Bratkartoffeln im Bosch Cookit (Manuelles Kochen)
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Heute gibt es den ersten Versuch im manuellen Kochen - Bratkartoffeln. Dazu wird vorher auch mal die Zerkleinerungsscheibe ausprobiert und auch Ei wird im Cookit verarbeitet.
Kommt total lustig rüber, wie du mit der Maschine rumprobierst, sehr natürlich 💗😎
Vielen Dank für das Live Erlebnis aus der "normalen" Sicht. Es gibt ja laute Koch Videos, die eher als Werbung wirken. Mich hat es jetzt interessiert, was ich mache wenn ich das Ding kaufe und einfach als Küchenmaschine+Topf nutze. Dein Video hat mein Neugier befriedigt. Super 😙
Danke für deine lieben Worte. Es freut mich, dass deine Neugierde gestillt werden konnte - trotz der Fails. :D
Du bist mir von der ersten Sekunde an sympathisch. Bedienungsanleitung wird völlig überbewertet 😆, einfach machen und gucken, was dabei rauskommt. Alles, was sich nicht von alleine erklärt, taugt nix😂👍
Laut losgelacht habe ich, als du eine Kartoffel nach der anderen reingeworfen hast, ohne nachzudrücken. 🤭
Ich werde mir nach und nach deine anderen Kochvideos auch noch anschauen.
Haha danke dir für deinen Kommentar :D naja letztlich ging es ja genau um diesen tatsächlichen ersten Eindrücke. Aber ja gibt schon schöne Fails. xD
Die Bratkartoffeln gehen in der Pfanne echt schneller.
Ich fand deine Videos rund um den Cookit immer sehr inspirierend.
Meinst du es wird einmal weitere geben?
Lieber Sebastian, diese Frage stelle ich mir auch schon seit fast 2 Jahren. Ich warte gespannt darauf mal wieder was neues zu sehen :)
Ich finde das Ergebnis für "zum ersten Mal ausprobieren" und "man muss theoretisch nicht die ganze Zeit dabei stehen" schon gut.
Und nun habe ich Hunger.
Ich finde auch ... hab schon schlimmeres gesehen. xD
Ich für meinen Teil würde den Cookit zuerst mal auf 200 Grad vorheizen und dann erst die Kartoffeln in das heiße Fett geben.
Den Intervall würde ich auf 1 stellen, damit die Kartoffeln auch Farbe annehmen können. In der Pfanne gemacht, soll man die Kartoffeln ja auch nicht ständig wenden... Die Zwiebeln würde ich auch erst gegen Ende hinzugeben, aber probieren geht über studieren und insofern vielen Dank für das Video, die Anregung 👍🏼😀
Das klingt nach super Tipps. So ungefähr hätte ich mir das für das nächste Mal auch vorgenommen. Probieren hat schon Spaß gemacht. Mal echt eine neue Art zu Kochen. :D
Habe die Bratkartoffeln selbst probiert. Zwiebeln im Automatikprogramm vorher gebraten, entnommen und die Kartoffeln bei 200 Grad und alle 30 Sekunden gedreht. Das Ergebnis ist top !
Ich habe den nicht, aber macht Spaß Dir zuzuschauen und Freestyle Cooking finde ich sehr gut, auch wenn der Topf nun eine Patina bekommen hat 😀. Zwiebeln würde ich auch erst später hinzugeben und den Dreharm häufiger drehen lassen. Aber probieren geht über studieren, Daumen hoch!
Ja genau ... für den ersten Versuch war das Ergebnis am Ende doch aber ganz gut. Beim nächsten Mal weiß ich nun ein paar Dinge besser. :D Freut mich, dass es dir Spaß macht! :)
Oh, wow! Mutig. Naja, aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Und mit dem klasse Reinigungsprogramm ist der Topf sicher schnell wieder sauber💪
Tatsächlich hab ich das Reinigungsprogramm dann etwas länger durchlaufen lassen und die Kruste am Topfboden war somit auch wirklich schnell wieder ab. :D
@@Yakookii und deine Kartoffel hast du auch wieder gefunden? 🤣
@@nicola8658 haha ja die hat sich ganz hinten in der Ecke versteckt!
