رفيس مدينة شلف ،همة و شان . الموروث الشعبي الشلفي

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • رفيس مدينة شلف،وصفة تقليدية تحضرها المرأة الشلفية في المناسبات و الافراح،تقدم بالشاي ،القهوة أو العصائر،
    هاذه الوصفة قديمة ،تدخل في الموروث الشعبي لمدينة شلف ،و تختص بها عن باقي المدن الجزائرية ،
    فضلا و ليس أمرا،يرجى الإشتراك في القناة و الأعجاب.
    أطباق ولاية شلف
    أطباق الشعبية في شلف

Комментарии • 175

  • @user-nv9il9dr9x
    @user-nv9il9dr9x 18 дней назад +1

    انا نديرو بالعسل الحر الجبلي يجي روعة

  • @souma-kx6rv
    @souma-kx6rv 9 месяцев назад +2

    توحشت جدة الله يرحمها و كامل العائلة تاعي في شلف سلامي لناس شلف طيبين (واد الفضة)

  • @rinadmoumen3847
    @rinadmoumen3847 2 года назад +2

    مكانش كيف رفيس شلفي بزاف بنين ماشاء الله

  • @AmineAmine-ol1ey
    @AmineAmine-ol1ey Год назад +1

    اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا و حبيبنا و نبينا و رسولنا و شفيعنا محمد و على اله و صحبه اجمعين

  • @kenzahadjmadani7454
    @kenzahadjmadani7454 3 года назад +4

    يعطيك الصحة 😍 نموت على الرفيس تاعنا و الطريقة عجبتني يبان خفيف يشهي ماشاء الله

  • @noursoso4555
    @noursoso4555 3 года назад +3

    هذي الطريقة اول مرة نشوفها
    احنا نديرو خبيز عادي و نحكوه

  • @ZourkaneHamdat
    @ZourkaneHamdat Месяц назад

    بارك الله فيك❤

  • @DB-oh7zp
    @DB-oh7zp 2 года назад +1

    Voilà ce que je cherchais depuis un certain temps ! Merci, choukran, allah yatik essaha

  • @user-mt8zb7yr4c
    @user-mt8zb7yr4c 9 месяцев назад

    الله يبارك ،الشلف وعين الدفلى يديروه ،بنة هايلة

  • @mariamira5425
    @mariamira5425 Год назад

    عجبتني طريقة ان شاء الله نديرو لهذا العيد

  • @yasmineomri4647
    @yasmineomri4647 2 года назад +1

    الله يبارك يشهي كليتو عند جيرانا كي كنت صغيرة هوما من عين الدفلى مزال لحد الآن الطعم تاعو مانسيتوش

  • @kheiradidouche5490
    @kheiradidouche5490 2 года назад +1

    يعطيك الصحة حبيبة انا من تيسمسيلت كليتو في وليمة في ولاد فارس ويعجبني بزاف توب

  • @lailadjezzar423
    @lailadjezzar423 3 года назад +1

    الله يعطيك الصحة موفقة أن شاءالله

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад

      الله يسلمك حبيبتي 😍♥️
      أنت العالية جزار؟؟؟؟؟؟

  • @ayatng3330
    @ayatng3330 8 месяцев назад

    عليه أفضل الصلاة والسلام

  • @aichabelkhir6340
    @aichabelkhir6340 3 года назад +1

    يعطيك الصحة اختي شهيتيني و توحشت لصنام و ميمتي ربي يطول ف عمرها و تحياتي لناس بورعدة شكرا طريقة عجبتني بزاف

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад

      الله يسلمك حبيبتي 😍♥️
      و ان شاء الله ربي يجمع شملكم عن قريب
      عاىلة بورعدة كانو جوارينا في الفيرم

  • @djamilasahrane8333
    @djamilasahrane8333 6 месяцев назад

    Magnifique j'adore,je ne l'ai jamais fait par contre je l'ai mangé, a Ténès,en voyant votre vidéo,je vais essayer de le faire, merci ❤❤❤

