Henan Donkey King, Braised 60 Donkeys a Day in Chinese New Year

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Hello everyone, I'm Mr. Mai! The most famous donkey meat in eastern Henan has been passed down for 7 generations. Now is the off-season, cooking 4 donkeys a day, is 100 jin expensive?
    One of life's hobbies is to taste delicious food
    Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
    Bring you a different food culture
    If you like me, click to subscribe: / @maizong
    Henan donkey meat king, 7 generations of ancestral soup, 60 donkeys braised in one day during the Chinese New Year, 100 jin per pound is not expensive [Where does Mr. Mai go to eat]
    #donkeymeat
    #braisedpork
    #Henancuisine

Комментарии • 146

  • @MaiZong
    @MaiZong  2 года назад

    🔷羊肉大王 ruclips.net/video/9asNxZn0PDI/видео.html
    🔶兄弟俩卖羊杂 ruclips.net/video/Kpe4JvtoLYY/видео.html
    🔷山东枣庄羊汤 ruclips.net/video/HoGvnU7eF7M/видео.html

  • @user-kp7ls7ml1h
    @user-kp7ls7ml1h 2 года назад +7

    這家可以
    看起來衛生條件OK
    肉鮮新 真材實料
    調味料也沒有偷工減烙!
    直接推薦
    唯一最可惜地方就是沒有醬料! 跟聰或香菜!
    我只能給4.1/5 分

  • @pono8888
    @pono8888 2 года назад +2

    我台灣人 挺您製作⋯

  • @watertree1
    @watertree1 Год назад

    驢子好可愛 不忍吃 (流口水)

  • @user-wt5xs9df6f
    @user-wt5xs9df6f 2 года назад +2

    麥總自己隨身帶著酒杯,不要用塑膠材質的免洗杯喝酒,要注意身體健康。不然直接喝也行

  • @hsiaopeter1138
    @hsiaopeter1138 2 года назад +3

    沒吃過,好想吃吃看。。。

  • @user-os9ui2jo2i
    @user-os9ui2jo2i Год назад +1

    [河南共和國]:我們有超過百年的老湯!

  • @C8shankit
    @C8shankit 2 года назад +10

    大陸之大 飲食方面各有不同
    每個地方都有讓他們自己能引以為傲的美食
    不能否認的是 中國人真的很懂吃!超棒DER!

    • @user-jf5fc9xt3b
      @user-jf5fc9xt3b 2 года назад

      @andrew k 啊这。。我怀疑你在骂人!

  • @ericchen1937
    @ericchen1937 2 года назад +1

    可惜台灣沒人賣驢肉,不然真的很好吃

  • @jonathanngai5956
    @jonathanngai5956 Год назад +1

    驴子被賣總這個圓型怪物嚇死

  • @kevinli5877
    @kevinli5877 2 года назад +9

    可以告诉我们淡季一天四只驴,一只生长7-8 年,那需要多大的养殖场?

    • @FocusDigital_jiaoli
      @FocusDigital_jiaoli 2 года назад

      驴肉是阿胶的副产品,肉是真的多

    • @user-ug9xl3tn3u
      @user-ug9xl3tn3u 2 года назад +2

      參考就好

    • @NobleRa_Wong8709
      @NobleRa_Wong8709 2 года назад

      一个小县城都算上的地方一天卖四头驴。傻子都知道是吹水啦

  • @user-fy6ex3lb3j
    @user-fy6ex3lb3j 2 года назад +2

    河南能有百年以上的老汤吗?

