DÍA 32 | La Magia de Lima: Ají de Gallina, Parque Kennedy y Mucho Más

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • En este video, te llevo conmigo en una tarde explorando las maravillas de Lima. Comenzamos con un delicioso plato de ají de gallina, uno de mis favoritos de la cocina peruana, que disfruté en un restaurante local. Mientras caminamos por el hermoso Parque Kennedy, te cuento por qué este plato tiene un lugar tan especial en mi corazón y cómo la gastronomía peruana ha conquistado el mundo.
    Además, comparto mis pensamientos sobre la posibilidad de una fusión culinaria entre Chile y Perú, y te muestro la vibrante feria artesanal que se lleva a cabo en el parque. Descubre conmigo los rincones de Lima, sus sabores, y la calidez de su gente, ¡todo mientras disfrutamos de una caminata llena de sorpresas!
    No olvides suscribirte y activar las notificaciones para no perderte mis próximas aventuras gastronómicas y culturales en Perú.
    #Lima #GastronomíaPeruana #AjíDeGallina #ParqueKennedy #ViajesyCultura #ArquitectaFran
    ❤️ ¿TE TOMARÍAS UN CAFÉ CON UNA ARQUITECTA? 👉 www.amazon.es/...
    Apoya este Canal con tu Membresía:
    / @arquitectafran
    1) SUSCRÍBETE AL CANAL: bit.ly/2S73qTn
    2) SIGUEME EN INSTAGRAM: bit.ly/2xPew8X
    3) SIGUEME EN FACEBOOK: bit.ly/2zqq
    4) SIGUEME EN TWITTER: bit.ly/3cRrYaT
    🟢 Invierte en Criptomonedas, usa mi código:
    buda.com/regis...
    🟢 Invierte en RACIONAL y Gana $5.000 con mi Código 👉 racional.cl/
    CÓDIGO: FP312
    🟢 Obtén tu Tarjeta Virtual Visa y Gana $1.000 👉 bajamach.com/w...

Комментарии • 87

  • @JuanManuelGM
    @JuanManuelGM 20 дней назад +4

    El aji de gallina es riquisimo, saludos

  • @casche9368
    @casche9368 20 дней назад

    Yo si q lo echo de menos, ya son varios años q no pasó por ahí pero tengo muchas ganas de ir con mi esposa e hijas, la próxima q vaya a Perú iré a pasear por ahí al menos un día completo, saludos desde Argentina de un peruano.

  • @lesbipomareda9319
    @lesbipomareda9319 21 день назад +4

    Soy Peruana y si el ají de gallina es el que más me gusta 😋 saluditos 😘

  • @karinnaguerra8719
    @karinnaguerra8719 22 дня назад +5

    Soy peruana, limeña y no se preparar el ceviche pero cuando vaya a Lima comere de todo, Dios quiera ire el proximo año y tambien espero ir a Santiago a visitar a unos familiares muy cercanos, saludos desde Italia

  • @hernancasariego5490
    @hernancasariego5490 22 дня назад +4

    Hola con el mayor respeto te digo que tienes un look espectacular. Te ves deslumbrante

    • @arquitectafran
      @arquitectafran  21 день назад

      Gracias por tus buenas vibras Hernan! 😊

  • @luishidalgo5469
    @luishidalgo5469 21 день назад +3

    Excelente video Fran

  • @PilarGuevara-dy5uq
    @PilarGuevara-dy5uq 21 день назад +1

    El aji de gallina es riquisimo,el tallarin rojo acompañado de papa a la huancaina,el frejol con seco a la norteña,y el mejor marjarblanco es hecho en ica Peru,ll maximo,saludos Fran ❤

  • @RobertoZanabria-o3d
    @RobertoZanabria-o3d 22 дня назад +3

    Yo estuve mucho tiempo fuera de Perú.
    Y me da gusto, que estés haciendo todo ésto por mí país.