Danke. für das Ausprobieren mit dem Rührei. Guten Hunger !
Gern! Hat ziemlich gut geklappt - das hat mich erstaunt. :)
Bist Du den so sonst zufrieden mit den Cookit? Was mich so nicht umhaut ist das ganze Zubehör. Es ist zuviel. Während des Kochens dann bei bestimmten Rezepten dann noch den Rührer wechseln. Dafür ist das Essen aber optisch in Form keine Matsche so wie beim TM.
Lustig, das möchte ich auch noch ausprobieren. Ich habe aber schon gleich gedacht das es mit den Zwiebeln nicht klappen kann. Die kommen immer erst am Schluß hinein. Ich hätte das am Anfang ohne Rührstufe auf 180 Grad gemacht damit die untere Seite erstmal braun wird. Das dauert einige Zeit, und dann Intervall und die Temperatur auf 150-160 Grad reduzieren. (Grob geraten) Möchte das auch noch probieren.
Kochen auf Schwäbisch nah die ersten Gehversuche mit Küchenmaschine. 😅 Aber so lernt man ja dazu. :) Danke für die Tipps.
@@Yakookii Kein Thema. Ich muss das auch erst ausprobieren. Ich lerne ja auch noch immer dazu. Ich habe das Gefühl das es bei den unzähligen Möglichkeiten noch lange dauern wird bis man zumindest die Grundlagen beherrscht :-)
@@Yakookii Ich lasse jetzt auch mal ein Abo da.
🤣 bis du die Bratkartoffeln mit dem Ding fertig hast, hät ichse scho gegesse auf normale Art 🙈
Recht hast du. Probieren geht über studieren. ;)
Das Ding erstmal bis 200 vorheizen lassen, dann das zeug für min. 10 min rein. Kartoffeln müssen kross sein.
Danke für das Video , ich hätte es wie folgt gemacht.
1. Zwiebeln hacken und in eine Schüssel geben.
2. Kartoffeln mit dem Reibaufsatz in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
3. 2 Esslöffel Öl in den Topf geben.
4. Automatiprogram Anbraten.
Das Öl wird vorgeheizt und dann die Kartoffeln anbraten dann Zwiebeln und Schinken 5 Min. vor dem Ende dazugeben.
Zum Schluss noch das Ei unterrühren. Das müsste funktionieren.
Gunni Shb ja das klingt nach einem guten Plan. :) Naja jetzt wird langsam Erfahrung gesammelt. Ist ja meine erste Küchenmaschine dieser Art und überhaupt. 😅 Danke für die Tipps!
Ein bisschen ziemlich umständlich - würde ich so nie machen - die sind ruck zuck und fast ohne Öl im Airfryer fertig und schmecken köstlich! Der Cookit kann viel aber nicht alles.
Bratkartoffeln in Pfanne: 1 Messer, 1 Pfanne fertig. Mit diesem Teil 27 Zusatzteile ;-), Bratkartoffel nicht braun, danach eine halbe Stunde sauber machen und vorher 1300 Euro für das Gerät bezahlen. Nein danke, aber vielleicht gibts ja Sachen die das Teil einigermaßen hinkriegt
Gibt genügend Dinge, die man hiermit ganz easy zubereiten kann. Bratkartoffeln gehören allerdings nicht wirklcih dazu, da hast du schon Recht. :)
Solche Geräte sind der Untergang der Kochkultur. Das bekomme ich konventionell deutlich besser hin. Bratkartoffeln in einer Guss- oder Eisenpfanne sind unübertroffen.
Danke für den Kommentar - natürlich geht es nicht um luxuriöse Küche und sicherlich kann man alles auch ohne den Cookit kochen - oft auch besser. Es geht hier denke ich eher um frisches Kochen, weg vom Fastfood/Bestellen/Junkfood und das ohne größeren Aufwand.
Ist ja mega kompliziert; da bin ich mit der Panne defensiv einfacher unterwegs.
Wenn ich schon sehe wie du die Zwiebeln da rein machst
Lecker aber matschig?
