서울과 수도권에서는 듣도 보도 못한 이름조차 생소한 물고기가 경상도에서는 횟감으로 인기 있는 민물고기?|이스라엘에서 들여온 외래종|바다 회 뺨치는|향어 양식장|극한직업|

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 253

  • @샤이-r1r
    @샤이-r1r 24 дня назад +17

    바다낚시가 취미고 바다고기만 먹었는데 2년전 우연히 향어회 처음먹어보고는 정말 너무 맛있어서 놀랬다는...갠적으로 방어회랑 돌돔회 가장 좋아하는데 이거 먹고 향어회가 1순위로 바꼈음 ㅋㅋㅋ특히 경상도 향어횟집에서 나오는 초장이 정말 기가 막힙니다

    • @해변스케치
      @해변스케치 21 день назад

      초장맛으로 먹는거죠 그치만 전 안먹음 디스토마 췌장암

    • @거짓말못하는아이
      @거짓말못하는아이 20 дней назад +1

      ​@@해변스케치양식이라 안전하다고 함. 물론 나도 간질환 환자라서 민물고기 찝찝해서 회로 안먹음

    • @다비드비야-s7e
      @다비드비야-s7e 18 дней назад

      ​@@해변스케치 향어는 양식으로 디스토마 없는줄로 압니다

    • @조선의백정
      @조선의백정 15 дней назад

      으이그 향어양식은 숙주가없어서 디스토마자체가 성립이안됨

  • @성이름-c4e9x
    @성이름-c4e9x 23 дня назад +16

    지금도 마산 창원 김해쪽에서는 향어회를 배달음식으로 먹습니다. 대중화된 요리예요.

  • @equalizer9511
    @equalizer9511 26 дней назад +25

    예전에는 수도권에 북한강 따라서 향어회 파는곳 많았는데 요즘은 없어졌나??
    이름조차 생소하다고 하네? ㅋㅋ

    • @joso2280
      @joso2280 26 дней назад +3

      춘천땜 아래에 많이 있어요

  • @경호정-h5q
    @경호정-h5q 25 дней назад +10

    향어회는 마산역주변이 식당도 많고 맛도 좋아요

  • @YZAn-mh3ju
    @YZAn-mh3ju 26 дней назад +16

    어릴때는 수도권 횟집은 향어 송어 많았는대
    특히 향어가 많았는대

  • @돈머니-b2f
    @돈머니-b2f 23 дня назад +5

    향어회는 마산역 근처가 진짜 많고 최고이지요.

  • @안녕하세요-n9y
    @안녕하세요-n9y 23 дня назад +2

    향어 회도 회지만 회뜨고 남은 부속물로 매운탕 해먹으면 끝내줍니다. 당연히 흙내를 잘잡아야 하겠지만요....

  • @이선규-y2v
    @이선규-y2v День назад

    메주콩깔고 향어찜하면 맛난데~~쩝
    요즘은 향어 접하기가 어렵네요

  • @배고픈구피
    @배고픈구피 26 дней назад +12

    추워지는 날에 향어는 전어 뺨치지 ㅎ
    먹어 아직 못 먹어 본 사람은 있어도 한번 맛을 보면 꾸준히 먹게되는 ㅎ

  • @yunnyhome
    @yunnyhome 26 дней назад +2

    계곡인근 산장이나 향어 전문점가면 수족관이나 연못 만들어서 보름씩 흙내 빼고 파는곳 있었는데 ㅎㅎ
    국수처럼 길게 썰어 잔파 듬뿍 뿌린 향어에 제피초장 비벼 먹으면 천국의 맛이었음

  • @bae3233
    @bae3233 26 дней назад +4

    80년대 후반인가?
    그쯤에 부산에서 향어 인기가 장난이 아니었음.
    회사회식하러 가면 향어맛집이라고 소문난 집에는 향어 대가리만 담은 드럼통이 2~3개씩 있었음.
    이게 수도권에서는 듣도 보도 못한 고기라?
    대한민국도 넓구나~

  • @이명철이명철-g9h
    @이명철이명철-g9h 26 дней назад +3

    시장에 가면 간혹 보여요. 흙내가 좀 나는데...민물은 간 디스토마땜시 많이 없어졌어요.

