Пышные Маффины с Начинкой 🧁Простой Рецепт Вкуснейших Кексов с Джемом 🌟 Muffins Recipe Homemade

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Чудесные пышные кексы с начинкой из ароматного джема!
    Готовить проще простого, продукты самые доступные, а результат потрясающий!
    Ингредиенты:
    - 200-220 г муки (желательно использовать муку самого мелкого помола, сорта экстра);
    - 100 г сахара;
    - 100 г воды;
    - 65 г подсолнечного масла;
    - 7 г разрыхлителя;
    - 2 яйца;
    - цедра 1 лимона;
    - 12 ч.л. густого джема или варенья (я использовала абрикосовый и клубничный джем).
    Ингредиенты рассчитаны на 12 стандартных маффинов.
    Приятного аппетита!

Комментарии • 100

  • @user-vc3bf5bg2b
    @user-vc3bf5bg2b 2 года назад +17

    Не могу не отметить этот классный рецепт!
    Первый раз делала с лимонной цедрой. Супер!
    Потом не было лимона, всё равно СУПЕР!
    Вот это мафины!!! Варенье подходит любое!
    И с пудрой сахарной, и без - выручалочка рецепт. Легко, быстро, просто!
    СПАСИБО!

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад +4

      Очень рада получить такой приятный отзыв! 🙏🙏🙏 Спасибо огромное 🤗🤗🤗🤗🤗

  • @lanaford8254
    @lanaford8254 Год назад +27

    Спасибо большое за рецепт! Получилось всё вкусно и быстро. Первые были суховаты (использовала 220 гр муки) и повидло вытекло. Второй раз использовала 200 гр муки, добавила грамм 50 черники свежей, и повидло закрыла тестом (две десертные ложки теста (тесто уже с ягодками), чайная ложка повидла густого и закрыла сверху тестом. Довольно сильно подымаются, поэтому заполняйте форму на 2/3. Может кому пригодится совет. Получилось очень вкусненько. Благодарю!😊

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад +1

      🌹🌹🌹

    • @Love34...
      @Love34... 7 месяцев назад

      Спасибо за информацию ❤

  • @irinavikaine7503
    @irinavikaine7503 Месяц назад +1

    Рецепт быстрый лёгкий и вкусно, мой ребёнок оценил(мы по экспериментировали и добавили в несколько штук вместо мармелада Нутеллу😂.👍.Спасибо!

  • @elenaken5407
    @elenaken5407 2 года назад +13

    Очень классные маффины! Вкусные, хорошо пропеклись, не сухие и не клеклые, то, что надо! Спасибо за рецепт!

  • @VolChoNokPoVareNok
    @VolChoNokPoVareNok 3 года назад +3

    Привет от верного друга 🤗 спасибо за шедевр 😊 как всегда вкусно и красиво😉с меня 15 👍 вам в капилку 🤗

  • @family-ru
    @family-ru 3 года назад +4

    Отличные вкусняшки 👍 супер 👏 спасибо большое за чудесный рецепт

  • @SvetlanasArtFood
    @SvetlanasArtFood 2 года назад +3

    Привет!! Такие воздушные маффины получились , аппетитно , с начинкой вкусной. Спасибо !

  • @user-pd3ui9ik3g
    @user-pd3ui9ik3g 4 месяца назад +2

    Очень удачный рецепт! уже 2 раза делала, получаются идеальные маффины, муки советую класть не более 200 грамм, тесто должно быть довольно жидким

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 3 года назад +3

    Вкусно и красиво, благодарю за рецепт! Лайк22!

  • @user-cg6rf2dc9d
    @user-cg6rf2dc9d 11 месяцев назад +1

    Подяка заВаш геніально простий та смачненький рецепи😊❤

  • @volkovateta
    @volkovateta 6 месяцев назад +1

    Просто бомбический рецепт. Простой. Забыла положить джем в начале, после выпечки вырезала серединку и наполнила шоколадом растопленным. Улетели кексы за один присест. Благодарю

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  6 месяцев назад

      Наталья, спасибо за прекрасный отзыв! 🤗🌹🌹🌹

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 8 месяцев назад +2

    спасибо за такой шикарный рецепт кексов!

  • @Bortmechanik2236
    @Bortmechanik2236 7 месяцев назад +1

    Спасибо за этот рецепт, самые вкусные кексы получились именно по нему!

