Копченая свиная грудинка на гриле (рецепт на угольном гриле)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии •

  • @Grillbbqclub
    @Grillbbqclub  3 года назад +11

    Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

    • @АлександрШманев-э8б
      @АлександрШманев-э8б 3 года назад

      Добрый день! Спасибо Вам! Из-за Вас теперь я хочу себе гриль)) Подскажите в чем отличие гриля c-5750 и e-5750. Разница в цене несколько тысяч. За что?

  • @RedboRF
    @RedboRF 3 года назад +53

    лучший канал по BBQ в России

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      😁 спасибо

    • @RedboRF
      @RedboRF 3 года назад +4

      @@сантила-у8щ нет, этот лучше. поверьте, я свободно говорю по-английски и подписан на топовых американских.. BBQеров? так вот этот - лучший.

    • @RedboRF
      @RedboRF 3 года назад

      @@сантила-у8щ не вопрос, назови, лучше с американцев

    • @alexander605
      @alexander605 3 года назад

      @@RedboRF BBQ Pit Boys, T-ROY COOKS, Baby Back Maniac, Mad Scientist BBQ.

    • @orion5854
      @orion5854 3 года назад +7

      @@сантила-у8щ мне не нравится канал Поцелуева. Очень много неточностей и накладок. Этот канал Сергея считаю лучшим русскоязычным BBQ каналом. Подписан практически с основания.

  • @MrRasdva
    @MrRasdva 10 месяцев назад +1

    всегда хожу за рецептами для гриля именно на этот канал. автору канала уважение.
    обился слюной пока смотрел концовку ролика

  • @morozz74
    @morozz74 3 года назад +3

    Сергей, Ваш канал лучший. Я сделал по вашим рецептам около двух десятков блюд, ни одной осечки!

  • @Илья-ь5о5с
    @Илья-ь5о5с 3 года назад +13

    Сергей, не успеваю за Вами)
    В желаемом копятся рецепты.
    Спасибо вам за пропаганду барбекю. Меня привели к этому делу именно Вы.

  • @Vadim_Grishchenko
    @Vadim_Grishchenko 2 года назад +3

    Вчера приготовил такой вариант грудинки - 4 часа работы были уничтожены примерно минут за 10)) Очень понравилось, буду готовить ещё!

  • @Nikolay-ruru
    @Nikolay-ruru 3 года назад +1

    Как всегда на высшем уровне!!!

  • @fhnehhjujx4129
    @fhnehhjujx4129 3 года назад +1

    Ааааа зачем я это посмотрел🤦🏼‍♂️ чуть не захлебнулся просто😁 а у меня челюсть сломана, нельзя ничего такого🤦🏼‍♂️ браво, чудесно, превосходно))

  • @Судоплатов-д6л
    @Судоплатов-д6л 2 года назад

    Ааааааааааааааааааааа!!!! Я ж ещё на работе !!!!!!!!!!!! Бомба !!!👍👍👍👍👍👍

  • @VadimGrinchuk
    @VadimGrinchuk 3 года назад +23

    Теперь у меня есть план на следующие выходные

  • @a361042
    @a361042 3 года назад +3

    Лучший, как всегда молодец, все красиво четко, лайк с ходу

  • @alexandrkiseloff5075
    @alexandrkiseloff5075 3 года назад +4

    Серёг, красава!!! Отличные рецепты и методика доскональная. Особенно нравится что не навязываешь покупки в свои магазине. Но купил гриль я у тебя))))

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Спасибо большое! 🔥

  • @ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов

    Класс, какая же аппетитная грудка получилась!) Супер!)

  • @frg5839
    @frg5839 3 года назад +1

    Шик, блеск, красота !

  • @li-jv9mh
    @li-jv9mh 3 года назад +1

    Вподобайка. Хай щастить.

