Holaa wini, soy de Mendoza Argentina (provincia olivicola y vitivinicola), en la casa tenemos olivares y la receta familiar para preparar las aceitunas cuando ya están oscuras es por kilo de aceitunas un litro de agua y 100 gr sal sin iodo o sinodar, se colocan en un tarro plástico con tapa y se dejan en remojo una semana, una vez cumplida la semana se colocan en una pasera (o también pueden ser papel madera) al sol durante otra semana y vuelta al tarro con agua y sal. (el agua siempre es la misma no se tira se guarda en el balde o tarro) así sucesivamente hasta que vos las pruebes y te gusten según los gustos de cada paladar. Vale aclarar que después de la segunda semana en agua si las probas y sentís que falta sal le podes agregar más. Una vez listas las pones en frascos y las conservas hasta dos años de duración tiene. Si no se entiende algo avisame y lo explico de otra forma muyy lindoo video saludos desde el otro lado de la cordillera
@@virginiamonnier8990 holaa virginia, cuando ya están listas las dejas secar dos o tres días y las pones en los frasco con un poco de aceite (no las tenes que llenar de aceite solo un chorrito y si es de oliva mejor)
De verdad winni me deleito viendo tus videos, me encanta tu familia muy bella y con respecto a toda tu huerta que amor le pones a todo, eres formidable que Dios te bendiga. Saludos winni.
El sueño de muchos... y esque al conocerla sabemos que todo es posible🤗
3 года назад+56
Muchas veces creemos que algo por conocerlo es super obvio pero para mucha gente resulta que no era tan obvio, así que esta genial compartir todas nuestras experiencias!! 🥰
7:42 "mientras más tengamos cultivado mejor vamos a tener nuestro suelo, el que hayan raíces viviendo dentro del suelo , el que haya vida dentro del suelo durante todo el año promueve un suelo sano, un equilibrio entre bacterias y hongos y bueno todo lo que tiene que pasar ahí abajo para que la cosa siga funcionando"
Que lindo ver los niños buscando sus huevito de pascua ,podrían estar todo el día buscando en ese hermoso huerto con tantas plantas .felicitaciones por tu primera
Hola Wini te voy a dar la receta familiar de como aliñamos las aceitunas tengo 2 las 2 comienzan igual se ponen las aceitunas en un barreño se las cubre de agua se las suele dejar de 5 a 7 dias y todos los dias se les cambia el agua hasta que esten dulces cuando su sabor es ya dulce es cuando se aliñan . 1 receta nosotros esta receta las cojemos cuando estan pintonas eso es que no esten ni muy verdes ni negras ,se dejan enteras y se ponen en una garrafa preferible que sea de cristal de aliños le ponemos limon a trozos ajos sueltos ,laurel y tomillo ,le hacemos una sal muera y se la echamos hasta cubrirlas ,la sal muera se hace echando agua en un cubo y sal si puede ser gorda mejor ,se echa en un cubo de unos 10 l medio k de sal y se va moviendo hasta que se desaga para saber cuando esta la sal muera metemos un huevo entero y removemos lo dejamos que se suba hacia arriba y cuando se vea un redondel como una moneda de 2 euros ya estaria si no es asi se le echa mas sal poco a poco hasta conseguir el redondel luego se vierte en la garrafa y a esperar aqui las echamos en octubre y las solemos empezar a comer a mediados de enero yo tengo un truco y es que en di ciembre les echo un vaso grande de vinagre y listo.La otra receta cambia solo el aliño y estan antes pero duran menos tiempo se les da un golpe con una piedra se lavan y se aliñan con una parte de vinagre por 2 de agua ,se machacan ajos oregano y pimiento rojo a trozitos a y sal se prueban y ya al gusto de aliño mas vinagre o mas sal estas no duran mucho en el aliño se ponen blandas nosotros aliñamos de estas unas poquitas solo las otras si duran de un año para otro si es que quedan claro,espero haberte ayudado si no entiendes algo me preguntas y yo con mucho gusto te lo explico un saludo desde ESPAÑA
Tengo una receta que se llama: Aceitunas borrachas, son un manjar para los que nos gusta lo ácido y salado. Busca aceitunas de azapa, las deshuesas. Aparte en un frasco de vidrio (de mermelada puede ser)haces una vinagreta, (vinagre rosado y aceite de oliva)con ajo rallado, comino y un poco de orégano. Luego metes las aceitunas , tapas y las dejas una semana en la vinagreta. Las sirves en un cóctel o un picadillo en tabla, queso, salame, etc. me encantan, ojalá te gusten
Wini... comparto y me sumo a todos los comentarios de cariño y agradecimientos.. pero también agregar... tú no haces vídeos... tu compartes y enseñas desde tu experiencia... qué mejor? Aprender haciendo.... tu trabajo... hace historia... marca una diferencia, rompe esquemas y todo desde el corazón.... muchas gracias por todo!!! Me encantó el video!!! Y sobre todo los huevitos de chocolate!!!!! Un abrazo gigante familia!!! Desde Quilpue-Chile 💚💚💚💚🍀
Que niños tan educados y amorosos ... siempre compartiendo con el otro... la verdad que es una alegría enorme ver niños así... y tan felices siempre muchas felicitaciones familia
Hola wini desde hace un año te miro, te cuento que te descubrió mi esposo, me dijo: mira esta mujer habla con las gallinas y con la huerta igual que vos jajajajajaj. Puedo sentir tu emoción, también me pasa es mágica la naturaleza. Saludos a tus bebés hermosos un abrazo desde el delta de tigre, buenos aires
Me encanta ver cuando se tiene tanto amor por la tierra,eso es algo que solo al que le apasiona lo comparte..... Gracias muchas gracias..... Que Dios bendiga tu hogar,este video es uno de los regalos mas hermosos para tus niños.....
wini que lindo ver esa sonrisa gigante en tu cara con cada acontecimiento en la huerta. Me inspira muchisimo ... estoy comenzando a recuperar un pedacito de tierra en la casa de mi abuela, poniendo manos en la tierra. Plantas y semillas que le den vida a ese espacio que estaba sin aprovechar , saludossss
Lo más bello del video son tus hijos y su ternura. Que emoción tan inocente ojalá todos fuéramos así. Felicitaciones se nota que son excelentes padres! Tu esposo trataba de estar sorprendido para que los niños siguieran buscando. Hermoso todo!!!!
