Il miglior CHILI CON CARNE dell'universo. 🍖

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Forse non sarà il miglior chili con carne dell'universo, ma è sicuramente il migliore che abbiamo mai cucinato!
    Vi lasciamo qui di seguito il procedimento per cucinarlo, insieme alla ricetta del guacamole, che insieme alle tortillas non può mancare quando lo servirete ai vostri ospiti.
    Ingredienti per per il chili con carne:
    1,5 - 2 Kg di punta di petto
    2 peperoni
    800g pomodori pelati
    1 cipolla
    1 stecca di cannella
    2 foglie di alloro
    2 peperoncini
    Ingredienti per il mix di spezie:
    20g zucchero di canna
    5g origano
    120g paprika dolce
    20g aglio in polvere
    15g cipolla in polvere
    5g pepe nero
    5g pepe bianco
    6g semi di finocchio
    50g sale
    Ingredienti per il guacamole:
    2 avocadi maturi
    3 pomodori piccoli
    1 cipollotto
    1 peperoncino
    1 lime
    sale e olio qb
    Procedimento:
    1. Posizionare la punta di petto su un tagliere e incidete il lato superiore, di modo da poter condire bene con il mix di spezie precedentemente preparato. Aggiustare di sale e pepe nel caso.
    2. Far rosolare in una padella con un filo di olio su tutti i lati.
    3. In una pentola di ghisa metter i pelati e la cannella, adagiare la carne precedentemente rosolata e i peperoni tagliati a pezzi.
    4. Far rosolare nella padella in cui avete scottato la carne le cipolle con il peperoncino e poi unire agli altri ingredienti.
    5. Infornare in forno pre-riscaldato a 170° per 5 ore con il coperchio (verificare che la carne sia sempre coperta da liquido o dalle verdure.
    6. Finita la cottura, togliere la carne dalla padella e pulirla da ossi e scarti; nel frattempo far ridurre il sugo se troppo liquido.
    7. Unire la carne al sugo ristretto, sfaldare e mischiare in modo da amalgamare il tutto.
    8. Per il guacamole, sminuzzare tutti gli ingredienti e condire a piacere.
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Комментарии • 872

  • @robertociboldi8367
    @robertociboldi8367 Год назад +26

    Eccomi due anni dopo, ricetta fantastica! Siete fantastici

  • @mauriziofaranna3642
    @mauriziofaranna3642 3 года назад +25

    Uno dei "pochi" canali you tube degno di esser definito tale. Intrattenimento culinario e scoperta di luoghi straordinari al Top. Vi faccio i miei più sinceri complimenti. La semplicità e l'umiltà premiano SEMPRE

  • @serenabrani8888
    @serenabrani8888 3 года назад +129

    Franci stupenda....la frangetta ti sta da Dio! Raga mi sono mancate le vostre ricette e soprattutto mi siete mancati VOI!❤❤❤❤Ma fatelo qualche video in più alla settimana daaaaiiiii🙏🙏🙏

  • @eleonoramercogliano4381
    @eleonoramercogliano4381 3 года назад +40

    Hi loving the new fringe, much love from Melbourne Australia 🇦🇺

  • @emanuelemorettini5797
    @emanuelemorettini5797 3 года назад +34

    La qualità del montaggio sale veramente ogni video, felicissimo di questa cosa, sembra quasi un film-tutorial

  • @pamelapaganelli3079
    @pamelapaganelli3079 3 года назад +104

    Francy sei bellissima con la frangia!🤩 ti dona moltissimo e tu Giano sei troppo simpatico 😂......Vi adoro from Vietnam 🇮🇹🇻🇳

    • @jacopocaruso6561
      @jacopocaruso6561 3 года назад +7

      Some people call her "FRANGI".

    • @memedesima7953
      @memedesima7953 3 года назад

      @@mariorossi2195 like :sei bellissima.... Si si tu sei simpatico

    • @pamelapaganelli3079
      @pamelapaganelli3079 3 года назад +2

      @@mariorossi2195 ma non è vero😮.... ho fatto un complimento a Francy perché ha cambiato look e quando Giano si farà la frangia lo farò anche a lui🤣.....Trovarne uomini simpatici come lui!!!!!!

  • @simonearrigoni5197
    @simonearrigoni5197 3 года назад +79

    Nuova unità di misura internazionale: "come dei bastardi" 😂😂 09:22

    • @Patrik8ify
      @Patrik8ify 3 года назад

      Nuovo meme del 2021..
      CONDIRE COME DEI BASTARDI!!!!

