فوق العاده کاراتون عالیه در عین سادگی توضیح میدید و دور از تشکیلات و تزیین و قروفر زیادی😂🌹 من خودم چون ب آشپزی خونگی و کیک و مرباجات علاقه دارم و میپزم کارتون رو دوست دارم. مرسی دوست مهربان. دست حق نگهدارتون باشه و زندگیتون پراز برکت 🙏🌹🎊🎈🎉
درود و افرين بر شما بعد از مدت ها هوس كردم كيك درست كنم و با راهنمايي شما بهترين خوشمزه ترين شيك ترين كيك دو رنگ درست كردم ممنون از شما راد مرد اريايي❤
@@AriaMehr بی تعارف گفتم دوست من.لذتبخشه اینکارا درکتون میکنم منم کارهای هنریو دوسدارم ولی وقت کمی دارم برای انجامشون دل شاد و روحو روان آدم آروم میشه امیدوارم که وقت خالیتون بیشتر بشه تا با انجام کارایی که بهشون علاقه دارین از زندگی لذت بیشتری ببرین
خاک پاتم . پوف نه . پف ! خیلی دلیل می تونه داشته باشه . آرد ممکنه مناسب نباشه یا کهنه باشه یا نم گرفته باشه بکینگ پودر می تونه قدیمی باشه و یا تاریخش گذشته باشه . هم زدن مواد کم بوده باشه قالب کیک خودش مهمه و شاید قالب مناسب نباشه یا خیلی بزرگ باشه یا جنسش خیلی کلفت باشه و حرارت رو خوب منتقل نکنه خود فر هم خیلی مهمه و اگر ایراد داشته باشه یا دماش کم باشه باعثش میشه . قطع و وصل شدن طبیعی هست و باعث میشه که دما ثابت بمونه باز کردن در فر وسط پخت هم خودش باعث خوابیدن پف کیک میشه . حالا کدوم اینها بوده ؟
@@AriaMehr سلام وقت شما بخیر تشکر از معلومات تان شاید از این چیزها که توضیح دادید ممکن است که باشد ولی فوکس من روی اتومات فر بود حالا که شما گفتید مشکل نیست من دو باره درست میکنم و سر موادش دقت کنم ببینم چی میشه ممنون که با حوصله توضیح دادید
خاک پاتم . والا جنسشو نمی دونم . اما سایز معمولی هشت اینج یا بیست سانتیمتر خوبه . برای همین اندازه هایی که میدم خودمم از اون استفاده میکنم . نه بزرگه نه کوچیک متوسط . قالب آلومینیومی میگن خوبه . حالا خودتم تحقیق بکن
بذار خیالتو راحت کنم . هیچ فرقی از نظر قندی توی شکر و عسل توی ترکیب کیک وجود نداره . چرا ؟ چون هر جفتشون قند دارن و عسلی هم که پخته بشه مثل شکر بی خاصیت میشه . پس خودتو اذیت نکن و همون شکر رو بزن بهش و عسل رو حروم نکن . عسل فقط به صورت خام و فیلتر نشده و حرارت ندیده خاصیت داره و بجز اون حتا توی آب داغ یا شیر داغ هم بریزی بیشتر میکروارگانیسم هاش از بین میرن و بی خاصیت میشه . عسل رو هم اگه در روز مقدار زیادی بخوری عین شکر ضرر میرسونه به بدن ...
شما اگر لینک های زیر هر فیلم رو ببینین همه چیز اونجا هست . من کاری نمیکنم خودش توی فر روش برشته میشه . اینم کیک توی قابلمه : ruclips.net/video/X2c203ygmtM/видео.html
شکر هر نوعش که باشه اگه بهش رطوبت بخوره گلوله و سفت میشه . تنها راهش دور نگه داشتنش از رطوبت هست . یا قرار دادن بسته های ژل سیلیکا توی قوطی شکر که باید حتمن توی بسته کاغذی باشه . هیچ فرقی نمیکنه هر جور راحتی و حال میکنی همونطوری درست بکن
سلام بسیار عالی بود اما کیکی که من میپزم با دستور شما هر بار وسطش کمی خام هست ممکنه بفرمایید چه کار کنم اینطور نشه درضمن وقتی هم زمان رو بیشتر میگذارم تا وسط کیک بپزه کیک کمی میسوزه ممنون میشم راهنماییم کنید .سپاس.
