Atunci când prăjești în ulei ordinea este pudrarea cu făină și apoi în ou. Încercați și veți vedea diferența. Se poate introduce și pesmetul după ou dar nu agreez această variantă... vieneză. În bucătărie ca și în dragoste totul este permis cu condiția să nu fie dezagreabil. Urmăresc blogul culinar al Cameliei și unele din rețete le-am adoptat cu mare plăcere. Felicitări?
Felicitari !Ador retetele tale sunt super ,bune. Desii aceasta reteta chear daca nu am facut-o inca,dupa cum te-am urmarit sunt convinsa suta la suta ca e delicioasa . Multumesc mult si mult succes in continuare
Buna Camelia.Eu fac vinete asa dar usturoiul al pregatesc intr-o cana fiind mai usor sal frec pana se face pasta.Reteta este ff buna.Succes in continuare.!!!!!
poti sara vinetele pe o singura parte apoi le pui una peste alta si pui la scurs pe latura ca sa se poata scurge eficient. Eu stiu ca regula pt crusta e faina, ou si apoi pesment la snitel vienez si faina si apoi ou pt paneul frantuzesc; se da intai prin faina pt ca altfel oul nu face bine priza pe felie ; dupa mine cel mai eficient ar fi faina, ou, eventaul repetat faina si ou apoi parmezan, Chiar nu pot intelege de ce mai dai prin faina ulterior pt ca faina retine mai multa unsoare. La sosul de usturoi eu dau de 2 ori prin presa usturoiul si frec cu sare mare, apoi cu ulei si arata fix ca o maioneza, se pot pune cateva picaturi de lamaie sau otet; o lingurita de maioneza impiedica usturoiul sa oxideze, sa devina verde, iaurtul grecesc e o alegere foarte buna. Ar fi ma i bine uleiul sa fie bine incins ca altfel absoare mai mult ulei.
Big like ...foarte frumos ...practic ...si arata delicios :X:X:X Sosul de usturoi ...ioi deja salivez....:D Cred ca esti ardeleanca:P Like ...Like...Like...:)
@@GatesteUsor Nu ma asteptam de la o munteanca ...sa gateasca asa bine .... cu usturoi se gateste mai mult la noi in ardeal ..:P Chiar acum ...ma apuc sa fac si eu vinetele pane ... de aceea te-am gasit aici ... pentru ca nu stiam cum se fac exact :))
Camelia, te rog, ce tigaie sa cumpar? Vreau una profesionala, care sa nu fie din aluminiu. Sau ce recomanzi tu? Am intrebat pe mai multi youtuberi, dar n-a raspuns nimeni. Multumesc mult
La finalul acestui video arată imagini cu alte retete. Cum se numeste reteta din prima imagine, cea cu vinete, rosii... in tava. Ca nu o gasesc. Imi spui si mie te rog. ☺
Andreea Elena Este Musaca de vinete. Daca dai click pe imaginea cu reteta te va duce automat la reteta de musaca. Ai reteta si aici: ruclips.net/video/BkkVo-xXBJk/видео.html&feature=iv&src_vid=vlkXo7UUuho&annotation_id=annotation_3945390141
Doamna draga daca ai vorbi mai lent, Mai rar, poate am si eu timp Sa inteleg, dar altfel voi ramane flamand. Totusi n-am inteles acea reteta MAMBALDIG.si 50g pamelzan? dat pe razatoare.
