PESCADO EN SALSA DE ALMENDRAS
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16 marzo 2015
PESCADO EN SALSA DE ALMENDRAS
INGREDIENTES
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Mantequilla al gusto
Cilantro al gusto
Perejil al gusto
½ tz de harina de trigo
2 limones
¼ tz de almendras enteras
2 filetes de robalo
PROCEDIMIENTO
Iniciar partiendo las almendras o puedes dejarlas enteras, será a tu preferencia.
En una sartén antiadherente de Alsasa poner a derretir la mantequilla, adicionar un poco de aceite de oliva para que no, se nos queme.
Picar el cilantro y perejil, combinar y reservar.
Incorporar las almendras junto a la mantequilla derretida (apagar el fuego), luego la mezcla de perejil y cilantro, el jugo de los limones, remover y salpimentar al gusto.
Precalentar una sartén antiadherente. Reservar.
En un plato pon la harina, pimienta negra, sal y cumbre bien con esta mezcla los filetes de pescado. Llevar a dorar a la sartén que teníamos calentándose.
Una vez al punto, serviremos y rociaremos nuestra salsa de almendras, puedes decorar con eneldo fresco y listo!
Exelente preparo. Bendiciones.
Hola amiga Muy buenas noches Ya llegué para quedarme muy buena receta Te felicito se ve todo tan delicioso te dejo mi súper like y mi apoyo y que tengas una linda noche
me encanto tu pescado yo preparo muchas recetas variadas de pescado y las subo a mi canal de youtube. preparo mis pescados fritos y al vapor , tambien guisado , salmon, y otras variedades de pescados, y los preparo bajito de sal para cuidar la salud
me gusto mucho,normalmente en mis videos de mi canal ,yo no le hecho sal , ademas le pongo mas vegetales , cebolla y ajo ,asi le da mas sabor , yo hago tambien pescados y lo subo a mi canal , un abrazo para ti , se ve muy sabroso tu pescado.
Yo si ya lo hice y me salió esquisto muchas gracias por la receta
Quedará bien si no uso manteca?
Es muy bueno e instructivo tú vídeo, al apanar el pez, no mezclaste los ingredientes y creo que la sal no se distribuyó homogéneamente. Pero muy bien, lo haré
La música tan alta no deja escuchar la receta!
Las almendras, se les quita la cascara con Agua tibia
No se podría suprimir la dichosa musica
Sebe rico
a mi tambien me encanta, yo preparo muchas recetas variadas de pescado y las subo a mi canal de youtube. preparo mis pescados fritos y al vapor , tambien guisado , salmon, y otras variedades de pescados