  • @user-jg6gm4xh8l
    @user-jg6gm4xh8l Год назад

    بزاف بنين ملي ذقتو عجبني روعة يعطيك الصحة

  • @sousouchannel7549
    @sousouchannel7549 3 года назад +1

    السلام عليكم
    اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه
    يعطيكم الصحة حبيبتي
    اكيد نفتخروا بيه ربي يدومنا علينا الفرح ⁦❤️⁩🤩😘💖😍💎

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад

      شكراً حبيبتي 😍♥️
      اللهم آمين و شكراً جزيلا على مرورك الطيب

  • @houdakhalil8146
    @houdakhalil8146 3 года назад +1

    تسلم ايدك روووووووعه

  • @luzdeluna1177
    @luzdeluna1177 3 года назад +1

    نديروه في قسنطينة معروف من جدودنا و نسميوه الشلوش، يعطيك الصحة

  • @KaderKader-jc3et
    @KaderKader-jc3et Год назад

    جزاك الله خير
    Je l"adore merçi. Bcq

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  Год назад

      شكراً جزيلاً على الدعم
      C moi qui vous remercie, très honorée.

  • @khadidjaabboub8281
    @khadidjaabboub8281 3 года назад +3

    شهيتيني يا بنت بلادي،يعطيك الصحة و العافية،فكرتيني في بنات خوالي يخدموه روعة ما يتشبعش. ربي يوفقك و هدرتك مرتبة و مفهومة.
    يا ريت كون توري التقديمات و الديكورات الي نديروها في المناسبات السعيدة.
    Avec dragée, noix,amandes grillées,dates....

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад

      مرحبا بيك حبيبتي ❤️
      ان شاء الله في المرات القادمة

  • @zayan2221
    @zayan2221 2 года назад

    عليه افضل صلاة وسلام على خير لأنام 🍯❤

  • @rimucha2784
    @rimucha2784 3 месяца назад

    يايما خطرة كليتو عند وحدة منسيتش البنة تاعو 😋

  • @sozi7973
    @sozi7973 Год назад

    حنا عندنا في عين الدفلى تاني نديروه في العقيقة كامل مناسباتنا

  • @badninawal4414
    @badninawal4414 Год назад

    حفظك بنت ربي يبارك ❤❤❤

  • @haninyasou623
    @haninyasou623 Год назад

    نفس طريقة ونفس الاسم في ولاية تيبازة

  • @creationetcouturiere399
    @creationetcouturiere399 2 года назад

    ماشاء الله حسيتك من شرق ولالا ربي يبارك حلوة تدخلي للقلب

  • @battoul6349
    @battoul6349 2 года назад

    صح بنت بلادي ربي يوفقك اول مرة نشوف قناتك

  • @user-er5ph9jb2t
    @user-er5ph9jb2t 3 года назад

    استاذتي الفاضلة ربي يحفظك وشكرا على الوصفة ❤️❤️❤️

  • @boucellaelhadj9374
    @boucellaelhadj9374 Год назад +1

    هذالطريقة اول مرة نشوف وحدة شلفية تديرها حنا من جداتانا وارواحي نديروه مسمن عادي ونرحوه

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  Год назад

      أنا أصنامية أبا عن جديد ،أصولي من مجاجة و طول عمرنا نديروه هاك ،شكرا على مرورك الطيب

  • @drsoumiarahmouni5121
    @drsoumiarahmouni5121 Месяц назад

    موجود ايضا في عين الدفلى

  • @nasimchettih2637
    @nasimchettih2637 3 года назад

    يعطيك الصحه مشاء الله نفس طريقه الي نخدموه فري غوسات

  • @loulilouli4473
    @loulilouli4473 3 года назад

    الحمد لله ،وصفة روووعة

  • @dellalfatiha4052
    @dellalfatiha4052 3 года назад +4

    الرفيس هو الأكلة الي نفتخر بيها ،انا نقدمو في المناسبات السعيدة أو حتى ضيافة عادية و قدمته في la soutenance تاعي في باب الزوار ، كثير من الناس ما عرفوهش كاين الي شبهوه للشخشوخة و كاين الي قالي هاذا واشن ،المهم كنت مفتخرة بيه كاملة شلفية
    يعطيك الصحة الي عرفتي بيه و مزيد من النجاح انشاء الله

