【おうち居酒屋】お餅がもっと食べたくなる私のおすすめ3品
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- こんにちは、平凡な夫婦です。
今回はお餅をつかったおつまみで夫婦晩酌。
我が家の定番〜濃厚でパンチのあるお餅料理、それとスイーツまで盛大に楽しみました♪
どれも甲乙つけがたい美味しさなのでお餅が余っていたらぜひお試し下さい♪
遅くなりましたが2024年もよろしくお願いします。
このたびの能登半島地震により、被災された皆さま及び関係者の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
1日も早く平穏な日々に戻るよう心よりお祈り申し上げます。
【メニュー】
大根おろし餅(00:47、07:23、10:52)
トマトチーズ麻婆もち(02:29、07:23、10:13)
白菜のチョレギサラダ(05:27)
あんこもちパイ(08:26、13:39)
次回のおうち居酒屋(お酒がすすむ夜)
• 【おうち居酒屋】美味しいってしあわせ♪お酒が...
前回のおうち居酒屋(すき焼き忘年会)
• 【おうち居酒屋】1度に3回楽しむ我が家流すき...
【レシピメモ】
■大根おろし餅
切り餅 2個
大根おろし 200g(大根7cm分)
しょうがチューブ 2cm
醤油 適量
小ネギ 適量
①大根は皮をむきすりおろし、軽く水気を切る
②①としょうがを混ぜ合わせる
③切り餅は4等分にカットしグリルなどで表面がこんがりするまで焼く
④お皿にお餅をのせ②の大根おろし、醤油、小口切りした小ネギをのせる
■トマトチーズ麻婆もち
切り餅 3〜5個(動画は3個)
しょうが 1/2片
にんにく 1片
トマト 2個
豚ひき肉 200g
ピザ用チーズ 50g
(A)サラダ油 小さじ1
(A)豆板醤 小さじ1
塩コショウ 少々
(B)水 75ml
(B)味噌 大さじ1
(B)酒 大さじ1
(B)砂糖 少々
水溶き片栗粉 水:小さじ1、片栗粉:小さじ1/2
①切り餅は4等分にカットしグリルなどで表面がこんがりするまで焼く
②しょうが、にんにくはみじん切りにする、トマトはくし切りにする
③フライパンに(A)としょうが・にんにくを入れ弱火で炒める
④香りがたったら豚ひき肉を加え塩コショウ少々をまぶし中火で炒める
⑤お肉の色が変わったら(B)を加え混ぜ合わせる。火を止め水溶き片栗粉でとろみをつける
⑥再び中火で温め焼いたお餅を加えさっと混ぜる
⑦トマトを加えて潰さないよう混ぜ合わせたらピザ用チーズを入れる
⑧蓋をしチーズが溶けたら完成
■白菜のチョレギサラダ
白菜 250g(3〜4枚)
大葉 5枚
(A)ごま油 大さじ1
(A)塩 小さじ1/4
(A)にんにくチューブ 3cm
韓国のり 5g
白ごま 大さじ1
①大きめのボウルに(A)を混ぜ合わせる
②白菜は1cm幅に切り、大葉は千切りにし①のボウルに入れ混ぜ合わせる
③韓国のり、白ごまを加えて混ぜ合わせたらお皿に盛る
■あんこもちパイ
切り餅 1個
冷凍パイシート 1枚(11×18cm)
こしあん 30g
卵黄 1個
薄力粉 適量
①冷凍パイシートを冷凍庫から出し解凍しておく、オーブンは200℃で予熱しておく
②切り餅は16等分に切る
③まな板に薄力粉で打ち粉をしパイシートを半分に切る
④パイシートの片側にこしあん、②の餅をのせる(端1cmほどあけておく)
⑤残りのパイシートを重ねフォークで端を閉じる
⑥表面に卵黄をぬり、200℃のオーブンで20分ほど焼き色がつくまで焼く
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遅くなりましたが2024年もよろしくお願いします。
このたびの能登半島地震により、被災された皆さま及び関係者の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
1日も早く平穏な日々に戻るよう心よりお祈り申し上げます。
九州人ですがおばあちゃんが「大根は餅ば流すけん」(もたれないの意)ゆーてました😊餅つきしながらの定番です❤
雨風凌げる家があり、温かいお料理に美味しいお酒。
当たり前だと思っていた日常がいかに贅沢な事なのかと日々感謝して過ごさねばならないと考えさせられる年明けとなりましたね。
今年もお料理楽しみにしています😊
『おい パイ食わねえか』を見て「あ!水曜どうでしょうだ!!」と爆笑しました🤣🤣
やっぱり大泉洋さんは伝説ですね笑笑
同じ水曜どうでしょう好きであることがとても嬉しいです❤
どれも、作ってみたい一品ばかり、お持ちが余っているから、作ってみます!
