'한우 신선로'를 아시나요? 함양 종가집에서는 귀한 날 최고급 소고기를 대접했다! [한국인의 밥상 KBS 20230720 방송]

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 3

  • @woongjinchang9652
    @woongjinchang9652 10 месяцев назад

    02:38 밭갈이나 달구지 끌기 같은 노동을 하느라 고기가 단단해졌을 것이니 얇게 썰든가 햄버거 패티 만들듯이 잘 다지든가 해야 했겠지요.

  • @이상만-i6g
    @이상만-i6g Год назад +3

    그 종가집 최고급 한우는 민중의 고혈 아니었을까? 지금도 서민들은 수입산 소고기 앞에서도 망설인다.

    • @ABC-wo8kn
      @ABC-wo8kn 11 месяцев назад +3

      과거의 일을 현대적으로 생각하는거 만큼 머저리짓은 없다