Dobrý den,děkují, bohužel tato udírna se koupit nedá. Je to opravdu dílo chalupáře,on je totiž strašně šikovný úúúúplně na všechno,všechno si dělá sám,před ničím se nezastaví a nikdy jsem ho neslyšela říct,TO NEJDE,TO NEDÁM A NEBO TO NEPŮJDE. Do čeho se pustil to si sám udělal.Děláme spolu spoustu věcí a letos se pouštíme do vodopádu s větším BIO jezírkem. A já se na to už moc těším. A věřte budu mu to moooooc závidět.
No nádhera pani Milada, týmto videom ste mi spravila obrovskú radosť, už sa teším na zajtra,keď pôjdem kúpiť kurčatá...PS: Pani Milada dúfam že sa nehneváte za včerajšie ,,tak trošku skrytizovanie mlynčeka'',no je mi ľúto, keď sú stroje, strojčeky, mašiny, mašinky, mixéry, ,, mixériky'' a iné náradie tak trochu v neporiadku...ja som vyučený mechanik-opravár,tak mi prosím prepáčte tú profesionálnu depresiu,alebo deformáciu?...neviem ako sa tomu hovorí...s pozdravom, buďte zdravá a držte sa!
Proč to ještě vařit, vždyť to je největší nesmysl,to už pak nemá s uzením nic společného.Skuste to pouze udit a na soli,bez nesmyslných přísad a uvidíte že to bude o hodně lepší
Děkujeme za názor ale vyskoušet můžeme.Tak příště. My to vaříme aby šťáva nevytekla. Když se to kuře uvaří před uzením tak se zatáhnou póry a kuře není tak vysušené alespon nám to takhle vysvětloval náš řezník. Tak nevím který názor je lepší, ale nebráním se to vyskoušet. Děkují.
My už takhle udíme také mnoho let a ještě si nikdo nestěžoval,ba pravě naopak,vždy když někam cestujeme tak nám říkají a bude uzené? Bez uzeneho nejezděte. A nebo prosím přivezte něco uzeného.Tak my určitě měnit nebudeme všichni jsou s nažím uzenym spokojení. A zaručují že dehtovou chut to nemá ani trochu. Asi také nevíte všechno, protože jste to nevyzkoušel.Každý má svůj způsob uzení také to nikomu neberu.Tak at si každý udí podle sebe nebo jak chce...
@@Milada33 já právě zásadně na minimálně 2 roky vyschlém! Machát by se to nemělo! Jinak kuřátko vypadá super! To ani slovo proti! Já uším jen vepřové maso :) příště tam zkusím jedno kůřo přihodit :D jinak čmoudu zdar!
Perfektní , určitě vyzkouším !
Doporučují je to výborné.
nadherne video, výborné jídlo a veliká pohoda, co víc si můžete přát, super
Děkují a jídlo bylo výborné.
Pecka nádhera!
Děkují
Velký obdiv!!! Moc zdravím. Úžasné video a nádherné uzené kuře! Závidím vám ten obchod se sýry, u nás nic takového není. Ať se daří a opatrujte se.
Děkují a to je škoda protože ten obchod je úžasny všechno domácí přímo ze zdroje.
Zdravíčko paní Chalupářko. Velký dík za video. Chystáme se začít udit a Vaše zkušenost je pro nás nad zlato. Mějte se krásně.
Děkují to ráda slyším tak at se daří a kuřátko se povede.
Super
Děkují.
Určitě zkusím !
Výborně.
Moc krásné video. Mohu se zeptat.: Ta udírna, to je vlastní dílo pana chalupáře? Nebo je koupená? A jestli ano, byl by nějaký odkaz, kde se dá koupit?
