Hola Gloria ,gracias por tu receta .Los boquerones hay que desangrarlos en agua con hielo ,cuando estén blanquitos ,en un recipiente les exprimes limon, añades ajo muy picado , perejil sal y dejas macerar el tiempo que puedas .La harina se mezcla con harina semolosa de trigo ,mitad y mitad .Las manitas están muy bien hechas Gloria .Un saludo desde Málaga
Hola Gloria ,gracias por tu receta .Los boquerones hay que desangrarlos en agua con hielo ,cuando estén blanquitos ,en un recipiente les exprimes limon, añades ajo muy picado , perejil sal y dejas macerar el tiempo que puedas .La harina se mezcla con harina semolosa de trigo ,mitad y mitad .Las manitas están muy bien hechas Gloria .Un saludo desde Málaga
Hola Patricia! Muchas gracias por tu comentario. Me lo apunto todo para la próxima vez. Un saludo:)