  • @모아서한방에
    @모아서한방에 26 дней назад +8

    향어 진짜 맛있죠

  • @실버고스트구신
    @실버고스트구신 22 дня назад

    소양 충주땜 향어 잉어가 맛낫는데 수질보호 차원에 양식 스톱 ㅠㅠ 연못 양어는 뻘내가 나는데 겨울 찬물에 일주일 지나서 육질에 사료기름 빠진 향어 잉어 쫀득허니 맛나지유

  • @안쿤
    @안쿤 26 дней назад +19

    바다 회에 익숙한 사람은 냄새땜시 힘들 수도 있음. 향어 특유의 냄새가 있어요. 저도 몇번먹었지만 걍 광어나 먹을랍니다

    • @봄여름가을겨울-q2w
      @봄여름가을겨울-q2w 26 дней назад +1

      옆동네 후쿠시마 오염수 10차 방류했쥬~

    • @koolharde
      @koolharde 26 дней назад

      ​@@봄여름가을겨울-q2w 거기서 나오는 방사능보다 북한 풍계리서 나오는 방사능이 훨 많아 무지성반일충아ㅋ

    • @보통내
      @보통내 26 дней назад

      ​@@봄여름가을겨울-q2wㅁㅊ놈인가 도라이냐?

    • @ltmdgh0219
      @ltmdgh0219 24 дня назад

      느그애미 ​@@봄여름가을겨울-q2w

    • @샤이-r1r
      @샤이-r1r 24 дня назад +4

      향어는 냄새 없어요...바다회에 그누구보다 익숙한 1인입니다. 냄새 난다면 숭어가 더나면 더나지..

  • @wjswkekaqo3344
    @wjswkekaqo3344 21 день назад +1

    의외로 흙내 얘기가 많네요
    예전에 제가 회 자체를 잘 못먹을 때도 먹을 수 있었던 유이한 회가 오징어와 향어였거든요
    그만큼 비린내없고, 흙내는 아예 없었는데 양식 환경이 많이 바꼈나 봅니다

  • @박정수-x9r
    @박정수-x9r 26 дней назад +18

    향어가 처음 양식된곳은 소양호로 알고있다 그당시에는 팔당댐주변에 향어와송어 회집이 많았다 댐에서 양식할때 훍냄새같은것은 없었다 지금 영상보니 양식장 수질이 황토색이니까 흙냄새가 나는거다 맛도 오히려 바다회보다 좋다고 생각한다 물론 선입견 때문에 또다른 문제가 있지만 양식하는 환경에 따라 육질과 냄새가 완전 다르다! 방송도 지난 세월이라고 뭉개지말고 과거도 조사해보고 정확한 정보를 가지고 방송하길바란다 중남부 지방보다 수도권과 강원춘천에서 먼저 향어.송어회가 판매했다

    • @yhyoo6383
      @yhyoo6383 24 дня назад

      90년대초반 소양댐. 춘천댐 밑에 향어회 파는집 많고 깨끗하고 좋았었죠.
      지금은 생긴것도 비정상적으로 등이 뿔룩해서 그닥 땡기지않죠

    • @조용히-u8l
      @조용히-u8l 23 дня назад

      민물충들이 하는말이지 바다회보다 좋다는건 민물고기만 자주 접하는 사람들 이야기

    • @TV-tl4xu
      @TV-tl4xu 23 дня назад

      @@조용히-u8l ㄹㅇ회 먹다 죽었다는 사람들도 다 민물회 먹다 죽죠

    • @박정수-x9r
      @박정수-x9r 9 дней назад +1

      민물 바다회 다먹는분들 공통점이 돌아 돌아서 토종 붕어로 온다더군요? 붕어회는 진짜 먹어본 사람만 그맛을 압니다 먹어보지도 않고 바다회가좋다? 그리고 요즘은 디스토마 별걱정 없습니다 약두알로 끝나니까요 물론 정기적 검사는 필수죠!

    • @박정수-x9r
      @박정수-x9r 9 дней назад +1

      바다회도 조심하셔야합니다 비브리오폐혈증 때문에 해수욕할때도 몸에 상처있는분들 낚시하실때 바늘찔림등 바다도 안심할건아닙니다 그리고 양식향어는 디스토마 중간매게체가 없기때문 디스토마가 없는걸로 알고있는데 잘못 알고있는건가요? 정확한 정보 알려주시면 감사합니다

  • @teethache
    @teethache 26 дней назад +12

    이스라엘 잉어. 이스라엘 토종잉어는 원래 비늘이 엄청 많아서 불편한데 유대인은 비늘없는 생선은 율법상 먹을 수 없어서 비늘없는 독일 가죽 잉어랑 교잡해서 거의 비늘이 없는 향어를 만들어냄.

