!!От отношения к своей малой родине зависит и чувство к большой, к нашему Отечеству! Счастья и здоровья вашему большому семейству😊,с собачками и котиками,я имею ввиду!Смотрю вас не из-за рецептов, я уже писала, а из-за "болтовни" Сергея и ,наоборот, очень сдержанной в словах и эмоциях ,Марии!Вы дополняете друг друга, очень гармоничная семья! Достойная примера для многих!
Добрый день. Очень приятно читать такие добрые комментарии. Спасибо вам большое🙏
Доброго времени суток, добрым людям! Сергей ты береги Машу, таких как Маша еденицы.Сергей тебе очень повезло,что ты встретил когда-то свою Машу. Маша такая женщина, на каких земля держится. Дай бог вашей семье здоровья и всех благ.
Здравствуйте. Спасибо на добром слове
Маша очень красиво говорит по коми. Интересно слушать. Такая добрая и отзывчатая, мудрая и умная!! Очень приятно. 😢😮😮
Спасибо за комплименты🤗
Доброго времени суток,дружной,хорошей семье,смотрю ваши видео с большим интересом, очарона вашим распевным говором,рассказы и воспоминания прошлых лет очень интересные,шлю вам привет из Закарпатья,хочется пожелать вам крепкого здоровья, счастья мира и много радостных моментов в жизни.❤❤❤🎉🎉🎉
Здравствуйте. Большое спасибо за добрые пожелания!
Спасибо такое доброе милое видео, не знаю буду делать или нет но такое видео за душу взяло за рассказ что вспомнили родителей еще раз спасибо
Приятно что посмотрели!
Здравствуйте Серегина семья,а мы встречаем Новый год Сагаалган праздник Белого месяца по восточному календарю,миру мир,ваши семейные заботы только радуют и хочу заметить в России институт семьи крепкий,а Россия это страна многонациональная и многострадальная,наша сила в дружбе,стойкости,вере в бога,скромности и правде,и памяти и почтении нашей истории и предков
добрый день! с праздником вас! желаем вам в Новый год только добра!
Здравствуйте Бальжид ! Позвольте пожалуйста и мне Надежде поздравить вас ваших родных и близких и весь ваш народ С Новым годом!!!Дай Бог вам и вашим близким и всему вашему народу, любви добра достатка процветания и самое главное здоровья здорового крепкого и мирного неба над головой . Пусть Бог хранит вас и ваших близких родных и весь ваш народ.
Я живу в Коми с рождения и помню в детстве мама готовила какой то кислый суп- пюре с перловкой, но по моему она добавляла кефир и этот суп был с какой то кислинкой...А может и так же мама готовила, но добавление сметаны придает характерную кислинку... я была очень мала, а спросить уже некого...Доброго вам здоровья земляки!
А собака просится в дом от холода, сейчас опять усиливаются морозы! Конечно северные собачки морозоустойчивые, в вольере конечно теплее наверно( говорят на сене теплее, чем на тряпичной подстилке). А Машенька трудяжка- восхищаюсь стойкостью сельских женщин им и фитнеса не нужно- крепкие от физического труда,!
Здоровья вам - настоящая, дружная семья! Смотря на ваши видио вспоминается свое детство( жила я раннее детство в частном доме и это были самые счастливые и радостные времена.
Здравствуйте. Такой суп можно и на кефире делать.. мы озвучили ещё сыворотку и квашенную капусту.
Суп с кефиром и сметаной называется СПАС, есть рецепты подробные вы можете просмотреть и приготовить это очень вкусно.
Здраствуйте. Спасибо за видео. Здоровья вам и радости. Привет из Казахстана❤❤❤❤
Доброго времени!
Доброе утро, Сергей и Маша! Спасибо вам за съёмку, приятно Вас смотреть и всегда жду ваших роликов.Пусть в вашем доме будет тепло, на сердце светло, родные здоровы и счастливы. С уважением Елена. 🤗💝🍬🍬🍬
Здравствуйте. Спасибо большое за пожелания!