De verdad no sé cómo lo haces wini ,pero nunca desepcionan tus vídeos ,esos niños puro amor ,una familia hermosa ,huerto increíble y tu pasión tu entrega ,tu fuerza si que inspira ,gracias por el dato del ajo ,todavía no puedo cultivarlos ,y ahora aceitunas ???? No wini ,lo máximo ,gracias gracias gracias tus vídeos no tienen desperdicio ,lo !ácimo wini !!!!!!
Qué lindo lo que transmites Wini. Ese cariño que pones, la alegría y pasión traspasa la pantalla y me sorprendo siempre con una sonrisa en mi cara escuchando lo que compartes. Gracias y felicidades por tu linda familia.
Que lindo ver a los niños jugar emocionados buscando los huevitos💖. Y que maravilla notar lo suelto y magnífico que esta el sustrato de las nuevas camas de cultivo, esas lechugas crecerán felices🌱.
CUANDO UNO LOS VE ,,VUELVE A CREER QUE SE PUEDE TODO ,,TENER HIJOS AMOROSOS ,,UN ESPOSO ESPLENDIDO ,,UNA WINI INCREÍBLE ,,ESA FAMILIA FELIZ ,,LA CASA ,EL HUERTO ,,TODO CIERRA,,SON TODO LO QUE ESTA BIEN ,, GRACIAS ,, GRACIAS Y GRACIAS 😊
Que felicidad la de nosotros los padres...ver la felicidad de nuestros hijos...esas hermosuras...buscando sus huevos😍😍 y Pupi un niño más!!!!❤ yo he puesto en en macetita el ramo de olivo bendito...espero me prenda🙏🙏🙏de ser así...será un árbol bendecido....mi hija es igual...puede comerse un frasco de aceitunas en periquete...nunca dudes en enseñar....el más mínimo detalle para nosotros es valioso...gracias!! Bendiciones !!❤
Para curar las aceitunas es como el chucrut,las cura en salmuera pero con la diferencia que cambias el agua todos los días por 4/5 días hasta que se le vaya lo amargo, después preparas la última salmuera y mientras más días dejes las aceitunas en salmuera saldrán más ricas.....(espero me entiendan) ❤❤❤❤
@@WiniWalbaum no todos saben como curar las aceitunas si puedes hacer un video explicando así todos aprenden porque no es nada difícil...solo lleva tiempo para que se le vaya lo amargo de las aceitunas ❤❤❤❤❤
Que hermoso como va tus nuevas camas de cultivos todo te va a quedar bello. Y super práctico. Ame los niños buscando los huevitos. Que lindo que ellos disfruten su niñez. Si para mi las flores son vida en toda la casa.
Winnie hoy vi tu siembra de ajo en neumáticos, y e vivido un salto cuántico y veo lo maravilloso que haz construido con tus maravillosas manos ,tu amor por la tierra ,y verte en este video fue maravilloso ver como crecen tus hijos y compartir ese milagro de vida , solo me queda decirte gracias gracias por ese rayito de luz en esta oscuridad gracias
Gracias Winni, porque aunque la propia Naturaleza aporte la belleza de sus caprichosos y bellísimas diseños, tú, aportas la sensibilidad, y la armonía, de las infinitas combinaciones posibles. Frutos y flores, flores y frutos, y tu especial, aporte personal.
Lo más bonito del mundo es ver a esos niños que se aman y comparten entre ellos. Es como que la Oli es muy protectors con su hermano. Qué ternura y qué bonitos son!🥰🥰🥰
Wini sos todo lo que está bien en el mundo. Llega el fin de semana y el mejor plan es ver tus vídeos. Mi sueño es tener una huerta como la tuya algún día. Gracias por transmitir todo con tanto amor.
Que alegría ver a los niños tan felices, te cuento hace mucho que te sigo, pero recién el año pasado me decidí a dar uso a un pequeño espacio en mi patio. Y plante tomates ...🍅 justo en época de pandemia . No te imaginas cuanto me ayudo y soy tan afortunada , me dieron muchos tomates bellos unos mas grades y otros pequeños, pero sabrosos y comparto con mis compañeras de trabajo. Tenía una duda y hoy me diste la respuesta ( no sabía si tenía que sacar las matas o dejarlas 🙊.. gracias por todo de verdad eres única . 💖
Vivo en los estados unidos, en Iowa q es conocido por su maíz. Aquí cuando lo plantamos en nuestros huertos, los plantamos en bloques, no en una línea. Se da mucho más fruto así porque se usa el viento para polinización. Me encanta ver sus videos! Saludos desde Iowa, EEUU. 💚
Wini! Por Dios! Qué magia producto. Tu amor y emoción traspasan la pantalla y me emociona profundamente. Gracias por este regalo. Dios te bendiga infinitamente, y a tus soles ( incluido Pupi) . Te queremos. 😘
Y sabes lo que más me encanta esa complicidad que tiene tu marido por lo menos al mío le cargan las plantas y tengo que disfrutar sola mi cosecha pero no importa yo feliz igual por eso que alabo y mucho a tu marido que te ayuda dile que lo felicito por ser así.
Mil gracias por todo lo que compartes!!! Hace poco más de un año que mi hija y yo estamos con el huerto. Realmente es lo que nos mantiene cuerdas con todas las cosas que trajo consigo la pandemia y francamente eres uno de los canales que no nos perdemos, es tanto lo que hemos disfrutado y aprendido viéndote que no puedo más que agradecerte... Un gran abrazo y muchas bendiciones para todos desde México. P.D. Semejante regaño me ha dado mi peque por no festejarle las pascuas (acá donde vivo no se acostumbra) pero ya va que en cambio nos hemos puesto a sembrar melones dulces; que acá va iniciando la primavera y hace mucho calor que con las primeras lluvias arrecia.