    • @intelamd3076
      @intelamd3076 26 дней назад

      제가 추정하기로는 바다 생선은 대부분 비늘이 있고, 민물생선은 비닐이 없는게 많아서 민물생선 드시고 병이 걸리거나 사망하는 경우가 있어서 성경에서는 일괄적으로 비늘 없는 생선을 먹지 말라고 한 것 같아요..그러다 보니 성경을 강하게 믿을 수록 문어, 오징어 등을 안먹더라고요..그런데 남유럽에서는 오징어랑 문어를 또 많이 먹으니 성경의 교육에도 불구하고 인간의 식탐이 더 강한듯...

    • @teethache
      @teethache 26 дней назад +5

      @@intelamd3076 과학 이전의 시대에 만들어진 종교적 책을 무슨 과학적으로 해석하려 하지마세요. 그냥 그 때 당시의 상식선에서 마련된겁니다. 믿음을 과학적으로 증명하려하면 과학으로 깨질게 수두룩합니다. 믿음은 믿음으로 두세요.

    • @hebulhebul
      @hebulhebul 26 дней назад

      @@intelamd3076디스토마는 비늘 있는 생선에만 기생합니다

    • @yoy04715
      @yoy04715 25 дней назад +1

      ㅇㅈㅋㅋㅋ 종교쟁이들 논리적으로 얘기할려고하는거 멀리서보면 웃겨그냥

  • @yhjeong7969
    @yhjeong7969 26 дней назад +17

    일반 회 생각하고 드시면 안되구요.
    흙내가 나서 이 부분을 보통 초장에 젠피 섞어서 잡내를 잡아 먹습니다.
    젠피 못드시면 초장으로만 먹어야하는데 그러면 흙내가 좀 심하게 날 수 있어요 ㅎㅎ.
    민물이라 기생충이니 하시는데 양식이라 숙주 체인?(용어가 있는데..) 그것도 깨져서 약 먹을 필욘 없지만 자주 먹는다면 한번쯤은 먹는게 좋고요. 사료에 항생제 쓴다니 하는데 그건 알아서 조절하심되죠.
    저도 처음에는 반먹다가 버렸는데 익숙해지고나니 오히려 별미이고 가격은 활어회의 2/3이라 부담없이 먹기좋죠. 회먹기 부담스러울 땐 향어 1키로 꿀입니다.

    • @hebulhebul
      @hebulhebul 26 дней назад +2

      제피겠지 젠피는 뭐래요?

    • @user-gf4xp6ug7m
      @user-gf4xp6ug7m 26 дней назад +2

      저는 살면서 저렇게 냄새나는 회는 못먹어본..

    • @Meeepeee
      @Meeepeee 26 дней назад +4

      잘하는데는 흙내안납니다
      양식인데도 흙내나면 그 업체가 문제인거죠

    • @yunnyhome
      @yunnyhome 26 дней назад

      @@hebulhebul 경남 방언임 나이드신 분들은 쓰셧어요

    • @hebulhebul
      @hebulhebul 26 дней назад

      @@yunnyhome 경남 출신인데 처음 들어봅니다

  • @cldn146
    @cldn146 26 дней назад +1

    향어 맛있죠.
    1995년 쯤에 군대에 있을 때
    진해에서 선배들이랑 회식메뉴로 처음 먹었는데,
    정말 새로운 맛이었어요.
    향어를 처음 먹었던 날의 날씨, 기온, 분위기가
    30년이 지난 지금도 생생합니다.

    • @noon2joa
      @noon2joa 26 дней назад +2

      아마도 삼해수횟집....

    • @코피-o5e
      @코피-o5e 26 дней назад +1

      아임 진해출신임 진해 중앙시장에가면 향어횟집이 몇군데있엇음

    • @noon2joa
      @noon2joa 26 дней назад

      @@코피-o5e 저도 진해출신입니다. 반갑네요 ^^

    • @민물장어의꿈-n3b
      @민물장어의꿈-n3b 26 дней назад +1

      삼해수에 해군들 많이 오죠ㅎ 저도 부사관친구 따라 한번 가본적있네요

  • @사개절
    @사개절 22 дня назад

    지금도 부모님 세대는 향어하면 눈 돌아가셔서 어우 이 맛있은걸 고맙다 하심..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @온리Fans-Stellar-l9금채널
    @온리Fans-Stellar-l9금채널 26 дней назад +329

