ETSİZ ÇİĞKÖFTE Tarifi-Tüm Püf Noktaları Eşliğinde -
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- __ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ__
Püf Noktalar:
✔Çigköftenizi mutlaka esmer ince bulgurla yapın lütfen, hem daha lezzetli olur hemde nefis bir kıvami vardır .
✔Çiğköfte sosunuzu hazirladiktan sonra tadına bakabilir arzu ettiğiniz eklemeleri yapabilirsiniz.
✔Sosunuzu ayrı bir kasede hazırlayıp kontrol edebilirsiniz daha pratik bir yöntemdir👍 sonradan Yogrululan cigköfteye baharat eklemek işinizi zorlaştırır yedirmek zor olur.
✔Soğanı rendelemeyin lütfen ,çünki acı suyunu salicaktir, mümkünse ince ince dogaramanizi tavsiye ederim.
✔Yoğurma süresi toplamda 30 dakikadır ilk 20 dakika sadece cigköfte sosu ile daha sonra 10 dakika siviyag ve maydanoz ekledikten sonra yogrulucak.
✔Şayet çiğköfte tepsinin yok ise Çelik bir börek tepsiside olur,Alimunyum tepsiside yogurmanizi sağlık açısından tavsiye etmiyorum .
✔Çiğ köfteniz saklama kutusunda buzdolabinda 2 gün lezzetini korur.
Sabahtan yoğurup sıkabilirsiniz,dinlendikce lezzeti artar ,Akşam Servis edilebilir şahane olur 👌
✔Etli Cigköfteden hiç farkı yok hatta daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim,Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun ⚘
Buyrun Malzemeler⤵
Kullandığım ölçü :250 ml su bardağı
•2 su bardağı Köftelik Esmer incebulgur
•4/3 su bardağı kaynar su (bir su bardağından bir parmak eksik )
•1 tane büyük boy Kurusoğan(ince doğranmış )
•isteğe bağlı olarak 2 diş Sarımsak (ben kullanmadım )
Cigköfte Sosu :
•1 Yemek kaşığı Biber Salçası
•1 yemek kaşığı Domates Salçası
•2 yemek kaşığı isot
•Yarım çay bardağı Narekşisi
•2 tatlı kaşığı Tuz
•1 çay kaşığı Kimyon
•1 tatlı kaşığı Acipulbiber
_________
•Çeyrek çay bardağı Siviyag
•1/2 yemek kaşığı ince doğranmış Maydanoz
Kolay Gelsin 🌷
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren RUclips ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K
Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: / masmavi3_mutfakta
FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
İletişim :📧masmavi3mutfakta@gmail.com
Size "kraliçem" diyorum. Siz benim kahramanımsınız. Aynı gün içinde çiğköftenizi, simit poğaçanızı ve mayasız lavaş ekmeğinizi yaptım. Bu cesaretime sebep sizsiniz. Başka tariflerinizi de yaptım, hepsi sorunsuz oldu. Teşekkürümü ifade edemiyorum. Allah sizden razı olsun diyorum sadece. 😍
Seza Bayraktar Estağfurullah , Afiyet olsun çok mutlu oldum 💙💙💙💙
Yemek için db
Nbiber7y6eğil it ve bir
@@gamzesivri5338hal oldum ama hAlj
Esmer bulgul yerine normal bulgul kullansak olurmu
@@beyzanur5736 hayır olmaz hepsi aynı olacak
