Готовим с AD: Новогодний стол от шеф-повара Владимира Чистякова

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2021
  • На канале AD Russia могут содержаться упоминания и ссылки на Facebook и Instagram, ресурсы принадлежащие компании Meta, деятельность которой запрещена в РФ. При этом, вся информация и ссылки на Facebook и Instagram размещены до запрета деятельности Meta на территории России. На канале AD Russia отсутствуют запрещенные в связи с их содержанием материалы и/или ссылки на такие материалы.
    AD открывает серию кулинарных мастер-классов, которые проводит совместно с брендом BORK и шеф-поварами лучших российских ресторанов в гостях у дизайнера Элен Кучеровой. Надеемся, что наша новая рубрика вдохновит вас на кулинарные эксперименты!
    Героем первого видео стал шеф-повар Grace Bistro и Buro ЦУМ Владимир Чистяков: он поделился секретами приготовления новогодних блюд, которые точно удивят ваших гостей.
    Рецепты:
    Сибас запечённый с томатами:
    Сибас 2 шт
    Томаты 500 г
    Чеснок 3 зубчика
    Белое вино 30 мл
    Тимьян несколько веточек
    Соль, перец
    Тарт-татен:
    Мука пшеничная 250 г
    Мука миндальная 100 г
    Яйцо 1 шт
    Сливочное масло 150 г
    Сахар 100 г
    Яблоки Гренни смит 5 шт
    Для карамели:
    Сахар 100 г
    Сливочное масло 50 г
    Ваниль 5 г
    Утиные грудки на гриле с мандариновым соусом:
    Утиные грудки 2 шт
    Соль, перец
    Мандарины 5 шт
    Сливочное масло 30 г
    Сахар 5 г
    Кориандр молотый по вкусу
    Кориандр зерна по вкусу
    #ГотовимсAD #AD #Новыйгод
    Все еще не подписаны на наш RUclips-канал? Срочно исправляйтесь: ruclips.net/user/subscription_c...
    Готовим с AD: Новогодний стол от шеф-повара Владимира Чистякова
  • ХоббиХобби

Комментарии • 36

  • @varvara_alwen
    @varvara_alwen 2 года назад +4

    вставка с котом и уткой просто прекрасна))))

  • @nikaponce
    @nikaponce 2 года назад +3

    Эстетическое наслаждение от просмотра.

  • @yuriaxenov
    @yuriaxenov 2 года назад +2

    Искренне завидую самооценке подобных персонажей. Я с подобными вкусовыми пристрастиями и кулинарными навыками в жизни не отважусь выпереть в публичное пространство с такой компетентной рожей, как у ведущей и гостя.

  • @user-fg7ip8jp8m
    @user-fg7ip8jp8m 2 года назад +2

    Благодарю АD!Актуальная тема
    Элен восхитительна,как всегда.С нетерпением буду ждать следующий выпуск в новой рубрике!

  • @user-tk3qy2oz9c
    @user-tk3qy2oz9c 2 года назад +3

    Супер! 👍👍👍 Смотрится на одном дыхании) Спасибо за красоту и вкусноту! 😋😋😋

  • @margaritamayer196
    @margaritamayer196 2 года назад +2

    Спасибо за ваш труд.
    Очень стильно и сдержанно.
    Блюда достаточно лёгкие в исполнении.Пирог обязательно попробую повторить.

  • @ManifiqueK
    @ManifiqueK 2 года назад +1

    Спасибо за новый формат. Получилось здорово. Рыбу и пирог обязательно сделаю на каникулах.

  • @user-iv2rv1zv1u
    @user-iv2rv1zv1u 2 года назад

    Восхищена и благодарю

  • @ninaharbovska3055
    @ninaharbovska3055 2 года назад

    Классно, спасибо за выпуск!

  • @KarinaSatin
    @KarinaSatin 2 года назад

    Безумно аппетитно, просто и атмосферно! Повар красавчик!

  • @valeriaodnovol
    @valeriaodnovol 2 года назад +2

    Потрясающий выпуск!

  • @docdenzen
    @docdenzen 2 года назад

    Чистяков, ты --- скромный гений! Люблю тебя!