شاید قالبت مشکل داره . اگر اون نبود مقدار شیر رو کمتر بریز این دفعه . یا کی دونه از تخم مرغ ها رو حذف بکن . اما به احتمال زیاد یا دمای فر یا نوع قالب بیشتر احتمال داره
روی کیک همیشه سفت میشه . سفت هم نمیشه . خشک و برشته میشه و کاملن طبیعی هست . اگه بیرون نرم میشه برای اینه که طبق این دستور انجامش میدن این فیلم رو بخش آخرشو ببین : ruclips.net/video/yHWd3uM9BdI/видео.html این کیک ها همشون روشون کمی خشک میشه اما نه طوریکه دهن رو ببره یا مثل بیسکویت بشه . احتمال داره شعله فرت تنظیم نیست یا از گریل استفاده کردی همزمان
فر من برقی و فن دار هست . شعله بالایی برای گریل کردن و کباب کردنه . من نمیدونم فر شما چطوریه . اما معمولن شعله پایین باید روشن بشه . آره دیگه پایینو میزنم و فنش کار میکنه . همین .
آقای مهر آرین مرسی از آموزش ها و صحبتهای ضمن آموزشتون که لطف مضاعف به کار میده. کیکی که طعم هل داشته باشه آموزش دادین؟ گشتم پیدا نکردم. با یک دنیا سپاس 🙏🏻
خیلی ها بخاطر همین فحش میدن . نه کیک با طعم حل ندارم اما اگر بهش پودر هل بزنی مزه همونو میگیره البته به نظرم بهتره وقتی کیک پخته شد روش بپاشی کمی . که عطرش رو حفظ کنه . چون وقتی پخته بشه زیاد طعمش مشخص نیست ... یا چای و هل دم کنی یا از دانه خرد شده هل داخلش استفاده کنی ... البته معمولن شیرینی با طعم هل رو با شیره و هل درست میکنن و وقتی شیرینی پخته شد شیره رو روی شیرینی میدن که به خوردش بره
کیک پختن زمان مشخص نداره . ته همه کیک پزی هام گفتم که یه سیخ چوبی یا خلال دندون رو بعد از نیم ساعت می کنیم توی کیک و در میاریم . اگه چیزی بهش نچسبید ٬ کیک آماده ست . اگه کثیف اومده بیرون ٬ باید بازم بمونه .
تشكر از اموزشتون من اين كيك را هميشه درست ميكنم توى خانه و اموزش شما را هم نگاه كردم كه چيز جديدى ياد گرفتم كه نارگيل ته قالب اضافه كنم. در ضمن قالب شما 9 اينچ هست كه متاسفانه من به سانتيمتر باد نيستم.
تشکر از دستور پخت های خوب و نکات خیلی خوبی که میگین یه سوال داشتم این کیک یا کیک ساده بدون سیب اگه یه تخم مرغ بزنیم مواد دیگه ش اندازه هاش چطوری میشه ؟ موفق باشین
@@nahidmohareri3850 خب اگه میخوایین یه تخم مرغش کنین پس همه مواد دیگه رو باید کم کنین . مثلن آرد که دو پیمانه هست میشه یک پیمانه . یا شکر نصف پیمانه هست میشه بازم نصف . همینطور کم و کمتر ...
بسیار عالی بنظر میاید. باید امتحان کنم. من معمولا سیب ها را آخر کار در دارچین غلطانده و روی مایه میچینم فشار بسیار مختصری باعث میشود که سیب ها بدلیل پف کردن کیک داخل کیک قرار گیرد. موفق تر باشید.
سلااااااام. مثل همیشه عااااااااااالی و با حوصله و با سلیقه و با مهارت. دست گلتون درد نکنه. در ضمن من خیلی چیزهای مفید از شما یاد گرفتم از جمله علاقمند شدم ب سبزیکاری ب شکل روف گاردن ک خیلی لذت بخش بود و هست و تجربه ی جدید و بسیار شیرینی بود واسم. خلاصه اع این صوبتا دیگه.
حضرت ادم پدر همه ما انسانهاست وبسیار گرامی
باور به وجود داشتنش ٬ خدا رو زیر سوال می بره
@@AriaMehr پس ما چجوری بوجود اومدیم حتما اول خلقت پدرومادری بودن ولی بیخیال آخوندا مارونسبت به همه چیز بدیبن کردن
بر اثر تصادف . بوجود اومدن یک سلول . و دگردیسی اون در طی میلیون ها میلیون سال جهش نه تنها ما که همه چیز ...
