Hola Clau!! Tenía buena pinta ese salmorejo. Me parecía estar en Córdoba tomándolo en alguno de sus bonitos patio. Muchas gracias y un saludo muy cariñoso desde La Herradura en la costa de Granada. ¡Ah! Ya di mi like
El salmorejo es Cordobés, por tanto, Andaluz. Se hace con huevo duro, pan rústico serrano de varios días o pan atrasado, y 1 pimiento no morrón. Tampoco lleva cebolla alguna y sí 1 ajo machacado. Con la sal. El jamón es de bellota ibérico andaluz, mejor en taquitos. Si es en Sevilla, hacemos un gazpacho con agua, pan duro, aceite virgen, vinagre, ajo, pimiento y sal.. por toda Andalucía. Se puede hacer en invierno con hierbabuena, y pan rallado sin tomate. Lo típico es hacerlo en una cazuela de barro con una maja de madera, y con agua fría y de pozo para todas las variedades. Mucho Ánimo. ❤❤❤
Hola Clau que rico ese salmorejo te lo dice una malagueña,yo lo hago a mi manera,pero el que disfruto más,es el salmorejo del Mercadona y eso que he probado otros de diferentes marcas🤗🤗🙋♀️🙋♀️💃💃💃
Nunca e probado esa comida porque vivo en Alemania. Pero que bien que explicaste la receta y lo que lleva, compraré los ingredientes y lo aré para probar.❤❤saludos
Clau, con la batidora se hace la mayonesa. Mira en "mayonesa. Karlos Arguiñano" y veras que facil. Te sale de lujo y con todo natural. Pero hay que consumirla en un dia o dos max. ¡Saludos!👋
Enhorabuena por tu primer salmorejo ! Te lo dice un cordobés ! Jejeje siguiente nivel .....tortilla española ! Ya verás como te gusta más y te sabe más rica !
-1 kg de tomates maduros y rojos -150 ml de AOVE (aceite de oliva) -200 gr de pan del día anterior -1 diente de ajo Sal Añadidos si quieres, -Tacos de jamón -Huevo cocido para presentar
Al salmorejo yo no le pongo picatostes (pan tostado). Le pongo jamón en taquitos chiquitos (lo venden ya preparado así) y huevo duro picado. Soy andaluza y llevo haciendo salmorejo toda mi vida.
Bien Clau, hasta que se nos hizo verte en el Gym...!! 👍 Felicidades, tendras una vida más sana y activa, aparte de conservar esa Fantástica Figura que Dios te dio... 🤩🙏😎👌Ya muero por probar ese Salmorejo... 😋 Desde aquí se ve bastante bien... Mmmm...
Yo diría que el salmorejo lleva únicamente tomate, aceite de oliva ( el mejor posible) y pan (seco), todo triturado y emulsionado, debe quedar como una crema ligera, obviamente sal y puede que algo de ajo no estoy seguro, pero nada de pimiento ni cebolla, ni por supuesto la aberración del vinagre balsámico. Luego se añade encima, como complemento, huevo cocido picado y una virutas del mejor jamón que puedas conseguir, y listo. Si le añades pimiento, cebolla, (y pepino) y también vinagre, pero de jerez nada de balsámico por diossssss, y algo de agua, entonces lo que tienes es gazpacho
Clau. el mejor salmorejo de marcas blancas, seun la O.C.U. es el del Dia.,yo lo compro y está riquisimo mira los ingredientes y no tienes que trabajar tanto,saludos
Menuda aventura con el salmorejo 😅pero se veía con buena pinta. Quizás algo menos de jamón y picatostes estaría bien pero pues ya es gusto de cada uno.
