محمود افرنجية| طريقة المكدوس الاقتصادي السريع( وقية جوز ساويت ٢ كيلو مكدوس اوبها😍😍😍😍😍😍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 201

  • @eman5506
    @eman5506 3 года назад +11

    يعطيك الف عافية شيف محمود الطريقة كتير روعة ووميزة
    بس بدي أسأل وقت الغلي للبيتنجان كافي وبيطلع قلبو مستوي بخمس دقايق
    والملح يلي حطيتو وقت السلق بشو بفيد البيتنجان

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  3 года назад +4

      والله سألت اهلي قال غلوه ١٥ دقيقة و ما كفاه، انا بقول حسب نو الباذنجان، و بيختلف من منطقة لمنطقة

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  3 года назад +4

      الملح لانو هاد سريع ما في وقت تكبسيه و تحطيلو ملح و يغب الطعم، هاد السبب

    • @eman5506
      @eman5506 3 года назад +3

      @@mahmoudefranjyeh يسلم ايديك شيف انت ووصفاتك الخطيرة انا من متابعينك خطوة بخطوة من ايام توب شيف

    • @fadelalzidi6344
      @fadelalzidi6344 2 года назад

      ,

  • @mahmoudefranjyeh
    @mahmoudefranjyeh  3 года назад +17

    مرحبا بدي تعطوني رأيكم بصراحة و تدعمني 😍😍😍😍😍امانة❤️

    • @samaralkurdy9167
      @samaralkurdy9167 3 года назад

      انت كل شي بتعملو بيجنن

    • @flunaalwan803
      @flunaalwan803 3 года назад

      انا من اليمن بس اعشسششق الاكل السوري واتوقع ان المكدوس بهذه الطريقه الذ باذن الله اجربها واجرب المخبصه ههههههه اللبنه يممممممي تسلم ايديك اكل مرتب ويكفي التقديم بيشهههههههي فعلا فاخر من الاخر

    • @ahmedelhhussein8819
      @ahmedelhhussein8819 3 года назад

      ما شاء الله لا قوة إلا بالله يسلموا
      اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا💚💚💚
      أحلي دعم لأحلي افرنجيه 💖💖💖

    • @نورمحمد-ف6ك3ج
      @نورمحمد-ف6ك3ج 3 года назад

      يسلم ايديك شيف والله شغلك وطبخاتك بتجنن بحب اتفرج على فيديوهاتك لانو بحسك شيف حقيقي لانو في كتير اشخاص عم يطبخو على اليوتيوب لكن انت الافضل انا متابعتك من توب شيف وحبيت البرنامج لانو انت فيه

    • @نورمحمد-ف6ك3ج
      @نورمحمد-ف6ك3ج 3 года назад

      شيف حضرتك من حلب ولا الشام لانو لهجتك مخلطة بين اللهجتين الحلبية والشامية سؤال ليش حطيت خرقة على الباتنجان لما سلقتو

  • @magicmom32
    @magicmom32 2 года назад +3

    انا اعمله بهذه الطريقة منذ سنين. اقتراح بامكانك ان تشوي الباذنجان عوضا عن سلقه الشوي يعطي نكه لذيذه وتتخلص من الماء الزايد في الباذنجان بنفس الوقت. تحياتي لكل من مر من هنا وصحتين وعافية.

  • @nahed2210
    @nahed2210 3 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي

  • @amyadakta8204
    @amyadakta8204 Год назад

    طريقة شغلك وشرحك ولطافتك مو معقولة وهضامتك

  • @abdalkreemjadawneh6479
    @abdalkreemjadawneh6479 Год назад

    مشاء الله عليك كل وصفاتك اكثر من روعه عملت الزيتون الأخضر أكثر من طيب مشاء الله تبارك الله عليك

  • @manarm9mani701
    @manarm9mani701 4 месяца назад

    رح جربها وخصوصا مع اللبنه فكرتها جديده.. تسلم شيف محمود

  • @hamadalismail2813
    @hamadalismail2813 3 года назад +1

    الف شكر رييس محمود
    حليتلي مشكلة المكدوس
    لاني عايش في البوسنة ومافي باتنجان صغير شكرا شكرا شكرا

  • @سعادعزيز-ع2ك
    @سعادعزيز-ع2ك 3 года назад +3

    روعاتك شيف محمود
    طريقة المكدوس كتير حلوة
    وكمان اللبنة فكرتها حلوة
    تسلم ايديك

