만능간장 / 집밥 백선생 / 백주부 레시피 / Korean Food / All-round Soy sauce /醤油

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  • Опубликовано: 30 янв 2025
  • 돼지고기 간 것 3컵(600g), 간장 6컵, 설탕 1컵 [계량 : 종이컵]
    1. 돼지고기 간 것 3컵을 넣어준다.
    2. 간장 6컵을 넣어준다. (고기의 2배)
    3. 설탕 1컵을 넣어준다.
    4. 끓어오르면 5분정도 더 끓인다.
    5. 거품이 없어질 때까지 젓다가 식히면 기름이 쏴-악 뜨면 걷어내고 사용하면된다. (돼지기름이 좋으면 안걷어내도 된다.)
    6. 냉장고에 넣어놓고 여기저기 응용하면 돼요!
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Комментарии • 2

  • @한승희-m2l
    @한승희-m2l 6 лет назад

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