KURŞUN AŞI KAYSERİ MUTFAĞI💯İster Yemek İster Çorba/Doyurucu Lezzetli Ve Vitamin Deposu✋🏼YÖRESEL

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 91

  • @aysedogan1031
    @aysedogan1031 2 года назад +6

    Hayatın her alanı matematikten ibarettir
    Sizinde mutfak matematiginiz muhteşem
    ...
    Hangi sebzenin öncelik sırası var pisim aşamasında
    her malzemenin hakkını verdiniz gerçekten EMEGINIZE SAGLIK

    •  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim Ayşe hanım 🌹

  • @sukrandelice2642
    @sukrandelice2642 Год назад

    Çok güzel bir yemek oldu misssss❤❤❤👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋

  • @mujganyucel7809
    @mujganyucel7809 2 года назад +1

    Harika oldu ellerinize sağlık nefissssss bravooooo

  •  2 года назад +2

    Ellerine sağlık nefis gözüküyor afiyet olsun komşum

  • @caliskaneller5270
    @caliskaneller5270 2 года назад +2

    Ellerine sağlık afiyet olsun

  • @eminenindunyasi3736
    @eminenindunyasi3736 2 года назад +1

    Afiyet olsun eline sağlık çok güzel olmuş

  • @yaseminaydn23
    @yaseminaydn23 2 года назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun

  • @SmallKitchen7
    @SmallKitchen7 Год назад

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık

  • @gokkusaggokkusag229
    @gokkusaggokkusag229 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık🌟🌟👍👍💫💫💐💐💐👏👏👏

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim ☺️ 🌹🤗

  • @gullucelik2020
    @gullucelik2020 2 года назад +1

    👍👏👏👏🌷🌹🌹🌹🌹bereketli sifa olsun

  • @nihaltuncbilek913
    @nihaltuncbilek913 Год назад

    İlknur Hanım, ellerinize sağlık.. 👏👏

  • @serpilbilgetecan7693
    @serpilbilgetecan7693 2 года назад +8

    Cok degısık bir yemek oldu corba degıl bence cunku cok zengin mazemesı var cok begendım bende Allah nasip ederse yapmak istiyorum ellerine sağlık canım benim

  • @cancan7988
    @cancan7988 2 года назад +1

    Çok. Doyurucu ve vitaminli oldu eline sağlık. 🧿

  • @nacihosgor4645
    @nacihosgor4645 2 года назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 🧿🧿🧿🌹🌹🌹🙋🏻‍♂️

  • @fatmakamburoglu8657
    @fatmakamburoglu8657 2 года назад +1

    Çok değişik doyurucu ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim

  • @saziyes.9323
    @saziyes.9323 2 года назад

    Ellerinize saglik miiis

  • @disneyprensesanime5765
    @disneyprensesanime5765 2 года назад

    Ellerinize sağlık 👍

  • @muratilhankasetdencdyekayt
    @muratilhankasetdencdyekayt 10 месяцев назад

    Kayseri den selamlar.ama ne yemek oldu❤😂🎉😢😮😅😊muhteşem ötesi

  • @fatmayldz5087
    @fatmayldz5087 2 года назад

    Çok beğendim ellerine sağlık

  • @ayferc694
    @ayferc694 2 года назад +1

    Ellerine sağlık harika gözüküyor deneyip yapacağım inşallah 👍👍👏

  • @aslgunes4525
    @aslgunes4525 2 года назад +3

    "AŞ"çorbadan hallice yani az sulu demektir.Elinize sağlık bir Gaziantepli olarak aşınızı çok beğendim👌eminim tadı da çok güzeldir bizde bulgur soğan ayranla büyüdük okuduk evlat büyüttük 60 yaşında kurşun gibiyiz Maşallah.Ne varsa yöresel yemeklerde var.👏👏👏