  • @user-xu3cc4yb8j
    @user-xu3cc4yb8j 2 года назад +2

    每次看这些百年老店老汤什么的我都可好奇一个事,这些店和汤在大跃进啊集体农舍啊文化大革命的时候都是怎么保存下来的

    • @leonyuan_hz5823
      @leonyuan_hz5823 2 года назад

      我猜,都是家里祖传的配方,老一辈子自己家里做,不受运动影响

  • @shanehonolulu3335
    @shanehonolulu3335 Год назад

    天上龙肉地上驴肉 驴肉确实好吃

  • @shaheshang
    @shaheshang 2 года назад

    这个肉真的绝了,我去河南没有去商丘可惜了

  • @wJqefwS58H1
    @wJqefwS58H1 2 года назад +1

    這湯拿去檢測自由基會不會爆錶😂😂😂

  • @chiuleo7528
    @chiuleo7528 2 года назад +1

    所有美食博主最愛喝酒的,阿星探店,雪魚探店,肉肉大探索,張喜喜等幾乎不會視頻交壞年輕人,名符其實的酒x

  • @yinpingduan4707
    @yinpingduan4707 2 года назад

    麦总,去拍一下山东聊城的赵家羊汤,好吃到一想就会吞口水

  • @cookwithevevoon2518
    @cookwithevevoon2518 2 года назад

    Another interesting videi🤩😍

  • @shupingliu2912
    @shupingliu2912 2 года назад

    我驴肉没吃过,听我朋友说过,天上的龙肉,地上的驴肉,回中国去吃吃驴肉。

  • @user-xu6pn4cy6f
    @user-xu6pn4cy6f 2 года назад

    肉不错 酒不行

  • @user-sv6wx5xx9z
    @user-sv6wx5xx9z 2 года назад

    史瑞克覺得想試試看

  • @mark000935
    @mark000935 2 года назад

    餅 跟 湯 比較讚

  • @demos9108
    @demos9108 2 года назад

    流口水了

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 2 года назад

    谢谢分享美食。☝️🇮🇳

  • @Andy-nl2uw
    @Andy-nl2uw 2 года назад

    驴肉驴下水都是五香的,驴肉汤用啥煮的?

  • @user-lb2ws9si3k
    @user-lb2ws9si3k 2 года назад

    有湯匙,為何喝湯一定要就碗,那要湯匙何用?

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk 2 года назад +1

    和牛肉的差別會很大?

    • @zgnxse
      @zgnxse 2 года назад

      對喔,地上好吃屬驢肉

  • @vangare57
    @vangare57 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍🥳

  • @weiwei8813
    @weiwei8813 2 года назад +5

    Poor cute Donkey 😢😢😢😢😞😞😞💔💔💔💔

  • @soshows
    @soshows 2 года назад

    缺啥补啥,吃驴鞭

  • @bob6571
    @bob6571 2 года назад

    麦总爱吃鞭

  • @peterdailylife7860
    @peterdailylife7860 2 года назад +1

    乖 一直沒換過的湯真的可怕

    • @vincenthe5389
      @vincenthe5389 2 года назад +1

      建议卫生部门测一下这个汤 估计亚硝酸盐都超到看不懂了

  • @user-ne7zy6bj3m
    @user-ne7zy6bj3m 2 года назад +3

    為什麼一直強調百年老湯,太可怕了!

    • @User_30678
      @User_30678 2 года назад +1

      對啊 很可怕

    • @macing2010
      @macing2010 2 года назад +1

      老汤的芳香类物质比较好,煮出来的肉比较香。另外,老汤不是不换,而是每次用完会过滤留着下次再用

  • @vincentliu8911
    @vincentliu8911 2 года назад +3

    餐餐油脂加碳水.外加小酒....😵‍💫

    • @subcrewww555
      @subcrewww555 2 года назад +2

      @@macing2010 過量就是不好 也不知道你想表達什麼?

    • @subcrewww555
      @subcrewww555 2 года назад +2

      @@macing2010 哇 你哪裡看出來他每次只吃5-10口? 厲害 ! 另外,營養師建議,每日成年男性建議攝取不超過20克酒精,也就是不得超過45c.c.的58度白酒,請問那杯哪裡沒過量?

    • @subcrewww555
      @subcrewww555 2 года назад +2

      @@macing2010 你到底哪裡看出來他只吃這些⋯又哪裡看出來他跟別人分了其他食物? 另位,40度的白酒,營養師也建議不得攝取超過60c.c喔!