@@AriaMehr ای بابا داداش کاملا دیگه رد دادی پس مااززیر بوته بعمل اومدیم . ماپدرومادر داریم . پدران ومادران ماهم پدرومادرداشتن . پدربزرگاومادربزرگای ماهم ازپدرومادر بوجود اومدن
@@AriaMehr ولی ناگفته نماند که خداوند توانایی همه کاری رو داره همچنان که عیسی ع را بدون پدر آفرید
چه راحت واسون ممنون اززحمات شما 😊
خاک پاتممممم
@@AriaMehr نه برادر شما بزرگوارید
تعریف کردنشان بسیار عالی مرسی👍🤞
خاکممممممم🌹🌹🌹🌹
خيلى ساده وراحت درست ميكنيدادم زوديادميگيره خسته نباشيدمن كيك گردويي درست كردم خيلي خوشمزه شدسپاس ازشما👌🏼🌹🌹🌹🌸🌸🌸
خاک پاتم
فوق العاده عالی توضیح دادید .. ممنون
خاک پاتم
فوق العاده کاراتون عالیه در عین سادگی توضیح میدید و دور از تشکیلات و تزیین و قروفر زیادی😂🌹 من خودم چون ب آشپزی خونگی و کیک و مرباجات علاقه دارم و میپزم کارتون رو دوست دارم. مرسی دوست مهربان. دست حق نگهدارتون باشه و زندگیتون پراز برکت 🙏🌹🎊🎈🎉
من خاک پاتمممممممممممم
من طبق دستور شما این کیک را درست کردم بسیار عالی شد و شیرینی آن هم به اندازه بود . ازتون متشکرم
خاک پاتممممم ❤️❤️❤️❤️❤️ اره من خودم زیاد شیرین دوست ندارم کم شیرین خوبه
واي من درستش كردم عااااالي شددددد 😍😍😍😍😍😍 مرسيييي
ایوووووووول . کارت درسته
خیلی خیلی ممنون، درستش کردم و چقدر چقدر خوش عطر و مزه بود. شما یکی از سه نفری هستین که تو یوتیوب هر چی میشه رو بدون شک قبول میکنم و میپزم.
خاک پاتمممم ❤️💙❤️💙❤️💙
ممنون از آموزش خوبتون،درست کردم عالی شد🌹🌹
خاک پاتممممممم
@@AriaMehr عزیزی🌹🌹
این کیک سیب رو درست کردم، نتیجه عالی بود عالی، خیلی خیلی ممنون، خیلی کامل و ساده توضیح دادید، خیلی ممنون 🥰
ایووووول کارت درسته
سلام ممنون دستتون درد نکنه مرسی از ایران تماشا میکنم نمیشه شکر کمتر بریزیم 🌹🌹
میشه ولی اونطوری میشه مزه نون قندی . چرا که نشه
@@AriaMehr 🌹🌹🌹🌹
سلام . میشه از ارد کامل یا جودوسر استفاده کنیم ؟من به ارد سفید حساسیت دارم . تشکر
نه فدات بشم نمیشه . نون نیست . کیکه . شما احتمالن سلیاک داری . از آرد بدون گلوتن استفاده کن
من درست کردم و عالی شد. ممنونم ازتون
ایول کارت درسته ❤️❤️❤️❤️
مثل همیشه ساده و کامل والبته که عالی وخوشمزه
مرسی از آموزش های خوبتون
خاک پاتم
درود و افرين بر شما بعد از مدت ها هوس كردم كيك درست كنم و با راهنمايي شما بهترين خوشمزه ترين شيك ترين كيك دو رنگ درست كردم ممنون از شما راد مرد اريايي❤
ممنونم از آموزش های خوبتون
خاک پاتمممم
متل همیشه نامبر وان استاد
خاک پاتممممم
واقعا خوشمزه ترین کیک سیبیه که درست کردم عالی شد خیلی ممنون به خاطر وقتی که میذارید
مررررررسی
سلام.خیلی از شما متشکرم.درست کردم خیلی خوب شد.
ایووووول کارت درسته
این کیک رو پختم ،نتیجه خیلی خوب بود .مرسی از شما ،پاینده وموفق باشید 💐💐💐
من خاک پاتممممم🌹❣️🌹
خیلی عالی بود ممنون از آموزش شما
خاک پاتممممممم
سلام خسته نباشید.میشه کیک باآردذرت هم یادبدین.آخه آردسفیدزیادش ضررداره.ممنون
چشم ولی در کل همه کیک ها ضرر دارن چون شکر داره . کم بخور همیشه بخور پیاده روی و ورزش هم بکن هیچیت نمیشه .