  • @user-uh1fn3zw5n
    @user-uh1fn3zw5n Год назад +1

    Люблю дрожжевое тесто,а увас много интересных рецептов! Жаль, нет новых видео.

  • @svetadavtyan3359
    @svetadavtyan3359 9 месяцев назад +1

    Спасибо большое за такой рецепт 😊 я не очень умею готовить,но эти маленькие кексики,просто чудо🎉

  • @ntariantaria6187
    @ntariantaria6187 Месяц назад +1

    Готовила дважды с добавлением яблочного варенье, очень вкусно👍

  • @АроматыКавказа
    @АроматыКавказа 3 года назад +3

    Вы как всегда на высоте. Спасибо. Желаю дальнейших успехов!

  • @user-jv8mz7ru8k
    @user-jv8mz7ru8k 2 года назад +7

    Очень воздушные, нежные, практически невесомые! В меру влажные и очень вкусные! Спасибо за рецепт🥰

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад +1

      Спасибо Вам за прекрасный отзыв🙏🙏🙏 Хорошего дня 🤗🤗🤗

  • @liss_play1161
    @liss_play1161 Год назад +4

    делаю уже всегда по этому рецепту) в электро выпекаю не 25 минут а 30 они просто идеальные, если яйца домашние они ещё больше, круче, вкуснее получаются) спасибо ❤

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад +1

      Здравствуйте! Как здорово 🤗! Спасибо за обратную связь 🙏

  • @svetlanazatopliaeva9411
    @svetlanazatopliaeva9411 2 года назад +4

    Повидло не закрылось сверху, осталось снаружи.В следующий раз буду прикрывать его тестом.А в целом рецепт хороший, маффины мягкие, не сухие.Спасибо за видео!

  • @gorshochekvari
    @gorshochekvari 3 года назад +3

    Очень аппетитно и вкусно. Просто объеденье. Десерт к чаю божественный. Спасибо большое 🤗

  • @user-rw1hw2hv1z
    @user-rw1hw2hv1z Год назад +1

    Кексы понравились,благодарю за бюджетный рецепт. Воду заменила молоком. Джем у меня был магазинный абрикосовый, не очень густой, поэтому растекался по поверхности теста. И при выпечке закрылись не все до конца.Но ничего страшного, посыпала пудрой. Просто в следующий раз нужно брать джем погуще .

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад

      Здравствуйте! Как здорово 🤗. Спасибо за обратную связь 🙏. Джем действительно лучше погуще 😊

  • @kamilladj8159
    @kamilladj8159 Год назад +3

    Спасибо, очень вкусно получилось.делала с вареной сгущенкой

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад

      Супер! Надо тоже попробовать со сгущёнкой-)

  • @technology_decider
    @technology_decider 3 года назад +2

    Какие славные маффины, обязательно приготовлю)

  • @ariary2037
    @ariary2037 Год назад +1

    Давно искала такой рецепт! Но все на плунжерные натыкалась😒. Я уже думала приготовить заморозив начинку в формочках для льда, потом само тесто в небольшом количестве немного пропеч, чтоб начинка не проваливалась, а потом уже ставить начинку и оставшиеся тесто. Спасибо большое, ща то что мне не придется экспериментировать попусту!

  • @kargeorge
    @kargeorge Год назад +1

    классный рецепт!!!

  • @terraefilia
    @terraefilia Год назад +1

    Спасибо!

  • @user-et7vq3om9b
    @user-et7vq3om9b 7 месяцев назад +2

    Здравствуйте,подскажите пожалуйста почему начинка стекла вниз? Получились без начинки кексы. Но всё равно мягкие и вкусные. Спасибо за рецепт😊

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  7 месяцев назад +1

      Здравствуйте! Это случается, когда начинка слишком жидкая для этого теста, от высокой температуры она становится еще более жидкая и вытекает. В этом рецепте важно поймать баланс густоты начинки и теста.

    • @user-et7vq3om9b
      @user-et7vq3om9b 7 месяцев назад

      @@user-pw8ri2eg1d Спасибо,буду пробовать ещё👍

  • @Ricko_777
    @Ricko_777 3 месяца назад +1

    Здравствуйте, очень хочу приготовить, можно без лимона ?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  3 месяца назад

      Здравствуйте! Конечно, можно. 🤗

  • @user-fk4uf6fc3m
    @user-fk4uf6fc3m 3 месяца назад +2

    Зачем такая громкая музыка? А рецепт хороший.