    •  2 года назад

      Çok teşekkür ederim Aslı hanım evet en güzel yemekler yöresel yemeklerimiz ve varsa eskilerde var gerçekten 🌹☺️

  • @sukrandelice2642
    @sukrandelice2642 Год назад

    Çok güzel oldu hamuru 👍🏻👏🏻😂

  • @bernaarslan5186
    @bernaarslan5186 2 года назад +1

    Harikaaaa oldu 👏👏👏👏👏 iyi akşamlar 😘🙋

  • @havaninyemekmutfagi
    @havaninyemekmutfagi 2 года назад +1

    Merhaba kumşu ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤❤❤

  • @emineerkok4485
    @emineerkok4485 2 года назад

    Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍❤

  • @selmanndunyas1662
    @selmanndunyas1662 2 года назад +1

    Eline emegine saglık çok lezetli afiyetler olsun

  • @zeynepyilmaz4590
    @zeynepyilmaz4590 2 года назад +1

    Selamun aleykum Allah razı olsun bu u kadar güzel.olur sulu yemek tariflerine devam eder misin çok severiz ailecek🍉🍉🍉

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Zeynep hanım fırsat buldukça haftada bir ekliyorum kanalımdaki yemek tarifleri aynayla listemden yemek tariflerime göz atabilirsiniz

  • @masallahteyzeninmutfag3896
    @masallahteyzeninmutfag3896 2 года назад +1

    Multi vitamin cok nefis oldu elinize saglik😋🍀🍃👍selamlar

    • @altunsagcan3586
      @altunsagcan3586 2 года назад +1

      Ellerine sağlık çok güzel görünüyor deniycem

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️ 🌹

  • @myhomecookingrecipes7839
    @myhomecookingrecipes7839 2 года назад +1

    Very beautiful ❤️❤️❤️❤️❤️ recipe i just love 💕😘❤️❤️❤️ it

  • @mensureuzuncakr8505
    @mensureuzuncakr8505 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık teşekkür ederim

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @abdullahgoksen7454
    @abdullahgoksen7454 2 года назад +1

    Bismillah Rabbiyallah hasbiyallah Tevekkeltü alallah iğtesemtü billah ve üfevvidu emri ilallah masallh la havle vela guvvete illa billah

    •  2 года назад

      Allah razı olsun 🌹🤗

  • @sukriyehuyuk5220
    @sukriyehuyuk5220 Год назад +1

    Biz annede atarız çok güzel tat verir ve aroma verir yemeğe 😊 bende kayseriliyim naneyi koymadan yorum yapmışın sonradan nane gelince çok sevindim çorba niyetinedd yenir ana yemek niyetinde yapilir😊

  • @dilberbas8603
    @dilberbas8603 2 года назад

    Evet bende çok beğendim 🌹 Eline emeğine sağlık olsun 👏💐

  • @haticetoprak8907
    @haticetoprak8907 2 года назад +1

    Çok güzel bir tarif eline sağlık olsun canım afiyetle yiyin sofranıza bereket versin Allah amin,, tarif için teşekkürler sağolun 🤲🤲🌹🌹🥀🍃🌺

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim Hatice hanım 🌹

  • @sukranguler262
    @sukranguler262 Год назад

    Ellerinize sağlık ellerin dert görmesin çok güzel yaptınız ve çok güzel anlattınız afiyet şifa olsun❤❤❤❤

  • @Bigking38
    @Bigking38 2 года назад +1

    Kayseriden selamlar canım eline sağlık

  • @baharsoltanova8609
    @baharsoltanova8609 2 года назад +1

    Əllərinizə saglıg

  • @niluferyilmaz3810
    @niluferyilmaz3810 2 года назад

    Ne kadar güzel yemek oldu .afiyet olsun izmirden selamlar👍👍😎

  • @sumeyyebulbul4008
    @sumeyyebulbul4008 2 года назад +1

    Bende bu yemeği yaparım ve çok severiz ellerinize sağlık özellikle kışın yaparız

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Sümeyye hanım 🌹☺️

  • @nilgunlacin9669
    @nilgunlacin9669 2 года назад +1

    Merhabalar hanımefendi....muhtemelen sizden büyüğüm....bu yemeği babaannem yapardı ama kıyma ile yapar birazda sucuk koyar kavururdu.... köfteler beyaz olurdu...nohut koyar ama merclmek hatırlayamadım.....sadece limon sıkarak içerdik ve harika olurdu....elinize sağlık