Dobrý den,děkují, bohužel tato udírna se koupit nedá. Je to opravdu dílo chalupáře,on je totiž strašně šikovný úúúúplně na všechno,všechno si dělá sám,před ničím se nezastaví a nikdy jsem ho neslyšela říct,TO NEJDE,TO NEDÁM A NEBO TO NEPŮJDE. Do čeho se pustil to si sám udělal.Děláme spolu spoustu věcí a letos se pouštíme do vodopádu s větším BIO jezírkem. A já se na to už moc těším. A věřte budu mu to moooooc závidět.
@@Milada33 Děkuji za odpověď. Jste oba šikovní a navzájem se doplňujete. Těším se na další videa od Vás.
Děkují.
No nádhera pani Milada, týmto videom ste mi spravila obrovskú radosť, už sa teším na zajtra,keď pôjdem kúpiť kurčatá...PS: Pani Milada dúfam že sa nehneváte za včerajšie ,,tak trošku skrytizovanie mlynčeka'',no je mi ľúto, keď sú stroje, strojčeky, mašiny, mašinky, mixéry, ,, mixériky'' a iné náradie tak trochu v neporiadku...ja som vyučený mechanik-opravár,tak mi prosím prepáčte tú profesionálnu depresiu,alebo deformáciu?...neviem ako sa tomu hovorí...s pozdravom, buďte zdravá a držte sa!
Nebojte se pane Borjak vůůůbec se nehněvám já to vím jenom se do té opravy pustit.Ale mixerik maká jak má. Díky za něj.
Proč to ještě vařit, vždyť to je největší nesmysl,to už pak nemá s uzením nic společného.Skuste to pouze udit a na soli,bez nesmyslných přísad a uvidíte že to bude o hodně lepší
Děkujeme za názor ale vyskoušet můžeme.Tak příště. My to vaříme aby šťáva nevytekla. Když se to kuře uvaří před uzením tak se zatáhnou póry a kuře není tak vysušené alespon nám to takhle vysvětloval náš řezník. Tak nevím který názor je lepší, ale nebráním se to vyskoušet. Děkují.
Je lepší to nechat před tím povařit, já to nechávám 10 minut. Bez předvaření je kůže tvrdá...
Ano také to vařím 10 minut + - je to opravdu lepší,ale najdou se i takoví kteří to odsuzují.Děkují za komentář.
@@Milada33 Zdravím, dělám to naprosto stejně.
Také dám ovařit, kůže je pak měkká.
Ať se daří :-)
@@samhawkins3847 Výborně, aspon někdo, kdo dělá stejně.Děkují za příspěvěk.
no tvl :D dřevo máchat ve vodě? to dobrou dehtovou chuť :D ať se Pan chalupář něco naučí o uzení! udím 10t let :) ale toto je síla
My už takhle udíme také mnoho let a ještě si nikdo nestěžoval,ba pravě naopak,vždy když někam cestujeme tak nám říkají a bude uzené? Bez uzeneho nejezděte. A nebo prosím přivezte něco uzeného.Tak my určitě měnit nebudeme všichni jsou s nažím uzenym spokojení. A zaručují že dehtovou chut to nemá ani trochu. Asi také nevíte všechno, protože jste to nevyzkoušel.Každý má svůj způsob uzení také to nikomu neberu.Tak at si každý udí podle sebe nebo jak chce...
@@Milada33 já právě zásadně na minimálně 2 roky vyschlém! Machát by se to nemělo! Jinak kuřátko vypadá super! To ani slovo proti! Já uším jen vepřové maso :) příště tam zkusím jedno kůřo přihodit :D jinak čmoudu zdar!
Děkují Martine.Uvidite nebudete litovat kuře je vinikající. Ještě udím i sýr se salamem to je teprve dobrůtka. Určitě vyzkoušejte.Zdravím.
Video vypadá zajímavě ale paní říká spoustu zbytečných věcí okolo
To je možné, ale zase video bez žádného komentáře to nikoho nebaví. Už mi to bylo kdysi řečeno.Tak bud jedno nebo druhé.Jinak to nejde.