  • @user-hh7vn7fe1u
    @user-hh7vn7fe1u Год назад +1

    А можно из этой смеси пирог испечь?

  • @marinadani08
    @marinadani08 11 месяцев назад +1

    Добрый день! Скажите, а можно такие кексики испечь без сахара с сахарозаменителем?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  11 месяцев назад

      Здравствуйте! Не могу Вам подсказать, никогда его не использовала вообще 🙄. Может быть кто-то из зрителей сможет поделиться таким опытом 🤗

  • @user-fj8ir3bh4i
    @user-fj8ir3bh4i 2 года назад +3

    Здравствуйте😄! А можно без разрыхлителя?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад +1

      Здравствуйте! Разрыхлитель здесь нужен 😊

  • @DriverNganjuk
    @DriverNganjuk 3 года назад

    Nikmat

  • @alina_chns
    @alina_chns Год назад +3

    Тесто очень крутое) маффины готовлю часто и именно эти очень понравились! Но, как и у остальных, начинка вся вылезла наружу и залила все что можно и нельзя:(

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад +3

      Здравствуйте! Разная мука - результат разная густота теста. Жаль, что не получилось. У меня всегда хорошо получаются, но я уже на глаз определяю густоту теста 🤗

  • @user-hl1yz4qn5n
    @user-hl1yz4qn5n 5 месяцев назад +1

    Можно ли вместо подсолнечного масла сливочное?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  5 месяцев назад

      Здравствуйте! Рекомендую придерживаться рецепта 🤗

  • @user-lp4ie6ts7e
    @user-lp4ie6ts7e 2 года назад +4

    можно цедру лимона не добавлять?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад +1

      Здравствуйте! Можно и без цедры -)

  • @user-ri9dm2fx2f
    @user-ri9dm2fx2f 2 года назад +4

    Добрый день , подскажите пожалуйста какая температура духовки должна быть?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад +2

      Здравствуйте! 180 градусов 🤗. В видео есть эта информация-)

  • @user-rk7vk7zs8r
    @user-rk7vk7zs8r 28 дней назад

    Привет,,у меня варенье опускается на дно,,с чем связано?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  28 дней назад

      Здравствуйте! Из-за того, что сейчас очень разная мука у каждого производителя, сложно добиться нужной консистенции теста. Могу только посоветовать поэкспериментировать с густотой теста. У Вас джем опустился вниз, другие зрители писали, что у них джем поднялся вверх, у всех по-разному. Удачи!🤗

  • @user-vf5fs5cf8p
    @user-vf5fs5cf8p 2 года назад +4

    У мене не вийшло. Хоч все робила по рецепту, начинка не пішла у середину, а залишилась зверху. На наступний раз треба трішки лити тіста, потім начинка і зверху ще тісто

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад +3

      Здравствуйте! Очень жаль, что не получилось. Можно и так делать, как Вы написали 🤗. У меня просто нормально все с начинкой, делаю эти кексы часто, так как дети их любят 😊

  • @Vorona13.39
    @Vorona13.39 3 месяца назад +1

    Разрыхлитель лучше добавить в муку

  • @user-xz9lf5fi9c
    @user-xz9lf5fi9c 2 года назад +3

    А можно ли половина цедра лимона?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад +1

      Здравствуйте! Конечно, можно.

  • @user-os1wg4qu3p
    @user-os1wg4qu3p 3 месяца назад +1

    Не поняла на сколько в духовку и на сколько градусов?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  3 месяца назад

      Здравствуйте! В видео есть вся информация🤗

  • @kkmm-cs4yg
    @kkmm-cs4yg Год назад +1

    А можно кусочки шоколада вместо джема?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад +1

      Здравствуйте! Я не пробовала заменять джем на шоколад, но почему бы нет, думаю будет неплохо 🤗 А вообще, если хотите с шоколадом, очень советую испечь шоколадные маффины (есть на канале), получаются вкуснейшие кексы 👍

  • @renatacrocheted
    @renatacrocheted 2 года назад +3

    Можно использовать венчик вместо миксера?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад +1