  • @TheVictoriano73
    @TheVictoriano73 22 дня назад +3

    No es fácil de hacer el ají de gallina y cada cocinera tiene un secreto particular

  • @alflazz2443
    @alflazz2443 21 день назад

    Me gustaría que fueras por San Antonio, era mi barrio de juventud y que si podrías ver que vieras apartamentos por allí, creo que es una zona y barrio bonito con muchos parques y casas interesantes arquitectónicamente hablando. No veo a nadie que hable de esa zona, por el carmelitas y mas lugares por conocer. saludos Fran desde Barcelona!

  • @Nina-kx6sj
    @Nina-kx6sj 22 дня назад +2

    Fran, para el frio...sopitas hay miles...

  • @raffo7192
    @raffo7192 21 день назад

    El aji de gallina es mus sabroso y muy facil de preparar.

  • @antarquy2799
    @antarquy2799 21 день назад

    Un fuerte abrazo desde Madrid de parte de un peruano con decirte que me da vida tus videos,muchas gracias.

  • @EugenioBeltranWall
    @EugenioBeltranWall 21 день назад

    Me encanta el Ají de gallina.....

  • @edumonn
    @edumonn 21 день назад

    yo viví el terremoto del 2007 en el parque kennedy fue una locura!

  • @user-po3dj3zd2t
    @user-po3dj3zd2t 20 дней назад

    En invierno la mayoría de gente peruana toman sopa en vez de entrada fría ya luego el plato de fondo.

  • @3Rchana
    @3Rchana 14 дней назад

    Fran no le hagas caso a tu amiga. No necesitas un tatuaje tu eres esencia ,eres luz , llegas a muchos con tu lindos videos y tus comentarios como persona tienes un angel tu cuerpo es un templo ( si tu lo hubieras deseado ya lo hubieras hecho ..solo te sientes tentada por lo que tu amiga te dice.

    • @arquitectafran
      @arquitectafran  14 дней назад

      Toda la razón! Es que a veces pienso que sería bueno tener un recordatorio en la piel para no olvidarme de mi propósito en la vida.
      Un abrazo!

  • @MartitaDiez369
    @MartitaDiez369 19 дней назад

    Todos los los distritos tienen su propio centro para mantener los jardines, jardineros, viveros ( donde hacen crecer las plantas desde semillas), tierra especial para plantas, dependiendo si son acidas o alkalinas,, etc. Todos los jardineros alli son empleados del distrito.

  • @alamuertedelgato5515
    @alamuertedelgato5515 21 день назад

    Oye Fran no voy al parque Kennedy d3sde el 2000, 😅y el aji de gallina justo lo hice hace unos dias atraz, lo que nunca pude hacer porque no encontre el zapallo verdadero son los porotos granados, aqui en Arizona no lo encuentro ,los aprendi hacer cuando estaba en Chile que ricos😊 asi que ya vez tu como chilena y yo como peruana nos encanta comer. Por cierto a los peruanos nos gusta el pan y a los arequipeños como yo mas ,no me olvido de las marraquetas con arrollado😂. Gracias Fran por compartir tus experiencias con nosotros.

  • @carlitospagadorarias5671
    @carlitospagadorarias5671 22 дня назад +1

    Soy peruano, con novia chilena, a ambos nos gusta la cocina y se podrá dar esa fusión ; y no en un restaurante sino en casa.

  • @lidiauquichecarrasco2101
    @lidiauquichecarrasco2101 21 день назад +1

    El Ceviche es un plato de verano playa y sol . Así como la Causa, Papa a la Huancaína..y otros....

  • @cristinavaleriavaldivieso9900
    @cristinavaleriavaldivieso9900 22 дня назад +3

    Me encanta ese parque sobretodo por los gatos 🐱🐱🐱

  • @marcosueldo7224
    @marcosueldo7224 21 день назад

    ají de gallina sin arroz, con lechuga, de la ,forma correcta y tradicional (me voy a poner chaleco y casco porque se me van a venir con todo jeje)

    • @arquitectafran
      @arquitectafran  21 день назад

      jajajaja! Esta bien si es la forma que te gusta a ti!

  • @danielcornejo7731
    @danielcornejo7731 22 дня назад

    Un gusto poder escucharte y ver tus videos... asimismo, creo un tatuaje de colibrí te sentaría muy bien.