واقعا از کاراتون لذت میبرم استاد و هنرمند بزرگ خسته نباشید.خیلی خوبه آدم به هر کاری وارد باشه بقول معروف همه فن حریف😊
مرسی . بابا هنر چیه استادی کدومه . تفریحی کار میکنیم دیگه ... حیف کاش وقت بیشتری داشتم ...
@@AriaMehr بی تعارف گفتم دوست من.لذتبخشه اینکارا درکتون میکنم منم کارهای هنریو دوسدارم ولی وقت کمی دارم برای انجامشون دل شاد و روحو روان آدم آروم میشه امیدوارم که وقت خالیتون بیشتر بشه تا با انجام کارایی که بهشون علاقه دارین از زندگی لذت بیشتری ببرین
مرسی
@@AriaMehr خواهش میکنم دوست گرامی کاری نکردم
ممنون شما خیلی عالی بود تدریس کیک پزی شما واقعاً عالی بود 🤩🤩🤩👌
خاک پاتم ...
@@AriaMehr سلام میشه شیرینی نارگیلی آموزش بدین ممنون
خیلی ممنونم ،من درست کردم عالی شد👍
خاک پاتم
سلام ببخشید اگر بیشتر خواستیم بشه علاوه بر تخم مرغ و ارد شکر و شیرهم باید دوبرابر بشه
بله تمام مواد متناسب با هم دو برابر یا سه برابر یا چهار برابر میشن به همراه قالب کیک ! حتا بگینگ پودر و وانیل و ...
سلام من با این دستور درست کردم واقعآ عالی شد.ممنونم🙏
خاکم ♥️♥️♥️
Man dorost kardam auli shod...dastet dard nakone. Harf nadari..🌻
خاک پاتممممممم🌺🌺🌺
سلام وقت شما بخیر واقعا خیلی واضع توضیح میدهید من هم درست کردم ولی کیک درست پوف نکرد فر که دارم برق اش اتومات میکند بنظر تان راه حل چیست ممنون
خاک پاتم . پوف نه . پف !
خیلی دلیل می تونه داشته باشه . آرد ممکنه مناسب نباشه یا کهنه باشه یا نم گرفته باشه
بکینگ پودر می تونه قدیمی باشه و یا تاریخش گذشته باشه .
هم زدن مواد کم بوده باشه
قالب کیک خودش مهمه و شاید قالب مناسب نباشه یا خیلی بزرگ باشه یا جنسش خیلی کلفت باشه و حرارت رو خوب منتقل نکنه
خود فر هم خیلی مهمه و اگر ایراد داشته باشه یا دماش کم باشه باعثش میشه .
قطع و وصل شدن طبیعی هست و باعث میشه که دما ثابت بمونه
باز کردن در فر وسط پخت هم خودش باعث خوابیدن پف کیک میشه .
حالا کدوم اینها بوده ؟
@@AriaMehr سلام وقت شما بخیر تشکر از معلومات تان شاید از این چیزها که توضیح دادید ممکن است که باشد ولی فوکس من روی اتومات فر بود حالا که شما گفتید مشکل نیست من دو باره درست میکنم و سر موادش دقت کنم ببینم چی میشه ممنون که با حوصله توضیح دادید
خاک پاتم
Man sadai shoma khaili khosham miaiad.
خاک پاتم 🌸🌸
عرض ادب خدمت شما استاد گرامی، دستتون درد نکنه بابت ویدیوهای قشنگ و البته خوشمزه تون. 😋
خاک پاتم
بسیار عالی توضیح میدهید دست شما درد نکنه 👍🙏
خاک پاتممممممم
چقد عالی..فردا حتما درست میکنم..ممنون از اینکه اینقد خوب یاد میدین🌷🌷🌷👏👏 دهنم آب افتاد..به به
خاک پاتم
باعرض سلام و وقت بخیر، ببخشید چه سایز و جنس قالبی خوبه؟ من تازه میخوام شروع کنم به کیک پزی، ممنونم.
