250 ml de leite 45 g de fermento biológico fresco ou 1 sachê do seco 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa de sal 3 colheres de sopa de óleo 3 ovos 700 g de farinha de trigo(depende do tamanho dos ovos, as vezes vai mais, as vezes vai menos farinha)
Clau voceis dois sao maravilhosos juntos. Fala pro Roberto que ele e massa. Clau eu tenho uma duvida tudo que voceis fazem voceis falam uma xicara de cha. Certo quero saber qual o ml dessas xicaras de voceis porque tem que ter o ml. Porque tem xicaras que e 200 210 240 quero saber o quanto de ml tem a xicaras que voceis tem. Obrigada clau beijo pra voceis .
Também queria muito saber o tamanho dessa xícara ,pois deixa muito a desejar, até hoje não descobri quantos gramas de farinha de trigo leva as coxinhas
Eu ti adoro querido Roberto, mas para que essa massa fique perfeita, vc poderia colocar a metade do fermento biológico (25 grs) . E deixa descansar no mínimo 4:horas . A massa vai ficar bem leve. Moro aqui na Itália, trabalho em uma pizzaria, e a massa de pizza tem o tempo de descanso na geladeira no mínimo de12: horas, e o pão 4h. Grande beijo. Soledade
250 ml de leite
45 g de fermento biológico fresco ou 1 sachê do seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
3 colheres de sopa de óleo
3 ovos
700 g de farinha de trigo(depende do tamanho dos ovos, as vezes vai mais, as vezes vai menos farinha)
Ele sabe tudo,parabéns.Beijos pra você e para Clau, gosto muito dela também.
Gratidão por tudo Roberto Augusto , Claudete Troiano e toda a equipe do Programa Santa Receita .
Vc é boa pessoa Roberto . Respeita e honra o pai e a mãe. Sempre fala neles e mostra simpatia por eles. Vc é admirável!
E melhor chefe do Santa Receita.🤗👏👏👏🙏💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Amo todas as receitas do Roberto. Sou super fã. Bjs Claudete.
Adoro a família Santa Receita! Gostaria que o chef Roberto Augusto, que eu adoooooro ensinasse a fazer sushis. Bjs Claudete!
Amo suas receitas
Boa tarde.
Adoro amo suas receitas.
Gratidão
Esse chef arrasa parabéns
Melhor chefe
Chefe,maravilhoso adoro suas receitas faço e da super certo
Vi o video ontem do pão e fiz hoje ficou uma delicia vc esta de parabéns pra ensinar
Adorei a receita! Posso fazer na máquina de pão?
Roberto e Claudete vocês são Dez só não consegui ver a quantidade de sal valeu Paulo Dias de Brasília
Adorei
Arrasou como sempre nota mil para o chefe Roberto Augusto
Clau voceis dois sao maravilhosos juntos. Fala pro Roberto que ele e massa. Clau eu tenho uma duvida tudo que voceis fazem voceis falam uma xicara de cha. Certo quero saber qual o ml dessas xicaras de voceis porque tem que ter o ml. Porque tem xicaras que e 200 210 240 quero saber o quanto de ml tem a xicaras que voceis tem. Obrigada clau beijo pra voceis .
Também queria muito saber o tamanho dessa xícara ,pois deixa muito a desejar, até hoje não descobri quantos gramas de farinha de trigo leva as coxinhas
Demais. Pra fazer os três quanto de farinha. Foi 750 gramas
Essa mulher fala D+🤭
Eu ti adoro querido Roberto, mas para que essa massa fique perfeita, vc poderia colocar a metade do fermento biológico (25 grs) . E deixa descansar no mínimo 4:horas . A massa vai ficar bem leve. Moro aqui na Itália, trabalho em uma pizzaria, e a massa de pizza tem o tempo de descanso na geladeira no mínimo de12: horas, e o pão 4h. Grande beijo. Soledade
Estou lendo muito sobre isso, faço algumas coisas e deixo esse tempo de descanso o sabor é incomparável.
Que bom saber desses detalhes!
Roberto como vc fez o torresmo?
Por que a massa descansa na geladeira?
Para ter o processo de maturação, a massa fica bem leve e muito mais gostosa.
Cadê a receita?
Claudete ser massa só é ruim porque as vezes apanha