    *전주 월드컵경기장 맞은편에 에덴수산 있는데, 향어 먹어보면 진짜 예술이다. 새로운 맛을 알게 될 거다, 진심 강추.*

    • @원댓-채널-지리네
      @원댓-채널-지리네 26 дней назад +1

      오졌다 인정합니다

    • @LindsayAlvarez-y1d
      @LindsayAlvarez-y1d 26 дней назад +1

      아니 유튜브에 변태들 왜케많은거냐진짜ㅡㅡ고맙게

    • @AbbyTidwell-s9v
      @AbbyTidwell-s9v 26 дней назад

      프사 누르고 방금 보고왔다 개야하더라..😍

    • @LindsayAlvarez-y1d
      @LindsayAlvarez-y1d 26 дней назад

      동생년 집없을때 빨랑 봐야겠다 ㅋㅋ

    • @hebulhebul
      @hebulhebul 26 дней назад +2

      지금 먹는 향어는 방어보다 훨씬 맛있습니다 진짜

  • @드루피드리피
    @드루피드리피 23 дня назад +1

    이슬람교의 국가에서 비늘없는 생선을 못먹는데다 비늘이 많으면 손질하기 불편한점 때문에 비늘이 일부만 나타나게 개량돼서 소비가 가능해진게 이스라엘 잉어(향어)에요.

  • @새초롱-e1d
    @새초롱-e1d 19 дней назад +2

    향어에 맛들이면 향어만 먹거 되죠 😊

  • @qndhctsienfklr
    @qndhctsienfklr 26 дней назад +2

    대전 인근의 양식장에서 먹어 봤는데 꽤 맛있었습니다.
    민물고기의 냄새가 전혀 없어요.

    • @아로아-r1b
      @아로아-r1b 26 дней назад

      대전인근 이라시면 어디를 말씀 하시는 건지요..? 혹 어부동 콩가루 찍어 먹는걸 말씀하시는 건지..한번 맛보고 싶네요.

  • @fakerapper6962
    @fakerapper6962 26 дней назад +3

    향어 졸맛이죠 6살때부터 아버지따라 가서 먹었었는데 호불호가 좀 있는데 잘하는데 가야 정말 맛있습니다

  • @ftgu7ujj-x6h
    @ftgu7ujj-x6h 23 дня назад

    참붕어 사이즈큰것도 회로 먹음 맛잏습니다
    회로 먹으려면 하루정도 숙성시켜서 드시면됩니다

  • @JucyJU-w6k
    @JucyJU-w6k 26 дней назад +3

    향어는 기름져요 못먹던시절 먹으면 고소하겠지만 요즘세상엔 느끼한거죠

  • @djhwang1409
    @djhwang1409 26 дней назад +4

    춘천에서도 인기인데, 경상도에서도 인기일 줄은 몰랐네 ㅎㅎ
    향어와 송어가 껍질에서 미끌하게 디스토마 못 들어오게 하는 점액질 나와서 민물고기 중에서 회로도 먹을 수 있다고 함
    춘천 소양강댐 근처에서가장 인기 있는 게 향어와 송어회

  • @Gygryy647
    @Gygryy647 25 дней назад

    저 어렸을때만해도 서울쪽에 향어회 많이 먹었습니다 소양댐에서도 향어 양식하고

  • @2025ucross
    @2025ucross 26 дней назад +1

    아 향어회 땡기네 서울 경기에는 가평 쪽 말고는 영 먹을 수 있는 곳이 없어서 원...

  • @푸른달아래-b8j
    @푸른달아래-b8j 24 дня назад

    앵? 나는 마산에서 태어나서 40년넘게살아서 향어회 익숙한데 찬바람솔솔불면 찾아먹고 마산에 향어 파는곳도많아서 당연히 다들먹는구나했는데 아니였군요 이 맛난걸 몰랐다니

  • @루하-r2f
    @루하-r2f 21 день назад

    궁금한거 있습니다.
    향어 안비린가요?

    • @해변스케치
      @해변스케치 21 день назад +1

      비리지는 않는데 왠만하면 드시지 마세요 디스토마 담도암 원인입니다 다른민물고기와 같이 다루다 보니 영상속에선 디스토마 없어도 옮기는것 같아요

    • @DOLPO-
      @DOLPO- 20 дней назад +1

      ​@@해변스케치 저기여 디스토마는 자연산 향어한테나 해당되는 얘기고요ㅋㅋㅋ
      양식은 그런거 1도없습니다~
      알고 말씀하시길

  • @devglish8512
    @devglish8512 24 дня назад

    향어회 얼마나 맛있게요!!

  • @user-xc8ps7qj6r
    @user-xc8ps7qj6r 21 день назад +1

    전주 팔복동에서도 파티에 50 입 분을?