  • @user-jb7xg4bv8k
    @user-jb7xg4bv8k 2 года назад

    Очень красивая сервировка - красный на фоне серого выглядит роскошно! Впереди Рождество - благодарю за идею✨❤️

  • @DEAR_VICKY
    @DEAR_VICKY 2 года назад

    🍊 Благодарю за полезное и такое эстетически прекрасное видео! ✨ Люблю дом Элен 🧡

  • @RussiaaanLiveee
    @RussiaaanLiveee 2 года назад

    Получилось супер! 👍 Мне очень понравилось. 😊 Буду ждать новых выпусков с Еленой и поварами.👨‍🍳 🧑‍🍳

  • @user-iv2rv1zv1u
    @user-iv2rv1zv1u 2 года назад

    Благодарю

  • @leyalife3343
    @leyalife3343 2 года назад

    Обожаю AD в инсте, а сегодня для меня комбо! Чистяков - вечная любовь❤️ после карантина и череды потрясающе простых и вкусных рецептов. У Владимира кроме профессионализма ещё редкое чувство юмора 👍

  • @user-xt7fm1yt9h
    @user-xt7fm1yt9h 2 года назад +1

    Кулинарная часть отличная!

  • @yuriaxenov
    @yuriaxenov 2 года назад +1

    От ролика осталось общее впечатление, что надо купить БОРК и хренову тучу серебряных цацек - иначе блюда не случатся "насамделе"😂

  • @user-xd9ny9js1n
    @user-xd9ny9js1n 2 года назад +2

    В шёлковой блузке мешает бурлящую карамель-феерично!А шеф лапает пальцами грудь утки, жуть, как пикантно! Весело вообще! По новогоднему!

  • @innasasin2583
    @innasasin2583 2 года назад

    Seabass- морской окунь !
    Не думаю что если его называть по английски изменятся вкусовые качества .
    Розмарин с рыбой ? Красиво но не думаю что съедобно …. С мясом да
    Сервировка красивая , кот воспитанный , прелесть !!!

  • @MR-rk7wn
    @MR-rk7wn 2 года назад

    О красивая кофточка в пятнах

  • @yuriaxenov
    @yuriaxenov 2 года назад +3

    Вот так тихой сапой AD сползли до неприкрытой рекламы Самсунга и БОРК. Мои вам антиапплодисменты.

  • @DEAR_VICKY
    @DEAR_VICKY 2 года назад

    17:23 Май Гад... Та самая тонкая прямая, как соломинка ножка... Бокалы которые я ищу и нигде не нахожу... Что это за производитель? Какая фирма, подскажите, пожалуйста!!!

    • @user-cu6vx2lx2k
      @user-cu6vx2lx2k 2 года назад +1

      Непропорционально очень тонкая ножка, мне кажется. И заужены избыточно вверху, пить будет неудобно.

  • @yuriaxenov
    @yuriaxenov 2 года назад +1

    А точно можно есть пищу от шеф-повара, который дорос только до фраз "собсна можна ничо ни делать", "очприятныйфкус", "очкрасива" и и.д. и т.п.?

    • @user-be1fn5zq7e
      @user-be1fn5zq7e 2 года назад +1

      по-моему вы хотите есть пищу от шоумена с ораторским искусством, а здесь на видео повар, который учился кулинарии, а не красноречию

    • @yuriaxenov
      @yuriaxenov 2 года назад

      @@user-be1fn5zq7e А мне как раз показалось, что в видео шоумен, который так и не постиг ораторское искусство :-)

  • @larisalarisa267
    @larisalarisa267 2 года назад +3

    Селедку на Новый год? Пирог увы.... И сколько нужно уток чтобы накормить гостей. Ведь у утки только два филе. От повара ресторана ждала большего.

    • @user-xt7fm1yt9h
      @user-xt7fm1yt9h 2 года назад +2

      Это сибас, а не селедка
      Если Вам не по карману накормить гостей уткой, возьмите другой рецепт, в чем проблема?

    • @user-xd9ny9js1n
      @user-xd9ny9js1n 2 года назад +2

      Он ресторанное меню предлагает, не для дома! Они там эту грудку продадут как три утки по стоимости! А что с остальными частями? Кто крылья будет грызть?

    • @user-xt7fm1yt9h
      @user-xt7fm1yt9h 2 года назад

      @@user-xd9ny9js1n Купите только грудку

  • @okonbooks6275
    @okonbooks6275 2 года назад +4

    повару важно было показать безделушки на руках - какой это повар который не любит пачкать ручки?! В рыбе надо убирать внутренние кости - любой не мишленовский повар знает это..

    • @nataliag4036
      @nataliag4036 2 года назад

      Ахххаха! Вы на Васю Емельяненко зайдите полюбоваться к нему на кухню! Вот где руки и шея в цацках, кольцах и браслетах 🤩🤣
      И даже с обнаженными подмышечными впадинами готовит в кадре 🤦🏻‍♀️

  • @yuliaprionidi1186
    @yuliaprionidi1186 2 года назад +1

    вы серьёзно!?побежали делать этот пирог?отвратительно всё!очень жаль что такое может нравиться.а этому "шефу"явно не хватает практики

  • @user-lw2dm4wk8i
    @user-lw2dm4wk8i 2 года назад

    У вас есть инстаграм? Я с Украины