Welche ARBEITSHÖHE ist die richtige für meine Küche? Praxis-Tipps für die optimale Küchenplanung!
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- Опубликовано: 10 июл 2024
- In diesem RUclips-Video nehmen euch Robert und seine Frau Katrin mit auf eine informative Reise zur Ermittlung der optimalen Arbeitshöhe in der Küche. Ergonomie spielt eine entscheidende Rolle für Komfort und Effizienz in der Küche. Die beiden teilen ihr Fachwissen und geben euch praktische Tipps für Arbeitshöhen, die für Paare unterschiedlicher Größe geeignet sind. Lasst uns gemeinsam die perfekte Arbeitsumgebung für eure Küche schaffen!
00:00 Einleitung Videothema
01:06 1. Tipp: Schuhe ausziehen!
09:34 2. Tipp: Körperproportionen - und Körperhaltung
11:02 3. Tipp: Arbeit aus Schultern vermeiden
15:13 4. Tipp: Ausgleichsmöglichkeit für Höhendifferenz
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Weitere Antworten zu euren Fragen findet ihr hier:
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Sehr cooles Video ihr beiden. Katrin sollte öfter dabei sein! Ich freue mich schon sehr auf meine Küche von euch.
Herzliche Grüße Bastian! Vielen Dank für deine positiven Worte! Ich werde es Katrin ausrichten!
Sehr toll! Gerne mehr Content mit Katrin!
Herzliche Grüße Christian! Wir freuen uns über dein Feedback. Wir werden es auf jeden Fall notieren. P.s.: Weiterhin viel Freude mit deinem Fanpaket.
@@GutsmannKuechen Danke, den Spaß habe ich. Die Tassen werden täglich genutzt.
Ein sensationelles Video 😊😊😊, sehr gern mehr davon.
Herzliche Grüße Mucki Mucki! Vielen Dank für dein Feedback :)
Sehr informatives Video - ich stehe gerade vor der Entscheidung, ob ich eine Arbeitshöhe wähle, die etwas zu hoch ist für mich, oder aber viel Stauraum in der Küche einbüßen muss.
Herzliche Grüße Selina! Ohne zu wissen, wie die Bedarfsanalyse aussieht oder wie der Raum geplant wurde, ist das Arbeitspensum entscheidend. Wenn die Küche wenig genutzt wird und du nicht mehr als 10 Minuten in dem Raum arbeitest, kann man den Kompromiss mit der höheren Arbeitsplatte wählen. Wenn du länger in der Küche arbeitest, dann empfehle ich dir auf den Stauraum zu verzichten.
Ich wusste bis zum Kauf meiner neuen Küche nicht, dass die Arbeitshöhe zuvor viel zu hoch war und daher auch meine Rückenschmerzen nach einer Zeit in der Küche kamen. Ich bin 1,63m groß und trage zuhause keine Schuhe, Arbeitshöhe bisher 92cm. Meine neue Küche hat 88cm und es ist soooo viel besser! Mein Mann mit gut 1,90m benutzt zum schneiden einfach ein sehr dickes Brett als Unterlage, dann passt da auch die Höhe für ihn gut 😊
Herzliche Grüße Ramona! Wie so eine kleine Veränderung eine so große Wirkung hat, ist wirklich erstaunlich! Da habt ihr eine gute Lösung gefunden.
Was ist allerdings mit dem Tipp von 10 bis 15 cm unterhalb des Ellenbogens?
Ich und auch meine Partnerin sind 185cm groß und wir haben derzeit eine 92er Küche in der Mietbude hier. Ich muss mich nach vorne Bücken zum Schnippeln und habe quasi instant Rückenschmerzen, selbst mit einen dicken Brett. Die Beispiele im Video sind gut, man sollte sich aber mal ernsthaft überlegen, wie oft und wie lange man etwas macht. Wie oft und wie lange rühre ich auf der hinteren Platte was um? Kann ich das nicht gleich mit einen kleinen Wadentraining kombinieren, wenn ich 1x die Woche Sonntags was aufwändigeres Koche als die typischen 2 Kochstellen (Nudeln mit Sauce :) ) in der Woche? Mit dem Nudelholz walzen ist noch seltener. Weil man 1x im Jahr irgendwas backt, muss die Küche doch nicht gleich für "Kinder" ausgelegt sein.
Es hat ja seinen Grund, wieso fast alle Schneidbretter so dick sind. Man will damit die "Kinderküchenhöhen" aus den 80 90 und auch 00 er Jahren ausgleichen, weil irgendeine DIN aus einer Zeit mit kleineren Menschen auch heute noch Kunden dazu verleitet, zu niedrige Küchen zu kaufen. Wenn wir beide mit einen 4cm dicken Brett auf einer 92er Platte beide Rückenschmerzen bekommen vom nach vorne Bücken, ist das einfach zu niedrig.