    • @subcrewww555
      @subcrewww555 2 года назад +2

      @@macing2010 我比較建議您先去拜讀營養師每日食物建議攝取量,再來跟我討論
      我們今天談的主題是是否食物攝取過量,完全跟酒駕沒關係呦,希望您答辯前,搞清楚辯題主題喔! 而且你連酒精攝取量跟血液酒精濃度的區別都搞不清楚⋯⋯⋯⋯

    • @subcrewww555
      @subcrewww555 2 года назад +1

      @@macing2010 貼心附上公式供您參考,希望您能看得懂並吸收呦!
      酒精克數計算公式:酒的 c.c.數 × 酒精百分比 × 0.785(酒精密度) 例如:喝 1 罐 350 c.c.的啤酒,酒精含量 4.5%
      350×0.045×0.785=12.4 克酒精 所以-男性每天不超過 2 罐(700 c.c.) 4.5%的啤酒

  • @user-zn4uc3kh9y
    @user-zn4uc3kh9y 2 года назад

    請問驢肉會比牛肉好吃嗎? 沒吃過

  • @Tom.Liu123
    @Tom.Liu123 2 года назад +1

    这不是驴肉火烧吗

  • @justinyang5607
    @justinyang5607 2 года назад

    100年的汤。得什么样

  • @haja9822
    @haja9822 Год назад

    价格不便宜,一斤壹百元?

  • @boyd1014
    @boyd1014 2 года назад +1

    你一件衣服穿幾天啊?今天還倒著穿。。。

  • @woeitzae
    @woeitzae 2 года назад +1

    好想吃看看驢肉

    • @user-wy2np3uo1f
      @user-wy2np3uo1f 2 года назад +2

      我去山西吃過馬肉驢肉還有騾肉,對我來說好奇吃,不是很好吃,肉很柴,超市都有在賣真空包裝。

    • @woeitzae
      @woeitzae 2 года назад +1

      @@user-wy2np3uo1f 謝謝回覆,因為聽說天上龍肉地上驢肉所以一直很好奇真的有那麼好吃嗎😋

    • @user-wy2np3uo1f
      @user-wy2np3uo1f 2 года назад +2

      @@woeitzae 我去綠島也吃過梅花鹿肉也是很柴,一般如果好吃的肉,人類大部份會大量飼養繁殖長期來吃。

    • @woeitzae
      @woeitzae 2 года назад +1

      @@user-wy2np3uo1f 有道理😂

  • @user-cz7we4xf8x
    @user-cz7we4xf8x 2 года назад +3

    好好的一頭驢你你們也夠殘忍了

    • @Lee-sh8mu
      @Lee-sh8mu 2 года назад

      我也不喜歡殺生但是用另一角度去想如果驢肉沒市場那麼驢的這種動物已經絕種了,沒有價值的東西都會被這個世界所淘汰!

  • @snowqueen8076
    @snowqueen8076 2 года назад

    Omg

  • @user-vi6ij4qp1q
    @user-vi6ij4qp1q 2 года назад

    便宜啦 脱貧後 滿手人民币

  • @pono8888
    @pono8888 2 года назад

    您⋯鄉音蠻重!!!!

  • @karinacaseres3488
    @karinacaseres3488 2 года назад +2

    大叔用手抓 不卫生

  • @user-ee2jt8lw9m
    @user-ee2jt8lw9m Год назад

    吹驴大王。一天4头一年1500头。每次7年要1万头驴才循环的过来这是多大的养殖场啊。

  • @user-cu2me8pj4l
    @user-cu2me8pj4l 2 года назад

    台灣吃不到

  • @ytty3999
    @ytty3999 2 года назад

    驴肉太贵 要不天天下酒

  • @uxl777
    @uxl777 2 года назад +4

    百年滷汁😅以現代觀點來可能會有致癌物質

    • @upleu2175
      @upleu2175 2 года назад

      其实有人专门测过成分,没什么致癌物质的

    • @user-si9yb8mg7n
      @user-si9yb8mg7n 2 года назад

      汤都被驴肉给带走了,再添新的。说是百年汤,其实就是每天都煮而已,一周前加进去的水估计都蒸没了。

    • @ChitoseVRC
      @ChitoseVRC 2 года назад +1

      我好奇這鍋湯是怎麼撐過大飢荒的🤔

    • @upleu2175
      @upleu2175 2 года назад

      @@ChitoseVRC 哈哈哈,还好你不在现场,要不店家满脸写着尴尬(吹牛被发现了)

  • @user-xr2ms8zt5e
    @user-xr2ms8zt5e 2 года назад

    一家百年老店,然後環境如此差勁

  • @xiaoboliu9767
    @xiaoboliu9767 2 года назад

    和老唐学 ?开始拍广告了。

  • @user-vh6jx4rs6q
    @user-vh6jx4rs6q 2 года назад

    祖传应该是十七代!现在真不可思议。动辄多少代祖传秘方,太可笑!