  • @sosememo6243
    @sosememo6243 3 года назад +2

    بتجننن انا كتير بحب اللبنة مع المكدوس وخصوصا صندويشة .. كل شي بتعملو بيجنن

  • @hanadymourad1698
    @hanadymourad1698 3 года назад +1

    تسلم ايدك فعلا طريقه مختصرة وسهلي
    شكرا الك شيف محمود والله يوفقك ويسعدك ويباركلك في عملك يارب

  • @cherahilamina5689
    @cherahilamina5689 3 года назад +6

    الله يعطيك الصحة والعافية و الله تشهي سلام ليك ولأهل سورية انا من الجزائر

  • @arwaaaarwaaa7710
    @arwaaaarwaaa7710 3 года назад +1

    والله عطيتني طريقة فخاااامة جاي عبالي مكدوس وما عندي حدا بياكلو ومكسلة اعملو بالطريقة المعتادة رح جربا وادعيلك 👌👌🌺🌺🌺

  • @carnation334
    @carnation334 3 года назад +4

    يسلم هالايدين يا شيف شي ظريف وبشهي كتيير 💖 .. بكرة بدي جربها ان شاء الله

  • @ranarana8492
    @ranarana8492 3 года назад +1

    والله فكرة اسهل من الطريقة العادية بنجربها الله يعطيك العافية

  • @abeeralfakeer2407
    @abeeralfakeer2407 3 года назад +1

    الوصفتين كل وحده منن اطيب من التانيه شي بيشههههي شي خرافي .على رأيك شي بيشهي الروح .عن جد رووووعه رح اعملن التنتين انا روح قلبي المكدوس .بس راح كتر التوم فيه .الله ييلم ايديك شيف .والله شيف ومكتر .موفق انشاله ...تحياتي الك عبير الفقير من اميركا متابعه جديده .حبيت اول فيديو

  • @sosoomalsos9203
    @sosoomalsos9203 3 года назад

    ماشاء الله عليك شيف مبدع ومتألق دائما رفعت راس أهل سوريا الله يعطيك ألف عافية ويجزيك الخير على كل معلومة بتقولها
    تحياتي إلك شيف من سوريا

  • @Jolan1442
    @Jolan1442 3 года назад +6

    صحيح أكلنا طيب ...بس مكلف وغير بسيط بنوب 😋

  • @adamharoun5504
    @adamharoun5504 3 года назад +2

    اول مرة اشوف صفحتك ماشاء الله من فضلك اكلات صحية شكرا .

  • @ismaamohammed530
    @ismaamohammed530 3 года назад +2

    انت شيف 👨‍🍳 سوبر ممتاااااااز والله من غير مجامله اختك من العراق 🇮🇶

  • @SameerhMohammed-o7n
    @SameerhMohammed-o7n Год назад

    ارقه شيف بلعالم 🌹

  • @امحسينالسيدة
    @امحسينالسيدة 2 года назад

    تسلم الايادي ولااروع

  • @lanamshmosh9189
    @lanamshmosh9189 3 года назад +1

    الله يسلم دياتك وياريت تعمللنا شرحات بفطر

  • @fatmaamouri9875
    @fatmaamouri9875 3 года назад +1

    ماشاء الله عليك دائما مبدع
    فكرة مميزة ورااااااااائعة
    الله يعطيك العافية ويقويك

  • @محمدياسين-ه9ح
    @محمدياسين-ه9ح Год назад

    يا الله شو مزوقين السوريين بالترتيب والأناقة

  • @لافندر-ي9غ
    @لافندر-ي9غ Год назад

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين يسلم ايدك شي بيشهي

  • @houdazermi23
    @houdazermi23 3 года назад +1

    تسللام الايادي معك من الجزائر من فضلك طريقة عمل النمورة

  • @haifakagoug4808
    @haifakagoug4808 2 года назад

    شكرا على هذه الطريقة السهلة ساجربها ان شاء الله

  • @khitamalsharaan3060
    @khitamalsharaan3060 3 года назад +1

    للامانه تحفه

  • @sameaaldiab3476
    @sameaaldiab3476 3 года назад +1

    الله يسلمهون ياشيف
    بالنسبة للبنة بالمكدوس رح زيدك بالشعر بيتا بعد ما تخلطها حط عالوش بيض مقلي أومليت وشوف الطعم نحنا مناكلها من زمان يعني آخدينها من ستي هالوصفة بالله تجربها وتعطيني رأيك

