Cómo hacer masa danesa - How to make Danish dough

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  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 17

  • @hermanomouzone950
    @hermanomouzone950 7 лет назад +3

    Una maravilla. Felicidades. Es una masa que requiere trabajo, delicadeza, paciencia, etc.

    • @bakestreetcom
      @bakestreetcom  7 лет назад +1

      Muchas gracias! Me alegra que te haya gustado ;)

  • @ricardoromeromartinez8656
    @ricardoromeromartinez8656 5 лет назад +1

    Muy buen video,felicidades!!

  • @mitrakiani1180
    @mitrakiani1180 4 года назад +1

    Perfect like always thank you👏👏👏👏

    • @bakestreetcom
      @bakestreetcom  4 года назад

      Thank you so much for your beautiful words!

  • @luisenriques.hernandez5943
    @luisenriques.hernandez5943 6 лет назад +1

    thank you, thank you, thank you gracias, mil que inspiracion

  • @SamSam-sh5jy
    @SamSam-sh5jy 4 года назад

    Hola, En otros vídeos recomiendan a la hora de hacer el estirado hacerlo por zonas, por ej derecha, izquierda, arriba y abajo. O sea primero estirar una zona y después la siguiente. Pero tu veo que vas estirando de aquí y de allá de manera que la masa se va estirando a la vez. A mi me ha gustado más tu manera porque la masa queda como más pareja en todas las zonas. Y creo que tb tardas algo menos. Ahora voy a probar a tu manera a ver que tal.

  • @saraalansari2791
    @saraalansari2791 4 месяца назад

    Hi. Thank you for the great video. I am new to baking and I wanted to ask if I Can substitute the OSMOTOLERANT YEAST with active dry yeast. If yes How many grams do I have to use? and how can I activate it?

  • @GiacomoCalabrese
    @GiacomoCalabrese 7 лет назад +1

    Beautiful

  • @fedejoe7638
    @fedejoe7638 2 года назад

    Si se le pone fruta arriba, ésta debe estar cruda ?

    • @bakestreetcom
      @bakestreetcom  2 года назад

      Hola! Puedes poner fruta fresca, que no suelte mucha agua, o bien fruta confitada :)

  • @julietaegalindo
    @julietaegalindo 5 лет назад

    A que temperatura la manteca y la masa?

    • @bakestreetcom
      @bakestreetcom  5 лет назад +1

      Hola, lo ideal es que esté en torno a los 11º-14ºC, os lo cuento en el post. El enlace está en la caja de texto bajo el vídeo ;)

  • @chunhaeyun5520
    @chunhaeyun5520 4 года назад

    sourdough starter or actual sourdough