  • @erolchavdarliev_life7926
    @erolchavdarliev_life7926 2 года назад

    Yemek çok güzel olmuş size Abone olduğum halde ve zil açık ama bildirim gelmiyor 😔elinize sağlık süper olmuş 👋👌

  • @NefisLezzetler61
    @NefisLezzetler61 Год назад +2

    Etsiz yemek tarifi yokmu😮

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +1

    Gerçekten çok iyi bir tarif. Sadece ona bakarak acıkırsınız.

  • @aysun7709
    @aysun7709 2 года назад +1

    Oyyyy

  • @elifsenanur4404
    @elifsenanur4404 2 года назад

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor demeyeceğim inşallah 🤲❤👏👏👏

  • @Gzins
    @Gzins 2 года назад +5

    Oyy! Çok sevindim bu tarife. Bir yerde yemiş çok beğenmiştim yıllar evvel. Tarifini istedim ''sen iste ben gene yaparım'' diye tarifi vermemişti Kayserili hanım. 😂Çok şaşırmıştım o zamanlar.. burada tesadüfen düştü önüme, adını da bilmiyordum. Çok teşekkürler.

    •  2 года назад +2

      Ben teşekkür ederim ☺️

    • @Fatihctn1625
      @Fatihctn1625 Год назад +2

      Niye vermediki sanki devlet sırrı. 😂

    •  Год назад +2

      Bazı insanlar tarif paylaşmayı sevmiyor ☺️

    • @Fatihctn1625
      @Fatihctn1625 Год назад

      @ bizim burada var bir komşu kaçkere bana mekik oyası öğret diye rica ettim kadin zor yapamazsın dedi. Internettwn öğrendim. Kadin şimdi benden model istiyor veremem dedim zor yapamazsın dedim anladı mı bilmem 😂

  • @yusufziyasinoglu269
    @yusufziyasinoglu269 2 года назад +1

    Yemekden çok ses tonunuza ve Türkçeyi bu kadar güzel kullanmanıza hayran kaldım.. Teşekkürler..Bi de 8:33 burada bardağın içindeki tek nohutu bile içine atmanız israfı sevmeyen biri olduğunuzu gösterir..Takdir ettim..

  • @eminenurifatihdemir
    @eminenurifatihdemir 9 месяцев назад

    Hem yemek hem çorba bunu yiyince başka yemeğe gerek yok

  • @HaticeninLifleri
    @HaticeninLifleri 2 года назад +1

    Elinize sağlık nefis görünüyor afiyet olsun 👌❤️

  • @gulserendemir9798
    @gulserendemir9798 Год назад

    🌺🌺🌺

  • @fatisdurgel3369
    @fatisdurgel3369 2 года назад

    Adananın eskili koftesi

  • @nimetylmaz4634
    @nimetylmaz4634 Год назад

    Köftesinin ölçülerini çoğaltıp içli köfte hamurunu hazırlayabilirmiyiz

  • @ezgitepe988
    @ezgitepe988 11 месяцев назад

    Köftesini önceden yapsam buzlukta nasıl donduracam çözüp mü eklemeliyim

  • @huseyinkantarcioglu3300
    @huseyinkantarcioglu3300 2 года назад +1

    YUMURTANIN HER CESIDINI YEMEKTEN BIKTIM USANDIM BU GUZEL YEMEGINIZI
    SEYREDERKEN NERDEYSE TV YE EKMEK BATIRACAKTIM BACIM ACABA SIZDEN
    BASKASIDA BUNU YAPABILIRMI CANADA