Querida Wini, qué bello video, como todos por supuesto! Y por favor muestra cada detalle, todo, TODO! de tus procesos pues no solo te siguen expertos sino también soñadores como yo que tenemos la ilusión de poder vivir esa vida algún día o para quienes simplemente ver todos esos procesos es una fascinación, desde por supuesto la aparentemente simple germinación de un ajo! Eso sucede en mi cocina pero te aseguro que si quisiera hacerlo intencionalmente no tendría ni idea cómo. Gracias por cada pequeño detalle, tus vídeos son vida, alegria y la más bella realidad! Un abrazo desde Colombia.🇨🇴
Yo siempre busco tus videos el fin de semana y hoy me sorprendiste me encantó y ya me ciento parte de esa linda familia los amo 😘 y me emociona muchísimo ver tantas muestras de cariño que te dan tantas personas maravillosas paso horas leyendo los comentarios que te hacen yo quisiera que grabaras 5 videos diarios 💕
Que ganas de sumar un Olivo. Cuánta abundancia siendo tan chiquito. Más felices los peques buscando sus huevos en laberinto de huerto. Bellísimo video.
No es obvio, hay muchas cosas que pensamos que no son utiles para las demás personas, pero a veces esas pequeñeces son algo que ayuda mucho. Igual me encantan las aceitunas
Ay Wi te hacen renegar esas gallinitas, sabes yo de niña viví con mi abuela, adelante del Panchito teníamos jardin. con las zinnias, margaritas, azucenas,gladiolos, y en el fondo la quinta, nos levantavamos muy temprano, éramos muy felices y vos me haces acordar ese tiempo maravilloso de coneccion con la tierra, GRACIAS hermosa, por dentro y por fuera.
Realmente quedé embelesada x tu exquisita y didáctica explicación tienes carísma de una docente q ama lo q haces Felicitaciones .Tu huerto es maravilloso soy CARMEN de SAN JUAN ARGENTINA 👏👏
Wini, morí de amor cuando Oli dijo #Siempre quisimos de esos## My childhood memories ..... hermosoo ..esos momentos q los padres regalan con tanto esfuerzo a sus hijos....Wuauuu.. regrese a esos días cuando mis padres estaban conmigo y nos daban todo con tanto amor .... Gracias Wini, por compartir .Abrazooooo
Felicidades wini por tu primer cosecha de aceitunas!!! Verte tan emocionada es muy lindo! Muchas gracias por compartir ese momento con todos nosotros... Que te salgan súper rico! 💚😊 saludos!!!!
Ojala sigas haciendo mas videos con esos tips que tu crees que son obvios .que son las cosas que nadie cuenta en los videos y te aseguro que yo por lo menos las necesito.Esas son las cosas que enriquecen tus videos. Que muestras todo hasta lo que creemos que todos deberiamos saber.Ademas Amo ese espiritu de niña que se maravilla con las cosas mas simples.Besos desde Neuquen Argentina
Desde que yo tengo memoria mi abuelo las cosechaba y preparaba de la misma forma... Tengo 40 y son un lujo sus aceitunas... Te comparto su receta y se que desde el cielo el estara feliz de que se propague.... Le haces 3 o 4 cortes a lo largo a cada aceituna, luego las sumerges en legia (agua con cenizas) durante 3 semanas aprox y la cambias 1 vez por semana, luego las sumerges en salmuera a gusto, tambien cambiandolas una vez por semana... Eso es todo, es muy simple, muy campesino, pero lento... Espero te guste. Me encanta tu canal... Las mejores energias del universo para ti y tu familia.
siiii la aceitunas con lejia es maravillosa, sajadas y en agua con ceniza, receta que ya no se hace por el tiempo que requiere, en tiltil aun mantienen esa tecnica algunos peronmas que nada para consumo familiar...hoy casi todas son con soda para acelerar el proceso
Felicitaciones por esa cosecha!!Es gratificante verte disfrutar y emocionarte con tus logros,la naturaleza es maravillosa y responde al amor.Saludos desde la patagonia argentina.Linda semana para tí y tu familia!
Muchas gracias, todo lo que nos enseñas por más obvio que parezca para quienes apenas estamos empezando es un tesoro invaluable lo que nos compartes. Muchas muchas gracias, saludos desde el Estado de México 🇲🇽
Hola, Wini, desde España. Aquí es muy común hacer las olivas partiendolas de un golpe seco con el mortero y luego se dejan en agua aproximadamente un mes o medio mes depende del amargor que tenga (Se cambia el agua todos los dias). Puedes ir probandolas y cuando te parezca ya pasas a la fase de aliñado. Yo las hago con Laurel, Ajo, Oregano, Ajedrea, Tomillo, Romero, Pimenton Dulce y Sal para conservarlas. Aguantan hasta la temporada siguiente. Espero que te sea de ayuda y disfrutéis de la cosecha! Una maravilla lo que haces en tu trocito de mundo 😘
Amó lo q haces es más q un sueño. Yo tengo poquito espacio pero igualmente tengo mi huerto, más en maceta q en suelo xq tenemos un conejo.. De mascota y esta suelto en el patio asiq todo en maceta y amo mi huerto tengo una gran catidad de pimientos marrón y estoy feliz
Esto iba a decir! Un golpe con el mortero y luego cambiando el agua hasta que se vaya el amargor! Y el aliño sencillo en salmuera con tomillo, laurel y ajos 💚💚💚
Muchas gracias. Buen provecho con las aceitunas nos cuenta como le fue. Y felices Pascuas no hay como la sonrisa de los niños para celebrar el día de la esperanza y del amor. La resurrección de Cristo
Wini te aforo.Adoro tus videos soy mamá soltera y admiro lo que haces.Vivo en un dpto y contagiaste tu pasion que hicimos en cajones huertita...Re abrazo desde Argentina espero estes mejor!!!
