עוגיות יו יו -נועם זיגדון

עוגיות יו יו - נועם זיגדון
1 ק"ג קמח
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
2 שקיות סוכר וניל
2 שקיות אבקת אפיה
1 כוס מיץ תפוזים
3 ביצים
ללוש את לבצק רך וחלק
להניח 20 דקות לתפיחה
ליצור רצועות דקות
לעגל ולסגור היטב
לטגן בשמן עמוק משני צדדים
לסירופ:
3 כוסות סוכר
2 כוסות מים
מיץ מחצי לימון
2-3 טיפות מי ורדים -זהר
לבשל על הגז כ-20 דקות
לטבול את ה-יויו בסירופ
לפזר קוקוס
באהבה נועם זיגדון 💞