Arkadaslar bu tarifi birkac kez deneyip yapmis biri olarak bikac sey yazmak isterim, oncelikle tarif muhtesem oluyor ama ceyrek cay bardagi yag kesinliiikkkle yeterli degil emin olabilirsiniz, ilk yaptigimda ceyrek cay bardagiyla yaptim durdukca daha kuru hale geldi, kesinlikle yarim cay bardagi hatta yarimdan biraz daha fazla koymalisiniz oyle tam oluyor 👌🏻 onun disinda tarifteki her sey tam olcu aslinda ama bikac sey daha eklemek gerekirse, bu tarifteki aci miktari aci sevenleri tatmin etmeyebilir, pul biberi cok az daha ekleyebilirsiniz, nar eksisini de yarimdan bi tik fazla ekleyebilirsiniz. Ben sarimsak da ekliyorum 3 dis kadar, biraz da karabiber eliyorum. 45-50 dakika kadar yogurdugunuzda da harika bi sonuc elde ediyosunuz
Dogru buna sarmisak cok lezzet veriyor
Bu nasıl bir ses tonudur hayatımda böyle bi ses tonu duymadım nasıl rahatlatıyo insanı. Yakın bi arkadaşim olsaydınız her derdimi sizinle konuşurdum 😊
Kadının yaptığı iş sunumuyla, yapış tarzıyla, anlatisiyla, ne merak edilir düşünüp de bütün püf noktaları söylemesiyle gerçekten bir başka oluyor. İlk defa çiğköfte yapicam kötü olmasın diye kaç tane video izledim kaç tane siteden tariflere baktim ama gerçekten sizi tebrik ederim. Tam olarak içime sinen bir tarif vermissiniz. Diğer tarifler ya çok yağlı oluyor kilo verme asamasinda oldugum için içim rahat etmiyor ya da içime sinmeyen başka bişey çıkıyor. Sizin tarifinin ve anlatirkenki yaklasiminiz bile çok hoşuma gitti. Üstelik cigkoftenin son görüntüsü de tam istedigim gibi Hak edenin hakkını vermek gerek. Tarifi hemen denicem inşallah benimki de güzel olur. Ellerinize sağlık :)
Biraz önce yaptım çok güzel oldu ben ekstradan 3 diş sarımsak ve 2 domates rendeleyin..nefis oldu. Tarif için teşekkür ederim 💕
Selvi ablam, burada suan saat sabahın 4'ü ama misafirlerim ancak gittiler ve üşenmeden sana yazmak istedim. Cok cok güzel oldu bu tarif!! resmen yumuşacık ve sürülebilir kıvamdaydı köfteler, sanki hazır alinmis gibi. ben zeytinyagini biraz tavada isitip döktüm, icine sarimsak da koydum bizimkiler öyle sever diye, cok güzel olmustu. sana sevgilerimi iletmek istedim...
bunu gördüğümden beri defalarca yapıyorum yiyen herkes hayran kalıyor tarifiniz için teşekkür ederim
Çok güzel tam istediğim tarif. Sarımsağı içinde sevmiyorum.
Çok güzel akıcı ve net anlatıyorsunuz yaptığınız her şey mükemmel görünüyor, yürekten teşekkürler!
Derya Duman tşk ederim Derya hn faydam oluyorsa ne mutlu 🌷💙
sıkmadan önce 6, 7 adet cevizi incecik ezip ilave ettim. Çok güzel yakıştı..
Merhaba. 15 yaşındaki oğlum çiğ köfte yapmak istedi. Sizin tarifinizi denedik. Gayet güzel oldu. 2 sefer yaptık. Teşekkür ederiz. Kolay gelsin.
Ben böyle müthiş bir çiğköfte tarifi daha önce görmedim ne zaman çiğ köfte aklımıza vursa hemen bu tarifi deniyoruz iyi ki varsınız.
Biz de denedik malzemeleri iki katına çıkarıp yaptık efsane oldu gerçekten tadına doyamadık
Bu tarifinizi 4-5 kez uyguladım, evdekiler de bayıldılar ve uzun aradan sonra yine yapacağım için hatırlamak amacıyla tekrar izliyordum ki bu güzel anlatım ve tarif için teşekkür etmediğimi farkettim. Teşekkürler ablacım.
Guzel
Özkan AKKAYA buz ilave ettiniz mi yoğururken veya su
Tadı harika oldu gerçekten ben artı olarak biraz karabiber ve toz kırmızı biber ekledim 1 de domates.
