Les oreillettes provençales de Pierre

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  • Опубликовано: 28 авг 2024

Комментарии • 125

  • @textelesjeuxdumonde8897
    @textelesjeuxdumonde8897 3 года назад +2

    Excellente recette merci Pierre, un vrai régal, j'ai retrouvé les oreillettes que faisait ma mère. Encore merci Pierre d avoir partagé votre savoir-faire.

  • @genevieauger4270
    @genevieauger4270 4 года назад +2

    ça y est j'ai retrouvé vos oreillettes avec la recette incorporée merci

  • @thebestisalwaysyettocome
    @thebestisalwaysyettocome 4 года назад +2

    Bonjour Chef, elles ont l'air delicieuses vos oreillettes. Je n'ai pas de chaudiere, puis comme je suis seule avec ce confinement, j'aimerai bien en conserver. Merci du partage et a plus pour d'autres bonnes recettes :) :). C'est avec plaisir que je m'abonne a votre chaine....

  • @lyly34300
    @lyly34300 4 года назад

    Sublimes merci Monsieur c'est toute mon enfance 🙏❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍

  • @fernandessophie2519
    @fernandessophie2519 5 лет назад +4

    merci pour cette jolie recette, on va se régaler grâce à vous! :)

  • @patriciaconstan2222
    @patriciaconstan2222 5 лет назад +2

    C'est la recette que je recherchais, bien fines et croustillantes, merci

  • @kajntug7850
    @kajntug7850 4 года назад +2

    Bonjour
    votre recette est excellente. J'ai fait la pâte un peu collante avec une grosse pincé de sel et elles sont sortie toutes gonflées en les aidant à rester dans l'huile quelques secondes.
    Merci pour la recette

  • @christianeortis1621
    @christianeortis1621 5 лет назад +7

    Merci pour ces superbes recettes de tres bon moment

  • @santiagomariejeanne9294
    @santiagomariejeanne9294 5 лет назад +1

    Un grand merci pour cette recette de vVRAIS oreillettes je vais les faire samedi pour régaler ma petite famille
    Encore merci cher monsieur

  • @user-zr6gu2jk2n
    @user-zr6gu2jk2n 5 месяцев назад

    Ma mere les faisaient sans levure ni sucre dans la pate on mettait6 du.miel la apres cuisson et elle ne pesait jamais et c etait tres bon et leger❤❤
    .

  • @samiabenbahouche1091
    @samiabenbahouche1091 4 года назад +1

    Merci pour cette super recette d'oreillettes👏👏👏

  • @apideadeapoetesseparisienn7862
    @apideadeapoetesseparisienn7862 3 года назад

    Miam miam
    quel délice!

  • @textelesjeuxdumonde8897
    @textelesjeuxdumonde8897 3 года назад +2

    Bonsoir Pierre, j ai refais des oreillettes, elles sont bonnes mais j ai toujours ma pâte élastique, pourtant je n'utilise aucun appareil tel que robot ou autre, je fais à la main sans trop pétrir et malgré tout, la pâte s étale à merveille mais c'est quand je la coupe en morceaux qu 'elle se rétracte, mais pas qu' un peu, vraiment beaucoup comme un élastique. Alors je viens vers vous chef pour voir comment y remédier, merci d avance Pierre. Comme quoi n'est pas chef qui veut, pourtant j'ai essayé de suivre à la lettre votre recette, mais voilà je n 'ai pas le coup de main et encore moins votre savoir faire.

  • @fatimabensaada4323
    @fatimabensaada4323 4 года назад

    Merci beaucoup pierre c'est une recette que j'aime bien

  • @laetitia31laty
    @laetitia31laty 3 года назад +1

    merci de ta recette je m abonne on se régale

  • @francoiseroumieux9737
    @francoiseroumieux9737 5 лет назад +1

    ca a l'air simple quand on le voit faire... je vais essayer de me lancer. merci.

  • @pierreguedo3111
    @pierreguedo3111 3 месяца назад

    Bonjour merci pour la liste des ingrédients et quantités

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  3 месяца назад +1

      À 0,13 secondes de la vidéo, apparaissent les ingrédients avec leur quantité. Bonne journée.

  • @jocelynebourgoin7885
    @jocelynebourgoin7885 6 лет назад +3

    Merci, j'ai hâte d'essayer, du Québec. Merci

  • @Wikidiane31
    @Wikidiane31 5 лет назад +1

    Merci pour ce moment de partage.

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 4 года назад +1

    Bonjour merci pour cette superbe vidéo et recettes ça à l'air rudement délicieux ça me donne envie de goûter

  • @manuelgerardo9416
    @manuelgerardo9416 5 лет назад +1

    Mille merci très très bom e rapide.

