Un día con el Maestro Mezcalero: Don Cesareo.

En esta ocasión les compartimos la experiencia que tuvimos a lado del maestro mezcalero Cesareo García Ávila; de la comunidad de Tecoanapa, Municipio de Ahuacuotzingo, Guerrero.
Pudimos visitar su fábrica "Jaguar en la Piedra", su parcela conocida como "Jaguar en la Piedra", nos platico sobre el vivero en donde reproduce maguey zacatoro y escuchamos sus vivencias y experiencias que ha tenido a lo largo de su trayectoria mezcalera.
También pudimos platicar con su hija Guadalupe, quién le ayuda en las labores y esta aprendiendo de este gran trabajo.
Esperemos que sea de su agrado.
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[@JesusMurillo-t9j]

amigo tengo una duda esta planta es maguey

[@aldairosorio5562]

no es nocivo el echo de cortar el maguey con motosierra? por los aceites de esta?