Лекция Ольги Косниковой «История страшной еды»

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 9

  • @intrepidsapiens69
    @intrepidsapiens69 11 месяцев назад +3

    Ольга прекрасна !

  • @StrassenkindGmbH
    @StrassenkindGmbH 6 месяцев назад +1

    Не забывайте, что закатывание консервов появилось не так давно. Раньше солили бочками и вёдрами, грибы - сухим посолом много, под гнётом. Там, конечно, тоже, наверное, были свои минусы, но не бутулизм, ибо он анаэробен.

  • @ivansidorov840
    @ivansidorov840 11 месяцев назад +2

    👏👏👏👏👏

  • @homo_idaltu
    @homo_idaltu 11 месяцев назад +1

    Веселый пищевой технолог 🙂

  • @dmitrylazunin7383
    @dmitrylazunin7383 11 месяцев назад

    У Шолохова в "Поднятой целине" есть упоминание про то что лошадей тоже надували: "...пояснил казак, знающий и в лошадях и в цыганах, - что они ее перед тем, как продать тебе, надули. Какая лошадка от старости превзойдет в тощесть, ей перед продажей встромляют в задний проход продырявленную камышину и дуют по очереди всем кагалом до тех пор, покеда бока ей разнесет и станет она видом круглая и пузатая. А потом, как надуют ее наподобие бычиного пузыря, - зараз же камышину выдернут и на место ее встромляют обмазанную смолой тряпку, либо кусок почитки, чтоб дух не выходил. Вот и ты такую надутую купил."

  • @jollycoder883
    @jollycoder883 11 месяцев назад

    00:01:08 начало

  • @АнастасияВ-г2щ
    @АнастасияВ-г2щ 8 месяцев назад

    Конечно раньше было лучше. Мои родители и прадеды жили на участке, всё было своё, овощи, мясо, яйца, фрукты. Покупали только муку и по мелочи. Все были здоровые, сильные. Родители до сих пор вспоминают вкус домашних кур, только что сорванной кукурузы. Масло сами выжимали, пасека в саду у деда стояла. Вообще некорректно сравнивать эту еду с современной не пойми чем.

    • @ЭнрихРемарк
      @ЭнрихРемарк Месяц назад +1

      Только именно у Ваших родителей и прадедов было лучше, это не значит сто у всех так было. это генереализация частного случая.

  • @Nike-C
    @Nike-C 5 месяцев назад

    "Связано с высокой ценностью человеческой жизни" 😄Да просто никто не хочет загреметь на скамью подсудимых в связи с тем что правовая система уже не такая как 100-150 лет назад
    Зато ценность человеческой жизни играет на руку производителям всевозможных бадов, с сомнительной полезностью