Merhaba sevil hanım yaptınız cigkofeyi yapıyorum başta oğlum olmak üzere herkes çok seviyor hemen hemen ikigunde bir yapıyorum komşularım size selamları var kendiniz iyi bakın hayırlı akşamlar sizi seviyoruz
Selamün aleyküm ,valla Allah razı olsun 💗 abla bi çiğ köfte yapim dedim herkes beğendi sonra işte satıslar başladı öğrenci olduğum için de bu iyi bişeydi yani lafın kısası deneyicek olanlar denesin derim
Dip not !
Arkadaşlar 2 tatlı kaşığı tuz fazla geliyor haberiniz olsun ben mesela 4 bardak yapınca 1 tatlı kaşığı koyuyorum
Bende yaptim simdi yiyoruz. Cok guzel oldu ben sadece tarife uydum, ellerinize saglik😄. (Ilk cigkofte deneyimim)
Ben tarifi birebir uygulayıp mutfak sefinde yoğuruyorum o halde bile harika oluyor her yıyen bayılıyor tarifini istiyor vazgecilmezimiz oldu 😋
Ablacım ellerine ve emeğine sağlık. bence harika bir tarif olmuş. tek vurgulamak istediğim nokta şu; ben yeşilliğini en son kattıktan sonra yoğurmam. sadece karıştırırım ki; yeşillik solmasın ve dokusunu korusun. içinde diri gözükmesini seviyorum. :)
Murat Bilge olur tabiki nasıl isterseniz ⚘tşk ederim ablacım Mutlu Yıllar 🌷
Özellikle Almanyada yaşayanlar için, tariflerini çok faydalı benim için. Çok teşekkür ederim her şey için
Bugün ilk kez yaptım ve az önce yedik. Çok güzeldi oldu, tarif için teşekkürler 😍
Neredeyse üç yıldır nezaman birşey yapmak istesem sizi açıyorum başka hiçbirsey aramıyorum. Tarifler garanti teşekkür ederim.
Çok teşekkür ederim ablacım , İlk deneyişimde gayet başarılı bir çiğ köfte yaptım elinize ve emeğinize sağlık
Çiğ köfteniz muhteşem birebir yapıyorum herdefasındada harika oluyor emeğinize saglık
Gerçekten tüm tarifleriniz çok güzel Allah razı olsun😊
Size bayılıyorum🥰anlatımınız yorumunuz diksiyonunuz harika.sevgi dolu bir bayamsınız bu sesinize de yaptıklarınıza da yansıyor çok uzun zamandır takip ediyorum sizi yaptığınız lezzetleri çoğunlukla yaptım denedim hep memnun kaldım konu siz olunca tereddütsüz yapıyorum herşeyi😍ben şimdiye kadar herşey aynı sadece hiç su kullanmadan yapıp 1 buçuk saat yoğuruyordum çok yorucu oluyordu simdi sizin metotla yapacağım daha az yorulup ayni lezzeti tadacağım.bu tarifte anlattığınız her yoruma katılıyorum robotla yapilan hiç bisey lezzetli olmuyor👍sizi seviyorum Allaha emanet olun,sevgiyle kalın.bu kadar güzel lezzetler yapıp 3 prenses anmesi olarak ta çok fit ve bakımlı bi bayansınız tamamen örnek bir Türk kadınısınız iyiki varsınız🙏
Şu ana kadar gördüğüm en içime sinen çiğköfte tarifi oldu yılbaşında sizin bu tarifinizi yapacağım ellerinize sağlık eminim tadı da kendisi kadar güzeldir yeni yıl size ve herkese tüm güzellikleriyle gelsin inşallah
Feride Çakmak tşk ederim Feride hn ⚘mutlu oldum,tşk ederim Amin Cümlemize💙
Mutfakta son derece beceriksiz biriyim.Etsiz çiğ köfte tarifinize adım adım uydum.Mükemmel oldu.Bir kısmını da yumurtali yaptım ,olağanüstü oldu.İyi ki varsınız.
Teşekur ederim canim nice yilara mutlu huzurlu salikli gecirmen dileyile ve tabiki bol vidyolu bir senemiz olsun size cok alistik aylemizden biri siniz artik ❤
çiğköfteyi ilk defa sizin tarifini le yaptım. Yiyenlerden de benden de tam not aldı tarif... Öncelikle bu pratik tarif için tesekkür ederim. Ancak bulguru suyla ıslatmadan direk sosla ve soğana yogurdum. Kurudukça elimi suya batırdım.