  • @7ultraviolence7
    @7ultraviolence7 3 года назад +5

    Ragazzi siete una forza, sapete sempre come tenerci compagnia! Vi adoro, continuate così! 💖

  • @daniele4453
    @daniele4453 3 года назад +6

    Vi seguo da parecchio, siete splendidi

  • @ivansciutto
    @ivansciutto 3 года назад +18

    0:01 dopo aver vissuto gli ultimi 6 anni in Costa Rica 🇨🇷 vi dico che è la miglior "carne mechada" che abbia visto. Un fuerte abrazo amigos. Pura vida 🌴

  • @carmennemrac3337
    @carmennemrac3337 3 года назад +7

    Un video alla settimana è troppo poco per noi che vi amiamo!!! Fantastici ❤

  • @mauriziodevincenzi6445
    @mauriziodevincenzi6445 Год назад

    😍🤗 😋 mi avete fatto venire Fame ...siete una bella coppia, e soprattutto dei Bravi Chef. Spiegazione eccellente grazie.

  • @pierobotto5114
    @pierobotto5114 Год назад

    Siete veramente bravi e molto ma molto simpatici.....specialmente Franci....mitica

  • @ornellaazzara9017
    @ornellaazzara9017 3 года назад

    Siete strepitosi, simpaticissimi, adoro i vostri video!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @silviomelegatti8402
    @silviomelegatti8402 Месяц назад

    Siete ragazzi simpatici e senza paura di provare cose nuove. Bravi

  • @stefaniazavarise9900
    @stefaniazavarise9900 3 года назад

    Meravigliose le vostre ricette❤️❤️❤️...una più buona dell'altra 😘😘😘....siete fantastici 🤗🤗🤗

  • @DavideMassaJudo
    @DavideMassaJudo 3 года назад +19

    Telemarket stratosferico, intro da morire dal ridere...
    Ormai da tempo questo canale è ben oltre cucina, è CULTURA italiana.

  • @lauramiranda2504
    @lauramiranda2504 3 года назад +10

    Volevo dirvi che prima con mio marito abbiamo notato una cosa... Che siete veramente bravi, genuini, spontanei, veri e le state comunicando sempre di più! Allora al prossimo video 🙂

  • @paolovalente4640
    @paolovalente4640 3 года назад +3

    Finalmente è domenica, così posso rilassarmi ovviamente guardando il vostro video spettacolare fatto da veri professionisti, siete troppo bravi ragazzi un abbraccione forte e buona domenica 😘😘😘

  • @justynamariazembala1152
    @justynamariazembala1152 3 года назад +2

    😍🥰😋troppo forte!... è fantastica questa ricetta graaazie ragazzi🙏❤️

  • @machoottantotto
    @machoottantotto 3 года назад

    Uno dei miei piatti preferiti... fatto da dio. Siete sempre al top!!

  • @micheledona9247
    @micheledona9247 3 года назад

    Seguita passo passo... MERAVIGLIOSA!!

  • @w.zebrafinches987
    @w.zebrafinches987 3 года назад

    Io vi seguo sempre fino in fondo e poi gli spezzoni finali sono imperdibili! Bravi!

  • @ivan5904
    @ivan5904 3 года назад

    Siete i numeri uno!!! Meritereste uno spazio televisivo! Unici💙💙💙💙💙💙💙

  • @amihouse01
    @amihouse01 3 года назад

    Siete bravissimi!! Mi piacciono questi video non smettete di fargli... Sembra buonissimo da provare 🥰🥰

  • @renatosalmaso7375
    @renatosalmaso7375 Год назад

    Vi seguo da solo sei mesi e, nel frattempo ho visto tutti i vostri video.
    Non ne avete sbagliato uno!
    Grandi!
    Torno ora con mia moglie da Copenaghen dove siamo andati in tutti i posti da voi consigliati
    Bravi!👏👏👏👏😘

  • @marcopianezzola9946
    @marcopianezzola9946 3 года назад

    Quanto siete simpatici!! Grandi!

  • @gabrielsalvi6792
    @gabrielsalvi6792 3 года назад +4

    Al di là del classico carisma ed entusiasmo che mettete in ogni video e per il quale vi apprezzo moltissimo c'è da fare un plauso al montaggio del video, veramente fatto bene complimenti!

  • @fabioammendola9161
    @fabioammendola9161 3 года назад

    Siete fortissimiiiiiiiiiiiii bella ricetta davvero....Francy con frangetta top assoluto

  • @Kerruba
    @Kerruba 2 года назад

    Ragazzi esce una bomba! Fantastica ricetta! Complimenti per lavoro top!