El salmorejo no lleva picatoste. Se le pone huevo duro jamón o atún en aceite. Y el pan no es de chapata. Es pan de miga dura, o lo que llamamos pan cateto que suelen venderlo en panaderías y se utiliza la miga, la corteza del pan no. Y si el pan lo remojas en agua no necesitas ningún medidor.
no soy española pero me gusta mucho el salmorejo y lo he comido en Andalucia No has mencionado ni una sola vez la palabra guarnicion y esta no se revuelve como tu lo has hecho, creo que también hay diferencias entre si es solamente vegetales molidos con pan viejo o si se le agrega el jamón
Menos mal que empiezas el vídeo en el baño 😂😂 esperó que no acabes ahí...😵💫🤣🙏. Como decía mi abuelo...(MIEDO QUIÉN DIJO MIEDO SI HAY HOSPITALES)😂😂😂❤❤🫂🫂🇨🇺🇨🇺🤝🇪🇦🇪🇦.🙏🙏🙏
Mientras que en Cuba, te tienes que dar una soba de caminar, para mal hacer la bolsa de la compra, en españa, o bajas al super, o pides por internet a una empresa de alimentacion, o llamas por telefono a tu tienda de barrio y le das la lista de la compra, e incluso pagas con bizoo... sin salir de casa, jejeje A que es asi, Claudia jejeje Besetes😊😊😊😊
Jajaja claudia, me e reído mogollón, hicistes complicada una receta que se hace en 5 min eso es simplemente echar las verduras y batir, el jamón no se cocina, se echa en taquitos y llasta, vamos habrá gente que lo cocine pero a ti es la primera persona que veo que lo hace, no hace falta que le eches agua a no ser que cuando lo ayas triturado te guste mas líquido pero eso va en gustos y tanto la cebolla como el pan no tiene que ser ese específico, puede ser pan duro atrasado de dias atrás y cebolla la comun que tengas por casa, date cuenta que esa receta es una comida de aprovechamiento de nuestras abuelas y por ultimo también es la primera vez que veo que se le echa pan como picatostes junto al jamón, yo siempre e visto que se le echa huevo pasado por agua, pero vamos el tema es que lo hicistes como las valientes y te salió bueno
Que rico se veia ese salmorejo😋😋😋mi tropezona esta echa toda una cocinera ❤❤❤❤
Si que estaba rico porque tenia una pinta buenisima, 👍👍ser felices en España,estais en vuestra casa❤
Que gatito tan hermoso!Esta bien experimentar con la cocina y diferentes platos españoles! Felicidades
Mmmmm que rico se ve! ❤
Hola Clau!! Tenía buena pinta ese salmorejo. Me parecía estar en Córdoba tomándolo en alguno de sus bonitos patio. Muchas gracias y un saludo muy cariñoso desde La Herradura en la costa de Granada. ¡Ah! Ya di mi like
Clau-tropiezos, he gosado con este video. 😂😂😂❤
Jajajja pues genial
Que Bien luce ese Plato, nos encanta ese tipo de video, mas !!!!
Muchos likes 👍👍👍👍
Que bellaa y grande esta la peky 😍😍😍😍 y que hermosa la Clau también 🤭💕
Gracias 😊
Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🎉🎉🎉 felicidades Clau 😂ese plato se ve que quedó delicioso 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Dios te bendiga 🙏😇
Graciassss
Mas videos con recetas de cocina de Hello Fresh!! Una muy buena opcion👍👍👍
Clau me encantan tus vídeos me gustaría ver más de ellos bendiciones ❤❤❤❤❤❤
Increíble como ha cambiado tu vida en tan poco tiempo, desde que saliste de Cuba 👏
Saludos tropezones desde el Sur 🇦🇷👋👣
🍅🥖🧄 y el arte de Clau
El salmorejo es Cordobés, por tanto, Andaluz. Se hace con huevo duro, pan rústico serrano de varios días o pan atrasado, y 1 pimiento no morrón. Tampoco lleva cebolla alguna y sí 1 ajo machacado. Con la sal. El jamón es de bellota ibérico andaluz, mejor en taquitos. Si es en Sevilla, hacemos un gazpacho con agua, pan duro, aceite virgen, vinagre, ajo, pimiento y sal.. por toda Andalucía. Se puede hacer en invierno con hierbabuena, y pan rallado sin tomate. Lo típico es hacerlo en una cazuela de barro con una maja de madera, y con agua fría y de pozo para todas las variedades. Mucho Ánimo. ❤❤❤
Lo importante es que te haya salido rico, las primeras veces siempre cuestan un poco, pero a medida que vayas haciendo más veces te saldra mejor.
Que bonita es tu gata❤
Hola Clau que rico ese salmorejo te lo dice una malagueña,yo lo hago a mi manera,pero el que disfruto más,es el salmorejo del Mercadona y eso que he probado otros de diferentes marcas🤗🤗🙋♀️🙋♀️💃💃💃
Se veía muy rico el salmorejo 🤩🎉
Nunca e probado esa comida porque vivo en Alemania.