خاک پاتم . والا جنسشو نمی دونم . اما سایز معمولی هشت اینج یا بیست سانتیمتر خوبه . برای همین اندازه هایی که میدم خودمم از اون استفاده میکنم . نه بزرگه نه کوچیک متوسط . قالب آلومینیومی میگن خوبه . حالا خودتم تحقیق بکن
خسته نباشین عالی بود اونجا که گفتی ادم همه رو بیچاره کرد حال کردم دمت گرم 👌
خاک پاتم
عااالی مثل همیشه استااااد👌👌👌
خاک پاتم
من از دستور شما درست کردم عااالی شد الان دوباره دارم درست میکنم مرسیییی😘
کیک گردویی هم درست بکن :)
@@AriaMehr چشم حتما
عالی ممنون
مرررسی
سلام خسته نباشید آموزشتون عالی حرف نداره حتما امتحانش میکنم
خاک پاتم
فوقوالعاده بود 😊😋❤
مولکولتمممممممممم
اریا مهر چه اسم دلنشینی ....روحت شاد
آره واقعن هم
مرسی از آموزش های ساده و خوشمزه تون. میشه لطفا دستور پخت یه کیک ساده با عسل به جای شکر آموزش بدین؟
بذار خیالتو راحت کنم . هیچ فرقی از نظر قندی توی شکر و عسل توی ترکیب کیک وجود نداره . چرا ؟ چون هر جفتشون قند دارن و عسلی هم که پخته بشه مثل شکر بی خاصیت میشه . پس خودتو اذیت نکن و همون شکر رو بزن بهش و عسل رو حروم نکن . عسل فقط به صورت خام و فیلتر نشده و حرارت ندیده خاصیت داره و بجز اون حتا توی آب داغ یا شیر داغ هم بریزی بیشتر میکروارگانیسم هاش از بین میرن و بی خاصیت میشه . عسل رو هم اگه در روز مقدار زیادی بخوری عین شکر ضرر میرسونه به بدن ...
بادرودوسلام وخداقوت به شما.عالییییی بود.👌👌👍👍👏👏میشه این کیک راروی گازهم درست کرد؟؟ممنون ازشما🙏🙏🙏🙏
آموزش دادم چطوری روی گاز و با قابلمه کیک درست کنین . لینک های زیر کیک رو ببین
بسيار عالي👌🏻🌺🌸🌼
مرررسی
سلام ممنون از آموزش خوبتون اما لطف کنید مقدار مواد رو در دیسکریبشن بنویسید ممنون میشم.
چشم برای دفعات بعدی
عالی بود
خاکمممممم
اريا مهر عزيز ما شما را دوستون داريم و معلومه كه با دل و جون اموزش ميدين و ميگن كه بهترين اشپزاى دنيا مرد هستن جامع و كامل لايك دارى ❤️🌹🌺👌
خاک پاتمممممم🌻🌻🌻🌻🌻🌻
سلام خسته نباشید
ببخشید متوجه نشدم به جز دارچین چی اضافه کردین روی سیبها در کیک سبب
جوز هندی و شکر
@@AriaMehr سلام ،پودر میخک هم میشه؟
داستان عالی 😁
والااااااااا
Thanks for sharing your recipe...apple cake bread...looks very delicious.... Zhra. Las Vegas
چه جوری می کنین که کیکتون روش خشک میشه؟؟
مشه آموزش بدن فر رو یاد بدین ممنون میشم🙏🏻
شما اگر لینک های زیر هر فیلم رو ببینین همه چیز اونجا هست . من کاری نمیکنم خودش توی فر روش برشته میشه . اینم کیک توی قابلمه :
ruclips.net/video/X2c203ygmtM/видео.html
@@AriaMehr ممنون از پاسخ گویی تون
مرسی برا آموزش جامعتون . قضیه آدم و حوا رو هم باحال تعریف کردین خوشم اومد 😀.