Hola Wini, soy Ursula, nos conocimos ayer. Te quiero decir que me encantan tus videos, ver tus hijos, tu familia, tus animales..... eres una inspiración, me encanto el video, popurrí como tu dices, el tema de las flores y sus épocas es importante para mi, ya que mi huerta esta en mi jardin quiero que se vea como un jardin huerta para que mi marido no me rete por ir quitándole espacio a su típico jardín . Gracias, 🙏🏻
Ricura..me encanta tu emoción! Yo siento lo mismo sabes? No tengo mucho lugar y además alquilo esta casa..pero me emociona muchísimo cada fruto..la labor de estar al pendiente todos los días y hasta hablarles a mis siembras 😂 si..les hablo. Por eso te entiendo ti emoción. Mucho más que tu tienes tanto espacio para poder sembrar. Te agradezco muchísimo tus enseñanzas. Hermosa familia Dios los bendiga y proteja siempre
Me encanta todo lo que haces muchas felicidades por transmitirnos tu alegría q nos contagiados me fascina verte. Me encantan las aceitunas Es un gusto ver como las cosechas muchas felicidades
Felicitaciones por esa primera cosecha,soy de la región del maule y acá se acostumbra a preparar las aceitunas haciendole cuatro cortes a lo largo y sumergir el agua con ceniza( tomas unas 2 tazas de ceniza de cualquier tipo de leña, la cuelas y el polvo que obtienes lo echas en unos tres litros de agua) deben quedar cubiertas con esa mezcla( para la cantidad que cosechaste es suficiente ceniza).Mantenlas ahí por unos 8 dias revolviendo diariamente, después de ese tiempo las sacas, las lavas muy bien y las pones en agua con sal por alrededor de 10 dias. Las puedes ir probando hasta que estén como a ti te gustan. Créeme, son las aceitunas más deliciosas que yo he comido, y no temas a la ceniza no quedan con nada de sabor ni con tierra. Te acordarás de mi. Te sigo hace un tiempo y me transportaste a un mundo maravilloso que jamás pensé que podría yo realizar (mi propio huerto orgánico, mi orgullo).Muchas gracias por compartir tus experiencias.
Wini tú no haces tutoriales... Tu compartes tu pasión y felicidad!!! Por eso te queremos
Aaaaw muchas gracias!! 😍😍😍😍💚 Eso trato!!
Eso es correctisimo!!!!☝️💝⚘⚘⚘🌻🌾🇩🇴
@@WiniWalbaum eso es verdad!! Wini sos y son tu familia Hermosos te sigo muchísimo ! Ser de luz
Gracias infinitas,bsote dde Argentina
Hija de chileno , para más ese tonito,me hipnotizan tus vídeos, Hermosa huerta!!
Hola, que tal?! Tarde me di cuenta como podía hacer un comentario... Si te interesa, en face te comento cómo preparamos nuestras aceitunas...
Holaa wini, soy de Mendoza Argentina (provincia olivicola y vitivinicola), en la casa tenemos olivares y la receta familiar para preparar las aceitunas cuando ya están oscuras es por kilo de aceitunas un litro de agua y 100 gr sal sin iodo o sinodar, se colocan en un tarro plástico con tapa y se dejan en remojo una semana, una vez cumplida la semana se colocan en una pasera (o también pueden ser papel madera) al sol durante otra semana y vuelta al tarro con agua y sal. (el agua siempre es la misma no se tira se guarda en el balde o tarro) así sucesivamente hasta que vos las pruebes y te gusten según los gustos de cada paladar.
Vale aclarar que después de la segunda semana en agua si las probas y sentís que falta sal le podes agregar más.
Una vez listas las pones en frascos y las conservas hasta dos años de duración tiene.
Si no se entiende algo avisame y lo explico de otra forma muyy lindoo video saludos desde el otro lado de la cordillera
Hola Augusto, para conservar las aceitunas en frascos que se les pone?
@@virginiamonnier8990 holaa virginia, cuando ya están listas las dejas secar dos o tres días y las pones en los frasco con un poco de aceite (no las tenes que llenar de aceite solo un chorrito y si es de oliva mejor)
Bienvenido al portapapeles de Gboard; todo texto que copies se guardará aquí.
Me encanta Mendoza, de mis lugares favoritos, comida deliciosa, buenos vinos y los olivares excelentes!!!!!
Felicidades cada día me despierto y sueño que en el mundo nasca más gente como tú amorosa dedicada y responsable en su consumo
Aaay Muchas gracias!! 💚😍
De verdad winni me deleito viendo tus videos, me encanta tu familia muy bella y con respecto a toda tu huerta que amor le pones a todo, eres formidable que Dios te bendiga. Saludos winni.
El sueño de muchos... y esque al conocerla sabemos que todo es posible🤗
Muchas veces creemos que algo por conocerlo es super obvio pero para mucha gente resulta que no era tan obvio, así que esta genial compartir todas nuestras experiencias!! 🥰
Claro! A veces tenemos grandes trucos escondidos sin saberlo! Un abrazo Ivan 🤗
Iván fanático de wini😁🤗
Te recomiendo las orejas de oso 😃
Todo vale la pena 😊
Aceitunas con limón y sal 🤤
7:42 "mientras más tengamos cultivado mejor vamos a tener nuestro suelo, el que hayan raíces viviendo dentro del suelo , el que haya vida dentro del suelo durante todo el año promueve un suelo sano, un equilibrio entre bacterias y hongos y bueno todo lo que tiene que pasar ahí abajo para que la cosa siga funcionando"
💚
Pura sabiduría de la experiencia.Te amamos Wini. Saludos desde Puerto Rico.
