ホワイトモンスタートゥンカロン👀🤍/初心者でもわかりやすい詳しい解説付き⭐️

[@user-jn3hv2cw1x]

今までぼって破裂したりシュワシュワみたいになったり焦げたり、ぴえなかったりしたのにこのレシピで成功😭ありがたい！家族の結婚記念日にマカロンケーキ作れる！

[@kogumaitancafe]

ありがとうございます😍

[@cacavlog3067]

今回もとてもかわいいいいい！
こんなに上手に作れるの本当にすごいです。尊敬😭🤍

[@あめ-d6l2h]

この動画見て作ったら今までで1番綺麗なマカロンが出来ました！
ありがとうございます🙌

[@松岡美沙紀-n7r]

いつもマカロン作る時アーモンドプードルでもう少し茶色になるのですが、どこのアーモンドプードル使えば綺麗な白色になりますか？

[@user-mz7rt8pj9p]

アーモンドプードルの種類ではなく、焼き色がつかないようにアルミホイルを被せて焼いているからだと思いますよ。

[@めい-k1x9r]

かわいいです！！保存方法とどれくらいもつか知りたいです！！

[@雨乃-b2l]

可愛い…

[@みみ-i2c6f]

こんにちわ！いつもマカロンを作るときに参考にさせてもらってます！
いつもピエもできるし綺麗なんですけど空洞で、、何かコツあったら教えてほしいです！

[@사요-u6x]

いつもこぐまいたんさんの動画みてお菓子作りの参考にしてます！！✨✨
質問なのですが、シルパンはどこで買えますかね、？Seriaとか探してみたんですが見当たらなくて、、

[@マカロン食べたい-f6v]

なんで粉糖を使わずにアーモンドプードルだけなんですか?

[@瑠華-c3j]

かわいい　　　チャンネル登録しました〜

[@o._.n]

ちゃんとやったのにマカロナージュの段階で固くなり、失敗しました🥲何が悪かったのでしょうか

[@luv_84s]

このチョコ味作るってなったら、分量どうなりますか??

[@姫星-x7s]

他の分量はそのままで、粉類と一緒にココアパウダーを5~10g入れればいいですよ。

[@at7226]

うぽつです✨
湯煎して混ぜるときは、お湯が冷めたら
替えたりしますか？

[@kogumaitancafe]

そのままです！

[@at7226]

@@kogumaitancafe ありがとうございます！

[@bepusimai]

全部そのままやったのに失敗しちゃった😢
外側が破けちゃって、中側がぐちょぐちょ、、
どうすれば改善しますか⁇

[@kogumaitancafe]

何かが違ったと思われます💦乾燥不足と焼き時間不足の可能性があるのでしっかり乾燥させて、サイズやオーブンによって焼き時間調節してください！

[@user-hu6cx9ju1y]

私が作ると皮が20枚も取れないんですが、どこへ行っちゃったのでしょう…？

[@こはく-u7b]

ひび割れとピエが出来ません。原因はなんでしょうか、、

[@user-wo3gb1nc1r]

マカロナージュするときに、硬くてダラダラしません…アーモンドプードルを30g入れたのですが、だめだったのでしょうか…😢 対処法教えて欲しいです

[@まる-e2v9c]

私もでした…笑

[@まる-e2v9c]

クッキー生地みたいになりましたよね

[@ms-cz1mq]

卵白とグラニュー糖を混ぜた時のツノが立つまでって何分くらいかかりますか？いつも長い時間やってもツノが立たなくて💦

[@kk____ssss]

結構な時間かかると思いますよ☺︎私の場合、毎回ツノが立つ時間は異なりますが、最終的にツノは立ちますよ
また、どうしてもツノ画立たない場合は卵黄が少し入ってしまっていたり、卵白以外のものが入ってしまっている可能性があるんじゃないでしょうか？

[@miyu-chan0712]

一番最初からグラニュー糖を入れてしまうと泡立ちにくくなっちゃいます🥲なのである程度あわあわになってから3回、量が少ない時は2回に分けて立ててあげるとうまくいきますよ☺️あとマカロンとかのメレンゲは必ずハンドミキサーでやってくださいね＾＾長文失礼しました

[@miyu-chan0712]

追加でこの動画のメレンゲの立て方の種類はスイスメレンゲといいます。私がかいたのはフレンチメレンゲという一番簡単なやり方なのでぜひ試してみてください！

[@チルタリス-d1g]

なるべく冷たくしてハンドミキサーでやるといいみたいです。
あと一度冷凍させると泡がしっかりするみたいですマカロンと合うかは分かりません

[@怜奈-p6l]

冷凍させるのは水溶卵白にするためですよー！水溶卵白の方がお菓子作るのには使いやすいです

[@あいり-y3w1b]

メレンゲが全く泡立ちません😢
水気もないし湯煎の温度も60度なのに、
2回とも失敗しました
どうすればいいでしょうか
グラニュー糖は1回目は動画の通りに、
２回目は分けて入れました

[@shi1na___]

冷やしながらやると立つと思います👌🏻

[@あいり-y3w1b]

@@shi1na___ 冷やしながらだとフレンチメレンゲになってしまいます😭スイスメレンゲの仕上がりが好みだったので挑戦したのですが、

[@こはく-u7b]

160度に余熱したオーブンで、何度で焼けばいいですか？（1回目）

[@kogumaitancafe]

160です！

[@こはく-u7b]

ありがとうございますm(*_ _)m( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

[@maimai1428]

色をつける場合どの辺でつけたらいいですか？

[@kogumaitancafe]

メレンゲ作った後です！他の色付きのマカロン動画見ていただけるとはやいです！探せない時は再生リストのマカロンからみてください😊

[@こはく-u7b]

余熱って何分くらいですか？

[@黄金-n8f]

最初に160゜で3分、少し温度を下げたらアルミホイルを被せ、予熱なしで130゜に設定し10分焼いたら完成らしいです。

[@こはく-u7b]

必ず湯煎しないとだめですか？

[@kogumaitancafe]

湯煎した方が成功しやすいです！

[@ぴぐれっと-h5x]

アルミホイルを被せてやったら引っ付いたこのがあるんですけど、それはどーやって対処すればいいんでしょうか🥲

[@kogumaitancafe]

まだ焼けていない時に載せるとくっついてしまうので表面が固まっているか確認してから乗せたら大丈夫ですよ☺️🌸

[@ぴぐれっと-h5x]

@@kogumaitancafe そーなんですね！！
ありがとうございます🥰

[@ましう-y7p]

どうしても焼き色着いちゃいます💦