  • @jorgecastillo4832
    @jorgecastillo4832 22 дня назад

    Casi no voy por parque Kennedy, uno encuentra bastante distracción. Un tatuaje, algo pequeño simbólico ó también llevar un Chullo ó un polo con motivo cultural.

  • @marisaliziola7813
    @marisaliziola7813 21 день назад

    Hola Fran.. no es falta de personalidad, es timidez.. o como decimos acá: les da roche...

  • @eduardolandazuri3639
    @eduardolandazuri3639 22 дня назад

    Buen video, saludos!!

  • @g.c.m4695
    @g.c.m4695 22 дня назад +5

    Hola Fran. ALERTA!! Te han puesto en los comentarios unos avisos que son comerciales clandestinos. Se los ponen a muchos youtubers para obtener ganancias. QUITALOS DE TU CHAT!!! Son de un tal JUAN RAMIREZ y viene con un montón de respuestas. Saludos!

    • @mauriciovaldivia1372
      @mauriciovaldivia1372 22 дня назад +2

      Seve que están creando cuentas falsas ,se puede notar por qué al final del nombre ponen un (-) y unas letras

    • @arquitectafran
      @arquitectafran  22 дня назад +4

      Gracias! Los acabo de denunciar 🙌

  • @franciscomiguelvenegasguev5854
    @franciscomiguelvenegasguev5854 22 дня назад +4

    Disculpa Fran la comida chilena no. existe.

  • @hipolitolopezbaca6293
    @hipolitolopezbaca6293 21 день назад

    MI AMOR FUSION CHILENA PERHUNA A LA ORDEN

  • @luisrivera1808
    @luisrivera1808 22 дня назад +5

    Ayer vi un video tuyo y los mismo casi todo el tiempo se ve tu rostro y casi nada del lugar donde estas, otro detalle es que mueves muy rápido la cámara y se ve borroso….

    • @arquitectafran
      @arquitectafran  22 дня назад +2

      Ya se viene la serie editada! Estos son videos detrás de cámara 📸

  • @deckoquiroz9548
    @deckoquiroz9548 22 дня назад

    Fran
    En el parque Kenedy .
    Unos pocos metros antes de llegar a la rotonda de las manualidades , artesanías etc . Hay una carreta que vende sanguches ( así a lo peruano)
    de lechón, pavo y pollo. Prueba el de Lechón o el de pavo.
    Además tienen chicha morada , café y champus....prueba el champús, es una bebida caliente de frutas .
    Te contaré que hay una leyenda hurbana que los de la lucha se inspiraron en esa carretilla para poner su local ahí.
    Slds.

    • @deckoquiroz9548
      @deckoquiroz9548 22 дня назад

      Fran , por favor que alguien te prepare ají de gallina con pollo a la brasa , de esa manera tiene un sabor increíble.
      La receta original lleva los tres ajíes.
      Ají panca , ají amarillo y ají mirasol.
      Una variación mas .
      Empanadas rellenas de ají amarillo.

    • @arquitectafran
      @arquitectafran  20 дней назад

      Interesante!

  • @ManuelSanchez-tt5fg
    @ManuelSanchez-tt5fg 20 дней назад

    Hola Frank, no es falta de personalidad, a un 90 % de lis peruanos nos sobra la personalidad, el resto quizás se intimidan, vergüenza, falta de costumbre a lidiar con algún desconocido como en todos lados existe, un abrazo cuidate

  • @felixteodoropenaherreraesp3108
    @felixteodoropenaherreraesp3108 21 день назад

    Hacerte tatuaje es bacán Panchita

  • @user-lz7od8bs2f
    @user-lz7od8bs2f 21 день назад

    Que hay

  • @elbapereira1163
    @elbapereira1163 22 дня назад

    Hay palomitas dulces

  • @ricardomunoz5319
    @ricardomunoz5319 21 день назад

    Es educada la chilena.

  • @renatorobles1745
    @renatorobles1745 22 дня назад +17

    Como vas a decir que el peruano no tiene personalidad? El hecho de que la gente quiera ser reservada es parte de una forma de ser, eso también se llama personalidad. Salir en cámaras no significa tener personalidad. Me encanta tu canal y soy tu fan pero en esta no estoy contigo. Un beso.

