איך להכין חמאה משמנת

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 28

  • @jonathanpaz1729
    @jonathanpaz1729 3 года назад

    תודה רבה, מעניין מאוד
    שמנת מתוקה זה החיים😚

  • @hgec
    @hgec 5 лет назад +4

    יש לי בקשה קטנה. אפשר לעשות סרטון/כתבה על איך פועלים מבחינה מדעית כל הטקסים של העלאה באוב וכול הדברים שקשורים לנושא הזה? זה יעזור לי מאוד.

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  5 лет назад +1

      שלום יעקב. העברתי את הבקשה שלך הלאה לשאחר חברי המכון. החלטנו שנעשה כתבה שמסבירה על בידיקות מדעיות של תופעות פארה-נורמליות בתנאים מבוקרים. מה נעשה ומה התגלה. וגם מה בכלל אפשר או אי אפשר לבדוק. אני אשים כאן קישור לכתבה ברגע שהיא תעלה

  • @דניאלגרוספלד-מ3ד
    @דניאלגרוספלד-מ3ד 5 лет назад +3

    איזה נחמד הוא, אני מאוהבת 3>

  • @עומראורזל
    @עומראורזל 3 года назад

    אפשר להכין את החמאה גם מחומרים אחרים?

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  3 года назад

      לא. חמאה - מכינים משמנת

  • @amiramunir236
    @amiramunir236 4 года назад +1

    ואם אני רוצה לעשות שמנת מתוקה מה אני עושה

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  4 года назад +1

      את צריכה חלב שממש נחלב מפרה - ופשוט להשאיר אותו עומד בכוס. אחרי כמה שעות תצוף עליו השמנת. בחלב שקונים כבר אי אפשר לעשות את זה כי הם מעבירים אותו תהליך שנקרא 'הומוגניזציה' (גם כתוב על הקרטון חלב) שזה אומר שהשמנת מעורבבת באופן אחיד ולא נפרדת.

  • @sagiaksham4883
    @sagiaksham4883 5 лет назад +1

    אני גם רוצה להיות העוזר שלך

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  5 лет назад

      שגיא, בן כמה אתה?

    • @sagiaksham4883
      @sagiaksham4883 5 лет назад

      @@davidsonweb קוראים לי איתי ואני בן שבע

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  5 лет назад

      הצילומים לכל הניסויים של כל השנה הם בחופש הגדול. אז לפני החופש הגדול הבא תשלח, או עדיף שההורים שלך ישלחו לי מייל. אני לא מבטיח שתשתתף כי יש הרבה שרוציםהמייל avraham.saig@weizmann.ac.il

  • @sagiaksham4883
    @sagiaksham4883 5 лет назад +2

    יש לי ניסוי שמצאתי הרגע

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  5 лет назад +1

      נו, ספר

    • @sagiaksham4883
      @sagiaksham4883 5 лет назад +1

      מים יוצאים מקנקן

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  5 лет назад +1

      ומה עושים בדיוק בניסוי הזה?

    • @sagiaksham4883
      @sagiaksham4883 5 лет назад +1

      ממלאים חצי קנקן בשמן ומוסיפים מים בעזרת משפך ואז רק השמן יוצא מהפיה

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  5 лет назад

      הבנתי, בגלל שהשמן צף. יפה. אבל ניסוי מלכלך. אני אחשוב אם לצלם אותו...

  • @Daniel_Miron
    @Daniel_Miron 4 года назад +1

    זה ממש כמו חמאה? לטיגון וכדו?

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  4 года назад +1

      כן, זה ממש חמאה לכל דבר

  • @אפריםאשטמקאר
    @אפריםאשטמקאר 2 года назад

    מוצרים מהחי זה צער בעלי חיים

  • @יונתןאוחיון-ב1ר
    @יונתןאוחיון-ב1ר 4 года назад +1

    שלום

  • @danielchen9841
    @danielchen9841 6 месяцев назад

    ילדה מתוקה כמו השמנת

  • @רוניחדד-ט3ת
    @רוניחדד-ט3ת 3 года назад

    שמעת על מיקסר אולי

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  3 года назад

      אפשר גם במיקסר, פשוט כאן רצינו להראות את שיטת ההכנה הקלאסית.

  • @yairmintz8174
    @yairmintz8174 5 лет назад +1

    וואי זה שימושי ברמות בגלל המחסור בחמאההה

    • @davidsonweb
      @davidsonweb  5 лет назад +4

      אגב, אם ממש רוצים להכין חמאה בגלל המחסור ברמה יום יומית. אפשר לחסוך עבודה ולהשתמש במיקסר - פשוט מקציפים את השמנת המתוקה עוד ועוד עד שרואים שהיא הופכת לחמאה. בחרתי כאן לעשות את זה עם בקבוק כי זה יותר קרוב לשיטה המסורתית ויותר מסביר מה קורה.

  • @רועיוקנין-ס5פ
    @רועיוקנין-ס5פ 4 года назад +1

    מה