エプロンにアイロンがけ。丁寧な暮らしぶりがうかがえます(^^)白菜を芯から剥がす時のえぃって感じがとてもかわいかったです。
大根おろし餅、うちの方ではからみ餅と言います。
麻婆トマト餅、美味しそうですね!
入れるお餅は切ったままで加えても柔かくなるみたいですよ。
(TVでやってました)
白菜のサラダもあんことお餅のパイも絶対美味しいですよね💕
素敵な晩酌に乾杯🍻
今年もよろしくお願いします!
待ってましたぁ!✨✨🍻🎶今年もステキな動画楽しみにしてます❤️お餅メニューも美味しそうです☺️今年もどうぞよろしくお願いします🙇
お待たせいたしました🤗今年もよろしくお願いします🩷
今年もよろしくお願いします✨
アイロンかけて今年もこのエプロンで
頑張るのですね😆💕
旦那さん洗い物優しいね。同じ台所に立っていいなぁ。
こんな楽しい食事うちもできたらいいな😊
さすが北海道出身‼️
大好きなどうでしょうネタ嬉しいです😂
大泉さん、今や超売れっ子でいつも観ている気がしますw
今年も美味しい料理をよろしくお願い致します😊
今年もこちらの動画木曜夕方を楽しみに、
メンドクサイ食事作りを参考に楽しく励みたいと思いまーす
今年もヨロシクおねがいします😊
明けましておめでとうございます😊
ダイコンのからみ餅が1番旨いですよ!
今年もアレンジレシピ期待大🎉
今年もよろしくお願いします🙇
今年もよろしくお願いします☺️
大根おろし美味しいですよね😋
トマトチーズ麻婆も美味しそう😋
参考にさせてもらいます😊
素敵✨なご夫婦様😊本年もよろしくお願いします🥰大変な年明けとなりました😢私達夫婦も羽田空港事故の次の日に羽田空港に居ました💧本当に胸が痛いです😢小さな幸せを大切にしたいと思います✨私も、今日お餅買いに行きます❣️
麻婆のおもちをトマトが無かったのでナスで作ってみました。
子供がめちゃくちゃ美味しい!!明日も作ってー!と、大喜びでした。
大人もビール進みました❤ありがとうございます😊
お餅がこんなにおいしそうなおつまみに❤今年もよろしくお願いします😌
分かります〰️〰️😄
大根おろしと、おもちめっちゃ合いますよね~~
特に、つき立てのおもちに、醤油で味付けした大根おろしたまらなく美味しいですよね~
今年も楽しみです。お餅、たくさんあるので、早速やろうと思います😊
からみ餅は定番でした。
納豆餅もオススメです!
その場合の納豆には少し砂糖を加えると絡んで良いですよ😊
待ってました❗️今年もよろしくです😃
あけましておめでとうございます
楽しみにしてました
今年も宜しくお願いします😊
お餅美味しいですよねー😋
トマトとチーズに麻婆餅なんてびっくりです😆早速作ってみたいと思います、楽しみ〜💕💕😊新感覚じゃないですか?🎉
お餅パイ!美味しそうですね。私もさっそく作りたいです。
今年も、頑張ってください。
麻婆餠発想が素晴らしい🎉
今年も楽しみにしています😂
エプロンちゃんとアイロンするんですねー😊
わざわざお餅買ってでも作りたい‼️
作ります❤
切り餅もヨシですが、トッポキみたいなのもアリかも
。 大根おろし餅、大好きです😆 あと納豆。
🎍明けましておめでとう御座います今年も動画楽しみにしてます😂
お餅美味しいですよね~!