  • @FatiFati-gp8mz
    @FatiFati-gp8mz Год назад

    J'aime et je partage

  • @robertolenicois3398
    @robertolenicois3398 4 года назад +3

    Avec 500Gr de farine combien d'Oreillettes est il possible environ de faire, et combien d'Heure au Maximum dans le frigo ? Merci de votre réponse .

  • @martinjean.pierre9541
    @martinjean.pierre9541 6 лет назад +2

    super recettes c est gentil a toi PIERRE merci ca me rappele celles de ma mere

  • @nicolegrattenoix599
    @nicolegrattenoix599 7 лет назад +2

    les oreillettes de ma tante Josette ! elle les enroulait ! merci Pierre !

  • @rosedelima1080
    @rosedelima1080 5 лет назад +14

    bonjour,qui n aime pas les oreilletes au sucre?....j habite Alger,enAlgerie) et chez nous , nous les coupons en longue bandes,et les faisons frires a l aide d une fourchettes en forme rectangulaire en les tournant sur elles meme elle gonfles et,puis les trompons dans du miel liquide,nous appellons cela " griwech"parceque çà fait le bruit du grillon crach crach ,Amusant non?

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  5 лет назад +5

      oui, merci pour cet échange ! Ca donne envie, j"adore la cuisine du maghreb !

    • @djamilaroui2298
      @djamilaroui2298 5 лет назад +1

      Salem tu a la recette merci

    • @catherinemarzo9807
      @catherinemarzo9807 4 года назад +2

      Ho oui ,,,ma belle maman paix a son âme ,,habitait Skikda ,,,elle les faisait cuire comme tu as dis et aussi enroulées en forme de fleurs ,,,des guesaha entières pour le café du soir pendant le Ramadan ,,,,
      Bonsoir Alger 👍😍

    • @sihemmaria9068
      @sihemmaria9068 4 года назад +1

      Salam moi aussi je ss de skikda on les appellennt mguergchettes

    • @catherinemarzo9807
      @catherinemarzo9807 4 года назад

      @@sihemmaria9068 oui c'est ça ,,,ma belle maman paix a son âme habitait rue hamoudi toubi. Anciennement rue Mélé ,,,famille Sâadi ,
      Plaisir te lire 😉💌

  • @mtsegala5182
    @mtsegala5182 3 года назад

    Merci j’ai trouvé vos coordonnées par hasard. Je m’abonne ça me parait bien pas trop GRAS et sain. À bientôt avec d’autres recettes ???

  • @samiraelamira9699
    @samiraelamira9699 4 года назад

    merci pour la recette et bravo

  • @chafikabenaichouche3053
    @chafikabenaichouche3053 4 года назад

    merci pour cette recette

  • @dociledeschenes6013
    @dociledeschenes6013 6 лет назад +1

    MERCI POUR CES BON MOMENTS J'APPRÉCIE BEAUCOUP!

  • @luciamedina2466
    @luciamedina2466 5 лет назад +1

    Hoy mismo empiezo por aprender francés y luego tu deliciosa receta!!saludos desde mi bello Ecuador.

    • @severinejennifer5607
      @severinejennifer5607 4 года назад

      hola, quiero aprender a hablar español si quieres puedo enseñarte a hablar francés

    • @luciamedina2466
      @luciamedina2466 4 года назад

      @@severinejennifer5607 muy buena idea!! Quien dijo miedo!! Cuándo comenzamos?

    • @severinejennifer5607
      @severinejennifer5607 4 года назад +1

      @@luciamedina2466 buenos dias si tu quieres puedo empezar mañana. ¿En donde vives ?

    • @luciamedina2466
      @luciamedina2466 4 года назад

      @@severinejennifer5607 en Ecuador.no hay problema.veamos como nos va!

  • @filetaraigtravers8340
    @filetaraigtravers8340 2 года назад

    ha les recettes des mamies , les meilleurs des saveurs

  • @elviradeazevedo7213
    @elviradeazevedo7213 4 года назад

    Super, j’essayerais, Merci

  • @yvonnebasse774
    @yvonnebasse774 4 года назад

    Bonjour Pierre la prochaine fois il faudra mettre la dose de farine merci

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  4 года назад

      Tout est indiqué en début de vidéo, dans une petite animation

  • @emmanuellecornier5706
    @emmanuellecornier5706 6 лет назад +8

    Le flash à tous les moments de la recette, c'est très agaçant !