خاک پاتمممممممم
عالییبییی اموزشتون حرف نداره مرسی شله زردوعین شمادرست کردم خیییلییی خوشمزه شدمخصوصااون قسمت ک گفتین آب اضافه نکنین بعدشله زردآب میندازه واقعاخیلی بکارم اومد
دمتون گرم
مرسی
خیلی خوب درست میکنیم👏🏻🙏🏻
سلام ممنون از آموزشتون میخواستم بدونم شکر قهوه ای رو چطوری نگهداری میفرمایید که گوله وسنگ نمیشه ۲میخواستم بدونم تواین کیک سیب چرا آردو به مایع اضافه نکردید ومایع رو به آرد اضافه کردید آیا فرقی دارن ایندو سپاس از لطفتون
شکر هر نوعش که باشه اگه بهش رطوبت بخوره گلوله و سفت میشه . تنها راهش دور نگه داشتنش از رطوبت هست . یا قرار دادن بسته های ژل سیلیکا توی قوطی شکر که باید حتمن توی بسته کاغذی باشه . هیچ فرقی نمیکنه هر جور راحتی و حال میکنی همونطوری درست بکن
سلام خدا خيرتان دهدمن درست كردم دوباره دارم درست ميكنم بسيارخوشمزه شد ضمناً من بجاى اينكه سيب ها را خام بذارم انها را باكره ودارچين يك دقيقه تفت دادم بسيارعالى بودممنون ام ازشما
به به عجب کیکی شد😍😋 حتما أخر هفته درستش میکنم☺️ کلا هر چی درست میکنی منم درست میکنم چون شک ندارم مزه و طعمش عالیه 🤗
مرسی
خیلی هم عالی مرحبا به شما، فقط اگه براتون مقدور اندازه ها رو به گرم هم بگید سپاسگذارم🌺🌺🌹🌹🌹
خاک پاتم . باشه تو آموزش های دیگه به گرم می نویسم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
به به ،عالی مثل همیشه.دست شما بی بلا
خاک پاتم
سلام بسیار عالی بود اما کیکی که من میپزم با دستور شما هر بار وسطش کمی خام هست ممکنه بفرمایید چه کار کنم اینطور نشه درضمن وقتی هم زمان رو بیشتر میگذارم تا وسط کیک بپزه کیک کمی میسوزه ممنون میشم راهنماییم کنید .سپاس.
شاید قالبت مشکل داره . اگر اون نبود مقدار شیر رو کمتر بریز این دفعه . یا کی دونه از تخم مرغ ها رو حذف بکن . اما به احتمال زیاد یا دمای فر یا نوع قالب بیشتر احتمال داره
@@AriaMehr بسیارمتشکر از پاسخ گویی .نتیجه رو به اطلاعتون میرسونم .
مرسی
ممنون از دستور دقیقتون
فقط من درست کردم مقداری روی کیک سفت شد میشه راهنمایی کنید
ممنونم
روی کیک همیشه سفت میشه . سفت هم نمیشه . خشک و برشته میشه و کاملن طبیعی هست . اگه بیرون نرم میشه برای اینه که طبق این دستور انجامش میدن این فیلم رو بخش آخرشو ببین :
ruclips.net/video/yHWd3uM9BdI/видео.html
این کیک ها همشون روشون کمی خشک میشه اما نه طوریکه دهن رو ببره یا مثل بیسکویت بشه . احتمال داره شعله فرت تنظیم نیست یا از گریل استفاده کردی همزمان
سلام سوال من اينه فر كدام حالت براي كيك روشن ميكنين بالاو پايين ؟ يا فقط المنت پايين
فر فقط درجه پایین برای کیک و شیرینی . بالا یعنی گریل و کباب کردن .
Akhe fere man barghiye faghat darje paein base vase keyk chon man gozashram keyk khamir shod
@@saniiiiz382 چرا تو قابلمه درست نمیکنی ؟ عالی در میاد . دستورش رو هم دادم .
ruclips.net/video/X2c203ygmtM/видео.html
Alan shom moghw keyk faghat paeino roshan mikonid chon fere man mesle shomast faghat paein ba panke ?
فر من برقی و فن دار هست . شعله بالایی برای گریل کردن و کباب کردنه . من نمیدونم فر شما چطوریه . اما معمولن شعله پایین باید روشن بشه . آره دیگه پایینو میزنم و فنش کار میکنه . همین .
ممنون خيلي خوب بود
خاک پاتم
عالی بود سپاس
خاک پاتم من
@@AriaMehr گل‌هستید دلاور
خيلي عالي
مرسی
بعد از دارچین چی ریختین؟
جوز هندی
میشه لطف کنیدکیک موز را هم آموزش بدید
نخوردم تا حالا ولی چشم ... به زودی
سلام میشه ب جای روغن گیاهی روغن سرخکردنی اضافه کرد؟💕
جفتش خب یکیه . فقط بو دار نباشه روغنش چون کیکت هم همون طعم رو میگیره
@@AriaMehr ممنونم❤
آقای مهر آرین مرسی از آموزش ها و صحبتهای ضمن آموزشتون که لطف مضاعف به کار میده. کیکی که طعم هل داشته باشه آموزش دادین؟ گشتم پیدا نکردم. با یک دنیا سپاس 🙏🏻
خیلی ها بخاطر همین فحش میدن . نه کیک با طعم حل ندارم اما اگر بهش پودر هل بزنی مزه همونو میگیره البته به نظرم بهتره وقتی کیک پخته شد روش بپاشی کمی . که عطرش رو حفظ کنه . چون وقتی پخته بشه زیاد طعمش مشخص نیست ... یا چای و هل دم کنی یا از دانه خرد شده هل داخلش استفاده کنی ... البته معمولن شیرینی با طعم هل رو با شیره و هل درست میکنن و وقتی شیرینی پخته شد شیره رو روی شیرینی میدن که به خوردش بره
با سلام وخسته نباشید.آیا به جای سیب میتوان از میوه دیگری استفاده کرد ؟
میوه های دیگه رو آموزش دادم . لینک ها زیر فیلم در کادر توضیحات هست .
