Patlıcanlı Köfte - Arda'nın Mutfağı 74. Bölüm

Arda'nın Mutfağı programının 26 Eylül 2020 Cumartesi günü yayınlanan 74. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Patlıcanlı Köfte" tarifi! ‘Patlıcanlı Köfte tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Patlıcanlı Köfte yapabilirsiniz.’
Patlıcanlı Köfte
MALZEMELER
3 adet büyük boy patlıcan
400 gram dana kıyma
100 gram kuzu kıyma
1 yemek kaşığı zahter
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!