İyi akşamlar ablacım ben hiç yemedim çiy köfte bundan sonra bəndə yapacam çok beyendim ellerinize emeyinize sağlık bütün türk kardeşlerimize mutlu hayırlı yıllar dilerim sizin sayenizde öpüyorum ablacım😍💖💋👍👏🌲🎅🇦🇿🇹🇷
Dadı necə oldu??
Ben tarifinizi 2 gün evvel yaptım ve çok lezzetli harika oldu. Herkes çok beğendi. Bu güzel tarif için çok teşekkür ederim size. Yorumumu gören arkadaşlar belki daha kolay karar verip yapmayı düşünürler diye buraya da yazmak istedim.
Zerafetiniz,maharetinizle harikasınız👌 ellerinize sağlık😊👏
Yaptıgınız bütün tarifleri deniyorum ve çocuklarım eşim çok begeniyor .Size güveniyorum
Sesinizden çok etkilendim, çok güzel anlatıyorsunuz.
SEVGILI SELVI HNM SIZIN HEER YAPTIGINIZI COK BEGENIYORDUM SU AN BU TARIFINIZI GORUP TEKRAR TEKRAR HAYRAN KALDIM SIZE . ALLAHIM NAZARLARDAN KORUSUN YINE TUUUM AYRINTILARI ILE BIR TARIF NEDEN BU,ZAMANA KADAR GORMEDIM SIZI COK COK MUKEMMEL BIR TARIF MUTLAKA DENICEM
Süpersiniz. Bi öğretmen gibi püf noktaları ile anlattığınız içinde ayrıca teşekkür ederim. Ne kadar uzun olursa olsun bu tarz öğretici videolar daha sık yükleyin lütfen.
Tek kelimeyle harikasınız ne zaman hiç yapmadihim birşey olduğunda hemen kızlarına diyorumki masmavi mutfağa bakın oyaptiysa kesin çok lezzetli olmuştur diyip hiç terettutduz senin tarifleri uyguluyorum ve sonuç her zaman süper oluyor size çok teşekkür ederim ellerinize sağlık👍🥰🥰🥰
İlk defa sıkılmadan dinledim çokta güzele benziyor ellerinize sağlık,😋
Murat Sevinç tşk ederim
Bu nasıl bı ses konusmaniza bayılıyorum.tarifleri denedim süper masallh
İftariyelik olarak az yapayım güzel olursa daha sonra tekrar yaparım dedim valla tadı süperdi sadece isotu biraz fazla kaçırmışım 🤩
Bugün yaptı oğlum gerçekten her tarifini gibi buda çok güzel oldu elinize emeğinize saglık😊
Elinize saglik Selvi hanim ben birkac sarmisak ve limon suyu da katiyorum.Supersiniz #Size de hayırlı yillar💜
Sarımsak..
Bir limonu kabukları ile Bir kaç parçaya böl onunla yoğrulur ise aroması çıkıyor com güzel oluyor.Nacizane bir fikir size.elinize sağlık .
Tek eksik yanı
Dürümün olmaması.
Yufkasız çiğ köfte olmaz derim ama son tahlilde yine de güzel.
Mutlu Yıllar ....
Hakan Hakan evet haklısınız lavaş ekmekle harika olur, tşk ederim ⚘
Masallah şiir gibi konuşuyorsunuz ne şanslı esiniz ve çocuklarınız var beni öyle bir büyük dertten kurtardinizki anlatamam çocuklarım çok sevdiği için 16 km yol yapıyordum ben yapılamaz bir şey zannediyordum çok basitmiş yarın hemen deniyorum daha başka tariflerinizi bekliyorum selamlar
Fondan gelen kuş cıvıltıları ❣️
Kompozitt Kompozitt 🐦🐦⚘💙
Mutfağınızı takip ediyorum. Bu tarifi de bu gün yaptım. Yalnız Ölçüdeki bulgur sosa göre biraz az geldi.. Sosu çok yoğun bir tat oldu. Biraz Keskin oldu yani. Nar ekşisi de kesinlikle o kadar çok koyulmamalı bence. Sırf o yüzden 2 kaşık pudra şekeri ekledim ve tadını dengeledim. (Çook ekşi sevenler yani ekşilik ön planda olsun isteyenler için lafım yok tabii.) içine biraz domates rendesi ekledim belki bu da ekşiliğe etki etmiş olabilir. Ama nar ekşisini azaltıp ya da hiç kullanmayarak tekrar denegeceğim. Genel olaraksa : “etsiz olsun ama etli gibi koksun bana öyle bir tat versin” isteğime ve arayışıma yakın bir lezzette oldu. Teşekkürler. Elinize sağlık.
