Еда Вьетнама: ласточкины гнёзда, Фо бо, дешёвые устрицы и лобстеры | Вьетнамская уличная еда
HTML-код
- Опубликовано: 19 май 2024
- А билеты куплены где? На Авиасейлс i.avs.io/sp3gjq
Реклама. www.aviasales.ru
Ворвись в IT со Skillfactory всего за 3 месяца:
go.skillfactory.ru/LfDScA
Скидка 45% по промокоду ПУТЕШЕСТВИЕ до 05.05.2023
Друзья, сегодня мы с вами окажемся во Вьетнаме и узнаем, что можно съесть на вьетнамских улицах: сходим в популярные кафе, забегаловки для местных и попробуем экзотические блюда в дорогом ресторане.
Будет интересно и вкусно!
Навигация:
00:00 Всем привет!
00:41 Суп Фо
04:44 Устрицы и морские ежи
11:49 О плюсах удалённой работы
13:41 Съедобные ласточкины гнёзда
19:49 Традиционный вьетнамский кофе
21:32 Жареная лягушка
24:44 Спринг роллы
26:43 Фрэш роллы
27:45 Бан Ми - традиционный вьетнамский бутерброд
29:54 Улитки и мидии
33:04 Лобстеры у уличных торговцев
37:32 Мои впечатления о вьетнамской еде
#Вьетнам #уличная_еда #вьетнамский_стритфуд #большое_путешествие
Смотреть ещё бесплатно без регистрации и смс:
Два дня плывём по Меконгу: • 2 ДНЯ НА ЛОДКЕ из Таил...
Наслаждаемся красотой Лаоса: • Лаос - пародия на Таил...
Проникаемся тайской кухней: • Уличная еда Таиланда! ...
Наслаждаемся величием пирамид: • Египетские пирамиды | ...
Гуляем по Ханою: • Ханой - Халонг | Столи...
Вкусные устрицы ел тут: goo.gl/maps/3czF712cE2XcF3Ef7
Попробовать птичьи гнёзда можно здесь: goo.gl/maps/togkcE8qB9WNzWgv6
Ищите меня на просторах интернета:
Группа в павославном ВК: igor_big_trip
Канал в непотопляемой телеге: t.me/igor_big_trip
Пункт приёма донатов и гуманитарной помощи:
Стань меценатом на Бусти: boosty.to/igor_big_trip
Стань меценатом на патреоне: patreon.com/user?u=93044440
Тинькофф 2200 7001 2478 2441
Сбер 2202 2032 6955 8039
Pb3XmBtzstEvtoRfoW7nWPMXaRQCeoD2DBabwj6
![Natanael Cano - Ya Te Olvidé [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/xLig8I91SJQ/mqdefault.jpg)
Друзья, что из этого доводилось попробовать? А что хотели бы съесть из вьетнамских блюд?)
Видимо, соус из тухлой рыбы.
Фо бо можно попробовать, устрицы можно. Ласточкино гнездо не хочу.
в принципе все выглядит весьма аппетитно, суп из ласточкиных гнезд может один раз попробовал бы для эксперимента))))
фо бо мое любимое вьетнамское блюдо в Москве! ещё в Москве очень вкусное бун ча! хочу попробовать во вьетнаме морепродукты. сейчас в Тайланде, поехали на рынок морепродуктов, но так и рискнули там что то поесть. уж очень сильно там воняло)))))
Крокодила бы
Игорь, привет! Смотрю твои ролики один за одним уже второй день. Твоя неповторимая подача в стиле "коротко, интересно, местами с иронией" меня покорила! Успехов и позитивных эмоций тебе и твоей жене!
Спасибо! Рад, что вам нравится :)
Каждый раз, когда смотрю Ваши выпуски, не устаю отмечать краткость, лаконичность и грамотную подачу информации и видео! Благодарю невероятно! Это шедеврально!❤❤❤❤❤ 1000 лайков Вам, Игорь!😍
Спасибо!
И не клянчит донаты кстати, как многие
Краткость? Парад каждый блюдом 4 минуты базара.
Самый лучший обзорщик- все по существу, грамотно и с долей юмора! Браво!
Спасибо🙏🏻
Только сегодня попала на ваш канал ! Такой веселый , с юморком ! Класс лайк вам огромный !!!
