สูตรการทำแหนมหมูเงินล้าน สร้างอาชีพ อัพเดตข้อมูลใหม่อย่างละเอียด
HTML-код
- Опубликовано: 9 апр 2022
- ยายนุ้ยปากปลาแดกกับคุณยายหมัดมาอัพเดตข้อมูลใหม่การทำแหนมหมู อร่อย ใครกินก็ติดใจสร้างรายได้ดี มีข้อมูลดีๆเพิ่มเติมมากมายเพื่อเพิ่มความอร่อยให้แหนมน่ากินยิ่งๆขึ้นไปค่ะ
ผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้
ขอบพระคุณที่รับชมและติดตามค่ะ🙏🙏🙏
ขอบคุณมากจ้าที่แนะนำวิธีทำขั้นตอนต่างๆ
ขอให้คุณยายสุขภาพแข็งแรงรวยๆจ้า❤🙏
ขอบคุณสำหรับสูตรครับ...น่ากินมากครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
สุดยอดเลยครับ..ดีมากครับ
ขอบคุณนะค่ะ
ขอขอบคุณค่ะยาย
ขอขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณยายขอให้ท่านมีสุข
ภาพร่างกายแข็งแรง
และมีความสุขกับการ
ทำอาหารให้พวกเรา
ได้ชมค่ะ.
ขอบพระคุณมากค่ะเช่นกันนะค่ะ
ขอให้รวยๆๆ ค่ะ
อยากชิมเบิ่ง..🤤🤤🤤
สวัสดี ยายหมัด. ครูนุ้ยผู่งามแล้วกะใจดีค่ะ
คิดฮอดเด้อจ้า💝💝💝
Thank you for sharing the delicious food 😋😋😋
ขยันนะทำดีอยู่
ผมลองทำครั้งแรกอร่อยเสย แต่คนละสูตรกัน
ถ้าอยู่ใกล้จะอุดหนุนแน่นอน
เคล็ดลับยุที่ใส่ข้าวเหนียวทีหลัง
ขอบคุณครับ
💝💝💝
ขอวิธีทำหนังหมูใส่แหนมหน่อยครับ ขอบคุณครับผม😁😁😁
เราก็ทำสูตรใกล้เคียงกันแถมห่อได้เท่ากับยายเลยแสดงว่าของยายก็ห่อไม่เล็กเหมือนตามชื้อกินทั่วไป ตอนนี้ก็ได้อาชีพเสริมคือห่อแหนมขายเหมือนกันดังเดิมคือดูแม่ทำตอนเด็กแต่เรียนรู้จริงจังคิดดูยูทูปล่ะทำตามอร่อยจนขายดีมากตอนนี้ 🎉🎉
ฉายาข่อย "อาม่า กนกวรรณ" แล้วเด้อ ครูนุ้ย
ดูยายห่อแล้วฉันจะห่อเป็นก็คราวนี้แหละ😅
เมื่อก่อนยังคิดอยู่เลยค่ะว่าทำไมเขาขายแพงจัง แต่พอได้มาดูคุณยายทำถึงได้เข้าใจค่ะว่ามันไม่ได้ง่ายๆเลยอย่างที่ยายนุ้ยอธิบายแค่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบก็น่าจะปาไปครึ่งค่อนวันแล้ว/คุณยาย:ใช้เนื้อส่วนกะโพก😁😁😁 น่าร๊ากกกกก😍😍😍
ดูจนจบอีกแล้วรักกก😍💝😍
จริงๆค่ะใช้เวลานวดและเตรียมมัดก็ค่อนวันเลย😊😅
อยากชิมบ้างค่ะหอมออกมาข้างนอกเลย
💝💝💝
ขอบใจมากนะ😊
🙏🙏🙏
เหมือนแหนมดอนเมืองเลยดูๆแล้วน่าอร่อยค่ะมันคือแหนมทานดิบๆค่ะแซบมากเนาะอยากทำมั่งตอนนี้แหนมดอนเมืองแพงเกินไป
ไม่ใส่ชูรสไม่ต้องเอามาขายเด้อพี่น้องเอย❤😂
มีเบอร์คุณยายไหมค่ะสนใจอยากชื้อค่ะ
สั่งได้ที่ใหนคราบแหนมที่คุณยายทำอะคราบ
สั่งแหนมทำไง
ขออนุญาตสอบถามคุณยายค่ะ หนูคั้นแหนมขายแต่นานๆจะทำทีหนึ่ง คือแหนมไม่แน่นและมีน้ำซึมต้องแก้ไขอย่างไรคะ
เวลาคั้นแหนมต้องนวดใช้แรงเยอะจนเนื้อแน่นเด้งปั้นไม่ติดมือค่ะเนื้อที่สับต้องแห้งบีบนเำออกจนหมดนะค่ะ
👍👍👍🙏❤💐
👍👍👍🙏❤️🌹🌹🌹
สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่มาขอรับชมด้วยคนค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบพระคุณมากค่ะ
ใส่ข้าวสุกก็ได้ถ้าไม่ใส่ข้าวเหนีบว..ชอบใส่ข้าวสุกมากกว่า
ยายบดนานเกินและ.