GatesteUsor.ro trebuie sa accepti si critici nu numai laude! E o regula de aur ca atunci cand prajesti ceva uleiul trebuie sa fie incins... si eu vreu sa iti spun ca ordinea trebuia sa fie faina si apoi ou nu invers. Sorry esti praf
n-are nimic, din contra, cu coaja e marginea tare...eu de cand ma stiu, (si nu numai eu si buni si mama curatau vinetele de coaja), curat vinetele de coaja pt pane...p.s. nu te lua dupa cel ce ti-a raspuns inaintea mea, ca nu stie ce vorbeste :))) cum sa se imprastie vinetele CRUDE, in tigaie, la prajit????? a lipsit bag sama, la lectia unde se explica ce inseamna solid si lichid:)) o leguma SOLIDA, ca sa zicem asa, cum se poate imprastia?? ceapa, varza, ardeiul,fasolea, etc....se dezmembreaza si se imprastie?! Taie tu coaja linistit, ca asa fac si eu de ani, tai felii neaparat pe lung, si apoi faina, ou si prajit...tanti asta care se crede mare gospodina, n.are nici ea habar de bucatarie :) numai bine:)
@@tavialexandru617 i-auzi braul :))))) se va imprastia vanata prin tigaie...ai facut tu fara coaja si ai patit-o or cum?!..aaa...o fi fost vanata din gheata si cand s-o incins, s-o topit si imprastiat :)) daca taceai, filozof ramaneai asa, te-ai facut de cacao :))))
@@tavialexandru617 acum m-am prins...ai scris-o in bascalie, pen'ca am vazt mai sus ca te luai de gospodina nr 1 ( dupa parerea ei ) si o avertizai sa aiba grija la" deste ) :))) mea culpa :(
vinăta tot gust de vinătă si nimic mai mult usturoiul la fel cine nu agreează vinetele poate pune orice ingredient de gust tot degeaba si prăjeala in ulei nesănătoasă
LOOOOOOL !!! Complexă, amănunțită și,... cu siguranță numai pentru profi această ”rețetă”! ”Nu tăiați nici prea gros, nici prea subțire...” Bre, sunt subțiri !!!! Of. Îmi pare rău că am intrat pentru că așa ai mai făcut o vizualizare. Aste e. Grijă la mânuțele alea două, data viitoare, când mai strivești usturoi. Să nu te rănești.
are mai multe ( una ar fi ca habar n-are de bucatarie si gatit )dar prin vorbitul repede, invaluieste oamenii in ceata, ii ameteste de nu mai stiu ce si cum, si uita sireacii ce voiau sa zica :(..tanti asta e maaaare bucatareasa, se vede de la o posta doar, nu-i asa, ca sta zi de zi la cratita si gateste cu drag :))))
p.s. de drag ce ii e sa gateasca, are canalul plin de video-uri plimbandu-se pe la alte restaurante, chipurile sa testeze meniurile...nu mai e numai bucatareasa de 5 stele, a ajuns critic culinar :)))))) de drag ce ii e sa gateasca, manca gata gatit in alte restaurante, sau gateste ea sireaca, dar cand ii gata, nu mai manca nici ea nici barba-su si fug la bucatarii calificati :)))
Foarte ok reteta. Am folosito, mia iesit delicios si sosul de usturoi foarte gostos totul. Multumesc
Apreciez curajul de care dai dovada! Multumesc.
E plin de deștepți care tot comentează si te critică. Eu te apreciez, si mulțumesc pentru Rețetele demonstrate!
Îmi place la nebunie pt că prezinți totul rapid și ușor!🌞Mulțumesc!
Bidian Eva Cornelia yvnnbvggjfb
Prezentare clarā, multumesc. Farā fond muzical ar ifi mult mai bine.
Cea mai bună reteta Multumesc
Atunci când prăjești în ulei ordinea este pudrarea cu făină și apoi în ou. Încercați și veți vedea diferența. Se poate introduce și pesmetul după ou dar nu agreez această variantă... vieneză. În bucătărie ca și în dragoste totul este permis cu condiția să nu fie dezagreabil. Urmăresc blogul culinar al Cameliei și unele din rețete le-am adoptat cu mare plăcere. Felicitări?
Asa e, referitor ordinea....: faina si pe urma in ou!!!!
Imi plac mult rețetele tale Camelia👍
Multumesc!😍🤗😍🤗
compliment! retete foarte bune ,prezentate cu multä precizie si simpatie
Multumesc!
Acum fac si eu dupa ce am vizionat a 2-a oara reteta. Merci Camelia !
Cum au iesit?
@@GatesteUsor Au iesit f.bune si maioneza super. O duminica frumoasa !
Vocea ta e minunată!🌞Delicioase rețetele tale!
Multumesc, ma bucur ca iti plac retetele.
Muzicapopulara
Vest miuzic
W
Bravo si felicitari!!! Si nu asculta de rautaciosi, care cica stiu sa faca mai bine, dar tot se uita sa vada ce face altu :))))))
O altă variantă:după ce se sterg feliile de vinete se năvălesc prin făină,ou cu puțin lapte și apoi prin pesmet, gustul este super, încercați!