大根おろし餅、試してみます✨
そしていきなり出てくるどうでしょう😂
今年もお二人の素敵な食卓を覗かせて下さい🍀
お餅のレシピ嬉しいです✨
今年もよろしくお願いします🌼
今年もよろしくお願いします♡お餅大好きです🤤たまらん🤤餅ピザもおすすめです🍕今日もありがとうございます♡
餅ピザ、美味しいですよね😋私も大好きです🍕🩷
新年からごちそうさまです
今年も真似しまーす😊
明けましておめでとうございます☺️久しぶりです!又美味しいおつまみお願いします☺️
餅リゾット、いいね。ピザ生地の代わりに餅敷いたマルゲリータ、できそう。
餅あんパイなんてのも、ちょっと面白い。
今年も参考にさせてもらいます。
あけましておめでとうございます🎍我が家ではお餅つきの時に納豆辛味餅作りますよ!納豆に辛子と大根、ねぎで大人にはこれが一番人気です❤
とっても楽しみにしていました❣️
今年も観させていただきます😊
おもち‼︎すごく参考になりました‼︎
私がおもち苦手なのですが、主人は大好きで😊早速作ってみます🎶
全部おいしそぉー🎉
今年も宜しくお願い致します🤗
餅のレパートリーが、増えて嬉しいわ👍
真似っこしま〜す😍
最後のデザートも有りですね✨
私も、「おい パイ食わねぇか」大泉洋、札幌なので受けました〜(笑)
ファンで、うれしか〜🫶🫶🫶
今年も楽しみにしてます🥰
ご主人様の姿があまり見れませんでしたが😂
お餅レシピ待ってましたぁ~
大根おろしとの組み合わせや、麻婆餅イタリアン
白菜は鍋にしか使わないのに、チョレギサラダとはなんてアイデア👍
奥様、凄く器用だから絶好スィーツも出来るはず😊
今年は是非是非チャレンジしてみて下さい、新たな発見があるかもですよ~❤
最後、旦那さんパイ🥧熱くて投げてるのに爆笑しました😂炊き立てご飯のお釜を素手で持ってたのを思い出しました😂いつも羨ましいご夫妻です❤
お餅にもこんなに美味しそうな食べ方があるんですね✨楽しみにしておりました。今年もよろしくお願いします💕
お餅って普通に食べる事しかしてなかったのでこんな料理があるなんていいですね〜硬いクッキー(笑)焼き過ぎたんですかね😅餅パイ❤パイ食わねぇかぁ〜(笑)このフレーズ好きです☺今年も動画楽しみに待ってます〜宜しくお願いします🐲
今年も宜しくお願いします❤色々なお餅のレパートリーあるんですね😊
あけおめです🗻🐲
今年も楽しませていただきます🙇✨
おもち〜
トマト麻婆とは斬新ですね👍
我が家では、大根おろしには揚げ餅です❕
切り餅を6等分くらいにして揚げて、大根おろしとポン酢でいただきます👍
最高に美味しいので、ぜひお試しください🫶
白菜サラダ、絶対美味しいやつ😁
いつも水分が出てしまってたのは混ぜか甘かったんだと、勉強になりました🙌
家で使うエプロンにまで
アイロンするなんて
びっくりです‼️
さすがですねー
同じ象印の加湿器使ってます!最強ですよね❤
お餅レシピも、今の時期にはすごくありがたいです😊参考にさせていただきます🙏
あけましておめでとうございます🎵今年もよろしくお願い致します🙇
餅晩酌、新鮮でした❤焼き餅は醤油つけて海苔を巻いて食べるしかした事ないので‥特に大根おろしで食べるのはめっちゃしてみたいですね🎵
奥様が正月肥りしてないのが羨ましいです👍正月肥りで3キロ肥りました😅
今年も宜しくお願い致します🙇
料理はもちろんご夫婦の仲むつまじさやハプニングを期待してます😉
お餅も色々な食べ方があるんですね。
私はお餅をフライパンで油で焼いて、大根おろし醤油でいただきます。
お餅の周りが揚げ餅になって美味しいですよ~
おめでとうございます❤
お餅いろいろなレシピあるんですね、挑戦してみます❤
大根おろしとお餅美味しいですよね!