  • @남조선인민해방군
    @남조선인민해방군 24 дня назад +1

    보통 저런 형태의 고기는 수율이 30% 정도인데, 1kg에 300g 나온다고 보면 됨. 근데, 실제론 수율이 거의 45~50%임. 유튜브 칼맛나는TV에서 2.4키로 회떳는데 순살이 1kg 이상 나옴. 향어가 흙내가 난다고 하던데, 그건 해감을 제대로 안시켜서 그런거임. 해감 잘된 향어는 진짜 맛있음. 보통 회전율이 높은 식당들 중에 국산향어 쓰는 집들은 냄새가 날 때가 있음. 중국산 쓰는 집은 또 흙내가 잘 안나는데, 이유는 우리나라에 수입오는 중국향어는 대부분 압록강 수풍댐에서 가두리 양식하는 향어들임. 그래도 나는 국산이 훨씬 좋음. 이유는 기름기가 중국산보다 월등히 뛰어남. 개인적으로 향어는 중독성이 있는것 같음. 다른 회들은 한 번 먹으면 그다음 부터는 잘 생각 안나는데, 향어는 이상하게 자꾸 생각나더라.

  • @김정섭-e9w
    @김정섭-e9w 25 дней назад

    간디스토마 조심해야지 괜찬나요

    • @슴벌레
      @슴벌레 23 дня назад +2

      조심해야 합니다. 간디스토마를 일으키는 간흡충은 모든 종류의 민물고기에게서 볼 수 있습니다. 특히 비늘이 많은 참붕어와 모래무지에게 가장 많이 기생하죠
      향어는 비늘이 적거나 없고, 단단한 가죽, 다량의 점액분비 때문에 간흡충이 자리 잡기 힘듭니다. 그래서 회로도 먹는 것이지만, 전문가들은 꾸준히 간흡충의 잠재 가능성에 대해 경고하고 있고, 100% 안전한 건 아닙니다.

  • @꼴뚜기-o9r
    @꼴뚜기-o9r 26 дней назад +3

    향어 겨울에 먹으면 진짜 끝내준다...하 침나와...

  • @js-jf2vb
    @js-jf2vb 24 дня назад +2

    수도권에서 생소한 고기라는 말은 처음 듣는데 예전에 수도권에 향어집이 얼마나 많았는데 촬영하는 사람들은 조사도 안하고 찍나

  • @matatamagic
    @matatamagic 26 дней назад

    어릴때 공릉매운탕 향어가 정말 맛있었는데..장사도 잘되고 부자집인데 살인사건 나고 없어짐

  • @김종오-s9k
    @김종오-s9k 14 дней назад

    옛날양어장 낚시다닕때 마니 먹었는데

  • @JP-li4gy
    @JP-li4gy 26 дней назад +3

    민물고기는 위험하다는 편견만 없으면 상당히 괜찮은 회
    양식은 괜찮음

    • @donot714
      @donot714 22 дня назад

      편견이 아니라....

    • @JP-li4gy
      @JP-li4gy 22 дня назад

      @@donot714 양식기준으로

  • @김경덕-i9z
    @김경덕-i9z 25 дней назад

    90년대 초에 참 많이 먹었었어요~^^

  • @rebrain9
    @rebrain9 26 дней назад +1

    수도권에서 뭐가 생소한 물고기예요?
    향어, 즉 이스라엘 잉어 회 내놓는 집들이 한둘이 아닌데...

  • @월간자연인
    @월간자연인 24 дня назад

    90년대엔 향어 낚시도 많이 다녔네,ㅎ

  • @꽃비-x8x
    @꽃비-x8x 26 дней назад

    향어먹다가 강원도에서 송어(살이 주황빛?) 먹으니 무슨맛인지 모르겟던데..
    향어가 진짜 싸고 맛잇음 ㅋㅋ

  • @minwookim2176
    @minwookim2176 26 дней назад

    양산 내원사쪽에 우정공원 향어회 진짜 맛있어요

  • @조학제-j7s
    @조학제-j7s 26 дней назад

    수도권 낚시터에도 흔한 물고기이고 논산등 호남지역 농가 양식도 성황인
    향어 즉 이스라엘잉어를 듣도 보도
    못했다는 것은 영상 제작진이 깜깜이기
    때문입니다

  • @카이리어빙-d7n
    @카이리어빙-d7n 26 дней назад

    경상도식으로 먹으면 맛있어용❤

  • @geramo
    @geramo 23 дня назад +1

    향어 존맛인데

  • @푸른늑대-g1z
    @푸른늑대-g1z 26 дней назад +9

    나는 바닷가 출신이다.민물 생선회를 향어를 통해서 알았다.솔직히 바다생선과는 전혀 다른 느낌이다.뭐랄까 바다생선이 좀 맛이 가볍다면 향어회는 묵직하다.이게 맞는 표현인지는 모르겠지만 내가 느낀건 그렇다.