  • @СаняМельников-м4ц
    @СаняМельников-м4ц 3 года назад

    Как в карман смотрел. Купил сегодня 3 таких кусочка. Завтра прям огонь.👍👍👍👍

  • @MsAlex1506
    @MsAlex1506 2 года назад

    Когда разрезали большой кусок, подумал, что внутри возможно было бы интересно увидеть нашпигованный чеснок. Что скажете? А вообще-то так аппетитно, что не первый раз замечаю, что хочется оказаться там, у вас, рядом с грилем и снять пробу)))! Спасибо за позитив и вкусные рецепты!

  • @SmaksVV
    @SmaksVV 3 года назад +1

    Что ты творишь?!?! Я чуть не утонул в слюне!!! ;)))

  • @АлександрИванов-т7е1ъ

    У меня нет гриля и я думаю, что наврят ли когда-то будет, но я всегда с удовольствием смотрю ваши видео👍

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Спасибо!

    • @MegaMaxwarrior
      @MegaMaxwarrior 3 года назад +1

      Всегда можно попробовать сделать похожее в духовке ( копчения там, конечно не будет, но в остальном- очень похоже будет.)

  • @ИгорьШевченко-ц8д4л
    @ИгорьШевченко-ц8д4л 3 года назад

    Сергей, это бомбически!!! Огромное спасибо за рецепт и за подачу!!!

  • @5447425
    @5447425 3 года назад +1

    Добрый день. Спасибо за отличное видео. А почему мало готовите на Саммите? Не понравился?

  • @ВладимирИохин-ы9т
    @ВладимирИохин-ы9т 3 года назад

    О дааа!!! Грудинка моя любимая!

  • @shuga1980
    @shuga1980 3 года назад +1

    Привет друг, отличный рецепт👍😋

  • @ВадимИзотов-м7ч
    @ВадимИзотов-м7ч 3 года назад

    Очень хочется попробовать такую вкуснятину

  • @maksburmistrov5109
    @maksburmistrov5109 3 года назад

    Сереж какая вкуснятина 🤤 🤤🤤🤤🤤🔥

  • @r1sk750
    @r1sk750 3 года назад +2

    От спасибо, не знал, что готовить.. Вот сделаю теще приятно))) спасибо, брат!)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Отлично! Рекомендую!

  • @sergeymelnikov167
    @sergeymelnikov167 3 года назад

    Слышно ))) Тоже захотелось )))

  • @Deny-ts7wk
    @Deny-ts7wk 3 года назад +1

    Блин Серёга ну красавчик ну молодец это просто Мега супер!!!!!!!! Нафиг свинина это по баварский! То что ты сделал это просто Улёт в космос👍
    Слушай когда будешь в Германии? С тобой бы бокал пива выпить🍺👍🏻

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      :)) Ок, заранее напишу

  • @АндрейСалмин-г4т
    @АндрейСалмин-г4т 3 года назад

    Я знаю что буду готовить в следующую субботу))

  • @MrKan04
    @MrKan04 Месяц назад

    Если на гриле нет дымного колечка -шторки можно нижнию заслонку немного приоткрыть ?

  • @maximsakharov5182
    @maximsakharov5182 3 года назад

    Ох, молодцы ребята)

  • @АлександрАлександр-й3н1г

    Спасибо, Сергей! Как всегда, впечатляющий рецепт! От себя хочу ещё добавить позитивный момент по S-n-S. Поддон 57 см отлично входит в стандартный холодильник. Я использовал его для маринования брискета. Обрезал брискет, чтобы он поместился на поддон. Обсыпал специями. Дно на всякий случай обтянул пищевой плёнкой. Сверху накрыл пищевой фольгой. Сергей, спросите у мистера Пэриша, пищевую нержавейку они используют для производства поддонов или нет? Если пищевую, то можно было бы не обтягивать плёнкой. Поддон отлично моется! Жир отстаёт удивительно как! Ощущение, когда держишь в руках, что профессиональная вещь! Единственное замечание, я бы ручки сделал не с острыми углами, а с скруглёнными. Тогда фольга и пищевая плёнка не рвались бы.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Спасибо! Нержавейки пищевая. Это поддон не зря называется Drip 'N Griddle. Собственно griddle это сковорода, по сути. Т.е. этот поддон отлично подходит еще и для жарки продуктов. Кстати, скоро у нас будет рецепт с жаркой на этом поддоне.