Heute kommt noch mein Bratkartoffelvideo :-) Bin noch am Drehen und Schneiden. Bin mal gespannt wie du meine Variante findest :-)
Muss ich mir nach der Arbeit mal anschauen :)
sehr gut, also lieber nicht kaufen :)
… FUMMEL IT …
Unprofessionelle Vorführung
Ist schon cool hier zuzugucken. Ich komme aber immer zu dem Ergebnis, dass ich mit der Hand die Zwiebel genauso schnell geschnitten hätte (nicht zerfetzt) und meine Bratkartoffeln stünden bereits auf dem Tisch, denn Scheiben schneiden geht auch mit dem Messer sehr schnell. Das Fett wäre längst heiss gewesen in der Pfanne. Aber trotzdem danke für die Vorführung. Ich weiss jetzt, dass ich das Ding nicht brauche, denn Bratkartoffeln sollten auch so aussehen wie Bratkartoffeln und die Pfanne habe ich schneller wieder sauber als den Topf.
Du hast vollkommen Recht - in der Pfanne und auf dem Brett hätte man das insgesamt schneller und besser hinbekommen. Es war ein Versucht wert und Bratkartoffeln sind vielleicht nicht das beste Rezept für den Cookit. Trotzdem gibt es viele Gerichte, die damit gut gelingen und wo einem der Kochvorgang erleichtert wird.
@@Yakookii ich bin überzeugt davon, dass es leckere Gerichte gibt. Ich selbst habe die Krups iPrep&Cook mit Bluetooth-Verbindung. Seitdem ich aber die Cook4me Connect habe nutze ich die andere Maschine kaum noch, denn hier geht es superschnell und lecker (mit anbraten) einzig für Milchreis nehme ich die Andere noch. 🤣🤣 Auf jeden Fall ist die Bosch für mich der bessere "Thermomix". Nochmal danke fürs Video.
🤢🤮oh Gott …
vorbereitung und lesen hilft...
kein plan vom kochen und temperaturen
Kurt Kern aus Österreich!
Es wundert mich nicht ,wenn der Cookit
immer so schlechte Bewertungen bekommt .
Die Blogger sind einfach sehr sehr schlecht.
Bei mir gelingt alles besser als gedacht.
Wenn
Hallo Kurt ... du hast ja jederzeit die Möglichkeit selbst Videos hochzuladen. Diese Videos hatten keinen Anspruch auf Perfektion, sondern waren einfach ein "ins kalte Wasser werfen". :)
Bei dem Like/Dislike-Ratio war ich ja schon skeptisch… Kommentare gelesen, Video trotzdem gestartet. Aber uff. Viele der Kritik ist leider nicht besonders freundlich formuliert, aber recht haben die meisten hier.
Erst bekommst du den Aufsatz nicht drauf, dann hüpft dir die Kartoffel davon beim Scheibchenschneiden. Offenbar noch nie mit irgendeiner Küchenmaschine gearbeitet, die Scheibendicken dürften maximal unterschiedlich sein. Und dann auf 1 Minute stellen statt manuell solange zu schreddern bis die Kartoffeln gehäckselt sind… ich besitze das Gerät noch nicht mal und kenne mich nach 2 RUclips Videos besser aus als du oO
Ansonsten hab ich aber auch einiges aus den Kommentaren gelernt. Mir war nicht bewusst, dass man erst das Öl erhitzen sollte, bevor die Kartoffeln angebraten werden, weil diese sonst das Öl aufsaugen. Logisch, aber nie drüber nachgedacht.
Danke für konstruktive Kritik - und das auf RUclips. Natürlich war dieses Gericht keine Glanzleistung, aber genau das sollte diese Videos auch ausmachen - ich habe vorher noch nie mit einer Küchenmaschine gearbeitet, habe zum ersten Mal den manuellen Modus des Cookit ausprobiert ... da gibt es eben den ein oder anderen Stolperstein, den man dann nicht überwinden muss, wenn man zufällig dieses oder ein ähnliches Video gesehen hat.
ich hab dann abgeschaltet. du hast wohl in deinem ganzen Leben noch nicht in der Küche gestanden oder Mutti beim Kochen zugeguckt oder geholfen. Sowas von unbeholfen. OMG!!