    • @kevinluciano1449
      @kevinluciano1449 22 дня назад +2

      Mano , eso se conoce como da " palta" v:

    • @celiacarrasco9943
      @celiacarrasco9943 21 день назад +4

      Soy peruana y amo a mi país, pero ahí Fran tiene razón, el Perú es hermoso, pero su gente no. Tú preguntas por una dirección en la calle y no te dan razón, pides que paren el bus porque ya te deja , nada , son indiferentes. El peruano es bueno con su familia cercana ( esposa, esposo e hijos), con la gente de la calle o familiares que no le suman, que se fundan, no es mi problema. Si ve que están golpeando a un niño en una casa, no intervienen. Si te sonríen en la calle o te saludan y tú contestas, es para que le compres algo. La mayoría son tímidos en la calle y hablan bajito cuando salen al extranjero, encima no te dan la mano. En cambio, los extranjeros son unidos, al menos, en los países que yo he ido. Lo he comprobado en varias ocasiones. La verdad incomoda, pero me gustaría que no te cierres a la realidad.

    • @alfredo3738
      @alfredo3738 21 день назад +3

      ​@@celiacarrasco9943el chileno es peor ni te miran

    • @michelreyesfernandez5063
      @michelreyesfernandez5063 21 день назад +5

      Yo si estoy de acuerdo con la arquitecta chilena como Peruanos hay que saber ser realista nuestra gente es de muy baja personalidad y eso se da cuenta uno cuando viaja por distintos países como en mi caso nosotros tenemos muchas cosas buenas sin duda pero también nos falta aprender muchas cosas y eso no tiene nada de malo reconocer nuestras falencias como pais lo invito a que salga del mundo en que vive para que vea lo tan atrasado que estamos en algunos aspectos pero aun así por sobretodas las cosas el amor por nuestro PERÚ siempre va estar ❤

    • @celiacarrasco9943
      @celiacarrasco9943 21 день назад +1

      Mira a nuestras autoridades, sólo les importa su sueldo y los bonos,desde la presidenta, congresistas y demás. No les importa el país. Cada autoridad ni siquiera puso un tren eléctrico en el centro y todo Lima, ahora recién lo quieren hacer..¿ Por qué?.. porque sólo les interesa llenarse los bolsillos. En Chile, Colombia y Argentina hace mucho años las autoridades implementaron sus trenes eléctricos en toda la ciudad.

  • @walterricardo7838
    @walterricardo7838 22 дня назад +1

    Lo fucionamos con vino concha de toro

  • @martinghiggo2564
    @martinghiggo2564 20 дней назад

    Los peruanos no necesitamos incorporar mariscos chilenos a nuestro ceviche q es único y original.

  • @natividadbeja8811
    @natividadbeja8811 20 дней назад

    Entrevistaste quizás unas cuantas personas, qué no le interesa salir en cámaras...pero esos no son todos los peruanos...

  • @elbapereira1163
    @elbapereira1163 22 дня назад

    Un tatuaje chiquito nada mas

  • @edgardoplasencia511
    @edgardoplasencia511 21 день назад

    Ese nombre de parque me parece ridículo. Que importancia tiene para el Perú ?

  • @carlosgracey9653
    @carlosgracey9653 22 дня назад

    Buenas noches Paquita, si bien no soy aficionado a los tatuajes porque no me agrada atentar contra mi respetable cuerpo, sin embargo si deseas impregnar un simbolo peruano en tu cuerpo te sugiero varias imágenes : TUMI, CUCHIMILCO, LANZON DE RAIMONDI, PIEDRA DE 12 ANGULOS, CORNUCOPIA DE LA ABUNDANCIA, de Nazca MONO, COLIBRI, ARAÑA, CANDELABRO, etc, DIADEMA DEL SEÑOR DE SIPAN, etc, en fin. Saludos ✋🏻

  • @mariakushner7897
    @mariakushner7897 22 дня назад +4

    😂😂😂😂 CONCHUDA Y LE PUSO CUERNOS A FARFAN CON CUEVA !!!! 😂😂😂😂 VIVIDORA !!!!,