Ben biraz da ceviz koyuyorum harika oluyor n eşinin çocukluk hatırası bu tatlı. Öğretmeni yapar sınıfa dağıtırmış. Doğuda bu tatlı eminim imkansızdı. Ama o öğretmen ne kadar sevap işlemiş. Rabbim Ona her iki cihan saadeti versin .yaptıgı hayır sayesinde 40 senedir dua alıyor.
@@bartycrouchjr.8831pastaneler bu tip malzemeleri toptan ve çok daha ucuza alırlar. Geçtiğimiz senelerde bir ara pastacılıkla fazlaca meşgul olunca malzemeleri toptan almıştım. 2,5 kg çikolata parasıyla o zaman piyasada ancak 1 kg çikolata alabiliyordun.
@@Yufus1907 Şef 15tl'ye mal etti.Hadi;kira,masraflar,müşteriye sokma bedeli,işçilerin maaşı desek yine 70tl veya 130tl yapmaz.Ancak en fazla 50tl olmalı dilimi.
Ferhat Şef senin tariflerin çok güzel oluyor ,hele ki o limon püresi yok mu , ben zaten ayrı hastası oldum , kahvaltıya misafirlere koyuyorum her gelen bayılıyor, iyi ki varsın, eline emeğine sağlık 🌺
Çocukluğumdan beri en sevdiğim ve en kolay yapilan pasta çeşidi mozaik pastadır. Ama yumurta konduğunu hiç görmedim. Tercih de etmem. Ellerinize emeginize sağlık Ferhat şefim 🎉❤
Sef askerde bir çorba yedim yapar mısın acaba 🤔 malzemeler yoğurt yumurta sarımsak erişte ve knor tavuk bulyon bunu yaparsan sana sonsuza kadar minnetkar olurum 😊
Bi cafede yediğinde sadece maliyetine vermeyecek herhalde.Kirası,eleman ücreti,giderleri,vergileri derken ancak o fiyata çıkar.Daha ucuza evde olur ancak👍🏻
@@ozlemdemirli4781tamam da bütün ücretleri benden mi çıkaracak o saçma olur ama biz demiyoruz ki maliyetine satsın ama ürünün maliyeti 10 lira iken satması gereken maksimum fiyat 30 lira olmalı ki ürünün 2 katı fazladan para ödüyorsun 30 lira olsa en azından 80 90 liraya 2 3 dilim falan yiyebiliyorsun ama dilimine 70-80 lira hatta şimdi baktım Özsüt'te 105 lira diyor bana gelip de burada onları savunma yapman saçma olur yani şu fiyatların savunulacak tarafı yok çünkü
Abi senin açığını arıyordum sonunda buldum. Bunda o kadar da zor kısım yok. İşçiliğin de hadi fazlasıyla hakkını vereyim 40 tl vereyim. 70 tl ye 2 dilim yiyebilinmesi lazım
Şefim mozaik pasta vardı bize 1 haftadır buzluktaydı ama canım çekti çıkardım 10 dk çözülmesini bekledim sonra baktım mozaik pasta hamur olmuş tadı kötüleşmişti bunu önlemek için ne yapmalıyım
Koli yumurta alınca 1 yumurta kullanıp geri kalanı çöpe mi atıyorsunuz 😂😂 Ulan adamın saydigi malzemeler sanki çok özel şeyler gibi gündelik şeyler çoğu kişinin evinde bulunan şeyler bunlar zaten
Biri şu adamın işçilik hakkını versin artık!
O adamın o şekilde söylemesinin sebebi restoranları kötülememek amaçlı söylüyor
El işi bir zanaattır, memurlar ve vasıfsız üniversite mezunları anlayamaz.
@@semihsahiner38Belki de iyilemek amaçlı nerden biliyosun?
@@svalon yorum yaparken yorumları doğru okuyup da cevap yazmanı tavsiye ederim
@@burhanerdem çalışan maaşları, faturalar, yüksek vergiler ve kira? Sadece 11tl yeni mâl et sonra 90a sat değil
Sizin işçiliğiniz her zaman müthiş şefim.
onu mu soruyo
@@zynp8642evt ?
abone ol , beğen diyor yani
Müthişin kelime anlamına bak ve bu dediğinden vazgeç
Önüme konunca yediğim olmadığında aramadığım o tatlı
Benim için tam tersi. Önüme konunca burun kıvırdığım olmayınca canımın çektiği o pasta 😂
önümde olsa yediğim olmasa aradığım tatlı
Önüme konunca canimin çekmediği yapmaya karar verdiğimdede bunla uğraşacağıma trilice yaparim mis gibi yeriz dediğim tatlı 😅😅😅
"yediğim"den sonra virgül koyunca anlaşılıyor
kesinlikle öyle 😅😅😅😅 hiç bu açıdan bakmamıştım
Bu formatınızı rastgele kağıt çektiğiniz tariflerden daha çok seviyorum.