Приветик Маша и Сергей. Спасибо за рецепт супчика в ваших традициях. Сергей вы молодец очень много знаете и делитесь с нами обычаями и рецептами вашего народа.Спасибо всех вам благ и конечно же хороших подписчиков и много лайков
Здравствуйте. Очень приятно ваше внимание!
СПАСИБО ЗА ВАШ НЕЛЁГКИЙ ТРУД.ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВСЕМ.😍👍💐🙏♥️🇰🇿.
Благодарим
Какое счастье жить на родной земле!
Это правда))
Простые блюда бывают самыми вкусными и запоминающимися.Попробуешь-вкусно ,и думаешь ,сейчас нас казалось бы ничем не удивить ,а возвращаемся к простым блюдам наших бабушек.
Вкусно и полезно!
Как сейчас говорят -без красителей и улучшителей вкуса.😊
Совершенно верно.. старые рецепты на века))
Здравствуйте Маша и Сергей!!!!какие вы молодцы!обязательно сварю такой суп,спасибо за рецепт !какие умные были наши предки !и за веточку смородины в капусту это впервые слышу,век живи,век учись!
Добрый день.. веточка черной смородины обязательно используем при квашении капусты))
Благодарю 🙏 за веточку сморо в капусту❤❤❤😊
Суп очень полезный для кишечника. Спасибо Машенька. Счастья вам!!❤
Спасибо вам!
Здравствуйте дорогие рассветы.умочка красавица.здоровья вамс,ил и терпенья
Добрый день. Спасибо вам!
Приятного аппетита,, Машенька и Сергей!
Спасибо
Здравствуйте, ребята ☀️.
Очень интересно все,что показываете и природа,и еда ,и свой быт.
Вспоминаю своё детство,мы с перловки плов варили,рассольник с перловки,кашу с подливкой с перловки готовили.Такого ,как у вас нет,не готовили.
Очень интресна и вкусна национальная еда,в каждой можно найти что то похожее,но немного разница в приготовлении.
Смотрю на Машу, тяжело все на себе.В молодости ещё как то не замечаешь,а с годами все труднее даётся работа.
У нас тоже и кирогазы были ,и вода колонка во дворе,и в коммунальной квартире многие жили ,и моя семья.Прошли и печки,и керосиновые лампы.
Сейчас многое уходит в прошлое,но как то сейчас вспоминаю об этих, кажется,неудобствах,а сердце щемит.Да, ещё и в бани ходили,а там зимой ветер в щелях свистит,и пока помоешься и замёрзнешь.
Потом многие сделали отопление на газе,другие на электричестве, постепенно жизнь как то вроде легче становилась,а за тем , далёким все равно скучаю.
Спасибо большое Вам за ваш канал, очень интересно.
Здоровья Вам всем ❤.
КРЫМ 🤝
здравствуйте! совершенно верно.. блюда у каждого народа есть близкие но на свой лад😊
Обожаю ваши фильмы.
У Маши такой смех,когда она разговаривает с Умкой !
Спасибо🤗
Здравствуйте, Сергей и Мария,да я тоже наблюдаю,что погода поворачивает к весне. Привет с юга Коми Республики.
Добрый день!
Добрый день Сергей и Мария приготовили вкусный супчик ещё бы нам попробовать его вам приятного аппетита и отличного настроения и здоровья ❤❤😂😂😂
Здравствуйте.. вам бы понравилось наверно))
Здравствуйте Сергей, Мария!!! Ребята, я ваша новая подписщица, увидела ваши ролики, посмотрела и подписалась.. Какие же вы классные!! Все у вас по-доброму.. Не перестаю восхищаться Машей, такая красивая, молодая женщина много работы тянет на своих хрупких плечах и в тоже время успевает следить за собой, всегда ухоженная, несмотря на то, что живёте далеко от города, от цивилизации... Вам, Сергей, я желаю только здоровья, остальное у вас все есть!!! Добра вам и всего самого-самого хорошего!!!
Добрый день. Большое спасибо за слова поддержки. Всегда будем рады вам!
