Muito obrigado pelas dicas, instalaram hoje a coifa lá no local, previsao de abertura do meu delivery é pro mes que vem. Sucesso DOM!! Você é muito gente fina !! parabéns
Fala Dom, tudo na paz? Cara, será que pode me tirar uma dúvida? Estou para alugar um cômodo para lanchonete, e não consigo pagar 5 mil reais para colocar uma coifa…Achei no ML um exaustor de 40 cm de alta vazão, a parede é alta, será que posso colocar ele no alto da parede onde ficará a chapa de lanche? Funcionará com gordura? O vendedor disse que funciona para fumaça e não para gordura, mas sei lá, talvez ele não saiba. A intenção minha era evitar que o ambiente fique cheio de gordura assentada do bacon, bife, etc…A parede no caso dá de costa para a rua…
Год назад+2
Se der pode colocar na parede , quanto mais próximo da chapa tipo 1,50 acima melhor ele tira a fuma e gordura 👍🏻
Minha sala é baixa por isso não dá pra colocar coifa, um exaustor sem coifa já resolve meu problema? Minha cozinha tem uma fritadeira 18 litros e uma chapa de 1 metro.
Dom qual melhor apoio pra colocar minha chapa em cima? Pois minha chapa é a gás e minha mesa que tenho é de mármore estou com dificuldade pra encontrar mesas de apoio de ferro ou aço na minha cidade. Tem como adptar algo na minha mesa de mármore sem que corra o risco dela estourar?
Ja usei mesa de mármore, a minha estourou, em média produtividade no pico, a chapa esquenta demais. Eu recomendo você fazer uma de madeira mesmo, uma boa, a minha chapa atual é uma Venâncio Americana, a de madeira tá funcionando bem
![O QUE EU FARIA NA INAUGURAÇÃO DE UMA HAMBURGUERIA HOJE! [evite esses erros]](http://i.ytimg.com/vi/T6g1pIBrZM8/mqdefault.jpg)
![O QUE EU FARIA NA INAUGURAÇÃO DE UMA HAMBURGUERIA HOJE! [evite esses erros]](/img/tr.png)
Muito obrigado pelas dicas, instalaram hoje a coifa lá no local, previsao de abertura do meu delivery é pro mes que vem. Sucesso DOM!! Você é muito gente fina !! parabéns
Sucesso irmão
@jarinhocv ainda tem o delivery?
aqui na minha casa os lados não tem como instalar só no teto
Fala Dom, tudo na paz? Cara, será que pode me tirar uma dúvida? Estou para alugar um cômodo para lanchonete, e não consigo pagar 5 mil reais para colocar uma coifa…Achei no ML um exaustor de 40 cm de alta vazão, a parede é alta, será que posso colocar ele no alto da parede onde ficará a chapa de lanche? Funcionará com gordura? O vendedor disse que funciona para fumaça e não para gordura, mas sei lá, talvez ele não saiba. A intenção minha era evitar que o ambiente fique cheio de gordura assentada do bacon, bife, etc…A parede no caso dá de costa para a rua…
Se der pode colocar na parede , quanto mais próximo da chapa tipo 1,50 acima melhor ele tira a fuma e gordura 👍🏻
E a potência do exaustor?
Qual pode ser?
Minha sala é baixa por isso não dá pra colocar coifa, um exaustor sem coifa já resolve meu problema? Minha cozinha tem uma fritadeira 18 litros e uma chapa de 1 metro.
Como você faz a limpeza do exaustor.
Doom como você consegue gerenciar varias lanchonetes? faz um video pra gente esplicando por favor .
Vou fazer
Já ouviu falar de coifa eletrostática sem dutos.
Será que realmente é boa?
Ainda não vi..vou pesquisar
Qual desengordurante indicaria?
Mano tenho uma dúvida eu posso colocar só o exaustor no teto de gesso ???
instalar????
Sim .. só garanta uma boa fixação nele.. colocaria um pedassa de chapa só pra melhorar fixar e limpeza.
Dom qual melhor apoio pra colocar minha chapa em cima? Pois minha chapa é a gás e minha mesa que tenho é de mármore estou com dificuldade pra encontrar mesas de apoio de ferro ou aço na minha cidade. Tem como adptar algo na minha mesa de mármore sem que corra o risco dela estourar?
Só vc botar uma placa de borracha embaixo
Mas acho muito dificil um marmore estourar, pois uso minha chapa em uma mesa de marmore e nunca deu nenhum problema de rachar não
Ja usei mesa de mármore, a minha estourou, em média produtividade no pico, a chapa esquenta demais. Eu recomendo você fazer uma de madeira mesmo, uma boa, a minha chapa atual é uma Venâncio Americana, a de madeira tá funcionando bem
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