Pero que bien que explicaste la receta y lo que lleva, compraré los ingredientes y lo aré para probar.❤❤saludos
@@marinaperez8637 wow pues que bien😍es muy rica prepárala !
Muy buena pinta tiene ese salmorejo 🍅 Clau!!, espero alguna vez probarlo🤗😘
Me encanta Peki 😂💙 muy lindo el vídeo 🎉
😆🥰
Clau, con la batidora se hace la mayonesa. Mira en "mayonesa. Karlos Arguiñano" y veras que facil. Te sale de lujo y con todo natural. Pero hay que consumirla en un dia o dos max. ¡Saludos!👋
Enhorabuena por tu primer salmorejo ! Te lo dice un cordobés ! Jejeje siguiente nivel .....tortilla española ! Ya verás como te gusta más y te sabe más rica !
❤❤❤❤❤
Felicidades tenia muy buen aspecto asi q a cocinar. Sigue haciendo recetas unos aprendemos y tu sigues aprendiendo.
@@ameliacruz2316 gracias por los ánimos 😍
-1 kg de tomates maduros y rojos
-150 ml de AOVE (aceite de oliva)
-200 gr de pan del día anterior
-1 diente de ajo
Sal
Añadidos si quieres,
-Tacos de jamón
-Huevo cocido
para presentar
Tiene tremenda pinta buena suerte
Perdón yo no soy experta en salmorejo porque soy cubana como tú , pero sí sé, que solo lleva tomate y ajo pan y riquísimo 😋
Preciosa mi Clauuu
El salmorjo es Cordobés. a difernecia del Gazpacho que se hace difrente en cada porvincia andaluza
Alarma puesta ⏰🛎️y like 👍❤️🫂🇨🇺🤝🇪🇦🧿.
Con la Thermomix sale el gran salmorejo. Tengo una receta secreta de un chef con estrella Michelin
Al salmorejo yo no le pongo picatostes (pan tostado). Le pongo jamón en taquitos chiquitos (lo venden ya preparado así) y huevo duro picado. Soy andaluza y llevo haciendo salmorejo toda mi vida.
@@pacapisebra con un huevo hubiese sido perfecto
@@ClauTropiezos Y también se puede sustituir el jamón por atún y queda de lujo.
Que rico son los salmorejos
Hola clau dicen que echando a perder se apriende pero lo que importa es el sabor que quede rico
Más videos de recetas ❤😊
Vamos a ver 🥹😂
Bien Clau, hasta que se nos hizo verte en el Gym...!! 👍 Felicidades, tendras una vida más sana y activa, aparte de conservar esa Fantástica Figura que Dios te dio... 🤩🙏😎👌Ya muero por probar ese Salmorejo... 😋 Desde aquí se ve bastante bien... Mmmm...
Clau al salmorejo no se le echa picatostes, se echa jamón picado y huevo duro picado❤❤❤
Uyyy que ricoo
Yo diría que el salmorejo lleva únicamente tomate, aceite de oliva ( el mejor posible) y pan (seco), todo triturado y emulsionado, debe quedar como una crema ligera, obviamente sal y puede que algo de ajo no estoy seguro, pero nada de pimiento ni cebolla, ni por supuesto la aberración del vinagre balsámico.
Luego se añade encima, como complemento, huevo cocido picado y una virutas del mejor jamón que puedas conseguir, y listo.
Si le añades pimiento, cebolla, (y pepino) y también vinagre, pero de jerez nada de balsámico por diossssss, y algo de agua, entonces lo que tienes es gazpacho
👍👍👍
Clau. el mejor salmorejo de marcas blancas, seun la O.C.U. es el del Dia.,yo lo compro y está riquisimo mira los ingredientes y no tienes que trabajar tanto,saludos
Menuda aventura con el salmorejo 😅pero se veía con buena pinta. Quizás algo menos de jamón y picatostes estaría bien pero pues ya es gusto de cada uno.