Nici fără lapte nu stă oul pe felii
Îmi plac retetele tale pana și prezentare
Felicitari !Ador retetele tale sunt super ,bune. Desii aceasta reteta chear daca nu am facut-o inca,dupa cum te-am urmarit sunt convinsa suta la suta ca e delicioasa . Multumesc mult si mult succes in continuare
Sa stii ca e delicioasa! Multumesc pentru sustinere!
GatesteUsor.ro m
Mersi, Camelia... te pup. Imi plac retetele tale si Imi place si cum gatesti. ☺☺☺
Andreea Elena Multumesc!
Ciorba de sfecla
Si eu vreau sa fac azi ...😁👍 la fix le-am vazut ...Bravo 🥰
Super tare! Mult succes in continuare in tot ceea ce faceti!
Multumesc!
Felicitari Camelia!!!Pupici din Spania (Castellon)
Multumesc! Pupici!
Foarte bun draga felicitari vinete extraordinar te pup
F gustoase,mulțumim Camelia 🙂👍
Am făcut și eu , astăzi , sunt foarte bune. Un deliciu. .mulțumesc.
Eeeeeeeeeee acuma m-am bucurat de rețeta ta de prezentare 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍la dulceața de caise nu mai încântat dar acum ești supperrrr 👍👍👍👍👍👍
Multumesc!
Mulțumim frumos ⚘🌹🍀
Foarte faina reteta.
Eu am sa incerc sa le fac la cuptor, fara faina.
O sa amestec un pic de ulei cu ou si parmezan 😁
Multumesc pt reteta
Pup
Mmjj
😮
B
😅
Bb mg bun😢😊 v😊 și a hp by year by b 2:32 😮ubn
Buna camelia gatesti foarte bine, si mie imi plac foarte mult vinetele! Succes😁🍆🍆🍆
Buna Camelia.Eu fac vinete asa dar usturoiul al pregatesc intr-o cana fiind mai usor sal frec pana se face pasta.Reteta este ff buna.Succes in continuare.!!!!!
Multumesc si ma bucur ca iti place! 😘
Super gustoase! Multumesc! :)
Cu mare placere!
Foarte draguță!
te iubesc ! 💞 clar
Mulțumesc frumos 🥰
Am sa fac si eu, maine. Am cumparat doua feluri de vinete astazi si abea astept. Multumesc!
Pupici dulci draga mea
poti sara vinetele pe o singura parte apoi le pui una peste alta si pui la scurs pe latura ca sa se poata scurge eficient. Eu stiu ca regula pt crusta e faina, ou si apoi pesment la snitel vienez si faina si apoi ou pt paneul frantuzesc; se da intai prin faina pt ca altfel oul nu face bine priza pe felie ; dupa mine cel mai eficient ar fi faina, ou, eventaul repetat faina si ou apoi parmezan, Chiar nu pot intelege de ce mai dai prin faina ulterior pt ca faina retine mai multa unsoare. La sosul de usturoi eu dau de 2 ori prin presa usturoiul si frec cu sare mare, apoi cu ulei si arata fix ca o maioneza, se pot pune cateva picaturi de lamaie sau otet; o lingurita de maioneza impiedica usturoiul sa oxideze, sa devina verde, iaurtul grecesc e o alegere foarte buna. Ar fi ma i bine uleiul sa fie bine incins ca altfel absoare mai mult ulei.
Dacă tot le ştiți pe toate ca un om mare ce mai căutați rețete pe net, sau doar aşa ca să vă dați aere de persoană atoate ştiutoare ?
Multumim👍👏
Big like ...foarte frumos ...practic ...si arata delicios :X:X:X Sosul de usturoi ...ioi deja salivez....:D Cred ca esti ardeleanca:P
Like ...Like...Like...:)
Munteanca mai degraba. Ma bucur ca iti place!😍
@@GatesteUsor Nu ma asteptam de la o munteanca ...sa gateasca asa bine .... cu usturoi se gateste mai mult la noi in ardeal ..:P Chiar acum ...ma apuc sa fac si eu vinetele pane ... de aceea te-am gasit aici ... pentru ca nu stiam cum se fac exact :))
Wow...super...!!!👌✌👍👀
Bun, bun , bun !! Asta fac maine !!
