@@ФренсисБегби-е6ш Добрый день Вам!!! РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО РАЗРЫХЛИТЕЛЯ: 3 Х 5 Х 12 ,т.е. 3 части ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ(ПОРОШОК), 5 ЧАСТЕЙ ЧАЙНОЙ СОДЫ , 12 ЧАСТЕЙ МУКИ (ИЛИ 6 ЧАСТЕЙ МУКИ + 6 ЧАСТЕЙ ЛЮБОГО КРАХМАЛА). Надо всё положить в баночку неплотно, чтобы осталось свободное место встряхивать перед использованием. А если делать с добавлением крахмала,то не комкуется. Пользуюсь очень долгие годы: удобно- всегда под рукой. Я обычно измеряю столовой ложкой: 3 ст л Лим.кислоты, 5 ст л Соды, 6 ст л Муки, 6 ст л крахмала (Если в наличии нет крахмала ,беру 12 ст л Муки) Пользуйтесь на здоровье !!!
@@ФренсисБегби-е6ш Как-то раз не было под рукой сливок,я деревенскую плотную сметану молоком разбавила.... А однажды вообще заменила жирным кефиром... Получается нормально с любым кисломолочным продуктом... Сливок ненапасешься,если покупать .!!! Я просто покупаю у своих знакомых деревенское жирное молоко и делаю топленое молоко в медленноварке... А это делается долго- часов 4 - 5... За это время набирается пленка из сливок , я ее снимаю отдельно : дочка и внучка особожирное не едят,поэтому сливки такие обычно есть всегда... ТЕСТОЧКО вкусное получается,конечно... Надо бы попробовать с несладкой начинкой,с натертой сырой картошкой с луком ,например... 😁😁😁
Очень вкусный пирог получился😊❤❤❤
Спасибо за внимание!
Надо будет попробовать такое тесто с несладкой начинкой тоже...😂😂😂
Спасибо ❤
Тоже смотрю канал Марии
Подскажите, пожалуйста , рецепт разрыхлителя❤
@@ФренсисБегби-е6ш
Добрый день Вам!!!
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО РАЗРЫХЛИТЕЛЯ:
3 Х 5 Х 12 ,т.е.
3 части ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ(ПОРОШОК),
5 ЧАСТЕЙ ЧАЙНОЙ СОДЫ ,
12 ЧАСТЕЙ МУКИ (ИЛИ 6 ЧАСТЕЙ МУКИ + 6 ЧАСТЕЙ ЛЮБОГО КРАХМАЛА).
Надо всё положить в
баночку неплотно, чтобы осталось свободное место встряхивать перед использованием.
А если делать с добавлением крахмала,то не комкуется.
Пользуюсь очень долгие годы: удобно- всегда под рукой.
Я обычно измеряю столовой ложкой:
3 ст л Лим.кислоты,
5 ст л Соды,
6 ст л Муки,
6 ст л крахмала
(Если в наличии нет крахмала ,беру 12 ст л Муки)
Пользуйтесь на здоровье !!!
@@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА спасибо большое. Вы- настоящий друг❤️
@@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА буду делать и пользоваться. Спасибо❤️
Подскажите пожалуйста, а можно вместо жирных сливок , во второе тесто, взять сметану?
@@ФренсисБегби-е6ш
Как-то раз не было под рукой сливок,я деревенскую плотную сметану молоком разбавила....
А однажды вообще заменила жирным кефиром...
Получается нормально с любым кисломолочным продуктом...
Сливок ненапасешься,если покупать .!!!
Я просто покупаю у своих знакомых деревенское жирное молоко и делаю топленое молоко в
медленноварке...
А это делается долго-
часов 4 - 5...
За это время набирается пленка из сливок , я ее снимаю отдельно : дочка и внучка особожирное не едят,поэтому сливки такие обычно есть всегда...
ТЕСТОЧКО вкусное получается,конечно...
Надо бы попробовать с несладкой начинкой,с натертой сырой картошкой с луком ,например...
😁😁😁
@@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА спасибо большое за подробный ответ❤️