    • @maneamy2961
      @maneamy2961 6 лет назад +1

      Emmanuelle Cornier c'est quoi les dosages svp

  • @miazze4270
    @miazze4270 7 лет назад +2

    Merci

  • @ruthwiggins5458
    @ruthwiggins5458 4 года назад

    Any way you can put your ingredients in English please? so we non french speaking can enjoy your cooking and baking. thank you so much

    • @catherineciosi147
      @catherineciosi147 4 года назад

      Hello, you are lucky I come from Marseille and my granny used to make these oreillettes, I live now in york...I can easily translate this recipe for you.

  • @FrancGourmet
    @FrancGourmet 7 лет назад +1

    Merci beaucoup au Chef !

  • @soukie251
    @soukie251 5 лет назад +4

    les dosages sont floutés on ne voit rien dommage !!

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  5 лет назад +6

      bonjour, il faut 500gr de farine et 25 cl d'eau, 2 oeufs, 1 citron et demi et de l'huile d'arachide.

  • @MultiNispero
    @MultiNispero 5 лет назад

    Sin sal ???, sin azucar ??? Por favor digame algo. Solamente rayadura de limon, dos huevos, 125 de agua y medio kilo de harina. .?? Gracias. Madrid, España.

  • @marie-joseelombardi4333
    @marie-joseelombardi4333 3 года назад

    je m exuse viens de voir ingrédients Merci

  • @agnesolry3362
    @agnesolry3362 2 года назад

    c est aussi pied noir et servi â Noël. Je vais voir si je retrouve celles de ma grand mère.

  • @solangelavergne2230
    @solangelavergne2230 5 лет назад +3

    C'EST bien beau leurs recettes mais ils ne disent pas les proportions

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  5 лет назад +1

      Bonjour, au début de la vidéo, le visage de Pierre apparait comme sur la couverture d'un livre de cuisine et en face apparaissent en vis à vis petit à petit les ingrédients. Bonne recette !

  • @voulandraymonde6944
    @voulandraymonde6944 2 года назад

    je veux la recette

  • @bediak.7813
    @bediak.7813 4 года назад +1

    👍👍👍👍👍😘

  • @mariehost9217
    @mariehost9217 5 лет назад

    Merci 500g de farine mais pour le eau combien de cl on ne peux pas bien lire

  • @andreebarale8906
    @andreebarale8906 Год назад

    Et les quantités ?

  • @mimarie3890
    @mimarie3890 4 года назад

    Merci pour cette recette mais vous ne donner pas les quantité dommage mais je ne peu pas les faire sans ça

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  4 года назад

      Les quantités sont données au tout début de la vidéo avec un petit montage.

  • @marie-joseelombardi4333
    @marie-joseelombardi4333 3 года назад

    vous donnez pas les proportion merci pour combien de farine ?

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  3 года назад

      Les proportions sont indiquées au début de la vidéo.

  • @denisemancip3279
    @denisemancip3279 2 года назад

    Ou est la recette écrite

  • @josianeschuhjosianeorangefr
    @josianeschuhjosianeorangefr 4 года назад +1

    Bonjour! Pas de dose????

    • @catherineciosi147
      @catherineciosi147 4 года назад

      josiane schuhjosiane@orange.fr c’est au début de la video

  • @helenetourtin4821
    @helenetourtin4821 4 года назад

    lJ'ai essayé cette recette, le rendu est conforme à la vidéo sauf que les oreillettes sont très dures.......oui on peut les conserver.

  • @sakuravaubon199
    @sakuravaubon199 5 лет назад

    Bjr puis-je avoir la recette svp merci

  • @gigiboyer9787
    @gigiboyer9787 3 года назад

    L'eau est froide ou tiède ? merci

  • @mariehost9217
    @mariehost9217 5 лет назад +1

    Le poids de la farine et l eau svp

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  5 лет назад

      Bonjour, il vous faut 500 gr de farine et cl d'eau. Bonne recette !

  • @voulandraymonde6944
    @voulandraymonde6944 2 года назад

    ce'est bien beau de faire une vidéo mais vous ne donner pas les portions

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  2 года назад

      il suffit de regarder dès le début les ingrédients sont donnés avec des petits dessins.

  • @andreebarale8906
    @andreebarale8906 Год назад

    Merci beaucoup mais les quantités s il vous plait

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  Год назад +1

      Les quantités sont données en début de vidéo

    • @andreebarale8906
      @andreebarale8906 Год назад

      @@fleursdesel7895 dommage ça passe trop vite les dire pendant la recette c est mieux merci quand même

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  Год назад

      @@andreebarale8906 En début de vidéo, le visage de Pierre s'affiche comme dans une page de livre et en face vous avez les ingrédients qui apparaissent et leur quantité, vous mettez la vidéo en pause et vous pouvez sortir vos ingrédients qui sont tous répertoriés. Bonnes fêtes.