Selvi hanım almanların meşhur stollen tarifini de bekliyorum.ellerinize sağlık herşeyi çok güzel yapıyorsunuz.
Ayşe Arikan Sollen vericem insAllah Ayşe hn ⚘💙Tşk ederim
Bugun yaklaşık 1 kg yapti herkes bayildi resmen ilk defa denedim gerçekten cok iyi oldu
Çok güzel oldu ellerine sağlık ,etsiz hiç yapmamıştım deniyeceğim 💕🌹
Merhaba bu hafta 3.tarif deneyisim sanırım.en guzel sizin tarifiniz oldu.cok az sumak,karabiber ve yenibahar koydum.mutfak sefiyle yoğurdum.deneyecek arkadaslar çekinmeden yapsinlar.tarif icin cok teşekkür ederim
Merhaba mutfak şefinde kaç dk.yoğurdunuz?
@@sevilaygockun5408merhaba bu tarifin yağı biraz az öncelikle duruma göre hareket edebilirsiniz.bosch şef ile 40-50dk yoğurdum dinlendirerek.macun gibi olunca anlasiliyor
@@bilakisbilakis8989 tşk ederimm🙂👍
Ekrandan elimi atip alasim geldi harikasiniz gercekten enfes oldu
13 yaşındayım tarifinizi denedim harika oldu evdekiler bayıldı. Tariflerinizi yapıyorum teşekkür ederim 🥰
Allah'ım sizinde yeni yılınızı mübarek etsin huzur içinde bir ömür yaşatsın Aile'nizle birlikte inşallah Ellerinize sağlık iyiki varsınız ......
Bizim Oglan Amin Cümlemizi 🌷💙
Bi insanin tarifi bu kadarmi guzel tutar bu kadarmi guzel olur defalarca yaptim oglum sadece bu tarifi yapinca yio baskada yapmiorum artik cok tesekkurler selvi hanim😙
Ellerinize emeginize bileginize sağlık çok güzel görünüyor🙋
Bugün yaptım süper oldu tereddütsüz deneyebilirsiniz ben artı sarımsak ve limon ekledim
Allah razı olsun gerçekten çok güzel bir tarif olmuş elinize sağlık..
Tarif için teşekkür ederim 😊 bu gün denedim, tam tuttu, baharat aroması, acı ve ekşi tadı yerinde bir ölçü :)
Bu kanala bayılıyorum,harikasınız! 💕 Yakın zamanda da içli köfte(mercimekli ve patatesli) yaparsanız o kadar mutlu olurum ki
Tarifi ilk kez denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler.
Tamam
Bu şahane tarifi bizlerle paylaştığınız için yürekten çok teşekkür ederim harkasınız
Abla on elinde on marifet maşallah çok severek izliyorum 😘😍
Zeynep Kolağası 🌷⚘💙
Sürekli bu tarifi uyguluyorum ve gerçekten çok güzel her şeyi bir bir yapıyorum elinize sağlık teşekkür ederim ❤
Ellerine sağlık teyzem. Çok güzel olmuş
Ben yaptim etli cigkofteden farki yok on numara oldu saolun super
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor mutlaka deneyecegim.Teşekkürler.mutlu yıllar.