  • @끝이보일때쯤
    @끝이보일때쯤 26 дней назад +3

    향어 대부분이 전라도에서 양식해서 경상도로 팔아요

    • @생선-d7f
      @생선-d7f 22 дня назад +1

      정확한 팩트~~~^^

  • @타이슨군
    @타이슨군 26 дней назад

    향어는 무침회로 드셔보세요 진심 ㅈㄴ맛있어요

  • @jinwonwon
    @jinwonwon 26 дней назад +1

    그 특유의 흙냄새 솔솔 올라오는거 빼면 쫄깃하니 괜찮습니다.
    튀김도 괜찮아요

  • @손영주-z3u
    @손영주-z3u 22 дня назад

    종묘가 뭔지요?
    사전에도 없는데.......稚魚아닌가요?

  • @dgg3370
    @dgg3370 25 дней назад

    양식하시는분들도 . 초장 찍어 드시잖아요 ..
    바닷고기 드세요 ..

  • @바람처럼살다가
    @바람처럼살다가 26 дней назад +4

    전주 월드컵경기장 맞으편쪽으로 올라가면 에덴수산이라고 있습니다... 드셔보셔요 향어의 새로운맛 을 알겁니다.... 정말 예술입니다.

    • @kimsinseon.
      @kimsinseon. 25 дней назад +2

      에덴 사장님,여기서 가게 홍보하시면 안돼요.

  • @바다사나이-w3g
    @바다사나이-w3g 24 дня назад

    향어는 잡음 그냥 버리고 있는데 한번 먹어 봐야겠네 흐흐

  • @sungminpark781
    @sungminpark781 24 дня назад

    향어회 먹어보신분 맛이 어떤가요????

    • @forgottenseason
      @forgottenseason 23 дня назад

      쌈장에 찍어먹는데 진짜맛있습니다.

    • @sungminpark781
      @sungminpark781 23 дня назад

      @@forgottenseason 식감도 궁금하네요

    • @forgottenseason
      @forgottenseason 23 дня назад

      @@sungminpark781 일반 회랑 비슷합니다

    • @DOLPO-
      @DOLPO- 20 дней назад +1

      기름져서 고소하고 식감도있고 맛있습니다.

  • @루이-b9h
    @루이-b9h 24 дня назад

    나 대학생때 향어 한 접시 6000원에 소주 10병 먹엇는데 그립다. 그당시 최고의 안주.

  • @사건사고영상
    @사건사고영상 20 дней назад

    경북 바닷가 지역이라 저흰 안먹네요ㅎㅎ

  • @김건우-q4g4l
    @김건우-q4g4l 25 дней назад

    향어회 쫀득하니 고소하고 맛있더라고 진짜로

  • @이승엽-h7s
    @이승엽-h7s 26 дней назад +1

    아아~ 수도권에는 잘 안먹나보구나,.. 저 맛있는 고기를,..

  • @user-jinsu80
    @user-jinsu80 25 дней назад +1

    향어라는 물고기는 처음 듣네.

  • @leeChanwuelidon
    @leeChanwuelidon 25 дней назад

    옛날에 소양호.청평호같은 댐에서 양식할 때 물이 맑은곳에서 키운 향어가 👍~쵝오였지요.

  • @yosephjin2756
    @yosephjin2756 26 дней назад +1

    향어는 회도 맛있고 매운탕 끓이면 살이 단단해서 바다생선과 다르게 또 맛있습니다.

  • @actor7186
    @actor7186 26 дней назад

    서울촌놈분들 향어 민물회라고 무시하시는데,
    향어를 한번만 먹은 사람은 없죠 ㅎ

  • @시간여행자-q7n
    @시간여행자-q7n 26 дней назад +5

    90년대 초까지는 꽤 먹었었는데 요즘도 향어 먹는 사람 있나?

    • @intelamd3076
      @intelamd3076 26 дней назад +1

      부페에서 나오는 횟감 중 연어 다음으로 많이 나올껄요...향어가 살이 두툼해서 가성비가 좋습니다. 그래서 전국 부페식에 향어가 안나오는 식당이 없는 것으로 알고 있어요.

