هدا هو عجين صابلي لكتسوليني عليه هو المعتمد عندي معمرو محشمني مع لكليان ديالي جربي وحكمي

السلام عليكم جيت نشارك معاكم هاد صابلي المعتمد عندي مكنلقاش معاها مشكل كتجي لحبة قد ختها
المقادير:
250غ زبدة مركرين (اي نوع كتفضلو لذة ماماتي اطلس..)
3لبيضات
كأس ونصف سكر حبيبات رقيقة
كأس من الزيت (لقياس بكأس لعنبة)
معلقة صغيرة من الملح متكونش عاامرة
المنسمات من اختياركم (كأس كوك محمر ومطحون /بسكوي مطحون /اي نوع من المكسرات يكون محمر ومطحون جيدا /ملعقة من فلو كرميل..)
او تكتفي ب نكهة الفاني بودر /نكهة الحامض ليكيد.... المهم اي نكهة نوع( اغوم ميكرام) كيكونو ليكيد ونكهتهم رائعة.
والدقيق حسب الخليط.
الطريقة من الأفضل ستعملو الخلاط الكهربائي نديرو زيت والسكر والملح والبيض ونخلطو مزيااان ومنبعد نزيدو زبدة بطريف بطريف حتا نساليو وغدي نحصلو على كريمة نضيفو الخليط فقصرية ونزيدو دقيق والمنسمات بشوية بشوية حتا تجمع العجين نحتافضو بيها لقليلة ساعتين ونبداو نطبعو صدقوني بهاد الطريقة مغديش يديفورما ليكم
بالنسبة للطياب
يكون لفران سخون ندخلو طاوة ونقصو لعافية مهيييلة ونخليوه يتحمر على خاطرو كيجي مقومش وهشيش جربو وحكمو
طريقة الاحتفاظ :
ستفوه فبواطة ونغطيوه مزيان ونخشيوه فثلاجة كيبقا مدة طويييلة بحالي يالله خدمتيه. شهيوات ام أريج #شهيوات_ ام اريج#للمزيد من المعلومات في مجال الحلويات والطلبيات كنتمنى تزورو قناتي المتواضعة فضلا وليس امرا
/ channel
/UCpaHfz-qdNPmBi0zEdvxV2A
زورو صفحتي على غوغل
chhiwatoumarij...