Me sirve mucho la info "obvia" de los ajos, porque para mí no era tan obvio. Gracias Wini
Que bello ver esos niños corriendo por todo ese bello lugar. Se ve que sienten esa felicidad. Que bendicion
Me mato de ternura la oli con "aquí hay uno para mi hermano"
Que lindo ver los niños buscando sus huevito de pascua ,podrían estar todo el día buscando en ese hermoso huerto con tantas plantas .felicitaciones por tu primera
Hola Wini te voy a dar la receta familiar de como aliñamos las aceitunas tengo 2 las 2 comienzan igual se ponen las aceitunas en un barreño se las cubre de agua se las suele dejar de 5 a 7 dias y todos los dias se les cambia el agua hasta que esten dulces cuando su sabor es ya dulce es cuando se aliñan . 1 receta nosotros esta receta las cojemos cuando estan pintonas eso es que no esten ni muy verdes ni negras ,se dejan enteras y se ponen en una garrafa preferible que sea de cristal de aliños le ponemos limon a trozos ajos sueltos ,laurel y tomillo ,le hacemos una sal muera y se la echamos hasta cubrirlas ,la sal muera se hace echando agua en un cubo y sal si puede ser gorda mejor ,se echa en un cubo de unos 10 l medio k de sal y se va moviendo hasta que se desaga para saber cuando esta la sal muera metemos un huevo entero y removemos lo dejamos que se suba hacia arriba y cuando se vea un redondel como una moneda de 2 euros ya estaria si no es asi se le echa mas sal poco a poco hasta conseguir el redondel luego se vierte en la garrafa y a esperar aqui las echamos en octubre y las solemos empezar a comer a mediados de enero yo tengo un truco y es que en di ciembre les echo un vaso grande de vinagre y listo.La otra receta cambia solo el aliño y estan antes pero duran menos tiempo se les da un golpe con una piedra se lavan y se aliñan con una parte de vinagre por 2 de agua ,se machacan ajos oregano y pimiento rojo a trozitos a y sal se prueban y ya al gusto de aliño mas vinagre o mas sal estas no duran mucho en el aliño se ponen blandas nosotros aliñamos de estas unas poquitas solo las otras si duran de un año para otro si es que quedan claro,espero haberte ayudado si no entiendes algo me preguntas y yo con mucho gusto te lo explico un saludo desde ESPAÑA
Buenas recetas
Que buenas recetas !!!
Tengo una receta que se llama: Aceitunas borrachas, son un manjar para los que nos gusta lo ácido y salado.
Busca aceitunas de azapa, las deshuesas. Aparte en un frasco de vidrio (de mermelada puede ser)haces una vinagreta, (vinagre rosado y aceite de oliva)con ajo rallado, comino y un poco de orégano.
Luego metes las aceitunas , tapas y las dejas una semana en la vinagreta.
Las sirves en un cóctel o un picadillo en tabla, queso, salame, etc.
me encantan, ojalá te gusten
Uyyy suenan increíbles!! 🤤
Yo también lo haré!!!
Graciasssss
Mientras la leía se me hacía agua la boca.. 🤤🤤🤤😍😍😍
Las aceitunas de azapa son lo mejor del mundo ,seguro las tuyas serán muy buenas wini 😍
Guardare la receta de las a aceitunas gracias
Así es k deben vivir todos los niños del mundo felices 😍😍
Wini... comparto y me sumo a todos los comentarios de cariño y agradecimientos.. pero también agregar... tú no haces vídeos... tu compartes y enseñas desde tu experiencia... qué mejor? Aprender haciendo.... tu trabajo... hace historia... marca una diferencia, rompe esquemas y todo desde el corazón.... muchas gracias por todo!!!
Me encantó el video!!! Y sobre todo los huevitos de chocolate!!!!!
Un abrazo gigante familia!!!
Desde Quilpue-Chile 💚💚💚💚🍀
Ay 😍😭 que linda!!
Wini hermosa,eres tan bella con tanta luz que me emocionas al verte y escucharte miles de bendiciones..cariños 🌈🌈🌈🌈🌈
Qué lindo es vivir en el campo!. Los niños tienen mucho que aprender y disfrutar. Felicitaciones!.
Que niños tan educados y amorosos ... siempre compartiendo con el otro... la verdad que es una alegría enorme ver niños así... y tan felices siempre muchas felicitaciones familia
😍😍😍😍😍 Me derrito con esas cosas! ☀️❤️
Muy cierto
Hola wini desde hace un año te miro, te cuento que te descubrió mi esposo, me dijo: mira esta mujer habla con las gallinas y con la huerta igual que vos jajajajajaj. Puedo sentir tu emoción, también me pasa es mágica la naturaleza. Saludos a tus bebés hermosos un abrazo desde el delta de tigre, buenos aires
Me encanta ver cuando se tiene tanto amor por la tierra,eso es algo que solo al que le apasiona lo comparte..... Gracias muchas gracias..... Que Dios bendiga tu hogar,este video es uno de los regalos mas hermosos para tus niños.....
wini que lindo ver esa sonrisa gigante en tu cara con cada acontecimiento en la huerta. Me inspira muchisimo ... estoy comenzando a recuperar un pedacito de tierra en la casa de mi abuela, poniendo manos en la tierra. Plantas y semillas que le den vida a ese espacio que estaba sin aprovechar , saludossss
Lo más bello del video son tus hijos y su ternura. Que emoción tan inocente ojalá todos fuéramos así. Felicitaciones se nota que son excelentes padres! Tu esposo trataba de estar sorprendido para que los niños siguieran buscando. Hermoso todo!!!!
De verdad no sé cómo lo haces wini ,pero nunca desepcionan tus vídeos ,esos niños puro amor ,una familia hermosa ,huerto increíble y tu pasión tu entrega ,tu fuerza si que inspira ,gracias por el dato del ajo ,todavía no puedo cultivarlos ,y ahora aceitunas ???? No wini ,lo máximo ,gracias gracias gracias tus vídeos no tienen desperdicio ,lo !ácimo wini !!!!!!
Qué lindo lo que transmites Wini. Ese cariño que pones, la alegría y pasión traspasa la pantalla y me sorprendo siempre con una sonrisa en mi cara escuchando lo que compartes. Gracias y felicidades por tu linda familia.
Que lindo ver a los niños jugar emocionados buscando los huevitos💖. Y que maravilla notar lo suelto y magnífico que esta el sustrato de las nuevas camas de cultivo, esas lechugas crecerán felices🌱.
