Bí quyết làm BÁNH GIÒ truyền thống công thức mở bán KINH DOANH

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 136

  • @dongvynguyen8411
    @dongvynguyen8411 2 года назад +1

    Xem đến đoạn làm chín nấm hương và mộc nhĩ, trong khi vẫn để thịt sống trộn chung là đã thấy đây là công thức chuẩn rồi. Mình đã làm theo rất nhiều công thức khác nhưng kết quả vẫn không ưng ý. Mình tin là sau khi làm theo công thức này của bạn mình sẽ rất ưng. Hôm nào có thời gian mình nhất định sẽ thử làm.

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  2 года назад

      Chào b. Ad mến chúc b sẽ làm thành công

  • @NgocNguyen-no3oy
    @NgocNguyen-no3oy 4 года назад +4

    Trong các video làm bánh giò mình thích nhất công thức của bạn vì nó rất tôn trọng công thức truyền thống, đặc biệt là phần gói bánh bằng lá chuối đã luộc trong khi các video khác luôn lót màng bọc nilon vô cùng độc hại khi hấp bánh ở nhiệt độ cao.

  • @UyenNguyen-kb5nc
    @UyenNguyen-kb5nc 2 года назад +1

    Mình làm theo công thức bạn, rất ngon, cả nhà mình từ chồng đến con đều rất thích. Cám ơn bạn đã chia sẽ.

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  2 года назад +1

      Dạ. Tuyệt quá. Cảm ơn c đã phản hồi

  • @GiangLe-xt9sf
    @GiangLe-xt9sf 4 года назад +3

    M làm theo ct của bạn này r. Bánh ngon lắm ấy ạ. Cảm ơn công thức của bạn nhiều.

  • @tuyenang682
    @tuyenang682 3 года назад +2

    Cám ơn b nhiều nha, nhờ b mà mình làm xong ưng cái bụng hết sức🥰

  • @LinhBui-qo4uu
    @LinhBui-qo4uu 4 года назад +4

    Chị thích ăn bánh này lắm và xem cũng rất nhiều kênh nhưng công thức của họ thật kinh khủng. Cám ơn em gái lần đầu làm rất thành công. Cả nhà đều khen ngon.

  • @HueNguyen-vb5os
    @HueNguyen-vb5os 4 года назад +5

    Bạn ơi tỉ lệ pha bột với nước như thế nào? Mình thấy bánh kiểu truyền thống này ngon quá.

  • @hoahoa844
    @hoahoa844 2 года назад

    Làm lần đầu đã thành công.Cảm ơn em nhé

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  2 года назад

      Dạ. Ad mến chúc c và gia đình có nhiều món ăn ngon

  • @vivianpham7291
    @vivianpham7291 3 года назад +1

    Như vậy nhân có xào trước không cháu ơi , hay dễ sống vậy rồi vo viên cho vào bánh vậy cháu ơi ?

  • @hienang9996
    @hienang9996 3 года назад

    Xem nhiều mà chỉ có bạn hướng nhất cụ thể mà dễ làm nhất cảm ơn bạn nha

  • @Trurnn
    @Trurnn 3 года назад

    Cám ơn bạn khéo tay món bánh mình thích nha mình làm theo luôn

  • @hiennguyen8326
    @hiennguyen8326 3 года назад

    E làm công thức này thành công nha chị, công thức chị làm nếu bánh vừa thì khoảng 10 cái 🥰

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  3 года назад

      Cám ơn e đã phản hồi

  • @haiduongvan3043
    @haiduongvan3043 4 года назад +2

    Cảm ơn chị rất nhiều 💐💐💐🐹🐹🐹 chị có thể hướng dẫn cho em kiếm thêm kinh tế không,em muốn làm số lượng 100 cái để bán thì phải chuẩn bị như thế nào.