    • @theblack2552
      @theblack2552 26 дней назад +1

      제목에도 나와있듯이 수도권엔 거의 없고 지방엔 많이 있어요

    • @이제시작-n6k
      @이제시작-n6k 26 дней назад +1

      맞는 말씀 입니다...옛날 90년대나 먹었지 요즘 향어 찾는 사람 별로없어요....요즘 누가 저걸 먹습니까? 먹을 생선회가 넘처나는데...고지식한 옛날 사람들 사고방식 때메 저걸 먹는 사람들은 먹지만,...ㅋㅋ

    • @냥코센세-p3l
      @냥코센세-p3l 26 дней назад

      서울살았었는데 90년초에 젤 싼 회로 향어회를 꼽을 정도였는데 입맛이 고급화되서 사라진줄 알았더니 다른곳에서는 잘 드시나봅니다.

    • @soyoungshin-k8c
      @soyoungshin-k8c 26 дней назад +1

      향어회 절대 맛없는 회가 아님
      내가 그동안 죽인 바닷횟감이 수백톤이 넘을건데
      가끔씩 향어회를 먹어러 감
      겨울철 먹는 향어회는 광어, 우럭에 밀리지않음
      민물이란것과 싸다는것때문에 맛없다는 생각을
      가질지몰라도 30년 경력으로 말하자면 향어가
      맛없는 회는 아님... 여름 향어는 아니지만,,,

  • @김복현-g9q
    @김복현-g9q 26 дней назад

    익산 향어축제 폭 망했다는 설이 있습니다.
    냄새안나게 양식하기가 힘들어 귀한 몸이 되어버린 향어, 식감좋고 기름기도 많아 좋은 횟거리입니다.

  • @코피-o5e
    @코피-o5e 26 дней назад +1

    갱상남도 출신이다 해군도시출신이지 향어회 어릴때부터 내가살던 시장에 향어횟집이 몇군데있었음 향어만 담당하던 가게엿지 근데 희안하게 우리가족들은 향어회를 한번도 먹어본적은없음 바다회는 가끔먹엇지만 항상 시장갈때마다 어항에있는 향어는 많이봤지 어릴때기억으론 고기들이 아주컷어 그리고 초장말고 무슨 막장비슷한색깔에다가 찍어먹는걸로 알고있다

  • @은우정공
    @은우정공 22 дня назад

    경남에도 향어는 어른신만 드십니다.

  • @최사장-q4s
    @최사장-q4s 22 дня назад

    향어회 진짜 맛있는데 안먹어본사람은 모름 ㅋㅋㅋ

  • @얘기사는
    @얘기사는 20 дней назад

    향어 먹어보면 횟감으로 만족할거라 생각되는데 익숙하지 않아서 인기가 없을뿐.
    경상도1위 소비 민물고기가 아닐까 싶은.

  • @신창님-q4p
    @신창님-q4p 26 дней назад

    참 말로 향어가 풀어먹는 소리네..

  • @신우태
    @신우태 19 дней назад

    예?! 스울,갱기 사람들은 모른다고 ㅇㅖ???

  • @ppkk6163
    @ppkk6163 13 дней назад

    진주가서 나름 먹긴 하는데 흙내가 나긴 하더라.

  • @가림아빠
    @가림아빠 24 дня назад

    향어는 오직 양식산만 먹어야 간디스토마 안걸리고 안전하게 먹을 수 있음~ 자연산 민물고기는 절대~ 회로 먹으면 아니되오~
    겨울엔 향어회가 딱이야!!

  • @박진호-v3c
    @박진호-v3c 24 дня назад

    향어를 왜 몰라? 라고 생각해보니 나 부산 출신이네 ㅋㅋㅋ

  • @tubegetube
    @tubegetube 26 дней назад +1

    난 회좋아해서 향어회 찾아가서 먹어봤는데 민물고기 치고 냄새 안난다 이런말 많이 들었었는데 반은 맞고 반은 틀린맛이더라 흙내가 적긴 한데 바다 회 생각하고 먹으면 충격받을거다 ... 오랜만에 회 남겼네 향어는 호불호있음

  • @solbart7593
    @solbart7593 25 дней назад

    민물고기는 생선회로 먹으면 안됩니다. 간디스토마에 걸릴위험이 있어서 될 수 있으면 익혀먹기를 권합니다.

  • @Kei-man
    @Kei-man 26 дней назад +4

    향어가 얼마나 오래전에 들어온 외래종인데 기자 양반이 얼마나 상식이 없으면 듣도 보도 못했다고 하네?