  • @user-et4wd7yd7b
    @user-et4wd7yd7b 3 года назад

    مشتركه جديده شكون كيفي جا من لفايس😍😍😘مرتوخويا شلفاويه تخدمو رووووعه ربي يوفقك

  • @hamidpara7135
    @hamidpara7135 Год назад +1

    حنا من الشلف ولكن منعملوهش هكذا كل بلاصة وكيفاش يخدموه

  • @zitaben247
    @zitaben247 2 года назад

    مادابيك عرفينا على اكلات الشلف اكيد غنية بالاطباق ورينا كل عاداتكم مادابينا نعرفو كامل اكلاتكم

  • @user-hm6qn4uc5o
    @user-hm6qn4uc5o 3 года назад

    موفقة ما شاء الله جاك يهبل

  • @nanamad2550
    @nanamad2550 3 года назад

    الله يبارك يعطيك الصحة

  • @sidra3622
    @sidra3622 3 года назад

    ماشاء الله روعاتك

  • @user-yr8ip2vn2w
    @user-yr8ip2vn2w 3 года назад

    يعطيك. الصحه حبيبتي جيت على جال كلمه. مدينه 🌹شلف لي عزيزه عليا بزاف ربي يوفقك ان شاء الله و من اليوم راني من الوفيات ان. شاء الله

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад

      الله يسلمك حبيبتي 😍♥️ و مرحباً بيك في القناة و في شلف

    • @user-uj6ku6yc1q
      @user-uj6ku6yc1q 2 года назад

      انا تاني شلفية مرحبا بيكم في قناتي خياتي حبيباتي الزينات ديرولي أبوني ربي يحققلكم واش تتمناو ادعموني صدقة عليكم

  • @battoul6349
    @battoul6349 2 года назад

    نموت عليه

  • @lastardaniadz4334
    @lastardaniadz4334 Год назад

    يحياو بنات الشلف الحرات.انا صغيرة كنت انجي عند عماتي في الشلف عندي واش كليت منه .يعطيك الصحة اختي على الفيديو المفيد.الف سلام من الجزائر 🤚👍

  • @ZourkaneHamdat
    @ZourkaneHamdat Месяц назад

    🎉

  • @halimhalim-de2xs
    @halimhalim-de2xs 3 года назад

    مشكورة اختي

  • @lavieestbelledzlavieestbel9821
    @lavieestbelledzlavieestbel9821 3 года назад

    يعطيك الصحة

  • @lim9455
    @lim9455 3 года назад

    يعطيك الصحة. راه يشهي

  • @amelmama9829
    @amelmama9829 3 года назад

    يعطيك الصحه وربي يبارك فيك 🌹🌹

  • @chericheri4581
    @chericheri4581 3 года назад

    تحياتي لناس شلاف

  • @iouizalouiza6048
    @iouizalouiza6048 3 года назад

    يعطيك صحة والله يشهي

  • @djalilgjalil
    @djalilgjalil 2 месяца назад

    ختي ارحيه في اشوار

  • @alimassaoudselam5176
    @alimassaoudselam5176 Год назад

    حنا في الشرق نديروه

  • @laliahaddouche7077
    @laliahaddouche7077 3 года назад

    ماشاء الله راه يشهي أختي

  • @user-zo7ip1lf4e
    @user-zo7ip1lf4e 3 года назад

    يعطيك الصحة يشهي

  • @aminacheikh1921
    @aminacheikh1921 3 года назад

    يعطيك الف عافيه اختي

  • @morcelisouad5624
    @morcelisouad5624 3 года назад

    يعطيك الصحة روعة يشهي 😍

  • @fatmabenzouaoui5575
    @fatmabenzouaoui5575 3 года назад +3

    الله يعطيك الصحة أستاذتي حبيبتي والله ماشاء الله فتت كامل على لي فيديو الله يبارك في كل المجالات و الميادين متمكنة و متفوقة ربي يعطيك حتى ترضي ذرك نشارك القناة و نبرطاجي في كامل لي باج وربي يرزقك الرزق الوفير الكثير المدرار من حيث تحتسبي و من حيث لا تحتسبي ياارب تلميذتكي من عام 2011...