O kadar ayrıntılı güzel anlatıyonuz ki muhteşem şunu sorabilsem diye düşünürken her ayrıntıyı anlatıyonuz tşkler ellerinize sağlık 😊😊
Ellerinize saglik cok lezzetli gorunuyor bende yapacagim
Çok teşekkür ederim Çok güzel bir tarif ben de yaptım çok güzel oldu Çok sağ olun Ellerinize emeğinize sağlık
Allah sizi nazarlardan saklasın. Gerçekten çok seviyorum sizi. Kardeş oldunuz bana 😚
Nesrin Takes çok tşk ederim Nesrin hn Sağolun ⚘💙Sevgiler benden
Az önce sizin tarifinizle çiğköfte yaptım. Yoğururken birazda ketçap ekledim.Çok güzel oldu. Teşekkür ediyorum.
Sizi yeni keşfettim iyikide gördüm sesiniz insanın içine huzur veriyor ablacim tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık 😙😙😙😙
buse ile eğlence buse ile eğlence tşk ederim sevgili Buse💙Hosgeldiniz 🌷🌷🌷🌷
Gerçekten en sevdiğim ses bayılıyorum kendiside çok güzel bir kadın yaptığı bütün tarifler harika selamlar ediyorum
Amin canim sizleerinde yeni yilini kutluyorum eline saglik ne guzel tarifler.💙💙💙💙💙💙💙💙💙🌷😘
Khtamanmqrqshavbrum @
Denedim ve gerçekten mükemmel oldu ben içine biraz robotta çekilmiş ceviz de ekledim ve sanki hazır alınmış gibi yiyen herkes bayıldı teşekkür ederim tarifinizi bizimle paylaştığınız için 🥰😇
Ellinize saglik yilbasida iyi gider Amiiiinn Tesekkürler Selvi hnm sizinde Yeni yiliniz kutluolsun ☺️❤️🍀🐞🌹🎉
Ne kadar güzel tane tane sohbet eder gibi anlatmışsınız Allah razı olsun elinize emeğinize sağlık...
Ellerinize sağlık nefis gözüküyor Tşk sizinde yeni yılınız sağlık mutlu gecmesi dileğimle
Nurann Krt tşk ederim Nuran hn 🌷Mutlu Yillar💙
Bende cigkoftede bu kivami seviyorum genelde cok civik yumusak oluyor. Eline saglik.
Tabiki izlemeden önce beğenmek lazım :)en çok beklediğim tarif,ellerinize sağlık 😘😘😘
Filiz YILDIZ çok tşk ederim 🌷💙Sevgiler
Etli cig kofteyi bir yerde yemeye calistim . Agir et kokusu vardi!! Inanamiyorum bazi insanlar niye boyle sagliksiz cig eti yemek isterler!! Bu yaptiginiz super alternatif !! Denemeye kesin deger bence!! Tesekkurler.
Ben evde hep etli yaparım hiç et yokmuş gibi olur. Nerde yediyseniz iyi yoğurmamıştır ya da yağlı et koymuş olabilirler. Yağı siniri alınmış kara et konulur
ellerinize saglık en sevdiğim lezzet sizin tarifinizle yarın masamızda olacak insallah :) denizliden sevgiler yeni yılınız kutlu olsun
Huriye Celikbilek tşk ederim Huriye hn şimdiden Afiyet olsun ⚘💙🌷
huriye celikbilek buz takviyesine gerek duyuluyor mu
Hayatimda ILK defa cig köfte yaptim sizin tarifiniz ile harika oldu cok tesekkürler ❤️👍🏻
Eline sağlık çok güzel görünüyor 💚
Zilan AKTAŞ tşk ederim 🌷💙
Ne kadar güzel tatlı anlatiyosun ya çok akıcı konusman
Tebrik ederim güzel bir tarif çıktı.Gayet iyi oldu.
Suyu sıcak yapmayın işiniz zorlaşacak ama lezzet artacak
Kesinlikle çok güzel ve çok doğru bir tarif. Ben malzemeleri yarıya indirip yaptım. Tek kişilik veya çift kişilik çigköfte tarifi arıyorsanız kesinlikle bu tarifi uygulayabilirsiniz çok güzel oldu. Geçen gün başka benzer bir tarifle isotsuz denedim, çigkofte hariç her şeye benzedi. Yani isot kesinlikle olmalı. Hanımefendinin dışında ben bir diş sarımsak ve yarın domates rendeleyip koydum. Eğer domatesiniz suluysa iki domates çok gelecektir, hamur yapar. videodaki tarife göre bir domates yeterli olur .