  • @maylay1478
    @maylay1478 4 года назад +3

    Nếu không có bột bắp thì có thể chỉ dùng bột gạo và bột năng được không bạn? tỉ lệ sẽ như thế nào ạ? cảm ơn ạ

  • @KeiM0rimoto
    @KeiM0rimoto 4 года назад +7

    túm lại là cần 1~1.2 lít nước nhé các bạn. Nếu muốn bánh cứng thì cỡ 1 lít nước(hoặc ít hơn 1 chút). Nếu muốn bánh mềm thì cứ 1.2l mà cho vào.
    Mình làm theo tỷ lệ bột 1 năng: 1 ngô: 4 gạo là ngon lành cành đào ngay từ lần đầu tiên.
    Sau khi hấp lần đầu không nên bỏ ra ăn luôn mà chờ nguội hẳn cho bánh cứng đã. Sau đó khi nào ăn thì bỏ lò vi sóng quay chừng 1'30". Bánh làm theo công thức này nên cho lò vi sóng quay thì ngon hơn chứ hấp đi hấp lại nhiều dễ ra bánh đúc.

    • @20.luuthithaonguyen27
      @20.luuthithaonguyen27 3 года назад

      Theo tỉ lệ của bạn là bn nước hả bạn

    • @PhuongNguyenThi-uk7tj
      @PhuongNguyenThi-uk7tj 2 года назад

      Ngọc nguyễn ơi bạn cho hỏi dùng bột gạo lọc , hay bột gạo thường , cảm ơn

    • @phuongto8099
      @phuongto8099 2 года назад

      Tỷ le 1 năng là bao nhiêu, 1ngô bao nhiêu và 4 gạo bao nhiêu ???

    • @tanhoang5648
      @tanhoang5648 2 года назад

      1 fan bot nang, mot fan bot bap, 4 fan bot gao. Vi du 100g bot nang, 100g bot bap, 400g bot gao.

    • @yesterdaywithkay2127
      @yesterdaywithkay2127 6 месяцев назад

      100 g bot nang 100bot bắp 400bot gao. thì bao nhiêu nước thua A/C. cam on rat nhieu

  • @nguyetdinh951
    @nguyetdinh951 3 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mình làm theo CT này rất ngon tuy nhiên do dịch mình kg có lá chuối nên làm trong chén. Mình thấy hấp xong vẫn có mùi bột chắc là mùi bột bắp. Muốn khử mùi này thì ntn bạn.

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  3 года назад +1

      Dạ. C hấp thêm 5p nữa là sẽ hết mùi bột ạ

    • @nguyetdinh951
      @nguyetdinh951 3 года назад

      @@HandmadeVN cảm ơn bạn nhiều nhé. Bánh ngon lắm bạn.

    • @nguyetdinh951
      @nguyetdinh951 3 года назад

      @@HandmadeVN mình thấy ngon hơn nhiều chỗ bán luôn ấy.

  • @vietnamtuyetep724
    @vietnamtuyetep724 2 месяца назад

    Rất ngon

  • @ldao58
    @ldao58 4 года назад

    Cám ơn cô đã chỉ cách pha bột ngon quá!!!!💐💐💐💐💐

  • @LuongNgocDuc2811
    @LuongNgocDuc2811 5 лет назад +14

    tks cô gái, xem đến 20 kênh mới thấy 1 kênh làm cái bánh nó ra hồn mà đẹp, nhìn vừa mắt, xem các kênh khác nhìn đã thấy chắc chắn ko ngon lại còn cho 1 đống trứng quả vào như cho lợn.

  • @LyLe-xm7wd
    @LyLe-xm7wd 2 года назад +1

    Pha bột ngon quá

  • @tamlethi2586
    @tamlethi2586 2 месяца назад

    Mh kg dung bột bắp có dc k ban

  • @nhuypham5468
    @nhuypham5468 4 года назад

    Mình đã làm và thành công cảm ơn b

  • @LanLan-qq6gk
    @LanLan-qq6gk 4 года назад

    CAM ON CHAU DA HUỐNG DAN TAN TINH VA RO RANG BANH TRONG NGON LAM LIKE

  • @hientieu8165
    @hientieu8165 3 года назад

    Bạn ơi cho mình hỏi bột gạo tẻ cứ mua ngoài chợ là được à có kén bột lắm ko?