      Здравствуйте! В данном случае лучше использовать миксер 🤗

  • @user-ju2od3cb5i
    @user-ju2od3cb5i 2 года назад +4

    А можно без цедры?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  2 года назад

      Здравствуйте! Конечно, можно 🤗

  • @mylifetz1266
    @mylifetz1266 2 года назад +3

    hello 👋
    how are you dear frien
    i really love your way of cooking
    new friend from UK 🇬🇧 🇬🇧🇬🇧
    STAY COMMECTED
    😊😊😊😊What a delicious recipe 😋 it’s looking so good 👌 keep going with your hardwork 🥰 ur recipes are very nice 👍🏻
    I would like to try one day on my youtube channel 😋😋🌸🇬🇧😘🇬🇧

  • @user-ex7wl8vq2r
    @user-ex7wl8vq2r Год назад +1

    А вместо воды молоко можно же?

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад

      Здравствуйте! Лучше следовать рецепту🤗

  • @user-uf9xn5oc5b
    @user-uf9xn5oc5b Год назад

    Рецепты хорошие у вас, спасибо, но долго только всё смотреть

  • @user-kf8sx1mu8z
    @user-kf8sx1mu8z 2 года назад +2

    А если нет лимона 😁

    • @user-ex7uz3dy2v
      @user-ex7uz3dy2v 2 года назад

      Апельсин будет ароматнее👌

  • @user-vv6ve4pe9n
    @user-vv6ve4pe9n Год назад +1

    Ще не куштувала ну сподіваюся на краще

  • @user-om9ku2es5j
    @user-om9ku2es5j 9 месяцев назад

    Приготовила сегодня 4 декабря 23 года,всё клубничное варенье вытекло.
    Жалко.

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  9 месяцев назад

      Здравствуйте! Жаль, что так вышло. Вы пекли с домашним вареньем?

  • @natalikd4730
    @natalikd4730 6 месяцев назад +1

    Жаль, но ддем не утонул при выпекании... Хотя на вид было все, как у вас ...

  • @user-kr4xp8kv8e
    @user-kr4xp8kv8e Год назад +1

    А соль не надо

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад

      Здравствуйте! Нет, в рецепте соли нет 🤗

  • @Miroslava25
    @Miroslava25 11 месяцев назад +1

    Как в видео и на самом деле получилось, небо и земля... Варенье осталось наверху кекса....Очень жаль😢....

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  11 месяцев назад

      Здравствуйте! Очень жаль, что не получилось. Так бывает, когда какие-то ингредиенты не подходят: либо мука слишком плотная, либо варенье не густое. Надеюсь, хотя бы на вкус понравились 🙄

    • @Miroslava25
      @Miroslava25 11 месяцев назад +1

      @@user-pw8ri2eg1d здравствуйте, на вкус понравились😋😋😋 А вот с процессом - оказия!! Пришлось делать вторую партию и сверху начинку закрывать тестом.

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  11 месяцев назад

      Любовь, рада, что пришлись по вкусу 🤗. Вторая партия получилась как надо?

    • @Miroslava25
      @Miroslava25 11 месяцев назад

      @@user-pw8ri2eg1d получились как надо с дополнениями от меня😂👌💯😊😋

  • @lariontitov4027
    @lariontitov4027 Год назад +1

    Вечер добрый, спасибо за рецепт, очень вкусно, но подскажите почему варенье выдавило наверх,что не так сделали...?? Старались все пошагово!!!

    • @user-pw8ri2eg1d
      @user-pw8ri2eg1d  Год назад

      Здравствуйте! Такое случается, к сожалению. Муки бывает разная, часто не качественная, ее нужно больше, чем указано в рецепте. А также варенье должно быть густое, скорее даже джем, чем варенье 🤗

    • @lariontitov4027
      @lariontitov4027 Год назад

      @@user-pw8ri2eg1d обычное смородиновое варенье бабушки))) а кексы вкусные)) хочется достать и видеть варенье внутри, так что посоветуете все таки?)

    • @user-fp1vp4zp2m
      @user-fp1vp4zp2m 11 месяцев назад

      ​... Чтобы джем опустился вниз, муки нужно положить НЕ БОЛЕЕ 200 грамм‼️