Hola Emiliano como andás? Mirá calculo que con cualquier colorante comestible, como los de repostería. Acá se usa la tinta de calamar porque es así la receta pero imagino que si los bizcochos se pueden teñir con esos colorantes éstas masas tambien. No sé se pierden color al hervirse porque nunca usé.
Hola Patricia, si con el agua en ebullición, y la sal al agua se la pones cuando ya está hirviendo. La podes tapar pero sebte ca a revalsar. Da lo mismo con o sin tapa. Saludos
Me encantoooo! Los hago en cualquier momento! Gracias pro compartir!
De nada ...gracias a vos por mirar y aguantarnos. Saludos ❤
Muy buenaa receta! Pronto la voy a probar, saludos y aguante Berisso!!
Gracias Pedro !!!!
Aguante Berisso
Ame la essen de fondo
Siempre están ahí ajajja, una es essen y otra tipo essen pero de otra marca, siempre en la cocina, hacemos los panes de masa madre en esas.
Se ven fenomenal!!! 👌 Una pregunta?! donde se consigue la tinta de calamar??
Hola Hernan, la compré en la dietética donde compro siempre.
También las vendeb en las pescaderías. Saludos
@@LaCocinadeMiguelMihdi muchas gracias Miguel!!! 👍👍
Me encantó lo voy hacer!!!una pregunta??la masa no lleva huevo??
Hola Yesica, no, no lleva huevo.
Hacelos tranquila. Saludos
@@LaCocinadeMiguelMihdi genial gracias bendiciones
Hola!! Muchas gracias por la receta! En cualquier pescadería grande de La Plata conseguiré la tinta de calamar? Vivo en City Bell
Si seguramente, yo la compré en el timón de 1 y 69. Pero sólo porque está cerca de mi negocio.
@@LaCocinadeMiguelMihdi muchas gracias!
Vas aprendiendo Miguel !!!
Seeeeeee ajajja
@@LaCocinadeMiguelMihdi jajaja sos un grande !!! Gracias x esas magias!!!
Con que otro tipo de colorante puedo darle color a esa masa
Hola Emiliano como andás?
Mirá calculo que con cualquier colorante comestible, como los de repostería. Acá se usa la tinta de calamar porque es así la receta pero imagino que si los bizcochos se pueden teñir con esos colorantes éstas masas tambien. No sé se pierden color al hervirse porque nunca usé.
@@LaCocinadeMiguelMihdi muchisimas gracias!!!!
Me gustó el video, voy a hacer esa pasta porque el sabor se ve súper innovador!! Gracias chicos..
Dale muchas graxias !!!
Pero ese salmón no se cocina?
No Guada, se cocina solo en la cocción del sorrentino en el agua.
Gracias por escribir.
sos de berisso? jajaja (-:
Si soy de Berisso
Ami Shake
Se colocan cuando el agua está en ebullición y las pastas rellenas no se tapa la olla
Hola Patricia, si con el agua en ebullición, y la sal al agua se la pones cuando ya está hirviendo.
La podes tapar pero sebte ca a revalsar. Da lo mismo con o sin tapa.
Saludos