Ich hatte damals 100cm Höhe und empfand das als richtig gut. Die neue Küche in der Eigentumswohnung ab November bekommt nun 98,5cm (10er Sockel + 84,5er Korpus und 4cm Platte). Ich wollte unbedingt 10cm Sockel für die Saugroboter(knapp 9cm Höhe) und auch für die Zehen, die bei sehr niedrigen Sockeln auch gerne gegen die Front schlagen (z.B. Nolte 90cm Korpus...) und einen höheren Korpus für mehr Stauraum, da es keine Speisekammer und auch keine Hochschränke (außer Kühlschrank) gibt.
Im Prinzip habt ihr recht. Die Höhe muss passen beim Kochen am Herd. Man muss sowohl hinten umrühren als auch reingucken können. Schneiden kann man mit Brettern ausgleichen. Für mich ist das aber widersprüchlich etwas "falsch" zu kaufen, um es gleich mit Ausgleichslösungen (dicke Schneidbretter) zu kompensieren. Am Ende hängt es auch maßgeblich davon ab, wie lange man überhaupt damit arbeitet. ich empfinde zudem zu hoch besser als zu niedrig, da das deutlich weniger auf den Rücken geht.
Herzliche Grüße zahltag1979! Alles das was du in deinem Kommentar beschreibst, fließt für eine optimale Entscheidung über die Arbeitshöhe in der Bedarfsanalyse mit ein. Es gibt wesentlich mehr Lösungen, um unterschiedliche Arbeitshöhen in der Küche zu kompensieren. Unsere Kunden geben uns häufig das Feedback, dass sie jetzt mehr in der Küche ohne Probleme und Schmerzen arbeiten, da die Arbeitshöhe für sie optimal abgestimmt wurde.
Was soll man den machen wenn man z.B eine U Küche haben möchte und leider in diesem Raum ein Fenster ist das auf 87cm der Fenster Flügel anfängt. Das heist man kann dann maximal 86/87cm Höhe nehmen sonst bekommt man das Fenster nicht mehr auf oder gibt es da eine andere möglichkeit?
Hey,
vielleicht hilft es dir, wie meine aktuelle Küche aufgebaut ist...
Je nachdem an welcher Stelle das Fenster ist - also was an diese Stelle hinsoll (zB Spüle, Hauptarbeitsfläche) - kann man ggf die Arbeitsfläche an der Stelle tiefer gestalten, als im Rest der Küche.
Ich habe an meinem Fenster sogar nur 78cm Höhe und auf der Arbeitsplatte steht Küchenmaschine, Kaffeemaschine, Wasserkocher und zur Zeit Babykostwärmer.
Am Fenster sind natürlich keine Hängeschränke und die Geräte können dampfen wie sie wollen, ohne die Schränke zu befeuchten. Die Kante der höheren Arbeitsplatte (91cm) ragt etwas über die tiefere - für die Optik (Landhausküche).
Herzliche Grüße Robin! Wenn man sich den Raum im gesamten anschaut, kann es unterschiedliche Lösungen geben. Man könnte für die Ablage etwas heruntergeben oder man macht einen großen Sprung für ein Sitzfenster nach unten. Die Lösung von @n.w.3367 ist auch eine Option. Ich würde nach deiner Beschreibung mit einem Höhenversatz arbeiten.
@@GutsmannKuechen wir haben zum Glück eine andere Lösung gefunden.
Da aus energetischen Gründen neue Fenster Eingebaut werden, müssen.
Wir das Fenster 3cm höher gesetzt dadurch ist man bei 88cm + 3-4cm Flügel aufschlag somit kommen wir auf 90,5-92 cm gesamt Höhe.
@robinfromme2182 Super! Das ist natürlich optimal!
Und was gibt es für Regeln beim Spülbecken?
Herzliche Grüße Susanne! Es kommt darauf an, wie dein Spülbecken genutzt wird. Stehst du eine Stunde am Tag am Becken, um dein Geschirr zu spülen, wäre eine Höhenversatz grundsätzlich sinnvoll. Das lässt sich aber nicht in den meisten Planungen umsetzen, weswegen man eine einheitliche Arbeitshöhe wählt.
Ohhh Gott, meine Arbeitsplatte ist viel höher als ich es brauche 🙈
Ich muss aber sagen es ist für mich besser so.
Herzliche Grüße Sonja! Solange es für dich passt, ist doch alles in Ordnung!