Спасибо!
Игорь спасибо!! Каждый выпуск просто праздник какой то)!!)
Ахах, спасибо!
Понравилось! Благодарю! Речь грамотная, с юмором все, никакой сленг не режет ухо!!!
Спасибо за отзыв!
Спасибо, Игорь! Великолепный канал, шикарный контент!!!! Ждём еще !
Ну хоть кто то Лангуста назвал Лангустом. Кстати Игорь, Лобстер от Омара отличается не только названием но и местом обитания и как следствие цветом панциря. Кофе у них бомба конечно))). Большое спасибо за выпуск.
Интересное видео Для всех любителей активного отдыха идущих свою нишу Счастья во Вьетнаме - серьезно - как для отдыха так , и общей стимуляции Семейных Сердец Душ и Умов .
Понравилось видео.
Респект Вам за труд Игорь.
Лайк однозначно.
Мне понравился ваш обзор. Из всей азиатской кухни вьетнамская еда - моя самая любимая. Она не острая, в меру солёная и они используют много свежей зелени. В супе Фо очень тонко порезанную говядину часто кладут в тарелку сырой перед самой подачей, а бульон настолько горячий, что быстро эту говядину делает варёной - прямо у вас в тарелке....
Игорь, спасибо за выпуск.Пожелаю Вам вкусных и свежих продуктов в новых экзотических путешествиях.
Спасибо!
Игорь спасибо, посмотрела на одном дыхании. Захотелось уехать во Вьетнам, полакомиться лобстером и устрицами. Жена молодец, передавай привет!
Спасибо за отзыв, передам :)
Живу уже больше 10 лет в ЮВА. Связан крепко с общепитом. Могу сказать честно ,побывав на многих кухнях в ресторанах с морепродуктами: в основном тебе ловят живого лобстрера из аквариума затем несут на кухню и меняют его на того который лежит в заморозке неизвестно сколько. А когда умирает в аквариуме то его в морозилку и процесс повторяется. Только пару мест видел где такую манипуляцию не делают. Но это исключение скорее всего.
эх, везде обман(
@@TravelBug00 по этому покупаю живых и сам готовлю. Так на 100% уверен.
Как всегда увлекательно, познавательно, отличный юмор, грамотная речь! Игорь большое спасибо тебе и твоей супруге!
с нетерпением ждём выпуск про нячанг. 2 мая будем уже во Вьетнаме)
О, хорошо вам отдохнуть! Вьетнам шикарен конечно
Спасибо очень интересный контент, грамотная речь, всё на высоте, смотрю уже 10 видео 👍💯☝️ так и хочется поесть вьетнамской еды
Игорь, спасибо за познавательный обзор! Очень нравится ваш слог, рассказ льется просто потрясающе. Желаю вам всего хорошего и приятных путешествий.
Спасибо большое!
Вьетнам- -любовь! Не дождемся когда из Владивостока восстановят авиасообщение.
Не дождётесь. Больше не будет.
Про съедобные птичьи гнёзда очень интересно! Хочу попробовать!
Ищу страну для зимовки, смотрел до вас много роликов, не цепляло, но, наконец-то наткнулся на толкового блогера 👍🏼 Спасибо за труды, буду изучать юго-восточную Азию по вашему каналу 💪🏼
Спасибо за отзыв) изучайте, вроде почти про все страны в регионе снял)
Чувак, ты прям крутой! Максимум нужной информации за полчаса. Спасибо. 🎉
Спасибо за отзыв!
*Интересная подача, смотрится на одном дыхании - молодец! Лайк и подписка*
Спасибо)
"кто же этот тип,который додумался сожрать гнездо ласточки" - ржу )))
Игорь, спасибо Вам с женой за классные ролики. Мы с мужем смотрим и ощущение, будто путешествуем вместе с Вами))
Ну вот такого эффекта и стараюсь добиться)
к сожалению. лично Вы с мужем это сами не попробуете, уверен, такие воемена сейчас
@@pokushai_bratok Откуда такая уверенность)) Мы с мужем были во Вьетнаме в прошлом году и по Азии покатались. Времена всегда непростые, и что, дома теперь сидеть?