Ay ojalá que sii! Es verdad el sustrato está maravilloso! 😍
Me emociona cada vez que veo un video nuevo de Winnie. Hasta hice botana para disfrutarlo 😍
CUANDO UNO LOS VE ,,VUELVE A CREER QUE SE PUEDE TODO ,,TENER HIJOS AMOROSOS ,,UN ESPOSO ESPLENDIDO ,,UNA WINI INCREÍBLE ,,ESA FAMILIA FELIZ ,,LA CASA ,EL HUERTO ,,TODO CIERRA,,SON TODO LO QUE ESTA BIEN ,, GRACIAS ,, GRACIAS Y GRACIAS 😊
Que felicidad la de nosotros los padres...ver la felicidad de nuestros hijos...esas hermosuras...buscando sus huevos😍😍 y Pupi un niño más!!!!❤ yo he puesto en en macetita el ramo de olivo bendito...espero me prenda🙏🙏🙏de ser así...será un árbol bendecido....mi hija es igual...puede comerse un frasco de aceitunas en periquete...nunca dudes en enseñar....el más mínimo detalle para nosotros es valioso...gracias!! Bendiciones !!❤
Qué tiernos tus niños Wini , gracias por mostrar tu respeto y agradecimiento a la naturaleza . Bendiciones !!! 💚
Hola felicitaciones son unos padres maravillosos y sus hijitos adorables y felices muchas gracias por el video muchas bendiciones de temuco❤🙋
No sabía que el olivo da tan pronto, creí que pasarían añares... Me diste ganas de darme un gusto al que había renunciado :) :)
Para curar las aceitunas es como el chucrut,las cura en salmuera pero con la diferencia que cambias el agua todos los días por 4/5 días hasta que se le vaya lo amargo, después preparas la última salmuera y mientras más días dejes las aceitunas en salmuera saldrán más ricas.....(espero me entiendan) ❤❤❤❤
Gracias!! Siii! Se entiende!
gracias por tu receta yo también quiero aprender me encantan las aceitunas
@@conceenriquez1105 te van a salir súper ricas ❤
@@WiniWalbaum no todos saben como curar las aceitunas si puedes hacer un video explicando así todos aprenden porque no es nada difícil...solo lleva tiempo para que se le vaya lo amargo de las aceitunas ❤❤❤❤❤
Y tienen que quedar sumergidas con un colador con algo pesado encima para que no floten. Sino se echan a perder.
Que hermoso como va tus nuevas camas de cultivos todo te va a quedar bello. Y super práctico. Ame los niños buscando los huevitos. Que lindo que ellos disfruten su niñez. Si para mi las flores son vida en toda la casa.
Nunca dudes. Es seguro que nos va a encantar. Estamos bajo tu hechizo
😍😍😍😍 Jajaja que linda
😁😁😁😁😁comparto!!!!!,👀❤😘
Me recordaste tanto a mia padres y mí infancia con la recolección de huevos de pascuas en el jardín . Que emocionante ! Gracias!!!!! Los extraño tanto
Winnie hoy vi tu siembra de ajo en neumáticos, y e vivido un salto cuántico y veo lo maravilloso que haz construido con tus maravillosas manos ,tu amor por la tierra ,y verte en este video fue maravilloso ver como crecen tus hijos y compartir ese milagro de vida , solo me queda decirte gracias gracias por ese rayito de luz en esta oscuridad gracias
Gracias Winni, porque aunque la propia Naturaleza aporte la belleza de sus caprichosos y bellísimas diseños, tú, aportas la sensibilidad, y la armonía, de las infinitas combinaciones posibles. Frutos y flores, flores y frutos, y tu especial, aporte personal.
Mágico!! Tus hijos hermosos,tu vida! Tu huerto, me emociona todo lo que vives ,los felicitó! Simplemente mágico!
Gracias Monica 😍
Lo más bonito del mundo es ver a esos niños que se aman y comparten entre ellos. Es como que la Oli es muy protectors con su hermano. Qué ternura y qué bonitos son!🥰🥰🥰
Gracias, Wini! Nunca dudes en enseñar cosas que parecen mínimas. Para los que empezamos, cada detalle es máximo. 😍😍😍
Familia, gracias por compartir tanta belleza y nos permitir soñar que también lo podemos hacer.
Que hermoso árbol de aceitunas ❤
BENDICIONES para UD, y toda su bella FAMILIA, Gracias por compartir toda su SABIDURIA,
Wini sos todo lo que está bien en el mundo.
Llega el fin de semana y el mejor plan es ver tus vídeos. Mi sueño es tener una huerta como la tuya algún día. Gracias por transmitir todo con tanto amor.
Que alegría ver a los niños tan felices, te cuento hace mucho que te sigo, pero recién el año pasado me decidí a dar uso a un pequeño espacio en mi patio. Y plante tomates ...🍅 justo en época de pandemia . No te imaginas cuanto me ayudo y soy tan afortunada , me dieron muchos tomates bellos unos mas grades y otros pequeños, pero sabrosos y comparto con mis compañeras de trabajo. Tenía una duda y hoy me diste la respuesta ( no sabía si tenía que sacar las matas o dejarlas 🙊.. gracias por todo de verdad eres única . 💖
Vivo en los estados unidos, en Iowa q es conocido por su maíz. Aquí cuando lo plantamos en nuestros huertos, los plantamos en bloques, no en una línea. Se da mucho más fruto así porque se usa el viento para polinización. Me encanta ver sus videos! Saludos desde Iowa, EEUU. 💚
🥰no sabes como se me estruja el cororó cuando los veo tan felices
Wini! Por Dios! Qué magia producto. Tu amor y emoción traspasan la pantalla y me emociona profundamente. Gracias por este regalo. Dios te bendiga infinitamente, y a tus soles ( incluido Pupi) . Te queremos. 😘
Hermosa Familia se transmite tanta Paz y Amor
Y sabes lo que más me encanta esa complicidad que tiene tu marido por lo menos al mío le cargan las plantas y tengo que disfrutar sola mi cosecha pero no importa yo feliz igual por eso que alabo y mucho a tu marido que te ayuda dile que lo felicito por ser así.
Bravo !!! empezaron las camas de cultivos nuevas . Hermosos los niños como disfutaron la caseria de huevos de pascua.
Mil gracias por todo lo que compartes!!!
Hace poco más de un año que mi hija y yo estamos con el huerto. Realmente es lo que nos mantiene cuerdas con todas las cosas que trajo consigo la pandemia y francamente eres uno de los canales que no nos perdemos, es tanto lo que hemos disfrutado y aprendido viéndote que no puedo más que agradecerte...