Согласна с вами), тоже случайно увидела и осталась тут, с огромным удовольствием смотрю и потихоньку все старенькие видео просматриваю. Интересно! Знаете, что-то наверно в нас спрятано глубоко, что-то общее историческое, наше деревенское общее прошлое, далекое у кого-то, неведомое многим. Какие-то генетические воспоминания)). Так хочется почувствовать что такое настоящая деревня, как люди трудились, как все было просто, трудно, осмысленно. Без воды, газа, в старину без света! Маша и Сергей настоящие, это и привлекает и не отпускает потом. Надежность и спокойствие и осмысленность исходит от их видео. Спасибо вам ребята еще раз!)
@5yaKoshka 🙏
Доброе утро мои Друзья, Спасибо Маша за такую подачу блюда красота да у каждой национальности свои блюда ,у меня мама болгарка была царствие небесное 🙏,так у нас баница с творогом национальное блюдо,благодарю Вас Маша и Сергей всем здоровья желаю и мира
Здравствуйте. Конечно рецепты наших бабушек и родителей надо помнить))
Здравствуйте мои дорогие, я вас прекрасно понимаю . Наверно в каждом население были свои блюда .
Добрый день. Все верно)
Спасибо за интересную историю о необычном супе 😊
Суп и правда кто не пробовал необычно выглядит
Разновидность рассольника. Просто и вкусно. Попробуем 😊
Больше на кислую жидкую кашу похож
Красота какая!!! ❤Умка покойно ходить умеет?))) столько радости и счастья😊
Умочка почти всегда шебутная))
@@SereginyRassvety невозможно не улыбаться, глядя на неё.
Ваши ролики очень интересные! Спасибо Вам большое!
спасибо за ваше внимание! очень приятно!
Здравствуйте! Такой супчик хорош в пост. ❤Осинкина Нина. Спасибо тебе Маша.
Добрый день.. но без сметаны))
@@SereginyRassvety да, я просто не написала 😊😘
Да, ежедневный тяжёлый деревенский труд❤
это деревенский быт😊
Всегда очень интересно смотреть, хорошее настроение обеспечено.Молодцы.
Очень приятно. Спасибо🙂
Здравствуйте. Спасибо за видео. Очень нравится познавать обычаи народов. Интересно как люди раньше готовили, жили.
добрый день
Доброе утро, Сергей и Маша!❤
Очень интересное видео получилось. Вот очень продуманное блюдо Вы нам показали. Перловка пресная и горох, а рассол для баланса вкуса. Мне понравилась идея на сыворотке. Попробую приготовить.. А Вам здоровья и всех благ 💐
Здравствуйте.. думаю вам понравится.. в горячем виде и со сметаной лбьязательно)
@@SereginyRassvety Ммммм! 😋
Попробуем сделать! Потом скажем результат! ❤ спасибо за новый рецепт!
Приятной готовки!
Иваново на связи. Доброе утро РАССВЕТ. ,Приятного вам аппетита. И легкого пара..😊
Здравствуйте. Спасибо))
Здорово! Очень, очень интересно и познавательно.Спасибо!
Добрый день. Приятно что посмотрели.
@@SereginyRassvety И не только посмотрела, приготовлю. Перловка очень полезна для организма.
@@Светлан-р1ш приятно угоститься)) надеемся что не разочарует рецепт)
Какая красивая у вас зима, сугробы большущие и снег чистый-чистый...У нас, на Кубани, он большая редкость и долго не лежит...
По правде говоря этот снег нам порядком надоел уже)))
@@SereginyRassvety А нам так его не хватает...Помню, в детстве на санках катались и сугробы помню. Давно было...
Пойду и сварю, хочу такой супчик! Спасибо!
приятной готовки
Здравствуйте, Сергей и Мария! Долго ждала рецепт такого супа. Спасибо, надо приготовить ❤
Добрый день. Надеюсь вам понравится))
Привет вам из восточной Сибири! Спасибо, что познакомили с таким , необычным для нас, Коми рецептом. Горох, перловка и рассол интересное сочетание .
Здравствуйте.. вместо рассола можно сыворотку или сок из под квашенной капусты..это просто чтоб сделать кислинку.. ну и при подаче сметана.. конечно сочетание и вид может желать лучшего но уверяю это вкусно))
@@SereginyRassvety Поняла😊, спасибо большое!