Пробовал страуса, крокодила, лягушку, кенгуру во Вьетнаме. Устрицы запечённые нормально. Сырые больше зашли во Франции. Фо Бо - просто любовь на всю жизнь. Не надоело есть каждый день. Обожаю Вьетнам. Хотелось бы снова приехать, но рейсов пока нет из центра России …
Очень нравятся ваши музыкальные вставки 👍🏾и ваша подача контента🎉
Спасибо!
Огромное спасибо, очень нравится подача информации. Лаконичность, грамотная речь и темы те которые интересуют,
Вас интересно слушать, спасибо😊 местами очень смешно😄👍🏻
Спасибо!
интересно! из всего пробовала бы только суп и устрицы и другие морепродукты, но только в ресторане.😊
спасибо за выпуск, очень занимательно и смотрится легко, Вы хороший србеседник со зрителями.😊
Спасибо!
Спасибо за информацию . шикарный обзор .нам это пригодится
Спасибо за видос! Мы тоже тащимся от вкусной и необычной еды!
Насыщенный обзор. Спасибо. Булки для бан ми ( бутербродов) пекут из рисовой муки. Пшеница во Вьетнаме очень дорогая. Сгущенка в кафешках- из соевого молока, так как коровье молоко- привилегия людей побогаче,чем простые туристы и простые вьетнамцы. Лечу в середине мая в Начанг. Хочу побывать в этих кафешках и попробовать такие блюда. Спасибо за ссылки .
Спасибо за отзыв)
Так было в прошлом) сейчас булки обычные, сгущенка тоже)
Багет хрустящий.... ❤ Спасибо за ваши пищевые эксперименты
Фо бо для меня был прекрасным антипохмельным супцом))). Прям душевно выводил из состояния))), впрочем, как и том ям
Супер, понравился контент, Вьетнам обожаю!!!
Спасибо за отзыв!
Офигенный обзор . Я буду смотреть этот канал
Добро пожаловать на борт)
Были в Нячанге в 2012.. спасибо за видео! вспомнилось как нас вьетнамцы пролохотронили. .так же на улице увидели огромного лобстера..его хвост был привязан к туловищу ...он был на виду а другие подальше..мы русотуристо купили эту громадину, приволокли в отель, сфотографировались, а потом оторвали хвост чтобы поесть, а хвост оказался пустой...как он держался когда фотографировались загадка.. но фото реально классные с огромным лобстером 😂
Очень интересно! Особенно подача информации. ❤ Была во Вьетнаме в 2019 году, и снова полечу в марте 2024. Спасибо за видео, было мега-полезно
Спасибо! Ещё по вьетнаму есть несколько видео на канале. И выйдут позже тоже
Спасибо хочу во Вьетнам
Невероятно интересно! Вы- молодцы! Долгожданный спецвыпуск о вкусной и экзотичной кухне. Цены кусаются на деликатесы. Ох, будет вам не хватать этих необычных вкусов, если покинете Азию. Круто, спасибо за ролик!
Спасибо за отзыв!
С удовольствием смотрю Ваш канал. Очень остроумно и грамотно подаете материал😀
Спасибо!
Вы такой молодец. Честно и конкретно .успехов вам.
Спасибо большое!
Подача очень интересная, внимательно слушаю 👏
Спасибо!
Игорь спасибо огромное за видео!!! Удачи вам в дальнейшем!!!❤❤❤
Спасибо за отзыв!
Сейчас, как раз нахожусь в Нячанге, Лонг-Бич, где и проходили съёмки, много полезной информации!!! Респект автору
Спасибо!
Сходили в кафе с устрицами по вашему совету - очень вкусно, спасибо)
Рад что вкусы совпали)
Спасибо за ролик!
Хороший выпуск ностальгия даванула. 🤝
Ура 👏🏻👏🏻👏🏻новый ролик !!! Спасибо вам . Я тоже была в Нячанге тоже ели морского ежа , как мы смеялись когда ковырнули полложки содержимого ежа 😂. Лягушек и крокодила тоже пробовали , но это на любителя . Кофе у них 👍 класс. Какао тоже . Спрингроллы мне не зашли . А супы сильно сытные .
Спасибо за великолепное видео.
Спасибо за отзыв!