عالیه فوق العاده س دمت گرم 🙏🙏🙏
خاک پاتم
خيلي عالي بود 😍🙏👌
خاک پاتم
سلام ،روزتون بخیر،واقعا کاراتون عالیه👌👌👌👌👌👌
خاک پاتممممم
مرسی
نوش جان
فقط ی چیزی کلا چن ساعت میزاریم برای پختن؟ هم توی فر وهم برای کسانیکه فر ندارند با کیک پز میپزن
کیک پختن زمان مشخص نداره . ته همه کیک پزی هام گفتم که یه سیخ چوبی یا خلال دندون رو بعد از نیم ساعت می کنیم توی کیک و در میاریم . اگه چیزی بهش نچسبید ٬ کیک آماده ست . اگه کثیف اومده بیرون ٬ باید بازم بمونه .
سلام من اولین بارکه بابرنامه ی شماآشناشدم.....
عالی هست هم کیک تون مهمترازهمه طرزبیان شیوا وصمیمانه تون...
مرسی
خاک پاتم من
با سلام و تشکر از شما استاد عزیز
کیک شما بسیار عالی است میشه لطفا حالت حرارت فر را بفرمایید از بالا و پایین با کانوکشن متشکرم
خاک پاتم . فقط پایین . بالا برای کباب و گریل هست . ۱۷۵ درجه سانتیگراد . طبقه وسط فر
سلام ببخشید اون چی بود قبل از کره ی آب شده به کیک اضافه کردین؟ نات مگ؟؟ چی هست؟
جوز هندی
ممنون
مثل همیشه خوش طعم وخوش رنگ
مرسی
خيلي هم عالي كريسپي ، آب دهنمون راه اقتاد 👌🏻مرسي
درست کن دیگه
واقعا ممنونم از آموزش خوبتون، من درست کردم و عالیی شد😍
خاک پاتم . به زودی کیک هویج و نارگیل هم داریم
Mehr Arian خيلي خيلي ممنونم، آموزش هاي شما بي نظيره و تكه🙏🙏😍، منتظر آموزش هاي جديد هستم
دوشنبه یا سه شنبه ...
Mehr Arian ممنون ميشم اگه با روش خوب خودتون آموزش چيز كيك هم بدين🙏🙏😍🌺
راستش من از چیز کیک بدم میاد خیلی بده :)) ولی سعی میکنم یه آموزش بذارم ازش
تشكر از اموزشتون من اين كيك را هميشه درست ميكنم توى خانه و اموزش شما را هم نگاه كردم كه چيز جديدى ياد گرفتم كه نارگيل ته قالب اضافه كنم. در ضمن قالب شما 9 اينچ هست كه متاسفانه من به سانتيمتر باد نيستم.
خاک پاتم . هشت اینج هست . میشه بیست سانتیمتر
آموزش های دیگه هم دارم لینکش زیر فیلم هست . برای انواع کیک ها
@@AriaMehr يك دنيا تشكر ميكنم و حتما بقيه را نگاه ميكنم. موفق و سلامت باشيد.
تشکر از دستور پخت های خوب و نکات خیلی خوبی که میگین
یه سوال داشتم این کیک یا کیک ساده بدون سیب اگه یه تخم مرغ بزنیم مواد دیگه ش اندازه هاش چطوری میشه ؟
موفق باشین
به همون نسبت کمی بیشتر بکن مواد آبکی رو . حالا چرا یکی ؟ یکی باشه زیادپف نمیکنه
@@AriaMehr ممنون ازتون باشه همین کارو می کنم
تو قالب کوچیک می خوام درست کنم برای همین یه تخم مرغ
ممنون
@@nahidmohareri3850 خب اگه میخوایین یه تخم مرغش کنین پس همه مواد دیگه رو باید کم کنین . مثلن آرد که دو پیمانه هست میشه یک پیمانه . یا شکر نصف پیمانه هست میشه بازم نصف . همینطور کم و کمتر ...