  • @judytran1955
    @judytran1955 Год назад

    Voi ct bột nay cho vao nhiu hàn the la hop ly bạn

  • @bimbimcoca5267
    @bimbimcoca5267 4 года назад +1

    Cho m hỏi bột dùng bột gạo tài ký hay gì ah

  • @LyLe-xm7wd
    @LyLe-xm7wd 2 года назад

    Pha bột làm bánh vậy có ngon ko ?

  • @LyLe-xm7wd
    @LyLe-xm7wd 2 года назад

    Thank you Handmade VN nhân ngon ! Bột pha chuẩn

  • @mannguyen8757
    @mannguyen8757 3 года назад

    Bạn ơi, cho mình hỏi công thức của bạn làm ra được bao nhiêu chiếc bánh vậy?

  • @LanLan-qq6gk
    @LanLan-qq6gk 4 года назад

    CHAU CO THE CHIA SE CÁCH LAM BANH CƠM VÂ BÂNH XU XE KHONG CHAU CHÚC. CHAU SUC KHOE LIKE

  • @thihuephan1420
    @thihuephan1420 3 года назад

    Làm nhân như này mới đúng nhé khi ăn k bị ngấy

  • @Spyrothedragon368
    @Spyrothedragon368 5 лет назад +1

    Ngon quá đê, cho hai cái bánh giò đê chủ kênh ơi, có bánh gai hông, cho thêm 2 cái bành gai đi, hay chỉ làm bánh gai đi chủ kênh, ghiền bánh gai quá trời đê

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  5 лет назад

      Hihi. Tiếc là ko ship đc cho a rồi

  • @thanhhue6162
    @thanhhue6162 3 года назад

    Làm bột gạo tẻ hay nếp vậy c

  • @ngothuthuy1728
    @ngothuthuy1728 5 лет назад

    Bánh bảo quản thế nào c ơi, để ngăn mát tủ lạnh dc bao lâu ạ, để ngăn đá rồi hấp lại dc ô c

  • @bichthuypham21
    @bichthuypham21 4 года назад +1

    Nhin ngon thât ..nhung thật nhiêu tgian nửa ngay đc 8 cai banh ..thôi mua cho nhanh ..cam on ban

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  4 года назад

      Dạ. Rảnh làm cả nhà bên nhau ạ

    • @sorimon3556
      @sorimon3556 3 года назад

      Bởi cực vậy nên người ta mới làm bán ạ, em có nhỏ bạn bán bánh này ngon lắm, lấy công làm lời thui ạ

  • @nhuannguyenbao2277
    @nhuannguyenbao2277 4 года назад +4

    Bạn ơi cho mình hỏi 500ml nước lọc và 600ml nước ninh xương nữa hả bạn tổng 1100ml nước dô bột hả bạn

  • @vanhong1223
    @vanhong1223 4 года назад

    Công thức nay gọi được bao nhiêu cái bánh. Cảm ơn cô nhiều nghr

  • @minecrafttnt2979
    @minecrafttnt2979 5 лет назад

    Bánh dể làm,ăn ngon nhưng nhiều công đoạn quá, vất vả quá nhỉ, cảm ơn bạn rất nhiều

  • @anitag8034
    @anitag8034 5 лет назад

    Nhìn rất hấp dẫn. Cám ơn bạn.