  • @waltergerdt1403
    @waltergerdt1403 3 года назад

    А почему этот шикарный рецепт до сих пор не на сайте?

  • @ОлегЗахаров-о2н
    @ОлегЗахаров-о2н 3 года назад

    Очень круто! Если предварительно снять кожу, сочность не потеряется, подскажите? Домашним кожа не заходит) Кстати всей барбекю компанией ждем говяжьи копченые краешки))

  • @magistr.turizma
    @magistr.turizma 3 года назад

    Хороший рецепт!😉👍🏻

  • @jewsharp3937
    @jewsharp3937 5 месяцев назад

    За рецепт спасибо! Но что-то пошло не так... Вчера пытался повторить на BGE L. Термодатчик родной на крышке и в большом куске(как у Вас). Само мясо отлично, но кожа стала как картон( тонкая и деревянная). Какие могут быть корректировки (по температуре или времени) под керамическое яйцо. И мог ли повлиять неродной отсекатель жара сделанный из толстого чугунного круга.

  • @carxdriftracing2688
    @carxdriftracing2688 3 года назад

    Блин ,лучше кушать и смотреть ,а то без еды слюни текут:)😋

  • @KifarNV
    @KifarNV 2 года назад

    Спасибо🤝

  • @nackguitleo4803
    @nackguitleo4803 3 года назад

    Огонь! Попробую!!!

  • @wotwotwot
    @wotwotwot Год назад

    Спасибо за рецепт! Подскажите где купить такой металлический шейкер для специй?? заранее благодарю за ответ)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Год назад +1

      Здесь grillmag.ru/product/shejker-dlja-specij-300-ml-krupnye-otverstija-nerzh/

  • @vasiliyfarada1317
    @vasiliyfarada1317 3 года назад

    Вкуснотища !!

  • @ВалерийЕлшин-ч1щ
    @ВалерийЕлшин-ч1щ 3 года назад

    Спасибо за рецепт!Целевая температура грудинки после прожарки?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Она не важна. За это время все прожаривается основательно.

  • @viktors1279
    @viktors1279 3 года назад

    Добрый день, хотел спросить какой на ваш взгляд термометр лучше iGrill 2 или Weber Connect ?

  • @siroza7968
    @siroza7968 3 года назад

    Не люблю свинину, не люблю копчённое… но выглядит очень красиво !

  • @ЮрийБодунов-й8с
    @ЮрийБодунов-й8с 3 года назад

    Смотрю вы пользовались вебер конект может есть его тест с приложением

  • @Aliev_Islam
    @Aliev_Islam 3 года назад

    Интересно, почему кто то на столько крутой ролик ставит дизлайк. Ну реально хорошо все показано, рассказано

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Нехороших людей хватает, к сожалению.

    • @Aliev_Islam
      @Aliev_Islam 3 года назад

      @@Grillbbqclub да у вас крутые ролики, шикарная подача, что ещё надо не понятно

  • @ЮрийБодунов-й8с
    @ЮрийБодунов-й8с 3 года назад

    Ксати сегодня заказал его у вас хочу понять как им лучше пользоваться через приложение или как вы в этом видео гриль купил только в эту субботу спирит320

  • @andreyr782
    @andreyr782 3 года назад

    Можно ли сделать таким способом бескостную корейку? Есть кусок просто, хочу закоптить )

  • @АндрейДнепровский-г9ъ

    Доброго здоровья, скажите на каком из грилей готовите чаще всего

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      В настоящее время чаще всего готовлю на газовом Genesis и на угольном Summit Kamado. на третьем месте угольный Slow 'N Sear Kettle.