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад +1

      الله يسلمك حبيبتي 😍♥️♥️♥️
      والله يكفيني هاذ الحب و التقدير ،ربي يعزك بنتي و يحفظك يا رب

  • @imaneis7079
    @imaneis7079 2 года назад

    توحشت الرفيس عندي شعال مدرتوش

  • @user-hi9jv3eg7j
    @user-hi9jv3eg7j 2 года назад +1

    هذ رفيس حنا نسميوه زيراوي نخدموه بلغرس فيه مراحل اصعب ويجي همة وشان تلقايه غير فلاوراس

    • @user-hi9jv3eg7j
      @user-hi9jv3eg7j 2 года назад

      @rabia aksas ايه كاين رفيس الغرس هذاك وحدو كاين لينخدموه بلكسرة لمبسسة وكاين لي يجي بدقيق مقلي بمايعرف رفيس تونسي اما هذا تاع شخشوخة ثان نزيدو فيه لغرس ونسموه زيراوي طبق لازم يحضر في مناسباتنا عندنا نفس الاطباق تختلف اللمسة من ولاية لأخرى محلاكي يابلادي

  • @user-ik1nu1ve2w
    @user-ik1nu1ve2w Год назад

    شلفية مرت من هنا بالصدفة رفيس وعليه الكلام ماشاءالله يشهييييي

  • @noursoso4555
    @noursoso4555 3 года назад

    مشتركة جديدة من الشلف

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад

      مرحبا بيك حبيبتي

    • @noursoso4555
      @noursoso4555 3 года назад

      @@cuisinelilayahiaoui1001 راني جارت من الشطية و وليدي صاحب وليدك بعثلو قناتك وشتاركت عندك .. قناتك اول مرة نشوفها ربي يوفقك

  • @user-dj1dx6xk7t
    @user-dj1dx6xk7t 6 месяцев назад

    يعطيك الصح كي تعلمتو قلولي يسمھ المردف

  • @ramibotarka8575
    @ramibotarka8575 Год назад

    ولازم يبقى اصفر نقطعوه ونرحوه فالروبو ظنفوروه وندهنوه بالزبدة

  • @omhiba1615
    @omhiba1615 11 месяцев назад

    انا م شلف منخدمهش هكده نخدمه على شكل الملوي الشلفي تعلمته هذا سنين من عند امي الله يرحمها

    • @nadirnadir9886
      @nadirnadir9886 Месяц назад +1

      Kima shab tenes dirou malwi fih 4 weraki

    • @nadirnadir9886
      @nadirnadir9886 Месяц назад

      Makich taybi fih melih had trid liraki diri fih

    • @nadirnadir9886
      @nadirnadir9886 Месяц назад +1

      Nasse chlef we tenes dirou melwi we hakouh felmidouna wela robo we taybouh melih

    • @omhiba1615
      @omhiba1615 Месяц назад

      @@nadirnadir9886 أنا تنسيه

    • @nadirnadir9886
      @nadirnadir9886 Месяц назад

      @@omhiba1615 انا تانى

  • @zeribfaiza1170
    @zeribfaiza1170 3 года назад

    عجبتني الطريقة تاع البرنوس هاذي المرة نجربها ان شاء الله موالفة نخدم تاع الخبيز عادي بانتلي هاذي ساهلة درتيلي الكوراج عليه