Здравствуйте! У меня муж с Удмуртии , была когда в гостях у них,то в печи тоже готовили.Мне тоже понравилась русская печь,как там все вкусно. И приготовления блюд похожи с вашими. Спасибо,что напомнили. Я готовила лепешки с клюквой как Маша готовила. Спасибо.
добрый день. удмурты и коми родня😊
Давно вас не видела наконец опять появились.здоровья вам!
Каждую неделю выходят 2 видео.. мы никуда не пропадали))
Доброе Воскресное утро, Сергей и Маша!!! 💥🖐️Вот мне всегда хочется после таких видео тоже приготовить, как Маша, потому что она очень вкусно готовит ,- я некоторые её блюда готовлю, нравится(но, и " по старинке" тоже интересно узнать, как раньше готовили?!!!!! 🍲🥣🥣Умка 🦮 и котейки 🐱🐱 у вас - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ 💯👍"нравишек" за видео!!! ❤️❤️
здравствуйте! приятной вам готовки.. это очень вкусное блюдо несмотря на неказистость.😊
У вас ВКУСНО , проверено!!! 👍👍👍😊@@SereginyRassvety
Стали мли любимые Сергей и Маша ! Как впжно ,сто мы останпвливаемся на таких простых ,интересных как вы , вы красавцы , надо жить , радоваться , все хорошо !
Спасибо вам!
Мега полезное блюдо получилось, особенно если есть с картошкой варенной холодной, так как она содержит резистентный крахмал.
я вот не знаю насчет полезности нам просто вкусно😊
@@SereginyRassvety это хорошо когда вкусно ещё и полезно. Обязательно попробую приготовить это блюдо.
Дааа, холодную картошку можно и диабетикам и там еще образуется полезеая клетчатка, именно в хорошо остывшей картошке. Лучше даже сутки в холодильнике.
ЗДРАВСТВУЙТЕ ВАМ!.ХОРОШО ЧТО У ВАС ЕСТЬ РУССКАЯ ПЕЧЬ.
Доброго времени!
Люди, сварила ваш суп на сыворотке и аж ложку облизала и налила себе добавки !! Спасибо вам !!!! Харьков..
Очень рада что рецепт понравился)))
Большое спасибо за очередной познавательный ролик! Если будет возможность еще знакомьте нас с вашими родными блюдами и традициями! Будьте здоровы и счастливы!
Спасибо. Мы постараемся))
Доброго бодрого утра! Конечно вкусно, да из рук любимой жены!😊
Здравствуйте.. так и есть🙂
Привет,добрая семья
Здравствуйте
Машинька и Сергей спасибо вам за рецепт и за ваши видео.
И вам спасибо за внимание!
Добрый день,Сергей и Машенька, Маша какая же красота у вас,снег серебрится,чистый,белый,а Умка как ребенок радостная,спасибо за ролик,я вчера тоже готовила суп,рассольник, мама называла,тоже с перловкой,огурцом и рассолом.
Спасибо за рецепт,всех благ,до встречи🖐🤗😘
Здравствуйте.. Умку хлебом не корми дай побеситься)))
Здравствуйте Машенька и Сергей. Очень нравится, когда вы готовите и показываете свои национальные блюда. Спасибо вам большое.
Дрожжи свежие в магазинах продаются у нас везде.
Как у вас тихо, красиво хорошо.
Добрый день. Больше сухими вот пользуемся))
Спасибо ❤❤❤🎉
Очень приятно
Дорогие Сережа и Маша! Привет вам с Мордовии! С большим удовльствием всегда смотрю вас, очень нравится ваша семья. Все по простому, все с душой . Маше как всегда лайки за ее не легкий труд. Жду с нетерпением новых роликов . Здоровья вам, добра и оставаться такими какие вы есть. С ув. Светлана❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте. Спасибо большое
Здравствуйте, дорогие Сергей и Маша! Очень интересный рецепт, впервые слышу и вижу такое блюдо, но очень уважаю любую национальную кухню. А у нас тоже делают закваску к супу на ржаной муке, но тоже уже мало кто, но,правда, в магазине есть готовый, продается. Хотя, я думаю, что на сыворотке тоже вкусно, потому что на ней все вкусно, даже тесто. Хотелось бы тоже приготовить такой супчик, но нет печи. На плите, наверное, не получится такой вкусный, в печи еда всегда вкуснее. Но за рецепт спасибо!