関東の人間ですが「からみ餅」と呼ばれてます。昔、祖母がよくつき立てのフワッフワなお餅に絡めてくれてました。美味しかったな〜
動画楽しみにしていました。今年もよろしくお願い致します。
餅あんこパイ、早速作ろうと思います。ホットケーキミックスとお餅を混ぜて丸めて揚げる餅ドーナツもオススメですよ。
今年は平凡な夫婦さんのように自炊を頑張りたいと思います。
エプロン着ける時、まさか今日は後ろの紐を結ぶのか…!?…と見せかけて結ばない♡笑
明けましておめでとう御座います㊗️
本年は昨年よりもお世話になりそうな予感がしておします♬
お餅嫌いな方もいらっしゃるかもしれませんが、
何にでも合いますよね✨
餅投げは超苦手なので参加せずに帰るので、
珍しいと言われてしまいます… アレ コワイ
私も菓子類は、かったいクッキー🍪なぜか天板まで膨れ上がったシフォンケーキから次第に距離を取りました😂
料理は苦手じゃないのになあ〜
あんこパイうまそげ🤤
トマトチーズ麻婆餅
中、伊、和の思いがけない取り合わせですが、美味しい〜❤
トマトじゅわ〜が効いていました❗️
本年も楽しみにしております♪
宜しくお願い申し上げます。
大根おろし餅、うちもよくやります!美味しいですよね♡パイも美味しそう🤤バターも入れたい!
くっつかないホイルでお餅焼くとストレスフリーですよ😊
どのレシピも美味しそうです✨
うちにある大量のお餅たちどう食べようか悩んでいたので参考にしたいです✨
私も水曜どうでしょう大好きです(笑)
わぉー今年も美味しそう。そしてお餅と麻婆とトマトって、凄い組合せでびっくりです。
ただ、お餅は個人的にはちょっと苦手。小さい頃に喉に詰まって大変な目に逢ったので・・すいません。でも「お餅パイお持ちしました」、こういうセンス、大好きです。今年も宜しくお願い致します。
今年もよろしくお願いします✨
お餅に大根おろし、定番で美味しいですよね😋トマトチーズ麻婆もあんこもちパイもマネしてみます🙌
素敵な動画ありがとうございます😊
フライパンに敷く、くっつかないシートを使うとマジで餅スルっと取れるよ👍 最近発見して感動🎵 私もアルミホイルに餅ひっつくのストレスでした😖
お餅でおつまみとは!流石ですね☆彡
それにスイーツまで手作りなんて🤗素敵過ぎます♪
白菜をサラダで食べれるのを平凡な夫婦さんから教わりました。
今回のチョレギサラダも簡単で美味しそうですね😋沢山もりもり食べれそう♪
今年も木曜日5時を楽しみに待ってますね〜宜しくお願いします❤(ӦvӦ。)
とても美味しそう!
やってみます!
麻婆と大根おろしのお餅は焼くより油で揚げてからのほうが扱いやすいかもです。面倒ではありますが。
なんか こがねもち を食べたら
それ以外買えない
ドケチなわたしが
こがね❤
・・・お餅、買ってこようっと😂
昨日お鏡開きだったので、お餅パーティーだったのね。お餅とは関係ないのですが、我が家はウナギを、大根おろしで食べます。
お餅パイお持ちしました←
あけましておめでとうございます❤年明けから動画待ってました😊そしてお菓子作り私も苦手です……
お餅を焼くには、トースターやフライパン用のアルミホイルが便利ですよ。油を引かなくても滑るくらい、くっつかないです。
2024今年も宜しくお願いします🤲
テフロン加工のフライパンを使用すれば‥お餅、綺麗に焼けますよー😍裏返す事はしますが‥
油もアルミホイルも不要です。
大根おろしの汁は何に使うか気になる❤
まさかここで「おいパイ食わねえか」が出てくるとは🤣
水曜どうでしょうの中で私が一番好きなシーンです!
そういえば奥様は北海道出身でしたね
月見パイはうちの子がマックのパイで一番美味い!!と言ってたのでうちも早速作ってみます🎶
大泉さんの荒ぶってる感じ面白いですよね😆
えぇーマックのパイで一番美味しいんですか!?月見パイ食べ逃したことを後悔します😭
@@heibon22 実は私も食べ逃してるんです😅
今年の秋に期待!!ですね😭
1です❤今年もよろしくお願いします🎉
今年もよろしくお願い🤗🩷
お餅だ〜大好きです🤤食べ過ぎて体重はみてません笑
旦那さんはモチ苦手で毎年、自分ばかり食べ過ぎてます😂
大根おろしの辛味モチ食べました~毎年1人で食べてます🤤
海苔巻いてチーズのっけも最高です☆
チーズのっけて食べるの美味しそうですね🩷✨
どれも美味しそうです♪
大根おろしの絞り汁の活用法教えてください🙇♀️
お味噌汁❤
お餅を油で揚げてたべる揚げ餅がすごくおいしいのでまだお餅がのこっているようでしたらぜひ!
