Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Ja, das Thema Verwertung und das Erzeugen eines guten Lebensmittels ist ein zentrales Thema in der Angelfischerei! Ich hoffe, der Beitrag gefällt! Viele Grüße Sebastian
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Ja, es gibt nichts schlimmeres, als ein Tier gefangen und getötet zu haben und dann kein gutes Nahrungsmittel daraus zu erzeugen! Viele Grüße Sebastian
Schönes und informatives Video 👍🏽. Mich würde mal interessieren was das für eine Räumlichkeit ist, Fleischerei oder Fischereibetrieb oder bei dir in der Garage?
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback. Da mir Verwertung und auch Selbstversorgung sehr am Herzen liegen, habe ich mir zu Hause privat diesen Raum eingerichtet. Man könnte also sagen eine Mischung aus Garage und Fischereibetrieb. Viele Grüße Sebastian
Interessant was die Haltbarkeit angeht Ich vakkumiere nur noch ich habe aber festgestellt das die Filets schöner bleiben wenn sie nebeneinander eingefroren werden als gestapelt.
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback. Da muss ich Dir absolut recht geben, wenn man sie sauber nebeneinander legt ist deutlich besser, dann ziehen sie auch nicht so viel Wasser und sind sauberer und trockener nach dem Auftauen! Viele Grüße Sebastian
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Deine Rückmeldung! Leider gibt es kein Video zu den Fischen, so wie immer, geht natürlich richtig viel wenn mal kein Kameramann dabei ist.... ;-)! Viele Grüße Sebastian
Wie schnell muss man den Fisch ausnehmen? Kann bald angeln und bin mir nicht sicher, falls man den Fisch am Wasser nicht ausnehmen darf. Habe schon eine Kühlbox, aber ich weiß trotzdem nicht, wenn man den am Morgen fängt und den dann am Abend zu Hause ausnimmt, auch wenn er gekühlt wurde.
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Also insbesondere bei warmem Wetter muss der Fisch relativ schnell ausgenommen werden, da Bakterien aus dem Darm ins Fleisch übergehen können. Morgens fangen und am Abend erst ausnehmen ist auf jeden Fall zu lang. Notfalls eine Tüte mitnehmen, dort die Eingeweide reinfüllen und den ausgenommenen Fisch kühlen. Dann ist man auf der sicheren Seite! Viele Grüße Sebastian
Moin! Sie sagten ja, dass das Filet vor dem einfrieren möglichst trocken sein sollte, wie bekommt man das Filet denn am bestmöglichen trocken? Liebe Grüße
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Also am Besten geht es mit Küchenrolle (Küchentüchern). Die sind fest, nehmen viel Feuchtigkeit auf und bleiben nicht am Filet kleben. Viele Grüße Sebastian
Wenn ich einen Fisch gefangen habe und merke, dass die kühlakkus nicht mehr wirklich kühlen, kann ich auch kaltes Wasser rein machen in meine kühlbox oder ist das bakteriell schlecht?
Hallo! Also wenn der Fisch lose im Wasser liegt, ist das nicht optimal. Feuchte Umgebung ist generell eher ungünstig. Besser ist es sicherlich, wenn der Fisch in einer Tüte ist und dann durch das Wasser gekühlt wird. Wenn das Wasser richtig kalt ist und es draußen deutlich wärmer ist könnte es schon für kurze Zeit etwas nützen. Viele Grüße Sebastian
Liebe deine Art und deine Videos!
Klasse 👍🏼 Danke dir ☺️
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein nettes Feedback! Viele Grüße Sebastian
Freue mich schon drauf und ein Thema dass man echt berücksichtigen sollte,Fisch ist schon ein empfindliches Lebensmittel
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Ja, das Thema Verwertung und das Erzeugen eines guten Lebensmittels ist ein zentrales Thema in der Angelfischerei! Ich hoffe, der Beitrag gefällt! Viele Grüße Sebastian
👍
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
Super erklärt! Es gibt nichts schlimmeres als nach dem Auftauen zu merken dass der Fisch Gefrierbrand hat...
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Ja, es gibt nichts schlimmeres, als ein Tier gefangen und getötet zu haben und dann kein gutes Nahrungsmittel daraus zu erzeugen! Viele Grüße Sebastian
Danke für das Video ..das mit dem Wasser werde ich probieren 😊
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
@@einfachangeln von Dir kann man immer was gebrauchen an Informationen tolle Sache bleib gesund 😊🤗🎣
@@GITTI..yogafischen Danke sehr! Du auch!