  • @pavel_pfc_cska4015
    @pavel_pfc_cska4015 3 года назад

    Супер!👍

  • @im_barbara_redekop
    @im_barbara_redekop 3 года назад +1

    Вот это вкуснота , от меня лайк ,хорошего понедельника и ждув гости 💗

  • @Bansurmanin
    @Bansurmanin 2 года назад

    Здравствуйте. А если поддон вниз на решётку для углей поставить? Будет существенная разница?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  2 года назад

      Да, разница будет очень большая. Там температура ниже на 40-60 градусов.

    • @Bansurmanin
      @Bansurmanin 2 года назад

      @@Grillbbqclub немного не так сказал. Поддон вниз, а мясо на решётку.

  • @dmitry.schurikov
    @dmitry.schurikov 3 месяца назад

    Как сделать, чтобы кожа была легкожеваемая?

  • @SavonAgro
    @SavonAgro 3 года назад

    а если есть только щепа? пойдет?

  • @СаняСевер-ы4б
    @СаняСевер-ы4б 3 года назад

    Всем привет! Ролики, как всегда на высоте. Наконец-то я решился купить щипцы Weber, наткнулся в магазинах на серию precision это какая-то новая серия? Раньше я таких не видел. Есть ли разница в этой серии и в прошлой?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Хорошая серия, но именно щипцы там не очень удобные из-за обновленной конструкции замка. А остальные аксессуары серии очень хорошие.

    • @СаняСевер-ы4б
      @СаняСевер-ы4б 3 года назад

      @@Grillbbqclub Спасибо большое!!!

  • @Ded_Babzdyul
    @Ded_Babzdyul 3 года назад

    Наконец, купил себе честный гриль, взамен моего Смоки Джо. Заказал у вас в магазине SNS-корзину под 5750. Ух, скоро весь юг Сахалина будет закопчен.

  • @ЕвгенийЖидков-т8п
    @ЕвгенийЖидков-т8п 3 года назад

    Спасибо!

  • @Alexander54472
    @Alexander54472 3 года назад

    а как провернуть всё это дело на квадратной гриль-коптильне? вот только только купил)) изучаю, так сказать матчасть. или там все проще- в смокер-отсек уголь+дерево и просто поддерживать температуру, периодически подбрасывая дрова для дыма?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Не подскажу. Не знаком с такой.

    • @Alexander54472
      @Alexander54472 3 года назад

      @@Grillbbqclub эх. купить-то купил и нарадоваться не нарадуюсь)) а как обращаться со 100% уверенностью хз ))

  • @erun_da5149
    @erun_da5149 3 года назад

    А в мастер таче если змейкой выкладывать, нужно емкость с водой по центру?

    • @mister_super4len
      @mister_super4len 3 года назад

      Лишней не будет: стабилизация температуры+защита продукта от пересыхания+жир туда будет стекать (гриль чище будет после готовки).

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Да, конечно. Это не только стабилизирует жар, но и защитит дно вашего гриля от капающего жира. Если не поставите, то потом замучаетесь чистить гриль.

  • @Dziden
    @Dziden 3 года назад

    5770 разгоняется до 200 с кольцом вроде как, если память не изменяет) то есть достаточно просто заслонки с копчения на гриль перевести

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      да, но он разгоняется долго и 200 маловато

  • @piterskyhome
    @piterskyhome 3 года назад

    А на классике или бэйсике 57 см где взять крышечку снизу и дырочку для щупов сбоку?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Нигде. Это преимущество гриля Slow 'N Sear Kettle.

  • @oraichlin
    @oraichlin 3 года назад

    Возможно ли такой шедевр приготовить на газовом гриле?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Да, можно. Только копчение будет очень слабое.