Un gran abrazo y muchas bendiciones para todos desde México.
P.D. Semejante regaño me ha dado mi peque por no festejarle las pascuas (acá donde vivo no se acostumbra) pero ya va que en cambio nos hemos puesto a sembrar melones dulces; que acá va iniciando la primavera y hace mucho calor que con las primeras lluvias arrecia.
Querida Wini, qué bello video, como todos por supuesto! Y por favor muestra cada detalle, todo, TODO! de tus procesos pues no solo te siguen expertos sino también soñadores como yo que tenemos la ilusión de poder vivir esa vida algún día o para quienes simplemente ver todos esos procesos es una fascinación, desde por supuesto la aparentemente simple germinación de un ajo! Eso sucede en mi cocina pero te aseguro que si quisiera hacerlo intencionalmente no tendría ni idea cómo. Gracias por cada pequeño detalle, tus vídeos son vida, alegria y la más bella realidad! Un abrazo desde Colombia.🇨🇴
Q divertido y tranquilo es seguirte en el huerto, Wini. Gracias.
Yo siempre busco tus videos el fin de semana y hoy me sorprendiste me encantó y ya me ciento parte de esa linda familia los amo 😘 y me emociona muchísimo ver tantas muestras de cariño que te dan tantas personas maravillosas paso horas leyendo los comentarios que te hacen yo quisiera que grabaras 5 videos diarios 💕
Hermoso e inspirador como siempre. Saludos a tu maravillosa familia. Dios te bendice abundantemente 🙏🌾🌻🌻⚘🍀🌿🌿♻️🇩🇴
Que ganas de sumar un Olivo. Cuánta abundancia siendo tan chiquito. Más felices los peques buscando sus huevos en laberinto de huerto. Bellísimo video.
Puedes hacer tres aliños o adobos verdes. Entre. veradas. Y. Negras Las que se caen por muy maduras son las mejores
Gracias por todas las enseñanzas y ser un ser tan especial y motivador y nos ayudas aprender, gracias!!!.
Gracias, la verdad Wini, que todo lo que mostrás y enseñás, lo haces con una, naturalidad y pasión, que obliga a esperar un nuevo video
No es obvio, hay muchas cosas que pensamos que no son utiles para las demás personas, pero a veces esas pequeñeces son algo que ayuda mucho. Igual me encantan las aceitunas
Es verdad 💚
Pura felicidad verlos descubriendo los huevitos!
Ay Wi te hacen renegar esas gallinitas, sabes yo de niña viví con mi abuela, adelante del Panchito teníamos jardin. con las zinnias, margaritas, azucenas,gladiolos, y en el fondo la quinta, nos levantavamos muy temprano, éramos muy felices y vos me haces acordar ese tiempo maravilloso de coneccion con la tierra, GRACIAS hermosa, por dentro y por fuera.
Realmente quedé embelesada x tu exquisita y didáctica explicación tienes carísma de una docente q ama lo q haces Felicitaciones .Tu huerto es maravilloso soy CARMEN de SAN JUAN ARGENTINA 👏👏
Wini, morí de amor cuando Oli dijo #Siempre quisimos de esos## My childhood memories ..... hermosoo ..esos momentos q los padres regalan con tanto esfuerzo a sus hijos....Wuauuu.. regrese a esos días cuando mis padres estaban conmigo y nos daban todo con tanto amor .... Gracias Wini, por compartir .Abrazooooo
Felicidades wini por tu primer cosecha de aceitunas!!! Verte tan emocionada es muy lindo! Muchas gracias por compartir ese momento con todos nosotros... Que te salgan súper rico! 💚😊 saludos!!!!
Ojala sigas haciendo mas videos con esos tips que tu crees que son obvios .que son las cosas que nadie cuenta en los videos y te aseguro que yo por lo menos las necesito.Esas son las cosas que enriquecen tus videos. Que muestras todo hasta lo que creemos que todos deberiamos saber.Ademas Amo ese espiritu de niña que se maravilla con las cosas mas simples.Besos desde Neuquen Argentina
Desde que yo tengo memoria mi abuelo las cosechaba y preparaba de la misma forma... Tengo 40 y son un lujo sus aceitunas... Te comparto su receta y se que desde el cielo el estara feliz de que se propague.... Le haces 3 o 4 cortes a lo largo a cada aceituna, luego las sumerges en legia (agua con cenizas) durante 3 semanas aprox y la cambias 1 vez por semana, luego las sumerges en salmuera a gusto, tambien cambiandolas una vez por semana... Eso es todo, es muy simple, muy campesino, pero lento... Espero te guste. Me encanta tu canal... Las mejores energias del universo para ti y tu familia.
Muchas gracias Katherine! De verdad te agradezco mucho compartir la receta de tu familia 😍
siiii la aceitunas con lejia es maravillosa, sajadas y en agua con ceniza, receta que ya no se hace por el tiempo que requiere, en tiltil aun mantienen esa tecnica algunos peronmas que nada para consumo familiar...hoy casi todas son con soda para acelerar el proceso
Me encanta tu enseñas y tu relato de pasión por la tierra es un agrado verte
Hermoso video. Gracias por tu generosidad. Gracias a vos mi jardín continua lleno de flores!!!
Me encanta lo que haces, comparto tu pasión por la tierra. Es muy gratificante ver los resultados, como tu dices. Te felicito!
Que emoción esas aceitunas!!😃💖🇺🇾👏👏
Hola Wini. Precioso vídeo muchas gracias por compartir un trocito de su día a día y de enseñarnos ese huerto tan lleno de vida!!! Un fuerte abrazo!!!!
Hermosos los niños y los rulos de Cuchito por favor!!!bellos,bellos.Gracias por tu pasión con el huerto se contagia.Un abrazo desde Mendoza
Hermoso este video ¡¡¡ los niños!! Y todo lo que siembran y cocechan!!! Gracias Wini!!!
HERMOSO TUS HIJOS. SABEN PORQUE LES ENSEÑARON A COMPARTIR. NO SABIA LO DE LOS AJOS. GRACIAS !!!