  • @alessiosimoni7188
    @alessiosimoni7188 3 года назад +1

    Vi amo. Siete la salvezza delle mie domeniche di studio (e mi fate sempre venire tantissima fame) ❤️

  • @Passani74
    @Passani74 3 года назад

    Bravi raga....vi seguo da tempo...e questo video spacca sul serio!!! Sinceri Complimenti anche per il montaggio

  • @nicolacalamia6340
    @nicolacalamia6340 3 года назад +8

    Best intro (beh in realtà sarebbe meglio dire "best primo minuto", sorrisone assicurato ahahah) ever :D
    PS: devo ancora continuare la visione ma non potevo non commentare dopo un inizio così!
    Grazie ragazzi! Siete come sempre stupendi :)

  • @faustoleuci
    @faustoleuci 3 года назад +2

    Bravi, simpatici, autoironici, umili. Un must su RUclips.

  • @soniapanza2913
    @soniapanza2913 3 года назад

    Ricetta fantastica, video superlativo ma le tortillas fatte in casa sono un must , da provare assolutamente😍

  • @antonellacarone3768
    @antonellacarone3768 3 года назад

    Buongiorno ragazzi ben tornati e come sempre con ricette fantastiche e gustose. Vi seguo sempre e vi stimo moltissimo. Un abbraccio grande.😘😘

  • @KissFromTheWorld
    @KissFromTheWorld 3 года назад +38

    "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Questo Chili con Carne è decisamente mangiare bene. Happy hungry! Cheers, Domenico.

  • @MattRey91
    @MattRey91 3 года назад +1

    VI SEGUO DA TANTO TANTO TEMPO E SIETE TROPPO FORTI, AVETE UN MODO DI COINVOLGERE CHE è SPAVENTOSO. UNICI

  • @riazcanepamenga5427
    @riazcanepamenga5427 3 года назад +3

    Hanno la capacità di passare dallo stellato alla ricetta unta trovandosi a loro agio in entrambe le situazioni. Grandissimi!!!

  • @giacomoartioli4535
    @giacomoartioli4535 3 года назад

    Interessante questa ricetta ! Proverò a farla ! 💪💪👍👍👍

  • @antonior7199
    @antonior7199 3 года назад

    Mamma mia..fantastico piatto..bravissimi!❤🧡💛💚

  • @lorenzarossi
    @lorenzarossi 3 года назад +2

    👏👏👏 Bravi Francy & Giano! Non solo bravi nell'eseguire la ricetta, bravissimi nel montaggio del video ma soprattutto mi avete divertito tantissimo 😂😂😂 le vostre battute e i behind the scenes mi hanno fatto morire dal ridere!!! Grandi, continuate così, un saluto dal Sudafrica🥰🇿🇦🐆🐆🐆

  • @fernandocosta4149
    @fernandocosta4149 3 года назад

    Braviiiiiiiiii....a casa stupendi come fuori e molto esperti di sfondamento casereccio di qualità.....:)

  • @vittorioborrelli6905
    @vittorioborrelli6905 3 года назад

    Siete meravigliosi!

  • @massmass3929
    @massmass3929 3 года назад

    Ma la parte finale??? 💯💯Siete bravissimi!!! Continuate così!!!

  • @lagattaleone4051
    @lagattaleone4051 3 года назад +2

    Siete di una simpatia unica!!! 😀 😄 😄 😄 😄 😄 😄 😄 😄 😄

  • @stefanoalianelli4766
    @stefanoalianelli4766 3 года назад

    Bravissimi ,simpaticissimi affiatatissimi .Video bellissimo.

  • @SpiralOut666
    @SpiralOut666 3 года назад +41

    Quando Giano non esagererà col peperoncino, IN QUELL’ESATTO MOMENTO, avremo la certezza che la fine del mondo sarà imminente.

  • @fimianimarco
    @fimianimarco 3 года назад

    Miiiii ragazzi, mi avete fatto venire una fame da paura 😋😛😝😜🤪
    Buona Domenica !

  • @gianlucalavorini2050
    @gianlucalavorini2050 3 года назад

    Siete dei grandi!!! Continuate così!!