+ileana stanescu Sa imi spui cum iti iese!
Mai Camelia , am facut !!!! Excelent ! Merita ! S-au mancat cam ...repede ! Acesta-i singurul defect !Dublam cantitatea data viitoare !O zi frumoasa !
iscuiti de casa
Buon bravo🤗🤗🤗
Super 🎉😂
Iam savurat sunt forte gustoși.gustoși 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
bravo !!!
Thanks!
trebuie să fie gustoase
Poti sa faci si dovleac dat prin faina si prăjit și smantana cu castraveți ras si usturoi este foarte bun 😉
Asa este!
mie îmi place când zici pa paaa , rețetă este cu mult ulei
Sunt vinete pane, e destul de greu sa fie cu mai putin ulei. Se pot face si la cuptor.
O bunatate am facut si eu dar va spun ca e mai buna ca carnea pane.Multumesc mult
Camelia, te rog, ce tigaie sa cumpar? Vreau una profesionala, care sa nu fie din aluminiu. Sau ce recomanzi tu? Am intrebat pe mai multi youtuberi, dar n-a raspuns nimeni. Multumesc mult
O sa fac si eu maine 😋
forte bun
ioanalarisa răspuns
Supeeer
Cred ca intii se dau vinetele prin faina si apoi prin panada, cel putin asa se fac vinetele pane clasic. Totusi e f. buna idea cu parmezanul Multumim.
Si eu fac acum
Camelia am si eu o intrebare ? daca facem vinetele de post ? ce putem folosi in loc de ou ? Multumesc !
Doar le treceți.prin pesmet și le prăjiți sau la cuptor😉
Astea s delicatese nene.... Tempura ;)
Fine dining chiar ;)
Camelia te iau de nevastă .
Trăiesc in Elveția și ăștia nu știu ce-i bun ! Le arătam noi
😂😜😘🙏❤️💒
😂😂😂😂😂😂
👍
Buna reteta,dar recomand sa evitati prajelile care sunt ne sanatoase de preferat este la cuptor ,asa le fac eu si sunt f.delicioase.
Unde găsesc reteta aia pe stil turcesc?
La finalul acestui video arată imagini cu alte retete. Cum se numeste reteta din prima imagine, cea cu vinete, rosii... in tava. Ca nu o gasesc. Imi spui si mie te rog. ☺
Andreea Elena Este Musaca de vinete. Daca dai click pe imaginea cu reteta te va duce automat la reteta de musaca.
Ai reteta si aici: ruclips.net/video/BkkVo-xXBJk/видео.html&feature=iv&src_vid=vlkXo7UUuho&annotation_id=annotation_3945390141
GatesteUsor.ro 😁
GatesteUsor.ro
love the recipe, but i know that Taziki sauce is authentically made with cucumbers. Going to try the eggplant recipe.
Ma bucur ca iti place reteta, dar nu am zis niciodata ca acel sos ar fi sos Tzatiki. E sos de usturoi cu iaurt.
.
Doamna draga daca ai vorbi mai lent, Mai rar, poate am si eu timp Sa inteleg, dar altfel voi ramane flamand. Totusi n-am inteles acea reteta MAMBALDIG.si 50g pamelzan? dat pe razatoare.
Trebuie scris că e mai ușor pt.noi.
Ca la greci
Când ai pus vinetele in ulei prima data acel ulei nici măcar nu era încins
Si ce daca? Carcotasa? Uleiul s-a incins imediat!
GatesteUsor.ro trebuie sa accepti si critici nu numai laude! E o regula de aur ca atunci cand prajesti ceva uleiul trebuie sa fie incins... si eu vreu sa iti spun ca ordinea trebuia sa fie faina si apoi ou nu invers. Sorry esti praf
Da cat de incins vrei faaa incinso
Fischer Any daca trecea vanata mai intai faina si apoi prin ou nu iesea crusta asa de frumoasa...incearca amandoua metode si vezi diferenta
Plin de destepte de carton aici...de ce va mai uitati daca stiti ca e praf???ca deja stiti tot sa faceti....pllecati de pe canal
Fac si eu acuma sa vad ce iese
Are ceva daca n am parmezan?
nu, e ok si fara
De ce nu ai dat coaja jos? Are ceva daca eu o curat de coaja?
