草地狀元-手刀搶鮮網購極品!!!文旦常勝軍VS蘿蔔糕達人(2021.08.09播出)
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- Опубликовано: 21 ноя 2024
- 🧡口感稱冠 文旦達人
大學教官退休的阿煌,雖然沒有任何務農的經驗,但他憑藉著每天在田地實作的努力,以及抽空上農業相關課程的用心,一步步走出自己的冠軍之路...
民國106年,採收期的前兩個禮拜,因為連日下雨,導致文旦的根泡水受傷,卻也因此讓文旦產生「危機意識」,使得果實非常地甜,也讓阿煌得到了首次的斗六文旦節特等獎。但他事後卻建設了排水設施,避免再次淹水而傷害到文旦樹,因為阿煌認為,這些老樹都是爸爸一手栽培長大的,就像自己的兄弟一樣重要,需要用心守護、代代相傳。
🔴斗六嘉東文旦園
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林辛煌
0933-509-860
地址:雲林縣斗六市鎮南路1021號
🧡鱻蘿蔔糕 創意頭家
梁媽媽擁有20幾年的餐館經驗,因緣際會下,向香港廚師學習了港式蘿蔔糕的做法,為了走出自己的特色,便搭配台灣在地的新鮮食材,堅持調味及高湯都自己做,就這樣創造出台味十足的港式蘿蔔糕。而原本在科技公司上班的阿峰,也因梁媽媽一句「現在網路很流行,幫我弄一下」,開始接觸家中蘿蔔糕的事業,不僅做出了興趣,更與媽媽持續改良屬於自家特色的虱目魚蘿蔔糕,成功做出不沾醬也好吃的風味,更成為網路人氣超夯的團購美食。
🔴梁家瘋味
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#文旦 #蘿蔔糕 #網購宅配
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