Про фобо немного не так. Французы жрали говядину, а кости не использовали. У местных рука не поднималась выкидывать кости, которые потенциально могут принести свой вклад и кароче так они стали наваривать бульон из говяжих костей. Не помню уже где узнал x)
Хороший выпуск, ждём следующий, про Нячанг. Куда сами уже вскоре и прибудем из Шри-Ланки. А пока наслаждаемся любимым Вьетнамом, через ваши видео 👍🏻
Спасибо за отзыв!
По кусочку попробовала - крокодила, страуса на экскурсии, лягушку в кафе, много фруктов. Лангуст был в соусе чесночном - вкус был испорчен) Свежевыжатые фруктовые соки, смузи😍 Выбор еды очень большой. Кофе вкусный, были на экскурсии, пробовала лювак и слоновий кофе. Заварник для кофе, как в обзоре, купили, пользуюсь) Вьетнам очень понравился, но видеть на улице крокодилов и змей без кожи на вертеле - зрелище непривычное и неприятное. Понравилось большое разнообразие морепродуктов и фруктов, местные кафе и атмосфера на улице. Благодарю за ваши видео, очень интересно🤩 и юмор😁 👍
Была в 2018 году, первый раз в Азии, Нячанг очень понравился. Экскурсии, цены)) А главное, атмосфера, чувствуется жизнь)
Спасибо за отзыв!
Все интересно, спасибо
У одного чувака видела видео. Он там панцырь от ежа съел. Ещё так нахваливал. Говорит вкусный. Хрустящий. Я оборжалась 😂 как он его кусал.
Канал погнали
Отличное видео, спасибо!
Спасибо за отзыв!
Класный обзор, спасибо за видос, позновательный
Спасибо за отзыв!
Бесподобные ведущий и оператор👌. Все очень интересно. Хочется во Вьетнам.
Спасибо, Соня!
Подача материала ТОР!! Удачи каналу. Смотрю
Спасибо!
Надеемся антидот к ласточкиному гнезду был качественный...., Вы выживите и дальше будете радовать своими шедевральными роликами!!!!😂❤
Да, всё норм сразу подействовал, я жив-здоров)
@@TravelBug00 ❤️
Тут антидот нужен к лобстеру
Спасибо Игорь, собираюсь впервые во Вьетнам, было очень полезно.
спасибо за отзыв! Хорошей поездки!
Спасибо, отличный выпуск! Захотелось во Вьетнам за устрицами) Ежа недавно попробовали, почувствовали только вкус соевого соуса с лимоном. Так и поняли, что без него совсем видимо никакого вкуса не будет
Зачем же вы ежа поливали соевым соусом? Его едят максимум с чуточкой лимона. Вкус сладковатый, очень нежный и отдаленно напоминает черную икру.
@@juliakheifets1012 такая подача была в ресторане. Ну вот, придётся ещё раз пробовать))
Обожаю морепродукты! Только бы и питался креветками и мидиями))
Игорян привет, хороший выпуск. Понравился, под пельмени после работы обычной пойдет. Кстати мне заходит выпуски про еду хорошо рассказываешь.😊
Спасибо!
Кофе, действительно, национальный напиток и кофейни не просто на каждом углу , а по 2 штуки на каждом углу. Кофе , конечно-же крепкий , но разный по вкусу в каждой кофейне. По производству кофе, Вьетнам делит 1-2 место с Бразилией.
До ковида цена бан ми в среднем по городам и весям Вьетнама была 15 Кдонг, но Нячанг город туристический и цена всего здесь всегда была подороже. Так же и цена фо бо в среднем была 25 кдонг.
А еще в Вунгтау объедался оладушками с креветкой и большой охапкой зелени и струганой папайи с острым соусом. Чтобы покушать, в том числе, этих оладушек( не помню вьетнамского названия) из Сайгона приезжали на выходные орды мотоциклистов.
жене лайк за то что не ела тебе за то что отважился.все ваши фильмы люксовые спасибо.всем добра.
Спасибо!
Игорь, спасибо большое за видео
Спасибо за отзыв!
Какая у вас лёгкая и грамотная речь🔥💪🏻🤜🏼👍🏻
Спасибо!