ama o da zor adam etten tatlı yaptı
Bu format işimize yarıyor
Ben biraz da ceviz koyuyorum harika oluyor n eşinin çocukluk hatırası bu tatlı. Öğretmeni yapar sınıfa dağıtırmış. Doğuda bu tatlı eminim imkansızdı. Ama o öğretmen ne kadar sevap işlemiş. Rabbim Ona her iki cihan saadeti versin .yaptıgı hayır sayesinde 40 senedir dua alıyor.
Hocam tereyağını yumurtayı kim koyuyor ya malzemeleri de kaliteli kullanmışsiniz düşün siz onu dilimi 10liraya
Bimden a101den fiyat kovalayıp daha uyguna getirilir evet 😂
Evet ya fiyatlar abartı bu videoda
@@bartycrouchjr.8831pastaneler bu tip malzemeleri toptan ve çok daha ucuza alırlar. Geçtiğimiz senelerde bir ara pastacılıkla fazlaca meşgul olunca malzemeleri toptan almıştım. 2,5 kg çikolata parasıyla o zaman piyasada ancak 1 kg çikolata alabiliyordun.
Ne çikolatası tereyağı şefim bildiğin pudingten yapiyolar 😂😂
bu formata bayılıyorummm
Buna 70tl diyen de vicdansızdır.
Allahsızdır
130'a satılıyo bizim semtte
Aç o zaman bir yer de sat madem. Deli gibi kar marjı var bak. İşin öyle olmadıgını anladıgın gün yazarsın.
süt çikolata bisküvi hepsi pahalı tabii gazı gideride var bu işin
@@Yufus1907 Şef 15tl'ye mal etti.Hadi;kira,masraflar,müşteriye sokma bedeli,işçilerin maaşı desek yine 70tl veya 130tl yapmaz.Ancak en fazla 50tl olmalı dilimi.
Bu seri bitmesin (ARTIK ADAMA VERİN Bİ İŞÇİLİĞİ)
O anne pastası!anneler için işçilik paha biçilmez.
yo gayette 50 tele
Şefimim işçliğinin bedeli yok ama bizim beğeniler telafisi olur umarım. :)
Tüm zamanların en vazgeçilmez pastasi,tabi hele bir de Ferhat şef yaptıysa,afiyetle yenir,ellerinize sağlık şefim❤
Ferhat Şef senin tariflerin çok güzel oluyor ,hele ki o limon püresi yok mu , ben zaten ayrı hastası oldum , kahvaltıya misafirlere koyuyorum her gelen bayılıyor, iyi ki varsın, eline emeğine sağlık 🌺
Şefim portakal rendesi veya limon rendesi eklemediniz. Çokk leziz oluyor.🤗🤗🤗
Çocukluğumdan beri en sevdiğim ve en kolay yapilan pasta çeşidi mozaik pastadır. Ama yumurta konduğunu hiç görmedim. Tercih de etmem. Ellerinize emeginize sağlık Ferhat şefim 🎉❤
Sef askerde bir çorba yedim yapar mısın acaba 🤔 malzemeler yoğurt yumurta sarımsak erişte ve knor tavuk bulyon bunu yaparsan sana sonsuza kadar minnetkar olurum 😊
Yıllardır yapıyorum yumurta koymam ayrıca fındık içi çok yakışıyor tavsiye ederim
Hemen denedim ve nefis oldu teşekkürler Ferhat şefim❤
Yumurta kokusu oluyor mu ?
@@burcuu_dr hayır olmadı bir kaç defa daha yaptım
@@bernabozkurt4710 Çok teşekkür ederimm ☺
Kako yerine kahve koyabilir mıyız
bu adami master chef jurisi yapsinlar❤
Elinize emeğinize sağlık çok güzel bilğiler veriyorsunuz teşekkür ederim
Peki ya senin gülüşün 😊 yerim yanaklarını, joker detayı hoş olmul
Artık dışardan hiç bir şey yenilecek gibi değil..aklı olan evde çoluğuna çocuğuna yapsın bereketli olur..shefim elinize emeğinize sağlık ❤
Bu şefin işçiliyi>>>>>>>>>>
Adam her bir bölümde işçilik istiyor artık hakkı verilmeli‼️‼️
Peki ya şefin işçiliği? >>>>>>❤
En orta kısmına muz koyup öyle kapatı. Şefim mükemmel oluyor
RUclipsdaki en yararlı kanal ♥️
Harika olmuş, afiyet olsun 🌻 İşçilik için: Elleriniz dert görmesin 🎉
Senin işçiliğin paha biçilemez abi 😍
Şeeefff Kuzguncuk mantarı kurabiyesini de dener misiniz 😊 tanesi 110 lira olan hani😅
Ustam harika oldu 3 dilim de karşı komşuya verdim bayıldılar❤
Ustam yaptıkların bir tarafa seni methedecek kelime bulamıyorum. Saygı ve sevgilerimi sunuyorum.