    •  2 года назад

      Erkekler mutfakta epey maharetli bence siz de çok güzel yaparsınız bu yemeği 🤗

  • @sakineokan527
    @sakineokan527 Год назад

    ❤️👍🥰🌹🤩

  • @Arslan-o9y
    @Arslan-o9y 2 года назад

    👏👏👏👏👏

  • @fatmafurat5570
    @fatmafurat5570 Год назад

    👏👏👏👏👏👏👏❤️

  • @medihaindap6202
    @medihaindap6202 2 года назад +1

    👍👍👍👏👏👏

  • @ahmetmurataksaray8636
    @ahmetmurataksaray8636 2 года назад +1

    👍❤😀

  • @nezahatsahin4597
    @nezahatsahin4597 2 года назад

    yeşil mercimek en güzel nasıl haşlanmali kabul atıyor teşekkür ederim

    •  2 года назад

      Merhaba Nezahat hanım kısık ayarda üzerini iki parmak geçecek şekilde su ilave etmelisiniz. Ocak hararetli yanarsa kaynarken birbirlerine çarpıp kabuk atıyorlar 🌹

    • @nezahatsahin4597
      @nezahatsahin4597 2 года назад

      @ teşekkür ederim yolun açık olsun

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 2 года назад +1

    🌺🌺🌺👍🥰

  • @c.c.vasilescu6086
    @c.c.vasilescu6086 2 года назад +2

    Merhaba, !
    İlknur Sağlam
    Çok hoş! Ve aceleniz vardı... Tarifte kullandığınız baharatları, yemeği tabağa koyarken son kullandığınız limon sosunu koymadınız. Teşekkür ederiz ! Hazırlık konusunda çok iyi bir uzmansın.
    MALZEMELER
    400 gram dana eti
    1 büyük soğan
    1 dolmalık biber
    3 yeşil biber
    1 yemek kaşığı domates salçası
    5 su bardağı kaynar su
    1 büyük su bardağı haşlanmış nohut
    1 büyük bardak haşlanmış y. mercimek
    BULGUR KÖFTE İÇİN
    1 su bardağı bulgur
    1 su bardağı un
    1,5 yemek kaşığı irmik
    1,5 çay kaşığı tuz
    1 yumurta
    1 çay kaşığı domates salçası
    1 bardak oda sıcaklığında su

  • @fahriyetanriover7306
    @fahriyetanriover7306 2 года назад +1

    Bu Antakya'da Antep'te yapılan analı kızlı yemeğinin hemen hemen aynısı değilmi

    •  2 года назад +1

      Evet ekşili köfte anlattığınız gibi yapılıyor bu yemek Kayseri mutfağına ait ☺️

  • @cancan7988
    @cancan7988 2 года назад +1

    🧿👍

  • @tulayyilmaz9661
    @tulayyilmaz9661 2 года назад +1

    Tereyağ biraz daha kızartılmalı içinede nane katıp ekşili köfteye karıştırılmalı. Tane sumakta bekletilip köftenin içine süzülmeli. Yoğurt katıp o güzelim yemeği ziyan etmeyin bence. Bu yemeğin adı Sivasda ekşili köfte. Afiyet olsun.

  • @selcuksofular
    @selcuksofular 2 года назад +1

    💯👌🌟
    🌌🎄🎄🎇

  • @ahhmet5124
    @ahhmet5124 2 года назад +1

    Eti yıkamadınız.

  • @SengulYildirimbas-pe3no
    @SengulYildirimbas-pe3no Год назад

    😮😢

  • @abdullahgoksen7454
    @abdullahgoksen7454 2 года назад +1

    Tüm nimetlerine elhamdülillah....

    •  2 года назад +1

      Çok şükür 🤲