おいしそうな見た目になるまで(餅の3分の2ぐらいの量の油)揚げてお砂糖(出来れば三温糖)とお醤油(出来ればさしみ醤油)で召し上がれ🎶
いつも楽しく拝見してます
お使いのビアグラスはどこのものですか?教えて頂きたいです
買い物はどれぐらいのペースでいきますか??
それと何日ぶんぐらいの材料を購入しますか??
お餅は外袋開けたら冷蔵庫保存だった気がします、、、カビ生えやすいので😅
本年も応援しております(о´∀`о)
色々なお餅レシピ、新年早々勉強になります。お酒進みますねー!
私もぜんざい炊いて、今朝、朝ごはんにお餅INで食べましたŧ‹"ŧ‹"(○´ㅂ`○)ŧ‹"ŧ‹"
食べすぎると太るので、基本は控えてますが、やっぱり……美味しいですよね♡
先日、ちいかわの漫画で栗まんじゅう先輩が作ってた、ごま油焼き醤油粉チーズ、やってみたいw
ぜんざい炊いたんですか!?素敵💓私は缶の粒あんでおしるこにしました🤗今度は小豆から炊いて作ってみたいです!
栗まんじゅう先輩はいつも美味しそうなもの食べてますよね✨
初めまして🔰
私たち夫婦もお酒を飲むので、動画にドはまりしてます🍺
よろしくお願いします🙇♀️
はじめまして🤗
動画にどハマりしていただけて嬉しいです✨晩酌ライフのお供によろしくお願いします👍
いつも美味しそうなレシピ沢山で、参考にしてます!
大根おろしとお餅って割とある組み合わせだと思ってました😳地域によるんですかね?
揚げ出し餅とかめっちゃ好きです!
多分めちゃくちゃメジャーな食べ方だと思います😂私の実家では出てきたことなくて知らなかったです🤗
揚げ出し餅おいしそうですね🩷
今年もたくさん参考にさせていただきます🎵 早速今晩用に白菜のチョレギサラダを作りました。大根おろしの汁(ビンにいれてた)は何に使いますか?
是非、たくさん作ってください🤗早速、白菜のチョレギサラダ作っていただきありがとうございます🙌🩷
大根おろしの汁は翌日のお味噌汁にしました!
僕の、見た目で言いますが
ごま油 大さじ3
塩 小さじ1
にんにく 小さじ1
ぐらいですか?
あとは、韓国ノリ ごま 適量って、どこですか?
台所にかざってある観葉植物どこにありましたか?
わかる方教えてください🙏
シェフ大泉www
遅くに失礼致します。
白菜のチョレギサラダ、レシピ教えていただくのは、可能でしょうか?
妻に話したら、美味しそうって言ってたので、可能でしたら、お願いします🙇
ご覧いただきありがとうございます😊
いつも、概要欄に分量と作り方載っているのでそちらもご覧ください✨
■白菜のチョレギサラダ
白菜 250g(3〜4枚)
大葉 5枚
(A)ごま油 大さじ1
(A)塩 小さじ1/4
(A)にんにくチューブ 3cm
韓国のり 5g
白ごま 大さじ1
①大きめのボウルに(A)を混ぜ合わせる
②白菜は1cm幅に切り、大葉は千切りにし①のボウルに入れ混ぜ合わせる
③韓国のり、白ごまを加えて混ぜ合わせたらお皿に盛る
夜分に失礼致します!
今度は概要欄しっかり見ます😅
教えて頂きありがとうございます😊
あけましておめでとうございます🎍
餅は歯のブリッチが取れそうで恐る恐る食べるな😅
と言っても、きな粉か汁粉とゆーお子ちゃま仕様ですがね😅
どうでしょう、やめい(笑)
エプロンをアイロン掛け…絶対にしないな~