שלום יעקב. העברתי את הבקשה שלך הלאה לשאחר חברי המכון. החלטנו שנעשה כתבה שמסבירה על בידיקות מדעיות של תופעות פארה-נורמליות בתנאים מבוקרים. מה נעשה ומה התגלה. וגם מה בכלל אפשר או אי אפשר לבדוק. אני אשים כאן קישור לכתבה ברגע שהיא תעלה
את צריכה חלב שממש נחלב מפרה - ופשוט להשאיר אותו עומד בכוס. אחרי כמה שעות תצוף עליו השמנת. בחלב שקונים כבר אי אפשר לעשות את זה כי הם מעבירים אותו תהליך שנקרא 'הומוגניזציה' (גם כתוב על הקרטון חלב) שזה אומר שהשמנת מעורבבת באופן אחיד ולא נפרדת.
הצילומים לכל הניסויים של כל השנה הם בחופש הגדול. אז לפני החופש הגדול הבא תשלח, או עדיף שההורים שלך ישלחו לי מייל. אני לא מבטיח שתשתתף כי יש הרבה שרוציםהמייל avraham.saig@weizmann.ac.il
אגב, אם ממש רוצים להכין חמאה בגלל המחסור ברמה יום יומית. אפשר לחסוך עבודה ולהשתמש במיקסר - פשוט מקציפים את השמנת המתוקה עוד ועוד עד שרואים שהיא הופכת לחמאה. בחרתי כאן לעשות את זה עם בקבוק כי זה יותר קרוב לשיטה המסורתית ויותר מסביר מה קורה.
תודה רבה, מעניין מאוד
שמנת מתוקה זה החיים😚
יש לי בקשה קטנה. אפשר לעשות סרטון/כתבה על איך פועלים מבחינה מדעית כל הטקסים של העלאה באוב וכול הדברים שקשורים לנושא הזה? זה יעזור לי מאוד.
שלום יעקב. העברתי את הבקשה שלך הלאה לשאחר חברי המכון. החלטנו שנעשה כתבה שמסבירה על בידיקות מדעיות של תופעות פארה-נורמליות בתנאים מבוקרים. מה נעשה ומה התגלה. וגם מה בכלל אפשר או אי אפשר לבדוק. אני אשים כאן קישור לכתבה ברגע שהיא תעלה
איזה נחמד הוא, אני מאוהבת 3>
אפשר להכין את החמאה גם מחומרים אחרים?
לא. חמאה - מכינים משמנת
ואם אני רוצה לעשות שמנת מתוקה מה אני עושה
את צריכה חלב שממש נחלב מפרה - ופשוט להשאיר אותו עומד בכוס. אחרי כמה שעות תצוף עליו השמנת. בחלב שקונים כבר אי אפשר לעשות את זה כי הם מעבירים אותו תהליך שנקרא 'הומוגניזציה' (גם כתוב על הקרטון חלב) שזה אומר שהשמנת מעורבבת באופן אחיד ולא נפרדת.
אני גם רוצה להיות העוזר שלך
שגיא, בן כמה אתה?
@@davidsonweb קוראים לי איתי ואני בן שבע
הצילומים לכל הניסויים של כל השנה הם בחופש הגדול. אז לפני החופש הגדול הבא תשלח, או עדיף שההורים שלך ישלחו לי מייל. אני לא מבטיח שתשתתף כי יש הרבה שרוציםהמייל avraham.saig@weizmann.ac.il
יש לי ניסוי שמצאתי הרגע
נו, ספר
מים יוצאים מקנקן
ומה עושים בדיוק בניסוי הזה?
ממלאים חצי קנקן בשמן ומוסיפים מים בעזרת משפך ואז רק השמן יוצא מהפיה
הבנתי, בגלל שהשמן צף. יפה. אבל ניסוי מלכלך. אני אחשוב אם לצלם אותו...
זה ממש כמו חמאה? לטיגון וכדו?
כן, זה ממש חמאה לכל דבר
מוצרים מהחי זה צער בעלי חיים
שלום
ילדה מתוקה כמו השמנת
שמעת על מיקסר אולי
אפשר גם במיקסר, פשוט כאן רצינו להראות את שיטת ההכנה הקלאסית.
וואי זה שימושי ברמות בגלל המחסור בחמאההה
אגב, אם ממש רוצים להכין חמאה בגלל המחסור ברמה יום יומית. אפשר לחסוך עבודה ולהשתמש במיקסר - פשוט מקציפים את השמנת המתוקה עוד ועוד עד שרואים שהיא הופכת לחמאה. בחרתי כאן לעשות את זה עם בקבוק כי זה יותר קרוב לשיטה המסורתית ויותר מסביר מה קורה.
מה