Danke, unbedacht manchmal die einfachsten Sachen "falsch" gemacht
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Freut mich, wenn unsere Inhalte weiterhelfen! Viele Grüße Sebastian
hi. finde das ein interessantes und wichtiges thema.
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
Super!
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
Schönes und informatives Video 👍🏽.
Mich würde mal interessieren was das für eine Räumlichkeit ist, Fleischerei oder Fischereibetrieb oder bei dir in der Garage?
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback. Da mir Verwertung und auch Selbstversorgung sehr am Herzen liegen, habe ich mir zu Hause privat diesen Raum eingerichtet. Man könnte also sagen eine Mischung aus Garage und Fischereibetrieb. Viele Grüße Sebastian
@@einfachangeln Ah coole Sache 👍🏽
Interessant was die Haltbarkeit angeht
Ich vakkumiere nur noch ich habe aber festgestellt das die Filets schöner bleiben wenn sie nebeneinander eingefroren werden als gestapelt.
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback. Da muss ich Dir absolut recht geben, wenn man sie sauber nebeneinander legt ist deutlich besser, dann ziehen sie auch nicht so viel Wasser und sind sauberer und trockener nach dem Auftauen! Viele Grüße Sebastian
Gut erklärt, konnte ich aufjedefall einiges mitnehmen. Gibt es auch das Video zu den gefangenen Wels und Zander?
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Deine Rückmeldung! Leider gibt es kein Video zu den Fischen, so wie immer, geht natürlich richtig viel wenn mal kein Kameramann dabei ist.... ;-)! Viele Grüße Sebastian
@@einfachangeln kenne ich zu gut, am besten läuft es immer wieder wenn man allein unterwegs ist
@@ddex4212 Ja, leider!!
Der Hammer 🎉
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
Wie schnell muss man den Fisch ausnehmen? Kann bald angeln und bin mir nicht sicher, falls man den Fisch am Wasser nicht ausnehmen darf. Habe schon eine Kühlbox, aber ich weiß trotzdem nicht, wenn man den am Morgen fängt und den dann am Abend zu Hause ausnimmt, auch wenn er gekühlt wurde.
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Also insbesondere bei warmem Wetter muss der Fisch relativ schnell ausgenommen werden, da Bakterien aus dem Darm ins Fleisch übergehen können. Morgens fangen und am Abend erst ausnehmen ist auf jeden Fall zu lang. Notfalls eine Tüte mitnehmen, dort die Eingeweide reinfüllen und den ausgenommenen Fisch kühlen. Dann ist man auf der sicheren Seite! Viele Grüße Sebastian
@@einfachangeln Danke! Auch ein Kompliment an die Videos, vor allem das Filetieren ist immer extrem interessant, habe alle angeschaut.
@@remastervoyage6687 Danke! Freut mich sehr! Viele Grüße Sebastian
Moin!
Sie sagten ja, dass das Filet vor dem einfrieren möglichst trocken sein sollte, wie bekommt man das Filet denn am bestmöglichen trocken?
Liebe Grüße
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Also am Besten geht es mit Küchenrolle (Küchentüchern). Die sind fest, nehmen viel Feuchtigkeit auf und bleiben nicht am Filet kleben. Viele Grüße Sebastian
@@einfachangeln okay danke! Liebe Grüße zurück!
Man kann ohne vakuumierer super selbst vakuumieren, in dem man die Tüte unter wasser hält und verschließt.
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Das ist ein tolle Idee, das werde ich mal testen! Viele Grüße Sebastian
Wenn ich einen Fisch gefangen habe und merke, dass die kühlakkus nicht mehr wirklich kühlen, kann ich auch kaltes Wasser rein machen in meine kühlbox oder ist das bakteriell schlecht?
Hallo! Also wenn der Fisch lose im Wasser liegt, ist das nicht optimal. Feuchte Umgebung ist generell eher ungünstig. Besser ist es sicherlich, wenn der Fisch in einer Tüte ist und dann durch das Wasser gekühlt wird. Wenn das Wasser richtig kalt ist und es draußen deutlich wärmer ist könnte es schon für kurze Zeit etwas nützen. Viele Grüße Sebastian
@@einfachangeln also lieber in einer tüte verstauen und dann in die mit Wasser gekühlte Box legen.
Vielen Dank für die Antwort 👍🏻
@@philipphaase4168 Gerne!