  • @fabrymassa976
    @fabrymassa976 3 года назад

    SIETE FANTASTICI CONTINUATE COSI I VOSTRI VIDEO SONO SEMPRE UNA SPANNA SOPRA AGLI ALTRI

  • @francescobortoli3787
    @francescobortoli3787 3 года назад +3

    Ragaz...sempre una grande passione per il cibo....le vostre video ricette???mi sono mancate più di 10....un abbraccio grande....🤙🤙🤙🤙🤙

  • @virginiapalumbo8350
    @virginiapalumbo8350 2 года назад

    Senza parole........adoroooo vi amooo spettacolariiii🤤🤤🤤

  • @fede745
    @fede745 9 месяцев назад

    Solo per la simpatia meritate già un mi piace ❤

  • @scarlettme4328
    @scarlettme4328 3 года назад

    Grazie ❤️ Molto bella questa ricetta !!!!

  • @osteriarestaurant5716
    @osteriarestaurant5716 3 года назад

    Bravi Raga.... ricetta chiara e con la giusta ironia che si è persa nel far da mangiare ....good job

  • @peppe3749
    @peppe3749 9 месяцев назад

    giuro oltre ad amare tutti i vostri video la vostra simpatica adoro i video di cucina me li sto riguardando tutti in ordine cronologico sono pazzeschi😂😂❤

  • @antoniodefusco
    @antoniodefusco 3 года назад

    Aspettavo questa ricetta! Grandi!!! Ma lo yogurt che avete usato è un normale yogurt intero?

  • @marco_germa5125
    @marco_germa5125 3 года назад

    Mi è capitato questo video nella home di RUclips a caso…è stata la cosa più bella che mi sia capitata questo mese…top!❤️😃

  • @ritamalangone7221
    @ritamalangone7221 2 года назад

    No vabbèèèèèèèèè....muoio!!! Spettacolo !!! DEVO FARE QUESTA RICETTA...Corro...

  • @selenas.7408
    @selenas.7408 3 года назад +11

    Certo che ci è piaciuto! Montaggio favoloso, contenuti interessantissimi e voi due super simpatici! Fai parlare Franciiiiiiiii 🤣🤣😋😋👏👏❤️🥰🥰🥰

  • @tamyphoenix5688
    @tamyphoenix5688 3 года назад +1

    Vi adoro raga, vi seguo sempre con molto interesse e attendo i video con entusiasmo. Amo le video ricette, quindi continuate così. Questa del chili con carne ve la copio di sicuro 💪

  • @gmaraia85
    @gmaraia85 3 года назад +1

    Lo sto preparando adesso! SPERIAMO!! Grazie per le ricette e per il buonumore che trasmettete ❤️

    • @giuliafurlanut9488
      @giuliafurlanut9488 8 месяцев назад

      Dopo 2 anni...com'è venuta? 😂😂😂 io la devo fare sabato

  • @warcade100
    @warcade100 3 года назад

    Ho visto solo un video e già vi adoro. Ho fatto una ricerca per il chili con carne. E tra le tante farò questa. Mi piace, e voi siete bravissimi

  • @pierfrancescom.734
    @pierfrancescom.734 3 года назад

    Miiii che fame mi avete fatto venire... e si che ho mangiato pure parecchio oggi.... quasi che il profumo arriva anche dallo schermo... 🔝🔝 slurp

  • @MultiBoxxa
    @MultiBoxxa 3 года назад

    Bravissimi... complimenti

  • @its_yvee8583
    @its_yvee8583 3 года назад +3

    Questo video innanzitutto è bellissimo, seconda cosa... ho fame, grazie 🤣🤣

  • @tizianasestito8198
    @tizianasestito8198 Год назад

    Bomba....fantastici come sempre....🥳

  • @ApropositodiVoce
    @ApropositodiVoce Месяц назад

    manco io all'appello! Che fameeeeeeeee

  • @tatianabinelli9594
    @tatianabinelli9594 3 года назад +2

    "Ciao Franci"😂...ricetta strepitosa e super goduriosa 😍😋😋😍 bravissimi ragazzi 👏👏👏❤

  • @cantinamolisana7076
    @cantinamolisana7076 3 года назад

    Video superlativo. Complimenti.

  • @leobrettchicca
    @leobrettchicca 3 года назад

    Ciao bella coppia, ottima fatta con quel pezzo di carne 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @micollori3770
    @micollori3770 3 года назад

    Questa è già la seconda volta che riproduco. SPAZIALE

  • @MrDips4481
    @MrDips4481 3 года назад +1

    Ragazzi siete bellissimi! Franci sei fantastica

  • @ingdavidino
    @ingdavidino 3 года назад

    Ok, vi siete superati questo video è troppo divertente. Colonna sonora perfetta. Grazie ragazzi! Oh, anche la ricetta merita eh.