здравствуйте.. на плите тоже получится главное чтоб перловка и горох успели приготовится.. горох немного дольше требует варки..
Спасибо, очень интересно и познавательно. Удачи Вам.
Приятно что посмотрели
Мы взбиваем яйцо в йогурт немного муки доя сгущения и соединяем все это с варенной перловкой и сверху зажарку на бутербродном масле .
Очень блю смотреть ваши влоги!! Здоровья и удачи красивая семья!!
Спасибо большое. Нам приятно!
Здравствуйте Маша и Сергей.спасибо за рецепт супа,нужно приготовить.у нас мороз 30 градусов самарская обл.
Добрый день. У нас с утра 33 было))) но днем солнышко уже греет)
Маша, у нас дождь идёт и на улице кора ледяная на дорогах. Не шагнуть, как на коньках 😀Плюс 3 Осинкина Нина ❤
Приятного аппетита всем вам 👋👍
Спасибо
Здравствуйте уважаемые Маша и Сергей! Так и не смогла полюбить перловку, бабушка варила иногда, но видно и сама недолюбливала. Таких интересных блюд в наших семейных традициях нет. Бабушка пекла пироги классические, с мясом, капустой, рисом, делала холодец, заливное из судака, все по русской классике)), + щи/борщи. На даче в Подмосковье печки у нас не было, увы.. Мне ну очень интересно смотреть на ваш уклад, Маша назвала свой ежедневный труд деревенским бытом, это так конечно, но как по мне это адский труд)), на мой взгляд набалованной газом, электричеством и прочими удобствами)). Маша вы моя героиня, правильно здесь пишут- на таких женщинах земля держится!)
Добрый день.. все верно.. многие и у нас перловку не любят))) а насчет быта деревенского то это как то привычный уклад жизни))
Здравствуйте Сергей и Машенька, спасибо за рецепт и с лёгким паром после баньки ☀️🤗
Добрый день. Спасибо🙂🤗
Вашей семье всех благ и здоровья ❤
Спасибо большое
Спасибо за рецепт.
Очень приятно!
Привет с Челябинской области 🙋,хорошая,добрая семья👍! Тоже люблю кислый суп с перловкой,но с горохом не варила не разу! У нас,тоже столько снега в этом году🤦,очень люблю зиму,но от такой зимы🥶,очень устала😢( да наверное не только я😇 ),еще на работу ездить,очень тяжело👎! Маша, как всегда в работе,дай Бог Вам и всем добрым людям мира, здоровья,сил и терпения 🥰❤️🙏🕊️!!!
Здравствуйте. Нам тоже под весну зима так надоедает уже))) слишком длинная у нас она))
Спасибо,
Очень приятно!
Привет Вам с Ульяновска! От всей души поздравляю Вас с праздником Собор Коми Святых! Желаю счастья, крепкого здоровья, мира, любви, благополучия и удачи! Будьте здоровы!!!
Здравствуйте благодарим сердечно🙏
Какая приятная , уютная семья , люблю и смотрю вас с удовольствием)) тоже очень люблю кислые супы( рассольник, с квашеной капустой) , а вот теперь обязательно приготовлю по вашему рецепту ! Спасибо ! Доброго здоровья из Петербурга ( а родом я из Мурманской обл) не далеко от вас😊❤
Приятной вам готовки))
Приятной вам готовки))
Приятного аппетита ❤
Спасибо
Здравствуйте, Сергей и Маша, у вас сколько национальных блюд, я просто восхищаюсь вами, надо будет приготовить, горох то цельный да получается? Умка красавица прямо, да и котики тоже, люблю животных , я тоже выросла в деревне, теперь живу в городе одни воспоминания только остались скучаю конечно по деревне, на вши ролики одно удовольствие смотреть, у нас тоже очень много снега идёт и идёт, сегодня солнечно и морозно.