Felicitaciones por esa cosecha!!Es gratificante verte disfrutar y emocionarte con tus logros,la naturaleza es maravillosa y responde al amor.Saludos desde la patagonia argentina.Linda semana para tí y tu familia!
Belleza total ...la flia.la huerta ,tus comentarios 💎🌿🌱🌾🙋😍
Eres la unica que dice la verdad en el huerto, gracias
Hola buenos días wini el Todopoderoso los bendiga lindo día,disfruto bienvenido los niños disfrutando bendiciónes amén 🙏
De todos tus hermosos cultivos... tu familia es la mas linda. Bendiciones Wini!
Muchas gracias, todo lo que nos enseñas por más obvio que parezca para quienes apenas estamos empezando es un tesoro invaluable lo que nos compartes. Muchas muchas gracias, saludos desde el Estado de México 🇲🇽
Hola, Wini, desde España. Aquí es muy común hacer las olivas partiendolas de un golpe seco con el mortero y luego se dejan en agua aproximadamente un mes o medio mes depende del amargor que tenga (Se cambia el agua todos los dias). Puedes ir probandolas y cuando te parezca ya pasas a la fase de aliñado. Yo las hago con Laurel, Ajo, Oregano, Ajedrea, Tomillo, Romero, Pimenton Dulce y Sal para conservarlas. Aguantan hasta la temporada siguiente. Espero que te sea de ayuda y disfrutéis de la cosecha! Una maravilla lo que haces en tu trocito de mundo 😘
Andrea muchas gracias!! ❤️
Amó lo q haces es más q un sueño. Yo tengo poquito espacio pero igualmente tengo mi huerto, más en maceta q en suelo xq tenemos un conejo.. De mascota y esta suelto en el patio asiq todo en maceta y amo mi huerto tengo una gran catidad de pimientos marrón y estoy feliz
Esto iba a decir! Un golpe con el mortero y luego cambiando el agua hasta que se vaya el amargor! Y el aliño sencillo en salmuera con tomillo, laurel y ajos 💚💚💚
Hola, me gustó tu receta, te hago una consulta ... cuando ya va a la parte que le pones el ajo tomillo y demás especias ahí también llevan agua?
Que emoción!! Sus caritas lindas.
Muchas gracias. Buen provecho con las aceitunas nos cuenta como le fue. Y felices Pascuas no hay como la sonrisa de los niños para celebrar el día de la esperanza y del amor. La resurrección de Cristo
Wini te aforo.Adoro tus videos soy mamá soltera y admiro lo que haces.Vivo en un dpto y contagiaste tu pasion que hicimos en cajones huertita...Re abrazo desde Argentina espero estes mejor!!!
Son una familia encantadora!!! Es un agrado ver los videos. Más que enseñar de huerta enseñan de la vida.
Cuanta pasión sientes por lo que haces...me encanta!!
Me encanta todo lo que haces amo escucharte y ver a tu hermosa familia tan bella Dios los bendiga 😘👋🇦🇷
Hola Wini, soy Ursula, nos conocimos ayer. Te quiero decir que me encantan tus videos, ver tus hijos, tu familia, tus animales..... eres una inspiración, me encanto el video, popurrí como tu dices, el tema de las flores y sus épocas es importante para mi, ya que mi huerta esta en mi jardin quiero que se vea como un jardin huerta para que mi marido no me rete por ir quitándole espacio a su típico jardín . Gracias, 🙏🏻
La naturaleza es maravillosa se ve todo muy hermoso.
Ricura..me encanta tu emoción! Yo siento lo mismo sabes? No tengo mucho lugar y además alquilo esta casa..pero me emociona muchísimo cada fruto..la labor de estar al pendiente todos los días y hasta hablarles a mis siembras 😂 si..les hablo. Por eso te entiendo ti emoción. Mucho más que tu tienes tanto espacio para poder sembrar. Te agradezco muchísimo tus enseñanzas. Hermosa familia Dios los bendiga y proteja siempre
Los felicito que preciosidad de familia Dios los mantenqa con esa armonía y llenos de salud
Qué liiinndooo verte ,muy bonito el vídeo ..FELICES PASCUAS un besote a esos bellos niños , hermosa familia BENDICIONES 🙏🌄❤️❤️❤️❤️🌄🌷🌷
Me encanta todo lo que haces muchas felicidades por transmitirnos tu alegría q nos contagiados me fascina verte. Me encantan las aceitunas Es un gusto ver como las cosechas muchas felicidades
Que alegría! Es hermosa la nueva cama del cultivo va a quedar espectacular en el futuro 🌱❤️ yo voy a estar para verlo
Yo también creo! Me emociona mucho! Espero sea hermosa
Impresionante trabajo!!!!!!💜
Felicitaciones por esa primera cosecha,soy de la región del maule y acá se acostumbra a preparar las aceitunas haciendole cuatro cortes a lo largo y sumergir el agua con ceniza( tomas unas 2 tazas de ceniza de cualquier tipo de leña, la cuelas y el polvo que obtienes lo echas en unos tres litros de agua) deben quedar cubiertas con esa mezcla( para la cantidad que cosechaste es suficiente ceniza).Mantenlas ahí por unos 8 dias revolviendo diariamente, después de ese tiempo las sacas, las lavas muy bien y las pones en agua con sal por alrededor de 10 dias. Las puedes ir probando hasta que estén como a ti te gustan. Créeme, son las aceitunas más deliciosas que yo he comido, y no temas a la ceniza no quedan con nada de sabor ni con tierra. Te acordarás de mi. Te sigo hace un tiempo y me transportaste a un mundo maravilloso que jamás pensé que podría yo realizar (mi propio huerto orgánico, mi orgullo).Muchas gracias por compartir tus experiencias.
Que dicha poder cultivar de tu propio árbol de olivas,¡Felicidades !
Maravilloso 💚
En esa casa se respira puro amor.
Que hermosa familia !!!
Wini ,todo lo que tu nuestras es una gran enseñanza ,para mi .
Maravilloso como siempre!!!!
Que lindos esos niños corriendo felices mil abrazos