  • @اممحمد-ه4ق5غ
    @اممحمد-ه4ق5غ 3 года назад +1

    فكره حلوه ان شاء الله رح اعملها كل الشكر شيف

  • @سعاداسماعيل-ط9ش
    @سعاداسماعيل-ط9ش 3 года назад +2

    يعطيك الف عافية شيفنا المحترم واكلاتك اللذيذة كل الاحترام الك وبالتوفيق 🌺🥀⚘🌷🌸🌹

  • @enverenver759
    @enverenver759 Год назад

    جزاك الله خيرا"

  • @ebtesaammuhammad7622
    @ebtesaammuhammad7622 3 года назад

    الله يجزيك خير دايما اشتي اسوي مكدوس واتراجع بسبب خطواته الكثيرة من بكرة اسوي هذا المكدوس وادعيلك

  • @rosariomartinez7393
    @rosariomartinez7393 3 года назад +1

    ‏ما شاء الله عليك. الله يعطيك الصحة والعافية شيء رائع صراحة. ‏أنا دائما بدي اعمل مجدوس بس اكل هم الوقت، ‏هذه طريقة سهلة وسريعة. ‏بارك الله فيك! 😍

  • @جمالالشام-ح9ق
    @جمالالشام-ح9ق 3 года назад +1

    انت فخرلسورياالرب يحرسك ويبارك فيك

  • @saedahkhaleel8218
    @saedahkhaleel8218 3 года назад

    صلى الله عليه وسلم
    يسلموووو ايديك

  • @ismailhashem1780
    @ismailhashem1780 3 года назад

    ماشاء الله أفكارك حلوه

  • @sawsanalhamdany8808
    @sawsanalhamdany8808 3 года назад +1

    عاشت ايدك صحيح اسهل واريح طريقة لعمل المكدوس😋

  • @Lolomajeed-zk5nx
    @Lolomajeed-zk5nx Год назад

    فنان..ومبدع

  • @fadiazabadani3669
    @fadiazabadani3669 3 года назад

    وصفة خطيرة ومريحة الله يريح بالك وفرت علينا تعب وجهد تسلم ايدك

  • @صالححسن-س2ن
    @صالححسن-س2ن 3 года назад +1

    روعة روعة روعة

  • @جمالالشام-س7ه
    @جمالالشام-س7ه 3 года назад

    تسلم الأيادي شيف محمود

  • @monasawi4727
    @monasawi4727 3 года назад +1

    صباح الخير بقدر إستبدل الجوز بالكاجو بصنع المكدوس؟

  • @rifaarifaa5782
    @rifaarifaa5782 3 года назад +1

    مبدع ربي يحفظك ويوفقك 💐 🌹 🌸

  • @hussainalshuwaikh5671
    @hussainalshuwaikh5671 3 года назад +1

    يعطيك العافية

  • @f_16xxw
    @f_16xxw 2 года назад

    يسلمو ع هل الشغل التازه

  • @user-ss4wj7up6e
    @user-ss4wj7up6e 3 года назад

    عملت هالسنة على. طريقتك بشهو

  • @familytime5636
    @familytime5636 3 года назад +1

    ياعيني ياعيني رح قوم جربوا شي فاخر ع الاخر

  • @omali3542
    @omali3542 Год назад

    تسلم اديك شيف بس ردت اعرف الاكله الثانيه لبن زبادي اواللبنه

  • @يزنالحراسيس-ر5ق
    @يزنالحراسيس-ر5ق 3 года назад +1

    الله يعطيك العافيه يا شيف

  • @yasaalobaidi3686
    @yasaalobaidi3686 2 года назад +1

    شيف هل بالامكان اعادة استخدام زيت الزيتون الباقي من مگدوس اقدم

  • @الوردهالورده-ف6ف
    @الوردهالورده-ف6ف 3 года назад +1

    ولله فنان احلاا شيف

  • @amelbehlouli4501
    @amelbehlouli4501 3 года назад

    هذي نجربها شكرا

  • @ailaatassi2153
    @ailaatassi2153 3 года назад +2

    الله يعطيك العافيه يسلموووو ها الديات ..😋😋انا لو بتحطين فطور غدا عشا مكدوس اكًن شاكره لكم 😁😁
    ممكن اذا بتريد
    اديش مدة حفظه تقريبا و لازم نحطه بالبراد