Are. Se va împrăștia vănăta prin tigaie. Coaja e un fel de cordon de siguranță.
n-are nimic, din contra, cu coaja e marginea tare...eu de cand ma stiu, (si nu numai eu si buni si mama curatau vinetele de coaja), curat vinetele de coaja pt pane...p.s. nu te lua dupa cel ce ti-a raspuns inaintea mea, ca nu stie ce vorbeste :))) cum sa se imprastie vinetele CRUDE, in tigaie, la prajit????? a lipsit bag sama, la lectia unde se explica ce inseamna solid si lichid:)) o leguma SOLIDA, ca sa zicem asa, cum se poate imprastia?? ceapa, varza, ardeiul,fasolea, etc....se dezmembreaza si se imprastie?!
Taie tu coaja linistit, ca asa fac si eu de ani, tai felii neaparat pe lung, si apoi faina, ou si prajit...tanti asta care se crede mare gospodina, n.are nici ea habar de bucatarie :) numai bine:)
@@tavialexandru617 i-auzi braul :))))) se va imprastia vanata prin tigaie...ai facut tu fara coaja si ai patit-o or cum?!..aaa...o fi fost vanata din gheata si cand s-o incins, s-o topit si imprastiat :))
daca taceai, filozof ramaneai asa, te-ai facut de cacao :))))
@@tavialexandru617 acum m-am prins...ai scris-o in bascalie, pen'ca am vazt mai sus ca te luai de gospodina nr 1 ( dupa parerea ei ) si o avertizai sa aiba grija la" deste ) :))) mea culpa :(
@@tavialexandru617 ;))))))))))))))
Nu am făină ce fac ?
Prima dată se da prin faina și apoi prin ou.
Buna reteta, parul prins ,uleiul incins.
😁
E mai bine sa tai coaja de vinata ptr.ca e rea la gust cînd o maninci.
Nu e deloc rea, dar puteti sa o taiati daca nu va place
DE CE NU POT SA VAD NIMIC PEVOU TUBE
vinăta tot gust de vinătă si nimic mai mult usturoiul la fel cine nu agreează vinetele poate pune orice ingredient de gust tot degeaba si prăjeala in ulei nesănătoasă
LOOOOOOL !!! Complexă, amănunțită și,... cu siguranță numai pentru profi această ”rețetă”!
”Nu tăiați nici prea gros, nici prea subțire...” Bre, sunt subțiri !!!!
Of. Îmi pare rău că am intrat pentru că așa ai mai făcut o vizualizare. Aste e.
Grijă la mânuțele alea două, data viitoare, când mai strivești usturoi. Să nu te rănești.
😂
Asta este rautate pura....explica si prezinta foarte bine reteta,daca ai un sfat pertinent,prezinta-l cu bun-simt,daca nu,abtine-te!!!!😒😒😒
Idiot...
Tragi de timp,ar fi fost de ajuns 4 min
9
gem de mere
Prajite ASA nuuuu
bre , vorbeste mai rar ca nu inteleg ce spui :P
prea multa vorbarie
Nu stii nimic....inainte de ou dai pri faina...inchideti site ul
Prefer să iau de la tine retete,decât de la "chef,,Florin Dumitrescu.
o singura problema ai vb....prea prea mult
are mai multe ( una ar fi ca habar n-are de bucatarie si gatit )dar prin vorbitul repede, invaluieste oamenii in ceata, ii ameteste de nu mai stiu ce si cum, si uita sireacii ce voiau sa zica :(..tanti asta e maaaare bucatareasa, se vede de la o posta doar, nu-i asa, ca sta zi de zi la cratita si gateste cu drag :))))
p.s. de drag ce ii e sa gateasca, are canalul plin de video-uri plimbandu-se pe la alte restaurante, chipurile sa testeze meniurile...nu mai e numai bucatareasa de 5 stele, a ajuns critic culinar :))))))
de drag ce ii e sa gateasca, manca gata gatit in alte restaurante, sau gateste ea sireaca, dar cand ii gata, nu mai manca nici ea nici barba-su si fug la bucatarii calificati :)))
Nu vorbește mult, doar prea repede și ai probleme de dicție, greu se înțelege.....
vorbește tare si rar, pentru o mai bună înțelegere 😏