    • @bravo9423
      @bravo9423 24 дня назад +1

      20대인데 주변에 향어 아는 사람 거의 없던데요 수도권이나 충청도는 보기도 힘들어요 할아버지

    • @Kei-man
      @Kei-man 24 дня назад +1

      @@bravo9423 상식이 없는걸 자랑하디니 장하시군요 ^^

    • @flowersnow3973
      @flowersnow3973 22 дня назад

      @@Kei-man 그 쪽이 안다고 상식이라 생각 마세요. 실제로 위쪽에 사는 친구들한테 물어보면 처음 들어봤다는 친구들이 대다수입니다. 혹시 상식이라는 개념이 남들과는 다르신가요?

    • @Kei-man
      @Kei-man 22 дня назад +1

      @@flowersnow3973 상식이라는 개념을 잘 공부하세요.
      영어 모른다고 사는데 지장 없으니까 영어 안배워도 되겠군요

  • @서효인-v6k
    @서효인-v6k 26 дней назад

    향어가 앞이 안보이겟다 냄새도 나겟는데

  • @VladimirTrump
    @VladimirTrump 26 дней назад

    향여회 먹어봣는데 맛없던데.. 광어보다..

  • @팜코코-v2t
    @팜코코-v2t 26 дней назад

    어우 암만 양식이라지만 민물고기를요?

  • @최상일-m3e
    @최상일-m3e 20 дней назад

    민물,바다 통틀어 제가 젤로 좋안하는 향어회....... 쫄깃 쫄깃한 맛이 일품입니다
    향어는 기름기도 많아 매운탕도 맛있습니다 저절로 입에 침이 고입니다 ㅋ

  • @회천31101
    @회천31101 26 дней назад

    향어를 회로 먹는그나

  • @이부영-u1f
    @이부영-u1f 22 дня назад

    숭어와향어는맛이비슷함
    흙냄새남

  • @하늘선-p4q
    @하늘선-p4q 26 дней назад +5

    민물고기도 양식은 먹어도됨 그리고 자연산도 기생충약 먹고 먹으면 문제 없음 꼭 방구석 ㅈ문가들이 이러쿵 저러쿵 말하는거 신경안쓰고 맛나게 드시면 됩니다. 쏘가리도 양식으로 나오는중이니 맛나게들 드세요

  • @TheJth3824
    @TheJth3824 24 дня назад

    향어 원조는 춘천입니다

  • @낚시초보처키
    @낚시초보처키 26 дней назад

    이거 이스라엘 잉어

  • @뇌신-n1b
    @뇌신-n1b 25 дней назад +2

    이분들 간디스토마걸려서 돌아가신지가 언젠데 이게올라오지

    • @샤이-r1r
      @샤이-r1r 24 дня назад +2

      무식한 소리 그만좀..유일하게 향어만 간디스토마가 못산답니다..못믿겠음 논문이라도 찾아보셈..ㅋㅋㅋㅋ

  • @논어집주
    @논어집주 26 дней назад

    저거 먹으면 기생충감염으로 가는거 아님?

    • @scft5323
      @scft5323 17 дней назад

      향어는 살아서는 안걸린다네요 다른생선살과 교차로 생긴경우가 아니면은요 물론 가끔가다 생기는경우만 빼고요

  • @user-kr8nl4re6q
    @user-kr8nl4re6q 26 дней назад +5

    향어맛을 모르다니 ㅋㅋ

  • @김금례-h5k
    @김금례-h5k 26 дней назад +1

    김정일이 환장했다니 그 맛은 말할 것도 없다.

  • @꽃바람-o6h
    @꽃바람-o6h 26 дней назад

    몇몇이 먹지 거의 안먹는다

  • @우지웅-d2s
    @우지웅-d2s 24 дня назад

    향어가 생고한물고기라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @kimsambaek
    @kimsambaek 25 дней назад +1

    그냥 싼맛에 먹는 횟감

    • @생선-d7f
      @생선-d7f 22 дня назад

      안싼데?

    • @kimsambaek
      @kimsambaek 21 день назад

      ​@@생선-d7f 인터넷구매 기준 kg당 1만원 ~ 1만5천원선
      경남 식당 기준 kg당 2만원선인데 난 이거보다 싼 횟감은 찾기 힘들 것 같은데 이게 비쌈??

  • @MARINEBOY
    @MARINEBOY 22 дня назад

    흙냄새 많이 나서 별로

  • @물소킹-r3i
    @물소킹-r3i 25 дней назад

    향어 잘못먹으면..죽어유 독성쎄서

  • @내영혼을찾아
    @내영혼을찾아 26 дней назад +1

    물돼지