  • @lrmy8965
    @lrmy8965 2 года назад

    我们的留言你是不是不看的,怎么又在说百年老汤?

  • @user-uk4xu4mn3b
    @user-uk4xu4mn3b 2 года назад +1

    真有100多年吗,60年代的时候有私营业主吗,那时候可以每天吃肉吗?你吃的地方都是100多年历史的!

  • @littlering671020
    @littlering671020 2 года назад +1

    不要吃驢子,覺得好殘忍!

    • @uvrgb
      @uvrgb 2 года назад

      哈哈,你真是又看又嫌弃啊。中国还吃可爱的兔兔呢

    • @martinma9724
      @martinma9724 2 года назад

      @@uvrgb 也吃人

    • @laplacianeigenvectors
      @laplacianeigenvectors 2 года назад +2

      @@martinma9724 脑子没吃掉啊?

    • @littlering671020
      @littlering671020 2 года назад

      @@uvrgb 我又沒看,只是看到標題就閃了.根本不想打開.驢子明明就很可愛,我就喜歡驢子.

    • @uvrgb
      @uvrgb 2 года назад

      @@littlering671020 我看你的历史评论不少呀…为啥这么喜欢驴子?我猪牛马驴都接触过和吃过。我觉得牛最有灵性。你吃牛肉嘛

  • @wangchiu1014
    @wangchiu1014 2 года назад

    一九六二.和一九六六年.
    有驢可杀嗎?

  • @lazyhaha3891
    @lazyhaha3891 2 года назад

    我刁在中國大饑荒。還有百年老湯,騙人的。😡😡😡

  • @jessesun
    @jessesun 2 года назад

    老汤致癌物爆表

  • @dennischen1007
    @dennischen1007 2 года назад

    大陸什麼都吃

    • @user-hi8tw3zw1p
      @user-hi8tw3zw1p 2 года назад

      是喜欢吃什么的人都有,但不是一个人什么都吃。像我就没办法接受吃兔子和青蛙

  • @wujack4199
    @wujack4199 2 года назад

    驢肉不是很難吃嗎~真佩服大陸人甚麼都能吃

    • @dadashabi
      @dadashabi 2 года назад

      天上龙肉,地下驴肉

    • @user-he6hm2it1z
      @user-he6hm2it1z 2 года назад

      有機會建議你吃吃看 真的好吃

    • @dog2667
      @dog2667 2 года назад

      驴肉好吃的,而且驴肉贵,听说马肉不好吃,

    • @wujack4199
      @wujack4199 2 года назад

      原來是這樣~下次有機會去大陸吃吃看

  • @xiang_0501
    @xiang_0501 2 года назад

    噁心

  • @User_30678
    @User_30678 2 года назад

    還好你們在大陸 在台灣妳這樣拍 就會有人去檢舉了
    這是唯一你們自豪的地方

    • @user-wt5xs9df6f
      @user-wt5xs9df6f 2 года назад

      檢舉!台灣除非吃的是保育類,不然不會吧。

    • @caocao6685
      @caocao6685 2 года назад +1

      不知道咋回复你

    • @User_30678
      @User_30678 2 года назад +2

      @@user-wt5xs9df6f 衛生啦我說的是衛生啦

    • @sweetlee377
      @sweetlee377 2 года назад

      以前很多台湾人在我们这里搞展销会,夜市,知道为什么不让搞了么,真的脏死了

    • @user-db7wl1lo5q
      @user-db7wl1lo5q 2 года назад

      有些东西本身就是不能细究的。有干净卫生的、有便宜实惠的这都是人生百态。如果吃了生病或者拉肚子这家早就干不下去了。

  • @hmily88888
    @hmily88888 Год назад

    果然不一样 上来就询问关键部位