Sieht gar nicht lecker aus ....
Naja für den ersten Versuch der nur so halb gut geklappt hat war es doch sehr lecker. :)
Also Grundlagen vom Kochen sollte man schon haben! Das Video ist leider mehr als peinlich! Bratkartoffel: Fett bzw. Öl heiß werden lassen, dann die Kartoffeln dazu und braten 2-3 min ende die Zwiebeln dazu.
Echt Traurig das man sowas auf RUclips macht lach
Schade, dass du den Sinn des Videos nicht verstanden und deinen ignoranten Kommentar dagelassen hast. Mit ein wenig Aufmerksamkeit im Video hätte man mitbekommen, dass es sich um einen Versuch handelt. Mit ein wenig Hintergrundwissen zum Gerät weiß man, dass der Cookit nicht so heiß wird, wie die Pfanne auf dem Herd. Das bedeutet, dass deine 2-3min Zeitangabe hier absolut nicht zuverlässig sind. Deswegen wurde hier versucht den Zuschauern zu zeigen, ob die Möglichkeit besteht ausschließlich mit dem Cookit ein solches Gericht zu kochen. Die Alternative, die Zwiebeln später dazu zu geben wurde später im Video auch noch angesprochen. Ich denke da ist das dann Geschmackssache. Sehr schade einen so unaufgeklärten Kommentar zu lesen, der schnell entkräftet werden kann und leider auf keiner sachlichen Basis geschrieben wurde. Aber schön, dass du dich für das Video interessierst.
Was für eine Scheiße!
Ekelhaft. Mit Kokos oil 🤮🤢 und so Ahnung von kochen hat der nicht.
Wenn dir Kokosöl nicht schmeckt, dann kannst du natürlich auch auf andere Öle zurückgreifen. Wer Ahnung vom Kochen hat, der weiß, dass Kokosöl sehr gesund ist. :)
@@Johnny__99 Es gibt noch nicht mals Studien oder sonst Koch test, ob Kokos öl gesund ist. 😄🤦🏼♂️
@Secret 100 Ja, Google macht es einem da ausnahmsweise mal nicht so leicht und spuckt einem bei der Anfrage "Ist Kokosöl gesund?" gleich die richtige und passende Antwort aus und das Thema mag sehr umstritten sein. Wenn man sich jedoch einmal selbst mit den Bestandteilen von Kokosöl auseinandersetzt, dann sieht man, dass Kokosöl reich an mittelkettigen Fettsäuren ist, die vom Körper besonders gut verdaut werden können (zumindest besser als langkettige) und durch die verbesserte Wasserlöslichkeit auch direkt über die Blutbahn zur Leber hin transportiert werden können. Die mittelkettigen Fettsäuren des Kokosöls wirken antimikrobiell, antiviral und antimykotisch. Auch gab es bereits 2001 in Japan eine Studie die Diäten mit mittelkettigen und langkettigen Fettsäuren untersucht hat und feststellen musste, dass mittelkettige Fettsäuren die bessere Wahl für eine Diät sind. Ob das alles dafür spricht, dass Kokosöl tatsächlich gesund ist, sei einmal dahingestellt. Ich finde den Kommentar "Ekelhaft. Mit Kokos oil 🤮🤢 [...]" jedoch sehr unpassend, da man als jemand der "Ahnung vom kochen" hat auch weiß, dass es Alternativen gibt. Nächstes Mal vielleicht einfach einen weniger direkten und feindseligen Kommentar hinterlassen. Trotz des Schutzes der Anonymität im Internet. Danke für deine Antwort und schön, dass du dich mit dem Video auseinandergesetzt hast und einen Kommentar dagelassen hast, nächstes Mal vielleicht nur mit günstigeren Worten. :)
@@Johnny__99 dan müssen Sie ja nicht goggle wenn Sie ja sich super auskennen. Und so ein Gerät kauft man sich als Koch ja nicht
@@EwOnRw Das ist falsch! Selbst in Sterneküchen stehen solche Geräte zur Unterstützung! Wenn natürlich der Level ihrer Rechtschreibung mit ihrem Nichtwissen korreliert, muss das auch nicht weiter verwundern . . .