Видео отличное. Хорошая подача материала - естественная манера речи, чувство юмора и непринуждённость. Так что желаю творческих успехов и гастрономической смелости! Если отвечать на вопрос, что пробовал, то назову устрицы, мидии, улитки, лобстеры, спринг-роллы и разные фреш ролы. Ещё раз удачи! Кстати, сырые устрицы мне понравились.
Спасибо за отзыв!
Отличный ролик, поностальгировал аж. Были в 2019г, больше налегали на фрукты, а уже нормально ужинали в Москве, благо этих кафех больше чем достаточно. Хотя пишу не об этом, а к тому что тоже брали лангуста, на улице не рискнули дабы не мучится потом с животами, а брали в кафе, выбирали как положено живого. Вот только меня терзали смутные сомненья, что они именно его пожарили и принесли нам на стол, а после нашего ухода, снова запустили в аквариум, конечно на 100% утверждать не берусь, но нам тогда показалось, что наш был размерчиком по более.
может усох, пока жарили)) мне кстати вьетнамцы показались вполне добродушные и как будто им можно доверять
Эх, нельзя 2 раза лайк поставить, хотя смотрю второй раз
Как всегда, отличный видос! Спасибо.
Я фо бо обожаю и, скорее всего, если бы ел его каждое утро, то он бы мне, как и вьетнамцам, не надоел) Ежа тоже пробовал, но, как по мне, он никакой на вкус вообще, а есть такие штуки с добавками смысла не вижу, т.к. вкус наполнителей только и будет чувствоваться.
Успехов и процветания вашему каналу!
Спасибо большое за отзыв!
Привет, спасибо за видео.Нравится ваш юмор.😊
Спасибо!
Отличное видео благодарю вас Вы молодцы лайк в поддержку и респект 🎉😂❤😅😊
Спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! На след неделе лечу во Вьетнам со Шри-Ланки! Я наверное буду питаться одними устрицами! я так скучала по ним!!! Буду жить в Нячанге , тоже снимаю видео о еде, так что буду атаковать местные кафе))
Соскучитесь в Нячанге по обычной еде - очень советую кафе Арарат, там божественный кебаб с говядиной и моцарелой
Спасибо за грамотную речь. Был в Нячянге, посмотрел с интересом
Спасибо за отзыв!
Искал видео про Таиланд, как, куда и почему, в итоге подсел на Ваши видосы, очень интересно смотреть)))
Спасибо за отзыв, рад, что вам нравится)
Была в нячанге 8 лет назад, запомнился только манго, который продавали прям с велика по утрам наисвежайший!!
Ваши ролики смотреть одно удовольствие!! Спасибо за классный контент! Давайте дальше в Японию)
Спасибо за отзыв! Японии, увы, пока в планах нет, слишком дорого :/ когда (если) канал разовьётся побольше то первым делом туда
На ласточкиных гнездах во VT люди делают состояния , строят дома дворцы
Спасибо , все ролики ну очень интересные
Спасибо!
В марте этого года ходили по Нячангу, кайф!
Спасибо, позавтракал)
Приветствую Вас и Семью!!! Спасибо за передачу !!!
Спасибо за отзыв!
@@TravelBug00 моё почтение
приятного аппетита)
Супер😂
Автор молодец, а я ел в Муйне чаще только еду для местных, на самом деле ихний обжареный рис с морепродуктами или же острый салат с креветками бомба. И там где едят местные порцыи огромные и в два раза дешевле чем в курортной зоне.
Да, порциями не обижают. Многие блюда можно брать на двоих
Мы, зрители, ценим ваши страдания, которые вы испытываете, поедая устриц и ежей.😁
Устрицы страдания не вызывают, а вот чтобы отважиться ласточкины гнёзда попробовать - пришлось поднапрячься)
Какие страдания при поедании устриц? Они же такие вкусные!) Не всем они нравятся, согласна, но вкус у них потрясающий...насыщенный, морской, под игристое - просто идеально!
@@EkaterinaZotova0212 Это легкий сарказм вообще-то).
В нячанге сходите в Арарат хозяин душевный армян сам жарит шашлык для гостей. А главное во все заведения можно со своим. 🤙
Кстати я был там и более того, попробовал у него самый вкусный кебаб в жизни. А я жил в Армении больше двух месяцев и кебабов сожрал за это время тонну) был приятно удивлен)
Вьетнамцы голодали при колонизации и собирали кости говядины после французов, так и выживали на супе!