  • @Hoya56truyentranh
    @Hoya56truyentranh 3 года назад

    chổ mình có người bán bánh cũng gói giống vậy nhưng bánh của họ ăn xực xực khá giống bánh bèo á, không biết làm sao để được vậy ạ . nhà mình thích ăn kiểu này hơn ấy , có thể chỉ giúp mình được không ,mình cảm ơn rất nhiều (/^,^)~

  • @ongNguyen-qu5ui
    @ongNguyen-qu5ui 3 года назад

    Bạn cho ghi cho mình tỷ lệ pha bột
    Và tỷ lệ nước với mình cám ơn

  • @aingongoc3130
    @aingongoc3130 Год назад

    Mình muốn học món bánh cuốn và bánh giò bạn có day k ạ

  • @tuyethoavungoc8712
    @tuyethoavungoc8712 5 лет назад +1

    Minh lam thanh cong roi ,tren ca tuyet voi bah ngon hon ca ngoai tiem ,cam on ban nhieu nha

    • @LienNguyen-nb2ul
      @LienNguyen-nb2ul 4 года назад

      bạn cho mình hỏi chút rùng bột gạo tẻ hay gạo nếp ạ mình cảm ơn

    • @PhuongNguyen-ih4it
      @PhuongNguyen-ih4it 4 года назад

      Liên Nguyễn bột gạo tức là bột tẻ đó bạn

  • @aingongoc3130
    @aingongoc3130 Год назад

    Mình muốn học nghề bạn có dạy k ạ

  • @Floatingrockk
    @Floatingrockk 4 года назад +6

    Ở phút 27:12 bạn lại nói là ai kinh doanh thì cho hàn the vào. :))) thế nào là dùng hàn the ở ngưỡng cho phép? Năm 1983 Tổ chức Y tế thế giới đã CẤM dùng hàn the trong thực phẩm với BẤT KỲ LIỀU LƯỢNG NÀO.
    Bộ Y Tế VN đã tuyệt đối cấm sử dụng hàn the trong thực phẩm, 1 lượng nhỏ 3-5gr hàn the đã được coi là độc hại. Đặc biệt phụ nữ mang thai mà tiêu thụ thực phẩm có chứa hàn the chỉ với liều lượng rất nhỏ trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng nặng nề đến thai nhi.
    KHÔNG BAO GIỜ được cho hàn the vào thực phẩm.
    Mong bạn sửa video và cắt cái đoạn này đi.

  • @viethaluu3511
    @viethaluu3511 3 года назад

    Mình đã làm thử vỏ rất ngon nhưng nhân thì bị khô. Bạn có thể nói rõ giúp mình tỷ lệ nạc-mỡ để nhân mềm hơn không ạ? Mình cám ơn!

    • @duyenlethanh9469
      @duyenlethanh9469 3 года назад +1

      cần j fải ngtăc thế b, b cho nạc quá thì nhân khô thì b cho thêm mỡ xay cùg vào

  • @thiphuongtran1349
    @thiphuongtran1349 4 года назад

    B nói dõ lướng bột và nc bao nhiêu mình làm lúc khô lúc loãng

  • @tranha9197
    @tranha9197 10 месяцев назад

    Cho biết điện tích lá bao nhiêu không

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  10 месяцев назад

      lá nhỏ thì bạn gói bánh nhỏ được nhé

  • @HuyenLe-ox3wh
    @HuyenLe-ox3wh 5 лет назад +1

    C khéo tay thế. Món gì cũng làm đc

  • @vvvvhhvc1432
    @vvvvhhvc1432 5 лет назад +1

    Cám ơn bạn nhé cách bạn làm

  • @NhungNo
    @NhungNo 4 года назад +3

    Chị ơi! Em đang muốn mở bán !
    C học làm bánh ở đâu thế ah?
    E muốn học ah!

  • @GiangLe-xt9sf
    @GiangLe-xt9sf 4 года назад

    C ơi cho em hỏi là em đã làm theo ct của c và bánh đã rất ngon r, nhưng nếu e muốn bánh mềm hơn nữa thì mình giảm bột năng đi hay là quấy loãng bột ra nữa ạ.

  • @pnanhphuong
    @pnanhphuong 5 лет назад +10

    1 cái video mà 8 cái ads. Coi muốn nản k muốn coi luôn 🤐🤐

  • @giangtran2908
    @giangtran2908 4 года назад

    C ơi với ct c làm đó thì c cho bao nhiêu thịt vậy ạ?