    • @oraichlin
      @oraichlin 3 года назад

      Почему. Прошу прощения за глупый вопрос. Я просто дилетант в этом деле.

  • @Baraholka_BBQ_TeIegram
    @Baraholka_BBQ_TeIegram 3 года назад

    Здравствуйте, Подскажите, вы говорите к примеру 2 чайных ложки соли, и пользуетесь мельничкой вебер, скажите сколько примерно оборотов мельнички в 1 чайной ложки соли. СПАСИБО.

    • @orion5854
      @orion5854 3 года назад

      определите опытным путём, это не сложно))

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Я определил это для своих мельниц. 22 оборота равны одной чайной ложке.

    • @Baraholka_BBQ_TeIegram
      @Baraholka_BBQ_TeIegram 3 года назад

      @@Grillbbqclub спасибо!

  • @сергіймаксимяк-у5ъ
    @сергіймаксимяк-у5ъ 3 года назад

    Спасибо большое.Супер.У меня есть предложение.Было бы хорошо,при приготовлении барбекю, делать взвешивание продукта до и после приготовления, для определения процента ужарки.Я думаю это многих интересует.

  • @Andy_Frost
    @Andy_Frost 3 года назад

    Сергей, подскажите пожалуйста, где вы такое мясо берете? Сдайте точку на рынке! :)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Я часто покупаю мясо на небольшом рынке. Поскольку проживаю в районе Троицка (Новая Москва), то постоянно заезжаю на рынок на Академической площади. Там отличные мясники и есть очень классная овощная лавка где можно купить очень редкие вещи, например иерусалимские артишоки и перец халапеньо.

    • @Andy_Frost
      @Andy_Frost 3 года назад

      @@Grillbbqclub Благодарю за ответ. Сам живу в том же направлении, поэтому заинтересовался.

  • @АндрейКлеванов
    @АндрейКлеванов 3 года назад

    Подскажите, а столик такой можно как то на 5770 приколхозить?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Такой нет, но у Weber есть довольно хороший приставной столик grillmag.ru/product/stol-dlja-ugolnyh-grilej/

    • @АндрейКлеванов
      @АндрейКлеванов 3 года назад

      Спасибо. В Вашем магазине уже зарегистрировался)))

  • @pavel_pfc_cska4015
    @pavel_pfc_cska4015 3 года назад

    А можно это сделать на go anywhere угольный?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Да, только кусочек будет один.

    • @ЛевонТ-ю9р
      @ЛевонТ-ю9р 4 месяца назад

      Да, сегодня воспроизвел с полкиловым куском грудинки. Использовал небольшой алюминевый поддон с водой под мясом и 20 брикетов вебер для основного этапа. Потом добавил еще столько же для выхода на высокую температуру второго этапа.
      Температуру контролировал щупом на решетке + беспроводной датчик в куске мяса.

  • @ЖумабайСаликов
    @ЖумабайСаликов 3 года назад

    Аппетит но очень

  • @alxsgbrsgbr6799
    @alxsgbrsgbr6799 3 года назад

    Сергей, здравствуйте! А есть ли вообще ощутимая разница, если поддон поставить не на верхнюю решётку, а на решётку для угля? Я понял, что уменьшается ёмкость. Но в целом, можно использовать поддон внизу, просто понадобится больше времени, правильно?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Да, можно конечно. Только продукт все равно кладите на верхнюю решетку. Времени потребуется столько же, но жаром нужно будет управлять по-другому. Возможно потребуется чуть больше времени на разогрев и выход на 120.

  • @igorshabarovs2426
    @igorshabarovs2426 3 года назад

    super labais variants

  • @DmitriusYakovlev
    @DmitriusYakovlev 3 года назад

    Что вы делаете, чтобы шнур от термометра не пере горал и не передавлю вался крышкой?