  • @leenahraj3414
    @leenahraj3414 3 года назад

    تسلم ايديك والله يبارك لك فنان

  • @omnajeeb9416
    @omnajeeb9416 2 года назад

    فكره رائعه 👍 الله يعطيك العافيه شيف محمود

  • @لولولولي-ك6س
    @لولولولي-ك6س 3 года назад

    اسم الله عليك ابداااااع بسراحه

  • @أسرارالطبخ-ت3د
    @أسرارالطبخ-ت3د 3 года назад

    اروع شيف يكثر خيرك الهي

  • @abeermostafa410
    @abeermostafa410 3 года назад +1

    تسلم ايدك شيف

  • @جمالالشام-س7ه
    @جمالالشام-س7ه 3 года назад

    شيف راقي جدا

  • @يسراابراهيم-ت1ك
    @يسراابراهيم-ت1ك 3 года назад +1

    الله يعطيكي العافية والله شي بيشهي

  • @monasawi4727
    @monasawi4727 3 года назад

    تسلم إيدك

  • @sawsansawsan8453
    @sawsansawsan8453 3 года назад +2

    الله يسلم ايديك صحه وهنا والله انت معلم

  • @شمسالاصيل-ش3ت
    @شمسالاصيل-ش3ت 3 года назад

    الله يعطيك الف عافي🌹🌹🌹

  • @honadakaouk9252
    @honadakaouk9252 3 года назад +1

    تسلم ايدك شيف محمود دايما مبدع 🌹

  • @user-ftma1385
    @user-ftma1385 2 года назад

    جزاك الله خير 🌹 الصراحة طريقة جميلة جداً.
    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد💚💐

  • @جمالالشام-س7ه
    @جمالالشام-س7ه 3 года назад

    شيف مبدع

  • @lovecooking8343
    @lovecooking8343 3 года назад +1

    ريتوا صحتين وهنا يارب

  • @ahmadalali8412
    @ahmadalali8412 3 года назад

    وفقك الله ليما يحب ويرضى

  • @manalshoushara6580
    @manalshoushara6580 3 года назад

    الله يعطيك العافيه عنجد شي بيشهي بس سؤال بينحفظ بالفريزه؟

  • @ابوعادل-غ6م
    @ابوعادل-غ6م 3 года назад +2

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مساءالخير
    نشكرك على كل الأشياء الرائعه اللي بتعملها
    شيف محمود مالبيت طلبي بخصوص الإستخدام الإقتصادي للخضار والفواكه
    شيف بدي الطريقه الأصليه لكيفية إستخراج الخل من حي الله شي بدي ياه
    كمان تجفيف الخضار والفواكه بطريقه صحيه
    كمان تخزين الأطعمه اللي بغير الشتويه للشتويه وعمل مونه
    وأية الأفضل نجففها ولانسكرها ولانجمدها ولاننئعها بزيت
    أتمنى لك التوفيق دايما"🙂

  • @green11beretg88
    @green11beretg88 3 года назад +4

    الله يعطيك العافيه شيف بس سؤال فيني أضيف للخلطه دبس رمان بطلع ا فيهن حموضة

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  3 года назад +3

      صراحة مو مجرب بس فكرة والله😍

    • @hebaalabdullah2462
      @hebaalabdullah2462 3 года назад +2

      نحن بحلب منحط بالحشوة توم ودبس فليفلة ودبس الرمان وجوز بيطلع روعة

    • @alhabayb_ke
      @alhabayb_ke 3 года назад +1

      @@hebaalabdullah2462 ممكن سؤال عيوني دبس فليفله بيصير طيب مكدوس ومابياذي معدة لانو حابه اجربها واخاف مابيصير طيب انا من العراق وبعشق مكدوس وكل سنه بعملو يجنن بطريقته تنشيف فليفله بلفرن تحياتي🌹🌹

    • @hebaalabdullah2462
      @hebaalabdullah2462 3 года назад

      @@alhabayb_ke
      اهلا وسهلا بحضرتك ❤️🌷
      ايه روحي بصير وبطلع طيب كتير
      نحن بحلب منجيب الفلفلة الحمرا ومنفتحا ومنضفا بعدن منحطون تحت الشمس حتى ينشفوا بس مو علأخير وبعدن منفرمون بماكينة الكبة وبتحطيلا ملح. ومنرجع منفتحا على الهوا حتى تنشف المي وتصير معجون
      ومنستعملا بكتير اكلات كبة النية المحمرة المكدوس لحم بعجين وكتيررررر اكلات
      اذا بدك انتِ ضلي على طريقتك وجربي شوي صغيرة احشيون دبس فلفلة وجوز وتوم ودبس الرمان وبعدن عملي مقارنة وشوفي انتِ شو بيعجبك
      وبالنسبة لوجع المعدة الي عندو مشاكل بالمعدة ومرض بتأذي
      بس الشخص السليم ما بتوجع يعني حسب كل شخص
      صحتين وهنا علمكدوس🌷🌷🌷