Ben yaptım hiç hoş olmadı yav gece boyunca midem bulaniyordu ishalda olmuştum hiç beceremedim. Şöyle benim yaptığım hataları soyliyim esmer bulgur la değil kısırlık bulgur la yaptım salçasını fazla kaçırdım sogani sonradan ekledim ve çok az yoğurdum kimse begenmedi😃
Bende denedim bu tarifi ve harika oldu. Kesinlikle tavsiye ederim. Ama biz yumurtalı sevdiğimiz için yağ ekleme kısmında yağla birlikte kırdığım bir tane yumurtayı da ekledim şimdi tekrar yapacağım tarifi hatırlamak için baktığımda yorum da bırakayım dedim.
Ellerinize sağlık 👌 tarif için teşekkürler 💟💟
Ay bir insan herşeyi mi harika yapar maşaallah size❤
Zeynep Yılmaz 💙⚘
❤❤
Bencede😘❤
Bayılıyorum sızı ızlemeyı
Ne kadar kibar konusuyorsunuz dinlerken bile hosuma gitti. Henuz yapmadim ama yapacagim Insallah
Bugün yaptım ve tam kıvamında harika bir köfte oldu tarif için teşekkürler❤
Zeynep Yılmaz Afiyet olsun Zeynep hn💙
Zeynep Yılmaz 20 yıllık aşçıyım böyle bi çiğ köfte görmedim, yoğurma ve ayrı yerde sos yapma olayı başlıbaşına yanlış
DE monte nasil yapiliyo peki..ben denedim bu tarifi..45 dakika yogurdum ama kuru oldu..disardaki gibi yumusak nemli olmadi..tarife birebir uydum
Ahsap_evi1
Tatlı isot mu kullandiniz
Ben bu tarifinizi ikidir yapıyorum akşama Annemlere yaptım onlarda çok beğendi bundan sonra favorim sizin bu çiğköfte tarifiniz çok teşekkür ederim kolay gelsin
canim yaa simdi tam bitti vidyon sanada 3prensesinle mutlu huzurlu saglikli yillar dilerim💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Kevser Ari çok tşk ederim Kevser hn Amin 💙Sizede mutlu yıllar
Harika bir etsiz çiğköfte bende yaptım Harika 👍🏻 tavsiye ederim. LEZZİZ BİR ETSİZ ÇİĞKÖFTE
O kadar çok yaptimki hiç birinde şaşırtmadı annemle her yediğimizde cigkoftetelere verdiğimiz paralara açıyoruz harika yapmışsınız cidden 😀😀
Ablacim ben urfali geliniyim eline emegine saglik ama kimyon hic yakismiyor ikinciside bulguru onceden islatmiyoruz kendi gucumuzle ve sadece elimizi islatarak yoguruyoruz tekrar eliinize saglik
Sevdalim Batsin tşk ederim ablacım 🌷elinizde zaten toplam bir su bardağı su ile islatmis oluyorsunuz ⚘aynı yola çıkıyor Sevda💙🌷ben baştan ekledim😄🙈💙⚘🌷
MASMAVİ3🔹MUTFAKTA aynı yola çıkması imkansız biraz mutfak tekniklerini araşt8rırsanız anlarsınız demek istegimi
@@masmavi3mutfakta nerde aynı yere çıkıyor almanyadan kalkmış ahkam kesiyorsun çiğköfte ömründe yedinmi bi urfalıdanda konuşuyorsun
YALNIZ ASLAN kes lan
Ellerinize saglik bircok tarifinizi severek yapiyorum bunuda deniyecem sizden cok şey ogrendim tşk ediyorum herkesin yeni yilini kutluyorum
Sarımsaksiz bir çiğ köfte düşünemiyorum