ไม่มีข้าวใส่ปน จะเปรี้ยวหรอคับบบบ
สูตรไหนไม่ใส่ข้าว จะส้มบ่อ
ช้เกลือสมุทรได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
สุดยอดค่ะขอบคุณขอให้คุณยายสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบพระคุณมากค่ะเช่นกันนะค่ะ💝😍💝
ผมห่อใบตองชอบแตก.ต้องแก้อยา่งไรครับ
ใบตองให้ค้างคืน1คืนแต่ไม่ต้องตากแดดจับเบาๆมือค่ะยายนุ้ยแรกๆทำก็แตกค่ะเพราะเป็นคนใจร้อนพอค่อยๆทำเดี๋ยวก็ทำได้นะค่ะ☺️
ขอบคุณครับจะลองดู
เว้าอีสานสะครับปวดหัวนำ
😆😁💝💝💝
แหนมหูหมูเราต้มหูหมูนานไหมค่ะกี่นาทีค่ะ
ใส่เกลือ1ช้อนโต๊ะทุบตะไคร้3ต้นใส่น้ำส้มสายชู2ช้อนโต๊ะแก้หมูคาวได้นะค่ะ
ต้มนาน15-20นาทีแล้วแต่หมูอ่อนหมู
แก่ค่ะ
เกลือเม็ดเล็กกี่ช้อนดีค่ะ
ใส่จนมีรสกลมกล่อมค่ะ
ถ้าไม่ใส่หนังต้องเพิ่มหมูมั๊ยคะ
พรุ่งนี้เดี๋ยวถามยายให้นะค่ะ
@@somtumroysoot ขอบคุณคะ
ยส
ไม่ต้องใส่ข้าวเหนียวใช่มั้ยคะ
ถ้าไม่ใส่ข้าวเหนียวจะไม่เปรี้ยวค่ะแต่ใส่ข้าวสวยแทนได้ค่ะ
ใส่ข้าวจ้าวแทนได้ไหมคะถ้าไม่มีข้าวเหนียว
ได้จ้า
หนังเอาไปต้มก่อนไหมคะ
@@nannancha1951 ต้ม15-20นาทีจ้ส
@@somtumroysoot
เพิ่งย้อนไปดูอีกคลิปมาค่ะ ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้ไม่ต้องใส่ข้าวสวยหรือคะ
สูตรที่บ้านมีใส่ขาวสวยด้วย จะใด้รสเปรียวแบบดั้งเดิม
สูตรคูณยายใช้ข้าวเหนียวค่ะ
ยายห่อสวย หนูพยายามห่อแล้วไม่สวยเลย
เขาไม่ใส่ข้าวเหนียวเหรอคะ
ใส่ข่วงท้ายๆที่คั้นแหนมเข้าเนื้อแล้วค่อยใส่ค่ะ
เกลือบ้านใหนเป็นแผ่นพูดไปได้
คุณไม่เคยเห็นเขาต้มเกลือแล้วมันติดก้นกระทะเป็นแผ่นๆเหรอค่ะก่อนเขาจะนำมาตำให้ละเอียดในส่วนนี้เขาไม่ขายให้ลูกค้านะค่ะเขาจะเก็บไว้กินเองเอามาดองหน่อไม้นำมาหมักปลาร้าจะอร่อยมากค่ะ
ไม่รู้จักให้ถามซิ..คนเขาเกิดก่อนมี
เกลือแผ่นนี่หละค่ะดี เค็มกลมกล่อม เราอยู่ตปท.. ทำขนม ที่ร้านใช้เกลือแผ่นเล็กโรยขนมปังโฮลวีทอบแห้งแบบแผ่น อร่อยนักเชียว.. เกลือมันมีหลายประเภทหลายสี นะค่ะคุณ เปิดโลกบ้าง ค้นหากูเกิลดูก็ได้😅
แชร์ได่นัอครับ
สารเร่งเนื้อแดง เป็นยังไงน้อแหม่มจ๋า
หมูอ่อน ย่าง 40 ปี
หมูแก่ ย่าง ๕๒ ปี
ที่รัก สามี 60 ปี แล้วน้องแหม่มจ๋า 5 ปีได๋บ่
พริกสดราคาแพงด้วยค่ะ อีจัน ต้องเข้าใจด้วยนะ สำหรับราคาขายส่ง
ขอบคุณนะค่ะ
ขอบคุณเช่นกันจ้า