    • @АлександрИванов-т7е1ъ
      @АлександрИванов-т7е1ъ 3 года назад +1

      На 12:53 минуте показан спец порт для щупов

    • @DmitriusYakovlev
      @DmitriusYakovlev 3 года назад

      @@АлександрИванов-т7е1ъ Интересно, однако на мастер touch 5750 такого нет. Рекомендуете просверлить с самостоятельно?

    • @АлександрИванов-т7е1ъ
      @АлександрИванов-т7е1ъ 3 года назад

      @@DmitriusYakovlev почему бы и нет, только надо будет ещё какой нибудь язычек примострячить что бы лишней тяги небыло

    • @DmitriusYakovlev
      @DmitriusYakovlev 3 года назад

      @@АлександрИванов-т7е1ъ а если использовать дырки от верхней вентиляции? Ее же закрываем только в конце. Хотя, если нужно будет потушить огонь....

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Он не перегорит и не передавится. Все будет ок. Просто готовьте. :)

  • @timg531
    @timg531 3 года назад

    В англоязычной классификации это pork belly? Или все таки грудинка это что то другое?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Да, это pork belly. Но, кстати и пашина тоже подойдет. Вообще belly, это брюшко.

  • @olgap.733
    @olgap.733 Год назад

    Подскажите, это разве копчёная грудинка ? По мне это как мясо из смокера

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Год назад

      Ну, так и есть копченое мясо из смокера.

  • @АлексейЕфимов-п3к
    @АлексейЕфимов-п3к 3 года назад

    Здравствуйте, где можно купить такой шейкер?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Скоро будет у нас в Грильмаге

  • @Andrey_Rosa
    @Andrey_Rosa 3 года назад

    А чем эта корзина отличается от стандартных, которые в 5750 по умолчанию входят?

  • @LEOPOLDFAK
    @LEOPOLDFAK 3 года назад +2

    Сбрызгиваешь во время готовки? У меня почему то подсыхают

  • @medved.shatun
    @medved.shatun 3 года назад

    Почему готовка проходит на 120 градусах, а по термометру ориентируемся на 60-70?
    Откуда берётся такая разница и как её считать для других режимов?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Михаил, если я правильно понял, мы с вами разобрали вопрос на нашем форуме в этой теме grill-bbq.ru/forums/topic/temperatura-v-recepte-kopchenaya-svin/#postid-761

    • @medved.shatun
      @medved.shatun 3 года назад

      @@Grillbbqclub Верно. Спасибо.

  • @igorsooslo6630
    @igorsooslo6630 Год назад

    Подпорядок трясет?

  • @ВиталийЯцуценко-г1з

    Щетину выпаливают овсяной соломой и подкапчивают сразу при забое. Только в Украине так сало делают, после обработки солят либо прямой посол, либо в рассоле до 6-7 дней и сало просто наркотик. Панчета в Италии похожа тоже бомба.

  • @sregeyvorobey4859
    @sregeyvorobey4859 3 года назад

    да ты змей-искуситель!

  • @ramzesvvsu
    @ramzesvvsu 3 года назад +2

    При такой температуре можно и без угля готовить. Просто замариновать и оставить в гриле.

    • @Sovest_bbq
      @Sovest_bbq 3 года назад

      Такую глупость написать , надо уметь, или не думать совсем)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +4

      Роман шутит. Он имеет ввиду температуру на улице. 🙂 И действительно, при 34 градусах, если гриль стоит на солнце, то внутри он разогревается до 60.

    • @paulmureev9716
      @paulmureev9716 3 года назад

      @@Grillbbqclub у меня Камадо сегодня под 50с стоял сам. Но кушать мясо в такую жару…. Будьте открыты лету! Друзья, всем здоровья!

  • @МаксимЗеленцов-п1з
    @МаксимЗеленцов-п1з 3 года назад

    К вам в гости можно приехать,как нибудь ?