Tenía mucha hambre 🤣🤣🤣🤣
El salmorejo no lleva picatoste. Se le pone huevo duro jamón o atún en aceite. Y el pan no es de chapata. Es pan de miga dura, o lo que llamamos pan cateto que suelen venderlo en panaderías y se utiliza la miga, la corteza del pan no. Y si el pan lo remojas en agua no necesitas ningún medidor.
Perdona mi ignorancia pero pensé que el salmorejo tenia que ver con pescado o salmón. Se ve interesante creo que me dio curiosidad 😂😋🤪
😋😋😋😋😋😋
Soy cubana igual q tu pero no e probado nunca eso pero con solo intentarlo ya es bueno así q prueba superada
@@Yusleidyco. es muy rico y refrescante
no soy española pero me gusta mucho el salmorejo y lo he comido en Andalucia
No has mencionado ni una sola vez la palabra guarnicion y esta no se revuelve como tu lo has hecho, creo que también hay diferencias entre si es solamente vegetales molidos con pan viejo o si se le agrega el jamón
❤❤❤👏👏👏
Hola Clau saluditos
@@OeEspinosa saludos 🫂
👍
🎉😂❤😂🎉
Compra el libro de Leonardo Padura Ir a la Habana y mandáselo a Mamuki
No se le echa picatostes, se Le echa jamón a taquitos y huevo duro picado con un chorro de aceite y te lo dice un cocinero, pero muy bien 😊
Menos mal que empiezas el vídeo en el baño 😂😂 esperó que no acabes ahí...😵💫🤣🙏. Como decía mi abuelo...(MIEDO QUIÉN DIJO MIEDO SI HAY HOSPITALES)😂😂😂❤❤🫂🫂🇨🇺🇨🇺🤝🇪🇦🇪🇦.🙏🙏🙏
Que rico, solo le falto el huesito hervido
Mientras que en Cuba, te tienes que dar una soba de caminar, para mal hacer la bolsa de la compra, en españa, o bajas al super, o pides por internet a una empresa de alimentacion, o llamas por telefono a tu tienda de barrio y le das la lista de la compra, e incluso pagas con bizoo... sin salir de casa, jejeje
A que es asi, Claudia jejeje
Besetes😊😊😊😊
Saludos Clau Feliz jueves besos abrazos y bendiciones ya le di mi like 👍 y lo comparti
Tanto el jamón a taquitos como el pan picatostes lo venden ya preparados en los supermercados, además te faltó huevo duro picado
Cocinenme 😅😅😅 tú y Pao ❤
@@MiradasHabaneras2 pao mejor 🤣soy un desastre
y el gato haciendo cameos
¡Que alguien la pare, por dios! 😱
@@FernandoBenito-ub3cq 🙂
😂
huevos cocidos le pegaban tb
La chalota para nada la lleva el salmorejo, sinó préguntale a un Cordobés
Like 525
Compra un vaso medidor.
Jajaja claudia, me e reído mogollón, hicistes complicada una receta que se hace en 5 min eso es simplemente echar las verduras y batir, el jamón no se cocina, se echa en taquitos y llasta, vamos habrá gente que lo cocine pero a ti es la primera persona que veo que lo hace, no hace falta que le eches agua a no ser que cuando lo ayas triturado te guste mas líquido pero eso va en gustos y tanto la cebolla como el pan no tiene que ser ese específico, puede ser pan duro atrasado de dias atrás y cebolla la comun que tengas por casa, date cuenta que esa receta es una comida de aprovechamiento de nuestras abuelas y por ultimo también es la primera vez que veo que se le echa pan como picatostes junto al jamón, yo siempre e visto que se le echa huevo pasado por agua, pero vamos el tema es que lo hicistes como las valientes y te salió bueno
623 like
Tanto rollo para un salmorejo, que es más sencillo que un botijo.
😖😖miedo me da...😂😂😂
mas miedo tengo yo🥲
@@ClauTropiezos 🤣🤣🤣👌
¡ Peligro...!🤦♂️
Se te han trabajar sobre todo pero has trabajado sobre tu gato pero no has limpiado sobre hacer tu manos de comidas. Gracias.
Un arroz senyoret alicantino, pero visto lo visto, mejor ni lo intentes jajajaja
¡ Peligro... peligro...! 🤦
Si lo haces con 5 rodajas de pan Bimbo te saldrá espectacular de sabor.