  • @user-wu6iy7jy6l
    @user-wu6iy7jy6l Год назад

    يعطيك صحاب عين الدفلي تاني يخدموه

  • @ismail.dz023
    @ismail.dz023 2 года назад +1

    ختي الله يحفظك قوليلي 2كيلو رفيس شحال يديلي دقيق جلوبيني ربي يفرحك

  • @moussafatima6613
    @moussafatima6613 Год назад

    الذوق الاصلي هو دهان الحر

  • @bahriaben2404
    @bahriaben2404 3 года назад

    😍😍😍

  • @user-xn5ss6mw2g
    @user-xn5ss6mw2g 2 года назад

    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي عزيزة هذا الفيس كاين في ولاية المدية مزال ادروه في مناسبات وافراح وقدموه في عرس ابنات لما يجيبولعروسة الكبش

  • @mhadklfiy9015
    @mhadklfiy9015 Год назад

    عندي روبو خو هاذا مي محبش يرحيلي الرفيس كيما درتلو ! يرحي كلش غي الرفيس محبش وعلاش في رايك رحيتيه بارد ولا سخون

  • @hassinametref3821
    @hassinametref3821 3 года назад +2

    Lahibarek wache massmid darti

  • @magikmagik1308
    @magikmagik1308 3 года назад

    يعطيك الصحة اذا ممكن الرفيس الزعتر للنافس

  • @lilyasamah2652
    @lilyasamah2652 Год назад

    ختي نسقسيك يقدرو يحروه فالروبو

  • @cuisine7055
    @cuisine7055 3 года назад

    جا يشهي الله يبارك ماشاء الله ❤️❤️❤️❤️

  • @fellahabbari3570
    @fellahabbari3570 2 года назад

    HELLO HOW ARE YOU

  • @souhialameniai1247
    @souhialameniai1247 Месяц назад

    لالا يا اختي حتحنا في الشرق ندروه نقلولوا رفيس ملاوي هذا تاع الجزائريين الكل

    • @aness482
      @aness482 3 дня назад

      لالا الأخت هذا تلقايه غير شلف وعين دفلى بالطريقة والقوانين هذا

  • @bilabilal9197
    @bilabilal9197 Год назад

    نقدر نرحي فالطاس تاع جي

  • @aichabelkhir6340
    @aichabelkhir6340 3 года назад

    Svp j ai besoin la recette de pain romain merci de me répondre

  • @kheiradidouche5490
    @kheiradidouche5490 2 года назад

    من فضلك حبيبة انت تخدمي لكموند انتضر الجواب الله يجازيك

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  2 года назад

      للأسف لا لا، لكن تلقايه في محلات الحلويات التقليدية هنا في شلف

  • @user-mv1vv4ef6o
    @user-mv1vv4ef6o Год назад

    سعر كيلوا

  • @lidyamimi1034
    @lidyamimi1034 3 года назад

    يعطيك الصحة فحلة قوليلي تعيشي منين شريتي القصة تاعك اللي خبزتي فيها كانت عندي ختها وتكسرلي عليها باختو ومالقيتهاش من فضلك جاوبيني بقات في خاطري

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад +1

      إذا كنت من شلف ،تلقايها في سوق الفلاح تاع الفيرم

    • @lidyamimi1034
      @lidyamimi1034 3 года назад

      @@cuisinelilayahiaoui1001 الله يعطيك ألف صحة راني في تنس إن شاء الله كي نروح نلقاهم مزالو كاينين وراني ابونيت معاك ربي يوفقك