  • @amstaff8065
    @amstaff8065 3 года назад

    Как в wsm коптильне сделать такой жар в конце? Ещё пол стартера раскаленных брикетов добавить?

    • @ramzesvvsu
      @ramzesvvsu 3 года назад

      Я обычно кладу 1-2 березовые полена без коры. И жар обеспечен.

    • @Dziden
      @Dziden 3 года назад

      Воду убрать и заслонки открыть я думаю

    • @amstaff8065
      @amstaff8065 3 года назад

      @@ramzesvvsu а чё с ним будет по закрытой крышкой? Оно же тлеть начнет и жару не будет, только дым

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +2

      Можно. Снимите все решетки. Снимите емкость с водой. Дайте коптильне постоять минут 10-15 без крышки. Затем установите обратно нижнюю решетку. Положите на нее грудинку кожей вниз и готовьте на закрывая крышку минут 20-25. Только поглядывайте, чтобы капающий на угли жир не сжег мясо.

  • @rnsamad340
    @rnsamad340 3 года назад

    ТопчиГ!!!)))

  • @VenikiBeniki
    @VenikiBeniki 3 года назад

    Холестерин у вас какой?

    • @Dziden
      @Dziden 3 года назад +1

      Каждый день готовлю на гриле, недавно сдавал анализы, врачи говорят вообще почти нет холестерина, даже удивились. Я не уверен, но вроде изза того, что нет процесса жарки классического

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Фиг знает. Недавно всего просветили и ничего не нашли. :)

  • @ЕвгенийГаврилов-д2т

    Походу, у каждого грильщика, есть кот-бродяга...😂

  • @nmotion55
    @nmotion55 3 года назад

    От сволочь. Нельзя так с не подготовленной публикой. Слюной истёк весь. Побольше таких видосов.
    Только как такой на генезисе сделать (4 горелки)

  • @ОлесяЯрюк
    @ОлесяЯрюк Год назад

    Господи!, подумала Чубайс))

  • @ar2r723
    @ar2r723 3 года назад

    Лайк

  • @Patarigogovar
    @Patarigogovar 3 года назад

    Так нельзя измываться над людьми! У меня был голодный обморок.)))

  • @PalMik-yr3lc
    @PalMik-yr3lc 3 года назад

    Бедные соседи! Мне кажется, что рядом с вами просто не возможно жить!!!🤪

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Мы их угощаем, они очень довольны!

  • @Scratch31337
    @Scratch31337 3 года назад

    Жаль дровишек нигде нет, приходится из фольги с щепой конфеты крутить

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      У нас в Грильмаге есть дрова grillmag.ru/product-category/aksessuary/kopchenie/

  • @ДенисЖ-з8и
    @ДенисЖ-з8и 3 года назад

    А где второй котэ?

  • @АнатаНикольевна
    @АнатаНикольевна 2 года назад

    Зубы хорошие!

  • @OPAS64
    @OPAS64 3 года назад

    Не раскрыта тема пива... 🙂

  • @АлександрБулгаков-ч9я

    Ну да,мясник ходит на рынок с паяльной лампой!!!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Зачем ходит? Она там лежит.

  • @ВалентинаПономарева-к9ъ

    На картинке не копчёная свинина,а горелая...

  • @midav1965
    @midav1965 3 года назад

    Не одевай бандану!!! Не идёт тебе!

    • @orion5854
      @orion5854 3 года назад +1

      ты пришел рецепт посмотреть или "Модный приговор"?

    • @midav1965
      @midav1965 3 года назад

      @@orion5854 Если рецепт с видеорядом, то всё имеет значение...

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Вам рецепты или бандану?

    • @midav1965
      @midav1965 3 года назад

      @@Grillbbqclub Это мое личное мнение. Я ни на чем не настаиваю. Просто хотелось подсказать Вам...

  • @kuropyatnikov
    @kuropyatnikov Год назад

    Прекратите снимать ваши видео! 🤣🤣🤣🤣