Добрый день. Горох колотый надо чтоб он успел приготовится)))
Привет из Сыктывкара Этот суп тоже из моего детства бабушка готовила в русской печи когда мы жили в селе Объячево единственное отличие (как я помню) она использовала крупу овсянку (овёс) и горох на русский манер я его называла горохоовсяный суп но сама я его никогда не варила а теперь появился шанс приготовить Большое спасибо за то что вы напоминаете нам что готовили и ели наши предки Зэв ыджыд аттэ😊😊😊
здравствуйте! очень приятно что посмотрели.. чайтам мый тiян артмас😊
Бур рыт Маша и Сергей.По Коми писать не буду,так как букву,,о" по Коми писать не знаю как.Спасибо,что возвращайте нас в детство.Точно так варили азя шыд,только без россола и в русской печи и конечно сметаной❤
Здравствуйте.. раньше рассол не использовали ..это современный метод.. уверяю получается очень вкусно..
Здравствуйте Маша и Сергей, азя шыд у нас мама готовила часто ,я очень любила этотт суп ,я помню она готовила ее из шавеля ещё вместо рассола , спасибо вам большое за рецепт ,буду готовить ❤
Добрый день. Зимой где щавель взять)))
Здравствуйте! Республика Алтай. 😊
Добрый день
Маша, я беру кефир в тонкой целлофановой, пачке и замораживаю. Затем на марлю, на дуршлаг оттает на марле останется творожный сыр, а в ёмкости, куда будет стекать, останется сыворотка.
Интересно)))
Мир Вам! Тюмень❤
Спасибо большое!
Здравствуйте Сергей и Мария очень вкусный супчик вы с варили, я так то же варила но не в печи и такого навара нет
добрый день.. на плите тоже хорошо получается..
Здравствуйте, Сергей и Машенька!!! Вот и опять побывали у вас в гостях, очень приятно! И долгожданный рецепт получили, спасибо!
Спасибо за выпуск и всего
самого доброго вам.
Добрый день. Приятно что посмотрели!
Спасибо за рецепт!❤😊
Надеюсь и до капусты доберёмся)))
@@SereginyRassvety спасибо большое, очень жду. Очень приятно, что помните)))
Здравствуйте,смотрю Вас с удовольствием,очень интересный суп,очень аппетитно,попробую на сыроватке.Спасибо!!!😊
Добрый день. Приятной готовки!
Мыйко вай снимайтонин да, видзодам❤😊
Аски лове
Моя бабушка в Сыктывкаре готовила "азя шид "на простокваше. С вечера настаивала черный хлеб и он бродил в простокваше.
Потом в большой миске на центр стола и все вокруг деревянными ложками с аппетитом поедали.
Да.. все верно. Нынче можно кефиром заменить простоквашу
Здравствуйте наши дорогие Маша и Сергей. Рады встречи с вами. Необычный для нас рецепт. , посмотрим, может тоже попробуем приготовить. Доброго вам здоровья и только хороших новостей. ❤
Добрый день. Да конечно пробуйте.. может понравится))
Мне бы этот суп тоже понравился❤
Кто любит кисленькое то да))
Ооой, я одна из тех, кто просил этот рецепт ! Как здорово, что вы его сварили ! Этот суп удивительно сбалансирован для усвоения- дело в том, что лучше всего белки крупы усваиваются, если крупа готовится с бобовыми. Это только сейчас учёные это выяснили, а ваш народ это интуитивно знал издавна !! То же и в Средней Азии - варят ,например, рис с нутом ( горохом). Я еще удивлялась этому сочетанию..
Особо полезна именно холодная картошка в мундире, поскольку остывшая имеет мало крахмала и её можно тогда есть и диабетикам. И именно в холодной картошке в мундирах много клетчатки, налаживающей микрофлору кишечника.
Опять же, ваш народ это знал интуитивно и вы закусываете именно холоднлй картошкой !!!!
Я пеку картошку в мундирах в микроволновке -6 штук выкладываю по кругу и готовлю 11 минут на полной мощности, перевернув 1 раз в середине времени. Полезно подержать ее в холодильнике несколько часов для удаления крахмала.
Особое спасибо за старинный метод готовки на закваске. Это особо интересно, поскольку у поляков есть их знаменитый суп Журек- Źurek, тоже готовится на закваске. Видно они переняли этот суп у Скандинавов, Карелов, Коми. Это оооочень интересно !!! Какова народная мудрость ??!!