abi çok iyi olmuş bende denicem evde vallaha annem kızmazsa yapacam inşallah
şu adamin işçilik hakkını verin yahu😂
Sizin işçiliğiniz mükemmel şefim
Şef senin işçiliğin bir harika valla hi 👍👍
*Mozaik pasta olmuş 70 lira ben bunu NASIL ALACAĞIM NASIL ALACAĞIM NASIL ALACAĞIM*
😢😢
Sonuna bayilanlar ya benim işciligim♥️ ona para yetmez usta
ben yumurtasız ve pişirmeden yapıyordum yani sadece tereyağını pişiriyordum bu tarifinizi de ilk fırsatta deneyeceğim😊
Şef dışarıda bir kanat olmuş en az 120m Euro evde yapsak kaça patlar?
Çok beğeniyorum şef deniyorum tariflerinizi teşekkür ederim 👍
Bu Abide dışarıyı bahane edip yemekleri götürüyor mideye
Yakında Ferhat şefin bıyıkları "hani benim işçiliğim" demekten Erkan Baş bıyığına dönecek.
Biraz da limon kabuğu....ben öyle yapıyorum kakaonun tadı patlıyor...bir de bisküvi çifte kavrulmuş olursa hiç hamur olmuyor 😊😊😊😊
Denedim tadı acayip iyi ❤❤
Eyup hocam oyle bi adamsinız ki size hayranım ilerde oğluma eyüp b adinı koyacağım kızım olursa eyyübe koyarım
Sizde porsiyonluk yapsanız yada ölçülerini verseniz olmazmı
Içine neden yumurta koyuyoruz koymasak farkeder mi ? 😊
Işçilik hakkı her zaman sınıfta kalıyor Ferhatsef. Siz bu duruma bir çare bulun bence.😊👌🙏
senin de 1 mayıs işçiler bayramın kutlu olsun şef
Sizinki paha biçilemez ama bizim işçiliğimiz bize bedava, tarif için teşekkürler
chef im siz master chef e katılsanız bence 1. turda elenirdiniz sebepte elinizi yıkamayı unuttuğunuz için
Yaptım gayet güzel oldu ve pratiiikgg
reisim işçiliğin paha bicilmez
merhabalar
yumurta içinde çiğ kalmıyor mu?
Şef müthiş bir karektersin
Maşşallah 🧿💫🕊️👏👏👏👏👍yine ne mutlu senin gibi yapmayı üretmey i sevene 😊güzel bir örnek olmak sence ödül 🥈sayılmazmış👍
Şefin gülüşü mükemmel
Peki ya Ferhat şefin tatlılığı ❤
Yumurta koyduktan sonra ne kadar pişirdini,?
TARIFLERINIZ HARIKA NERDEYSECHEPSINI DENEDIM AMA BU TARIFDE Yumurta Olmasaydı IYDI YA
Yumurta koymadan yapılabilir
Bu video ile kek yapma hevesi geldi be
Biz bunu hep yapyoruz❤
Joker gülüşünde patladım 😂😂
Denedim ve aşırı lezzetli oldu. Yediğim en iyi mozaik pasta desem abartmış olmam. ( süt miktarını 1.5 bardak olarak yaptım)
Senin işçiliğini yerimmm 😂❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊
Şefim bana Gram ile ölçü tarifin yaninda kasik ,bardak olcusunude verseniz cok guzel olur.Kaşık ,bardak tarifine aliskinim😅
aciklamada var
Yaptığım en iyi mozaik pastaydı efsooo
Tereyağı yerine hindistan cevizi yağı kullandım ve portakal kabuğu rendesi ekledim şefim, çarşı pazar karıştı, olay bambaşka bir boyuta geldi...
Bu mozaik pastayı gerçekten severek bayılarak yiyen var mı ya
ben
Maliyetinin 5 katına satılıyor demek. milletçe esnaf tarafından soyuluyoruz.