  • @thichha7770
    @thichha7770 5 лет назад +1

    Ngon quá cam ơn e mình sẽ làm

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  5 лет назад

      Dạ c làm rồi c cho e biết bánh c làm ngon ko ha.

  • @KimKim-yc9pu
    @KimKim-yc9pu 5 лет назад

    Ngon quá chị ah

  • @HuyenLe-ox3wh
    @HuyenLe-ox3wh 5 лет назад +2

    Tổng lượng nước pha bột là bao nhiêu c

  • @HueNguyen-vb5os
    @HueNguyen-vb5os 4 года назад +1

    600ml nước pha bột, sau đó lại thêm 600ml nước luộc gà. Tổng cộng là 1200ml nước cho 280g bột hả bạn?

    • @PhuongPham-ej8bh
      @PhuongPham-ej8bh 4 года назад +1

      Nc nhiều vậy bột lỏng lắm bạn! 400ml nc cho 1 lạng bột thôi!

    • @tranoanh8980
      @tranoanh8980 4 года назад

      600ml nước b ơi. 600ml nước nầy có thể dùng nước lọc,Hoặc nước luộc gà, nước hầm xương

    • @gianghoang8307
      @gianghoang8307 2 года назад +1

      6ooml chia 2.1 phan nuoc ů bôt con 1 phân nuoc lèo.dung khi quây banh khg bi chay nỗi.bot chin đeu.nêu bôt quây năng tay quá cúng thêm 30ml.cho.mèm bánh.

  • @annnguyen2400
    @annnguyen2400 4 года назад

    Chua Thay ai kinh Doanh ma dung nam huong nhieu nhu vay. Co nam nao re tien hon khg

  • @tiemtiem7541
    @tiemtiem7541 4 года назад

    Không mua được bột bắp thì dùng bột gạo với bột năng thôi có được không??

  • @cothu1650
    @cothu1650 Год назад

    Em oi chi noi hanh nam huong muc nhi khong noi bao nhieu thit vai say

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  Год назад

      Dạ. Thịt xay thì tuỳ theo sở thích của gia đình thích nhiều hay ít ạ. Trong video ad sử dụng 400gr ạ.

  • @lebavuong5222
    @lebavuong5222 5 лет назад

    Ngon ngon

  • @songohanoi4640
    @songohanoi4640 4 года назад +1

    Nhìn dễ nhưng làm khó lắm. Ngon như hàng quả là 1 thử thách

    • @DungKim-qt6id
      @DungKim-qt6id 3 года назад

      Mình làm rồi nhân thì dễ làm nhưng phần bột bánh làm ko giống như bánh bán.

  • @nhungkim8105
    @nhungkim8105 4 года назад

    C ơi cho e hỏi lúc cho bột lên nấu nếu e ko có nước luộc gà e lấy nước thường được ko c

    • @ngochientruongpham6789
      @ngochientruongpham6789 3 года назад

      Được bán nhưng vỏ bánh không ngon k có mùi đặc trưng của bánh giò.

    • @20.luuthithaonguyen27
      @20.luuthithaonguyen27 3 года назад

      Bột gạo tẻ mua loại nào cũng đc à chị ơi

  • @xuntheng282
    @xuntheng282 5 лет назад +1

    đã từ lâu lắm rồi với quay trở lại kênh này, hồi đó video nào chị cũng trả lời em luôn, em chào chị nhaaaaa

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  5 лет назад

      Chào e nha. Chúc e ngày mới vui vẻ

  • @nguyenvandung8339
    @nguyenvandung8339 5 лет назад

    Từng này nguyên liệu làm dc bao nhiêu cái chị

  • @hoanhboresidents9203
    @hoanhboresidents9203 5 лет назад +1

    cần quay video chất lượng hơn nữa

  • @gaumeviai9170
    @gaumeviai9170 4 года назад

    Lúc đầu đã cho 600ml nc lọc rồi sau lại dùng 600ml nc luộc gà nữa hả cháu

  • @longchu6254
    @longchu6254 4 года назад

    Mình muốn bán thì mình cho thêm ít nc vôi trong dc k bạn

  • @tranha9197
    @tranha9197 4 года назад +1

    Vậy tỗng nuoc là bn

    • @ngochoannguyen7185
      @ngochoannguyen7185 3 года назад

      Cô ấy đã ghi số liệu chi tiết rồi,bạn kg thể đọc hay sao ?