Интересно, что молдаване, румыны, варят куриный суп, добавляяя стакан кваса. Тоже кислый суп.
Я собираю рецепты национальных кухонь и вы меня ооочень порадовали сегодня !!!! Обязательно повторю ваш рецепт. У нас продается сыворотка ( "Сыроватка") в пакетах, поэтому это доступно. Харьков.
Очень рады вашему можно сказать профессиональному интересу! Приятно что посмотрели!
@@SereginyRassvety Пошла, купила перловку, сметану и сыворотку, сварила ваш суп ! ух тыыы!! С опаской налила тарелочку, съела, и аж ложку облизала !! Налила добавки !! Спасибо вам огоромное за такой интересный опыт ! Получилось Кулинарное путешесьвие. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО !! Буду повторять обязательно !!! Харьков.
@larissakellerman4135 может с первого раза покажется что неказисто выглядит, но на вкус очень даже ничего, если кто любит перловку и кислые блюда..
Это правда, наш молдавский куриный суп с домашней лапшой называется "зама" и квас для него делают из отрубей, и для вкуса тоже добавляют веточку смородины,вишни в квас. Ну очень вкусный суп! Вот хоть и разные кухни, а есть много похожих элементов. Главное, чтобы нам всем было вкусно и чтобы мы были все здоровы!
Очень хороший суп, как раз для тех, кто держит пост👍
все верно. только тогда сметану не надо использовать
Добрый вечер 🌹, вам из Берлина интересно суп надо сварить покушать, люблю кисленькое с щавелем,борщ,рассольник. Спасибо за рецепт Маше
Здравствуйте! Приятной готовки!
@@SereginyRassvety спасибо большое
Добрый день или вечер. Моя бабушка говорила , февраль корове бок греет.это значки что весна скоро.
Здравствуйте. Как то так))
Здравствуйте.Ну-ка посмотрим 😊
Приветствуем!
Божьего вам благославления! Привет вашим девочкам! Спасибо за рецепты❤🎉
Мне бы такой тарелочки мало было 😂
🙂
Привет Маша и Сережа....я бы попробовала аяшит...будет здороаы
Здравствуйте. Наверно вам бы понравился))
Здраствуйте друзья !!! Молодцы что незабываете национальные блюда, у меня компьютера нету чтобы пообщаться, но я рада видеть ваши ролики спосибо вам, Машенька а вам помогают сель- совете по руке дров или вы просите людей ? Машенька и Серёжа здоровья вам , счастья и мирного неба над головой, и удачи !!!❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
Добрый день.. дровами все занимаются сами.. все на свои деньги))
Маша сварите из сыворотки. Скоро у соседки будет сыворотка и я очень хочу попробовать этот замечательный суп. Заранее вам спасибо и будьте здоровы.
Все тоже самое как здесь, только вместо рассола добавляете сыворотку пробуя на вкус. Какой кислости вам нравится..
Творог хороший получается когда молоко срок годности 5 суток
Всервано не то))
@@SereginyRassvety отличный творог получается
Привет с Кубани, нам такая зима и не снилась,Маша кто вам такой большой двор чистит?
Здравствуйте. Где сама где Алексей помощник
Какая вы Маша трудяжка ,здоровья вам !
Бур лунöн.Mы в конце варки в суп добавляли муку смешанную с простоквашей(кефиром),а бабушка еще немножко уксуса добавляла для кислотности и ели с луком.A кушали так же холодным,особенно летом.
Чолӧм! Холодным нам не нравится.))
Мыйке Мария бытте шогсе. Регыд тулыс,шондыс зэвнин вылын. А значит, ствыс ловэ бур) Удачи и улыбок)
Ставыс бур.. шогсьынысӧ кадыс абу))
азь
1. закваска для похлёбки (приготовляется из ржаной муки или отрубей и капустных листьев)
азя прил. шыд кислая перловая похлёбка (заправленная специально приготовленной закваской)
Все это озвучивалось.. из отрубей никто не делает.. а сейчас очень популярно делать из рассола и сыворотки.