ممنونم تشکر از شما
بسیار عالی خستە نباشی ریختن نارگیل کف قالب رو من نمیدونستم مرسی
بسیار عالی بنظر میاید. باید امتحان کنم. من معمولا سیب ها را آخر کار در دارچین غلطانده و روی مایه میچینم فشار بسیار مختصری باعث میشود که سیب ها بدلیل پف کردن کیک داخل کیک قرار گیرد. موفق تر باشید.
اونم میشه
نوشششش 😄😄😄
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
آرد سبوسدار میشه استفاده کرد؟
مگه نون میخوای بپزی ؟؟؟؟؟؟؟؟ کیک سبک ترین نوع آرد رو باید داشته باشه
@@AriaMehr فقط سبوسدار داشتم! الک کردم و سبوس رو جدا کردم،،، کیک عالی شد، ممنون از آموزشتون
عجب کیکی شد نوش جونتون😋
مرررسی
وای من نمیدونستم که باید فقط حرارت از پایین باشه ممنونم ازتون تو کامنتا دیدم که جواب دوستانو داده بودین دیگه یاد گرفتم👍
آخه کیک مگه کبابه ؟ گریل رو کسی برای شیرینی و نون استفاده نمیکنه
داستان باحالی تعریف کردی مرسی 😂😂😂
والاااااا
خیلی عالی بود لطفا بازم کیک میوه ای بذارید.منتظر ویدیوهای جدیدتون هستیم
خاک پاتم . اینو درست کردی ؟
ruclips.net/video/MLBDCnUWWIc/видео.html
@@AriaMehr نه ولی مطمئنم فوق العاده ست. شما حرف ندارین بسیار هنرمند و دارای مناعت طبع احسنت بهتون
بعد از دارچین چی اضافه کردین تو فیلم مشخص نشد 🙏🏻🙏🏻؟؟
جوز هندی
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹
انگلیسی میشه نات مگ
عالی بود حتمن درست میکنم مرسی
آفرین
خسته نباشید،مثل همیشه عالی
مرسی
خیلی عالی بود حتما امروز درست میکنم و سایز قالب شما 9 اینچ هست و ممنون برای آموزش این کیک خوب 👌⭐⭐⭐⭐⭐
خاک پاتم . قالبم ۸ اینچ هست
@@AriaMehr خواهش میکنم جناب 🙏 ممنونم 🍃
سلام وصد سلام خدمت شما استاد مهربان 🌹منتظر کیک خوشمزتون بودم 😊حتما درست میکنم 🌹🌷از تکنیک پودر نارگیلتون خیلی ممنون درست فرمودید من همیشه ارد میپاشم وته کیکام کمی حالت سوخته میشه
میتونیم از کاعذ مخصوص شیرینیم استفاده کنیم ؟؟
خاک پاتم . بله میتونی .
سلااااااام. مثل همیشه عااااااااااالی و با حوصله و با سلیقه و با مهارت. دست گلتون درد نکنه. در ضمن من خیلی چیزهای مفید از شما یاد گرفتم از جمله علاقمند شدم ب سبزیکاری ب شکل روف گاردن ک خیلی لذت بخش بود و هست و تجربه ی جدید و بسیار شیرینی بود واسم. خلاصه اع این صوبتا دیگه.
خاک پاتم . حالا کلی چیزای دیگه هم یاد میدم
سلام، بدون همزن برقی هم میشه درست کرد؟
اینجا آموزش دادم :
ruclips.net/video/BpkO-YvrJ6M/видео.html
سلام میشه لطف کنی شیرینی نارگیلی آموزش بدین دهنم سرویس شد همیشه خراب میشه چند باردرست کردم خیلی بد شد
چشم به زودی . یه کم مواد شیرینی و آرد اینجا کمیاب شده . به زودی ...
میش این کیک روتوقابلمه درست کرد؟من فرم سوخته یا یک کیک بلدیدکه بشه توقابلمه درست کنم؟مرسی ازتون
نه نمیشه . شاید تو کیک پز برقی بشه ...
@@AriaMehr مرسی ک جواب دادید.😊
البته من دنيال رسپيِ با يسيب درسته كه با هل و چوب دارچين نيم پز ميشه بودم پيدا نكردم
اونطوریشو بلد نیستم والا
آشپزی میکنی روح و روان من از دست میره بخدا
خاک پاتم خانم ریاضیدان ... کاش اینجا بودی خودم برات از اینا درست میکردم کیف کنی