    • @tranha9197
      @tranha9197 3 года назад

      @@ngochoannguyen7185 bạn có nhìn thấy nhiều người comment là không hiểu không

    • @OtakuSoShi
      @OtakuSoShi 10 месяцев назад

      @@tranha9197coi phần mô tả điii

  • @emvuthi1930
    @emvuthi1930 5 лет назад +4

    Không cho bột bắp được không ạ

    • @HandmadeVN
      @HandmadeVN  5 лет назад

      Ko cho bột bắp thì e tăng bột năng lên nha. Thì bánh giòn hơn đó e

  • @ngocxuyenoan2751
    @ngocxuyenoan2751 4 года назад

    Làm song để tủ đông khi nào ăn thì hấp có được ko á bk mng bk chả lời cảm ơn nhiều

    • @Eatwithmimi18
      @Eatwithmimi18 3 года назад

      Hấp xong bỏ ngăn mát, khi nào ăn hấp lại cho nóng cỡ 7p là được bạn ạ.

  • @TuanNguyen-lc4js
    @TuanNguyen-lc4js 4 года назад

    Ko nói rõ lượng nước là bao nhiêu lúc đầu đã 600ml rồi lúc sau lại thêm 600ml luộc gà. Éo hiểu kiểu gi

  • @kieuduyen9492
    @kieuduyen9492 4 года назад

    Chị ơi mình bảo quản qua đêm được ko ạ

    • @thanhthuyphamthi1441
      @thanhthuyphamthi1441 4 года назад

      Làm xong bánh để nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh ăn được 3 4 ngày còn bỏ ngăn đá thì 7 ngày nha bạn

  • @lindapham7505
    @lindapham7505 4 года назад

    Video gi ma o duoc ro gi ca ty le bot va nuoc o ro rang

  • @truongnhan4358
    @truongnhan4358 4 года назад

    Chần lá chuối kiểu vậy rách hết còn gì xài

  • @Nguyenvantungsg
    @Nguyenvantungsg 3 года назад +1

    dạy nấu ăn mà khuyên bỏ hàn the, bó tay

  • @mecuadekorea9335
    @mecuadekorea9335 4 года назад

    nhìn thấy nhiều quảng cáo quá là éo mun xem

  • @iepluong9489
    @iepluong9489 2 месяца назад

    Không biết gấp lá gói bánh mà cũng đòi phổ biến cho mọi người dẹp đi

  • @hungvan3524
    @hungvan3524 5 лет назад

    day nau sao nghe on qua

  • @KhanhNguyen-fw5bd
    @KhanhNguyen-fw5bd 4 года назад

    Nghe bạn cuối mà rợn Hết cả tai

  • @oainguyenthi2254
    @oainguyenthi2254 4 года назад

    chi deo mom thoi chu lam thi co bang ai

  • @hungvan3524
    @hungvan3524 5 лет назад

    thieu trung cut

  • @mycaoha622
    @mycaoha622 3 года назад

    Công thức bột này bánh thành phẩm rất tệ.

  • @TuongVy18-happy
    @TuongVy18-happy 4 года назад

    banh xau dau don

  • @lamhavan3266
    @lamhavan3266 4 года назад

    Bánh giò nói nhiều cách làm từng giai đoạn dài dòng ko cần thiết người nghe khó chịu lắm

    • @GiangLe-xt9sf
      @GiangLe-xt9sf 4 года назад +3

      Lâm Hà Văn c khó chịu quá thì đi xem người khác làm được mà ạ. Ng ta đã mất công quay clip chia sẻ bí quyết cho c, chị lại còn nói khó nghe vậy. Chị xấu tính quá đi.