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад +1

      أن شاء ممكن تلقايهم

    • @lidyamimi1034
      @lidyamimi1034 3 года назад

      @@cuisinelilayahiaoui1001 شكرا لك 🌹

  • @fellahabbari3570
    @fellahabbari3570 2 года назад

    LOKAN TAFATHI KANA LI TA3LOM ENGLICH🎓🎓

  • @wafacherifi9843
    @wafacherifi9843 Год назад

    مافيهش العسل ولا سكر ميجيش حلو؟

  • @uxatraductiofggggffffffff
    @uxatraductiofggggffffffff Год назад

    سلام عليكم. انا. صريحة. كاين واحد من وهران يحوس يتزوج لي حابا. تتزوج. الخير مليح

  • @khadidjahamida6361
    @khadidjahamida6361 2 года назад

    شحال درتي السميد من فضلك؟

  • @mokhtaomar4247
    @mokhtaomar4247 3 года назад +2

    هذي ماي غير تاع شلف راكي غالطة

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад +1

      تقدر ي تلقايه في الشرق الجزائري يسموه المشلوش لكن مختلف تماما على رفيس شلف و إذا راكي قاصدة عين الدفلى فكانت تابعة لشلف قديما و عندنا نفس الأطباق تقريباً

    • @mokhtaomar4247
      @mokhtaomar4247 3 года назад +2

      @@cuisinelilayahiaoui1001 ما رانيش على المشلوش تاع قسنطينة راني على رفيس الملاوي يديروه في شرق انا راني عارفة على واش راني نتكلم حوسي في يوتوب تلقاي

    • @lidyamimi1034
      @lidyamimi1034 3 года назад

      @@mokhtaomar4247 هذا الرفيس شلفاوي حر ماتلقايه فحتى ولاية واذا كان على اللي راكي تهدري عليه شفتو عند ام أسيل وحد العام وجاني مختلف على تاعنا انت برك بانلك كيفو

    • @asami3808
      @asami3808 2 года назад

      خليكم من الجهوية والتعصب

    • @asami3808
      @asami3808 2 года назад

      @rabia aksas قلت لهم خليونا من الجهوية

  • @ramibotarka8575
    @ramibotarka8575 Год назад +1

    سميد وملح سميد وملح نلمها بالماء ونخلوها ترتاح ممبعد ندلكها حتى ترطاب ممبعد باه نسقي وندخل الماء حتى تولي كامسمن نقرصهم قد حبة مشمش نخلوهم يرتاحو ممبعد نبدا نحطهم متلا 3 بولات فالزيت ممبعد نحلهم مع بعض وممبهدنحطهم يطيبو و ممبعد نبداو نعملو كالمركب

  • @noursoso4555
    @noursoso4555 3 года назад

    خليتيه شوية خشين

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  3 года назад +1

      هنا ،انت و الذوق تاعك ،انا عائلتي يبغوه هاكذا

  • @user-tr4ei2en8z
    @user-tr4ei2en8z 3 года назад

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @zohirzizou2993
    @zohirzizou2993 2 года назад +4

    مكاش منها مهوش رفيس شلفي تاع شلف يحكوه على طابوري تاع حديد ويحكوه سخون من طاجين للحك ديراكت

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  2 года назад +2

      رانا في 2022,يا أختي

    • @bzfashionglamour
      @bzfashionglamour 11 месяцев назад

      لا رفيس شلفي بامتياز مليح كنت صغير ديره جداتي وماما ربي يرحمها وخالتي في المناسبات والملومات ،عذرا حبيبتي

    • @dadyelaniss6365
      @dadyelaniss6365 11 месяцев назад +1

      بصح اختي شوفي النتيجة التالية صح..رفيس نتاعنا على باباه ومو ..ما يهمش بواش حكاتو.

    • @samohayo5722
      @samohayo5722 2 месяца назад

      اختي احنا ايضا نديروه وهو ونسموه الرفيس الفطير منطقة اولاد جلال فقط الديكور نعمل الزبيب والتمر والدراجي والمكسرات

  • @AmineAmine-ol1ey
    @AmineAmine-ol1ey 2 года назад

    اللهم صل و بارك على سيدنا و حبيبنا و نبينا و رسولنا و شفيعنا محمد و على اله و صحبه اجمعين

    • @cuisinelilayahiaoui1001
      @cuisinelilayahiaoui1001  2 года назад

      اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  • @fatmachohra3653
    @fatmachohra3653 3 года назад

    يعطيك الصحة