  • @mikele6856
    @mikele6856 3 года назад +1

    Vi seguo sempre..bravi!

  • @ratchet1072
    @ratchet1072 3 года назад

    Ricette semplici ed molto esplicative. Complimenti e continuatea far altre ricette così per favore

  • @kiashan1
    @kiashan1 3 года назад +1

    Siete molto bravi a fare i video.. complimenti 🎈

  • @gigicom8667
    @gigicom8667 3 года назад +92

    Coda alla vaccinara, genovese e chili con carne. Se è sotto le 5 ore di cottura a Giano e Franci non piace😆

  • @andrearizzitano5981
    @andrearizzitano5981 3 года назад

    Siete davvero simpatici e divertenti. Io sono un tipo che ride abbastanza difficilmente ma voi siete riusciti ad intrattenermi. Complimenti

  • @oh...lecker9172
    @oh...lecker9172 3 года назад +2

    WOW, this looks so delicious

  • @ilaria141
    @ilaria141 3 года назад +1

    Franciii bellissima con la frangia, e ricetta mega goduriosa❤️😋

  • @carolinataschetti7480
    @carolinataschetti7480 3 года назад +24

    La musichetta di sottofondo mentre cucinate è un po' stile dei topini di Cenerentola quando cuciono il vestito 😃😃👏🏻👏🏻👏🏻

  • @aureliavivolo4280
    @aureliavivolo4280 3 года назад

    Uhuuuu la Francy con la frangia😁...Wow👏👏👏Stai benissimo!!! 🔝🔝...ma il 'suono' del chili....che bontà!!😋. D'accordissimissimo sul condimento del guacamole.

  • @paulpersico9054
    @paulpersico9054 3 года назад

    👏🏼👏🏼👏🏼 riuscite a fare sempre videoricette interessanti e soprattutto divertenti

  • @stuntmanmik3644
    @stuntmanmik3644 3 года назад

    Che meraviglia, adoro sti piatti .

  • @giusepperusso1010
    @giusepperusso1010 3 года назад

    Che bel video, bravi siete divertentissimi 👏🏻👏🏻

  • @mawiisciacca5913
    @mawiisciacca5913 3 года назад +2

    Franci bellissima con la frangia, complimenti ragazzi siete fantastici 👏👏👏

  • @carlobolinastretta4850
    @carlobolinastretta4850 3 года назад

    che dire.... stra wooooowww!!! sabato si replica! grandi fjoi!

  • @francescafucali670
    @francescafucali670 3 года назад +3

    Bellissima Francy con la frangettaaaaaa! Adoro! Come al solito siete TOP

  • @jamesaquilanti1246
    @jamesaquilanti1246 3 года назад

    Siete troppo forti!!! Come il vostro chili.

  • @elmaros1616
    @elmaros1616 3 года назад

    belli e bravi come sempre!

  • @streaming765
    @streaming765 3 года назад

    Molto, molto divertente. Buona domenica

  • @luciacionfoli8172
    @luciacionfoli8172 3 года назад

    Francy sei molto bella con la frangetta 😄 grazie per la ricetta siete molto bravi durante la seguenza che che non c'è bisogno di rivederla che ho già capito come farla, deve essere molto buona 😋😋😋 grazie la farò senz'altro ciao Francy e ciao Giano 👋👋👋

  • @aretuseo72
    @aretuseo72 2 года назад

    Bellissime le video ricette

  • @marcotoscano5964
    @marcotoscano5964 3 года назад +1

    Guardare sti video alle 11 del mattino è illlegale
    Bellissimo video😬🙌

  • @bennyblackxxx3261
    @bennyblackxxx3261 3 года назад

    Ciaooo, stasera abbiamo provato a riprodurre l'avocado secondo la vostra ricetta, è buonissimo😊✌ vi seguo con affetto un abbraccio

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 3 года назад

    Vorrei che i vostri video durassero tutta la domenica! Stupendi voi, bravi simpatici ironici, insomma tutto, e sempre super le Vs ricette. Rub spaziale che vado subito a provare a fare. Assomiglia un po' alla ricetta del pulled pork.
    Complimenti anche x la soundtrack di Landstrom. Stile film commedia americana anni 60, adoro!

  • @andrea5285
    @andrea5285 3 года назад

    A me queste ricette piacciono tantissimo. Poi Giano che parla romano è fantastico. Bravissimi ragazzi!

  • @albertorizzo3804
    @albertorizzo3804 3 года назад +8

    Quando hai detto condire come dei bastardi, ho capito, definitivamente, perché vi adoro.