Невероятно вкусный пирог - галета с двумя разными начинками!

Всем привет!
Спасибо, что заглянули на мой канал!
Сегодня приготовим чудесный открытый пирог - галету с двумя видами начинки:
- творожную галету с вишней;
- сливовую галету.
Галета - это невероятно вкусное блюдо с разнообразными начинками, как сладкими, так и солеными, которое готовится очень легко!
Ингредиенты:
250 г муки
ч. л. разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
ч. л. - ст. л. сахара по желанию
90 мл теплой воды
60 мл растительного масла
Начинка №1
150 г кисломолочного творога
3 ст. л. сахарной пудры или по вкусу
ч. л. с горкой кукурузного крахмала
белок
8-10 ягод вишни
1/3 ч. л. кукурузного крахмала
Начинка №2
ч. л. кукурузного крахмала
1-2 ч. л. подсластителя или сахара
~5-6 слив
желток для смазки теста
Из одной порции теста я делала две небольшие галеты. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Если будете готовить одну большую галету, на выпекание может потребоваться немного больше времени ~ на 10-15 минут, но температуру для большой галеты уменьшаем до 160 градусов, чтобы она хорошо пропеклась.
Если понравилось видео, поставьте пожалуйста лайк, мне будет очень приятно! )))
Приятного просмотра и приготовления!
Благодарю за внимание!
Приятного аппетита!