Bi cafede yediğinde sadece maliyetine vermeyecek herhalde.Kirası,eleman ücreti,giderleri,vergileri derken ancak o fiyata çıkar.Daha ucuza evde olur ancak👍🏻
@@ozlemdemirli4781tamam da bütün ücretleri benden mi çıkaracak o saçma olur ama biz demiyoruz ki maliyetine satsın ama ürünün maliyeti 10 lira iken satması gereken maksimum fiyat 30 lira olmalı ki ürünün 2 katı fazladan para ödüyorsun 30 lira olsa en azından 80 90 liraya 2 3 dilim falan yiyebiliyorsun ama dilimine 70-80 lira hatta şimdi baktım Özsüt'te 105 lira diyor bana gelip de burada onları savunma yapman saçma olur yani şu fiyatların savunulacak tarafı yok çünkü
@@ozlemdemirli4781 işçilik+kira gideri vs.. ekle olsun sana dilimi 35 tl nasıl 70 tl oluyor hangi maliyet bu
@@ozlemdemirli4781olması gereken 1/3 maaliyet, 1/3 eleman ve dükkan giderleri, 1/3 kâr olmalı ürün başı. buradaki kâr ütopik.
@@ozlemdemirli4781
%600 maliyet mi
Eline sağlık,dilimler de kallavi ❤
Abi senin açığını arıyordum sonunda buldum. Bunda o kadar da zor kısım yok. İşçiliğin de hadi fazlasıyla hakkını vereyim 40 tl vereyim. 70 tl ye 2 dilim yiyebilinmesi lazım
ŞEFİİİMMMM PİLİÇ YAPARMISIN ? LÜTFEN ❤
Bunu daha dün akşam yedim çayla çok iyi gidiyor.
Biz buna piramit diyoruz. Yıllardır hiç işçilik vermeden yiyoruz aman annem görmesin bunu 😂
Annemin yıllarıdır yaptigi tarif sonundaaa 😂😅Bir de ceviz eklense daha güzel olur 😬
Şefim yumurta koymamak olurmu
En sevdiğim seriiiiiii❤❤❤❤❤
..bayılıyorum izlemeye🎉
"Peki ya benim işçiliğim ?" serisi çok güzel. 🏆🥇💯👏🏻👍🏻
Şefim mozaik pasta vardı bize 1 haftadır buzluktaydı ama canım çekti çıkardım 10 dk çözülmesini bekledim sonra baktım mozaik pasta hamur olmuş tadı kötüleşmişti bunu önlemek için ne yapmalıyım
Buzlukta 1 hafta değil 2 saat tutacaksınız.
@@Gunes__ şöyle yaptım yedim artanı
Bende bu formatı çok seviyorum. Hemşehrim güzel yemekler pastalar börekler yapıyor sağ olsun 🧿❤❤🤲🍀🧿
Dolabin harcadigi elektigi ve dogal gazida costa ekleyelim şef 🙂
Biz marketden alınca gram gram mı alıyoruz sizin yaptığınız gibi bizde gram gram yapsak tabiki daha az olur parası
Koli yumurta alınca 1 yumurta kullanıp geri kalanı çöpe mi atıyorsunuz 😂😂
Ulan adamın saydigi malzemeler sanki çok özel şeyler gibi gündelik şeyler çoğu kişinin evinde bulunan şeyler bunlar zaten
Evde yapinca disardakilerden daha guzel oluyo ya
Dışardan alacağım çünkü uğraşamam hemen gelir yerim daha markete gitcen de alcanda yapcan da Oooo
Hocam ramen yapar misiniz? Pls
Şimdi şöyle bir durum var 2 paket hangi iki paket kaç gr bisküvi?
Doğru adamı ünlü yaptık
Böyle videoların devamı gelmeli❤
Ben: Baba acıktım
Babam: Oğlum daha demin yemek yedin ya
Ben: Sebebi bu baba:
Adam masterchef e gitse birinci olur
Yumurta niye konur buna merak ettim
Kıvam
Çig yumurta kokmaz mı? Ilık sutun içine attı yumurtayı. Deneyecegim cesaret edemiyorum
Sütsüzde yapılabilir, ben doğal su ile yapıyorum aynı sütlü gibi hiç farkı yok mükemmel oluyor.
Çocukluğumda en çok yapmayı istediğim şey
Hocam mozaik pasta tarifini yazarmisin bizde böyle yapabilirmiyiz
Normalde biz böyle yapmıyoruz
Adam jokere dönüşmüş işçiler günün kutlu olsun joker 😂
Bolca cevizde koyun içine öyle daha güzel oluyor.