  • @hanadymourad1698
    @hanadymourad1698 3 года назад

    تسلم ايدك روعه

  • @mufidaali1569
    @mufidaali1569 3 года назад

    اللهم صل على سيدنا محمد وآله وصحبه وسلم. انا جربته مرة بس الحبة الصغيرة

  • @nanabazale6022
    @nanabazale6022 2 года назад

    يعطيك الف عافيه شي رووووووعه😍

  • @جمالالشام-س7ه
    @جمالالشام-س7ه 2 года назад

    شي فاخر من الآخر

  • @جمالالشام-س7ه
    @جمالالشام-س7ه 2 года назад

    احلى طلة واحلى شيف بالعالم

  • @lailaassassa1299
    @lailaassassa1299 3 года назад

    تسلم الأيادي يارب

  • @aliabdallah2824
    @aliabdallah2824 2 года назад

    منقدر نقطعهن قطع صغيرة

  • @abirabbas9726
    @abirabbas9726 3 года назад

    شي فاخر عالأخر تسلم الايادي

  • @نسمةالغوطة-ط8ع
    @نسمةالغوطة-ط8ع 3 года назад +1

    بدنا فيديو للزيتون الاسود باكتر م̷ـــِْن طريقة

    • @ryanryan2108
      @ryanryan2108 3 года назад

      اي والله ياريت لان عندي شجرة زيتون بالبيت

  • @ahmdmhmod6757
    @ahmdmhmod6757 2 года назад

    اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

  • @zenabzenab9772
    @zenabzenab9772 3 года назад

    يسلمو ايديك شغل مرتب وطييييييب عاشت سوريا وشعب سوريا 😊

  • @samaralkurdy9167
    @samaralkurdy9167 3 года назад

    الله يعطيك العافية

  • @muhammed-gina
    @muhammed-gina 3 года назад +1

    معلم

  • @blbl.Palestine
    @blbl.Palestine 3 года назад +1

    بدناااااااا طريقة الزيتون الاسود مطلوب ومرغوب

  • @HamzaHamza-hd3sg
    @HamzaHamza-hd3sg 3 года назад

    فكرة حلوة

  • @umahmed9068
    @umahmed9068 3 года назад

    تسلم ايدك

  • @Quand101
    @Quand101 3 года назад

    أبدعت.. حااجربها

  • @ahmedhibe5345
    @ahmedhibe5345 3 года назад

    تحفة والله المكدوس

  • @samaralkurdy9167
    @samaralkurdy9167 3 года назад +1

    كتييير حلو هالفيديو ويسلمو ياشيف

  • @oumcham4620
    @oumcham4620 2 года назад

    وكيف بدنا نساوي يلي منخليه للشته ازا جوات البراد بضلن بس شهر

  • @nafouje
    @nafouje 3 года назад

    شيف اذا عصرنا الباذنجان كتير منيح يعني متل المكدوس اللي منعملو للمونة بضاين وقت اطول؟

  • @basemamhj6064
    @basemamhj6064 3 года назад

    اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.. تسلم ايدك شي رائع وطيب

  • @vfrrfv5264
    @vfrrfv5264 3 года назад

    ربي يحفضكم ويرزقكم بحق محمد وآل محمد عالمي حضرتك شيف

  • @khadijasaid1520
    @khadijasaid1520 3 года назад

    ماشاء الله عليك💜

  • @TotaTota-xf2nf
    @TotaTota-xf2nf 3 года назад

    يسلم أيديك

  • @فاتنالداليعلي
    @فاتنالداليعلي 3 года назад

    يسلمو ايديك

  • @alhabayb_ke
    @alhabayb_ke 3 года назад

    ممكن سؤال🤔 شيف هل دبس فليفله 🌶طعمو اطيب من الفلفل مفروم حاسه بيعمل حموضه بلمعدة والمكدوس يتغير طعمه🤔 ممكن تجاوبني متابعه عراقيه بعشق المكدوس وتعلمت اعملو من كنت عايشه بسوريا وشكرا