  • @joellemonier3345
    @joellemonier3345 4 года назад

    Bonjour, j ai suivi cette belle recette à la lettre, mais j ai un pb après un repos de plus de 2 h j ai du mal à l étaler elle colle à m on rouleau, et cela m énerve, un conseil svp merci

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  3 года назад

      Mettre de l'huile sur ma table comme le fait le chef

  • @josephmontebello2960
    @josephmontebello2960 6 лет назад

    pour moi ce sont les vraies oreillettes ,sans levure chimique,sans huile et sucre "dans "la pâte comme on voit souvent.merci

  • @christianeseigneur2832
    @christianeseigneur2832 8 месяцев назад

    Y’a pas de matière grasse

  • @ilayssassbai8283
    @ilayssassbai8283 7 лет назад +1

    👍😍

  • @eve6845
    @eve6845 3 года назад

    je deteste la fleur d oranger helas donc je mange pas de bugnes

  • @marcsaveursdesdeuxsud5120
    @marcsaveursdesdeuxsud5120 4 года назад

    Et la fleur d'oranger chef ?

    • @catherineciosi147
      @catherineciosi147 4 года назад

      Marc Saveursdesdeuxsud je suis de Marseille et on met soit du zest de citron soit de la fleur d’oranger pas les deux.

  • @sabrinaaristee4681
    @sabrinaaristee4681 3 года назад

    Moi mon gâteau s appelle rilletté

  • @citoyenne1320
    @citoyenne1320 6 лет назад +3

    On dirait des frites....on ne voit pas la composition notamment la farine combien de gr ? Illisible....

  • @vivianedurin7290
    @vivianedurin7290 2 года назад

    savoir les ingrédients pour la recette d'oreillettes merci

  • @cathysansobene4390
    @cathysansobene4390 4 года назад

    J'ai bien entendu? laisser reposer la pâte 2H au frigo ?

  • @janinesinal8763
    @janinesinal8763 4 года назад

    Avec l accent

  • @malikabenyoucef2121
    @malikabenyoucef2121 5 лет назад

    Les frère boutef

  • @michelerodriguez8984
    @michelerodriguez8984 2 года назад

    On ne comprend rien de ce vous dite désolé

  • @lmnll2742
    @lmnll2742 4 года назад

    C'est d'un chiant la personne qui prend des photos... Merci quant même pour la recette.

    • @edmondbabas8299
      @edmondbabas8299 4 года назад +1

      PERSONNE NE VOUS OBLIGE A REGARDER COMMENTAIRE NUL

    • @lmnll2742
      @lmnll2742 4 года назад +1

      @@edmondbabas8299 j'temmerde

    • @edmondbabas8299
      @edmondbabas8299 4 года назад +1

      @@lmnll2742 le meilleur des mépris est le silence votre vulgarité est à votre image le papy edmond

    • @lmnll2742
      @lmnll2742 4 года назад

      @@edmondbabas8299 mais j'm'en fou abruti

    • @edmondbabas8299
      @edmondbabas8299 4 года назад +2

      @@lmnll2742 c'est possible madame que je sois un abruti à 74 ans je peux me permettre de vous dire que vous êtes très antipathique par mon réponse je ne vous salue pas vousen valait pas la peine

  • @estheralibert4500
    @estheralibert4500 5 лет назад +2

    je viens de suivre la recette a la lettre un vrai gachis aucun gout ,,,la pate une fois cuite est dure fade j ai jetté a moitié je ne recommande pas

  • @user-hc9ih9in1n
    @user-hc9ih9in1n 6 месяцев назад

    Aucune proportion de donner !! C est nul

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  6 месяцев назад

      Toutes les proportions apparaissent au début de la vidéo. Ainsi c'est votre commentaire qui est nul.

  • @coletteauthier6846
    @coletteauthier6846 4 года назад

    DOMMAGE PAS LISTE DES FOURNITURES POUR CETTE RECETTE POF PAS CONTENTE JE VAIS VOIR AILLEURS

  • @annietardeglio9382
    @annietardeglio9382 4 года назад

    Pas les dosages. Le flash des photos agacent. Fait à la vite fait n'aime pas cette vidéo.

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  4 года назад +1

      Les dosages sont donnés au début de la vidéo.

  • @gilbertduchene3587
    @gilbertduchene3587 5 лет назад +1

    Recette incomplète aucun grammage pas top !!

    • @fleursdesel7895
      @fleursdesel7895  5 лет назад

      Au début de la recette, les proportions sont données sous les petits dessins.

    • @lallazina9518
      @lallazina9518 4 года назад

      pourquoi pas de grammage ? ?

  • @zohramarwa7413
    @zohramarwa7413 3 года назад

    J aime et je partage

  • @helenegrossi4286
    @helenegrossi4286 4 года назад

    merci pour cette recette