Как выживание с дошитом проходит?)
Сейчас тоже во Вьетнаме 😁 фо бо хорош, а запечённых устриц захотелось попробовать после просмотра 😉
В описании ссылка на хорошее место. Берите только сырные
@@TravelBug00 я один раз отравилась сырыми. Свежи ещё воспоминания 🤣
@@PolinaNaumovich блин, я устрицы с сыром так полюбил, что готов после каждой такой трапезы день на толчке сидеть)))
Он советовал сырные, а не сырые:). Последние ему не понравились.
Мне тоже сырые всегда было брезгливо есть. Обжареные на гриле еще мог есть, но по вкусу показались так себе, ни о чем. А вот гребешки слегка обжареные с кешью и чесноком у нас с женой всегда шли на ура.
От способа приготовления вкус сильно зависит. Например, крокодил, просто обжареный на гриле, - это сухое и жесткое мясо, так себе. А вот когда он приготовлен кусочками, завернутыми в фольгу вместе с овощами и в пропитке их местного соуса, то это совершенно другое блюдо - его мясо становится нежным и очень вкусно.
Спасибо за видео! Очень интересно рассказываете. Летим в июне в Нячанг впервые и вся информация как раз кстати.
Хорошо вам отдохнуть! Как раз в следующем видео про Нячанг расскажу всё
ВКУСНЫЙ ВЫПУСК!
По пути из Нячанга в Далат, встречается много ласточкиных домов, большие здания без окон и дверей, так что они уже не карабкаются за ними по склонам)
Мы во Вьетнаме заказывали суп каждый день, сейчас вспоминаем с тоской
Лайк оказался символичным... под #777🤓
Познавательным и аппетитным получился гастро-выпуск... как раз перед сном😋 Благодарю🖐️ - настроение улучшилось и захотелось креветку🦐
Спасибо за отзыв!
@@TravelBug00 Спасибо вам с супругой за позитив и добро, которые транслируете через видео☝️Я, пожалуй, ещё замечу, что Игорь стал выглядеть бодрее..., возможно, даже моложе в данном "кепоне" 🤠
Из выпуска мы пробовали: Фо Бо (очень любим этот супчик); устрицы только предстоит, а вот ежа ели и не раз, прямо из моря вылавливали и свежими кушали. Сладковатая икра на вкус, в принципе, съели бы еще раз. Лягушку тоже ели. И да - на вкус как курица. На счет спринг ролл, это же блинчик нэм? Поправьте, если ошибаюсь. Научилась уже дома делать, не сложная процедура)))
Из того, чтобы хотелось попробовать: ласточкино гнездо - чисто для утоления любопытства. Ну и змею))) Автор, а Вы пробовали змею?)
Лайк за выпуск)👍
Да, как то змею пробовал сто лет назад. Уже не помню вкус, но ничего необычного
@@TravelBug00 а еще раз бы для контента стали пробовать?
@@vik3906 да, я достаточно легко отношусь ко всякой гастрономической дряни, если она не шевелится во рту)
Ждем выпуск про пляжи и интересные места Нячанга.
будет, будет
Оооо...кофе!!!!Наверное я вьетнамка!!!Я пью кофе с утра до ночи!!
Фо бо стал моим любимым супом года два назад.В СПб пробовал в 3 местах,но нравится только одна сеть.
Попробовал месяц назад в Хельсинки,там тоже много таких заведений появилось.Там 14,5 евро,но зато кофе бесплатно.Тоже вкусный и ,наверное,более приближен к оригинальному,как у вас в видео.Мясо более белое и рыхлое и подача соусов в больших банках на столе.
Я в москве не могу покупать фо бо за 10 евро плюс минут, тк во вьетнаме он стоит 1€ 🤣 и при этом, не менее вкусный, а то и лучше) то же самое относится к тайскому том яму и прочим "экзотическим" блюдам, которые на родине являются обычной едой "на каждый день" для местных
@@TravelBug00 Да, разница в цене космическая , согласен.
Жирный лайк! 👍 Посмотрел с удовольствием
Спасибо!
в Нячанге устрицы 1 кг = 25к vnd, в больших местных магазинах с морепродуктами и на рынках.