עוגת גבינת שמנת אפויה הכי קלה להכנה בעולם!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • עוגת גבינת שמנת אפויה הכי קלה להכנה בעולם!
    רק 10 דקות מאמץ! איך קורה כל הקסם הזה? צפו בסרטון. מצרפת לכם גם מתכון כתוב וגם קישור למתכון הכתוב באתר.
    עוגת גבינת שמנת אפויה הכי קלה להכנה בעולם!
    מרכיבים לבסיס
    בצק פריך מרודד של שימרית (לא קפוא, מוצאים במקררים של הסופר מוכן להכנה)
    המרכיבים למלית
    3 גבינת מיכלים שמנת 30% (675 רם)
    1 גביע גבינה לבנה (250 גרם)
    2 כפות תמצית וניל או כפית מחית וניל
    1 כוס ורבע סוכר
    4 כפות קורנפלור
    4 ביצים
    המרכיבים לציפוי
    2 שמנת חמוצה לפחות 9% שומן (אפשר יותר אחוזי שומן)
    4 כפות אבקת סוכר
    הוראות הכנה
    1. מדליקים תנור ל - 180 מעלות (טורבו או חום עליון תחתון)
    2. קורצים בבצק עיגול בקוטר 26 ס"מ. מעבירים את הבצק לתבנית בקוטר 24 ס"מ משומנת בחמאה, מרופדת בנייר אפיה ואופים 12 דקות.
    3 בינתיים שהבסיס בתנור, מכניסים לקערה 675 גרם גבינת שמנת 30%, 250 גרם גבינה לבנה, כוס ורבע סוכר, 4 ביצים, 4 כפות קורנפלור, 2 כפות תמצית וניל או כפית מחית וניל, טורפים היטב עם מטרפה ידנית או חשמלית, עד שמתקבלת מסה חלקה ללא גושים.
    4. לאחר 12 דקות, מוציאים את הבסיס מהתנור, יוצקים מעליו את תערובת הגבינות ומכניסים לאפיה של כ - 45 דקות. העוגה מוכנה כשהשוליים יציבים והמרכז רוטט. שימו לב, יתכן וזמן האפיה יהיה פחות או יותר ב - 5 דקות. חשוב שלאחר 40 דקות בודקים את השוליים עם היד, אם הם יציבים למגע העוגה מוכנה. אם הם לא ממש יציבים, אופים 5 דקות נוספות או יותר במידת הצורך.
    5. בינתיים שהעוגה בתנור מכניסים לתוך קערה 400 גרם שמנת חמוצה (2 מיכלים), 4 כפות אבקת סוכר, מערבבים תחילה עם כף ולאחר מכן עם מטרפה ידנית עד לקבלת תערובת חלקה.
    6. כשהעוגה יוצאת מהתנור יוצקים עליה את השמנת, משטחים, ממתינים שהעוגה תגיע לטמפרטורת החדר ומעבירים למקרר ל - 7 שעות התייצבות לפחות.
    __________________________________________________________
    ✩ פיסבוק: / www.tavshili. .
    ✩ אינסטגרם: / tavshilim
    ✩ פינטרסט: / . .
    ✩ הבלוג שלי: www.tavshilim.co.il
    ✩ שת"פ, אייטמים, שיווק ופרסום: tavshilimm@gmail.com
    #עוגתגבינהמתכון #עוגתגבינהאפויה #עוגתגבינהשמנת

Комментарии • 62

  • @ronittsadok2937
    @ronittsadok2937 2 года назад +1

    תודה על מתכון קל ומהיר בלי הרבה ברברת קצר קולע ולעניין נראית יפה וטעימה חג שמח🌷🌿🌸⚘🌾🌺🥀💐🌱🌱🍂

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      תודה רבה, חג שמח 🥰

  • @ויויאןארביב
    @ויויאןארביב 2 года назад +1

    וואו איזה יופי ממש מושלםםם אלופה אין עלייך נהנת ליראות אותך מאוד יבורכו ידייך אמן אין

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      תודה רבה ❤🙏 חג שמח.

  • @נוריתג-נ3נ
    @נוריתג-נ3נ 2 года назад +2

    עוגה נפלאה וקלה להכנה, הודות להסבר המפורט והמדוייק של שפרה. תודה רבה.

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      אמא'לההההה!! מה קורה פה?? 🥰🥰🥰♥️😘 איזו הפתעה 😊

  • @בתשבעקבעגורל
    @בתשבעקבעגורל 2 года назад +2

    וואוו wow
    ממש כייף ללא הפרדת ביצים בקלות 💖

  • @rinak4667
    @rinak4667 2 года назад +2

    כול הכבוד.עוגה מושקעת

  • @אביגיליצחק-נ7י
    @אביגיליצחק-נ7י 2 года назад +1

    כל הכבוד! קצר וקולע!

  • @שריתמאיר-ק9פ
    @שריתמאיר-ק9פ 2 года назад +1

    תודה תודה תודה
    תמיד רציתי לעשות עוגות גבינה אפויה ולא תמיד יצאו מושלמת כמוה
    מתכון פשוט מדהים וטעים

  • @איריסלוי-ר3ע
    @איריסלוי-ר3ע 2 года назад +1

    מהמם כל הכבוד יבורכו ידייך 🙌

  • @saritchen1864
    @saritchen1864 2 года назад

    איזה יופי... אליפות!!! ♥️⚘

  • @יעלאברגיל-כ9ו
    @יעלאברגיל-כ9ו Год назад +1

    מעולה

  • @מורןרוזנפלד-ז5ר
    @מורןרוזנפלד-ז5ר 2 года назад +2

    עוגה מושלמת כל הכבוד לך

  • @shifranahum
    @shifranahum  2 года назад +1

    ממליצה בחום על אחת העוגות הכי מדהימות שיש. הבצק המוכן מקצר את זמן ההכנה באופן משמעותי והעוגה טעימה בטירוף.

    • @רחליבלומנפלד
      @רחליבלומנפלד 2 года назад +1

      העוגה ניראת מדהימה וטעימה, רציתי לשאול החום אם טורבו או רגיל ?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      @@רחליבלומנפלד את יכולה בטורבו או רגיל זה לא משנה..

  • @samiramansour1457
    @samiramansour1457 2 года назад +1

    אין צורך לאדים ?
    אשמח אם תעני 😉

  • @אריאלהדרחינהדרלהקשיבלכם

    מושלם🌷

  • @דליהזוארץ
    @דליהזוארץ 2 года назад +1

    מושלמת פצצה תודה על המתכון

  • @zivashemesh9066
    @zivashemesh9066 2 года назад +1

    נפלא. תודה. שאלה שמוצאים את העוגה חמה ללא צינון בתוך התנור לפחות שעה היא תמיד צונחת . לא כאדי לקרר בתנור ואז להמשיך את שלב השמנת החמוצה ?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      לא, העוגה הזו שונה מעוגת הגבינה עם המים בתנור והשהייה בו. תכיני לפי המתכון בדיוק ותצליחי...

  • @אורלידלויה
    @אורלידלויה 2 года назад +1

    ניראה מעולה אבל כמה בצים בבקשה

  • @אביבהדיין-ש7ר
    @אביבהדיין-ש7ר 2 года назад +1

    ניראה מושלםם

  • @yakirswisa6433
    @yakirswisa6433 2 года назад +1

    מושלם אפיה. רגילה או טורבו

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      אפשר או רגילה או טורבו...

  • @galilevi3934
    @galilevi3934 2 года назад +1

    וואוו מושלם נראה טעים טעים 😂

  • @יולנדהבןאורתודהתודהמרגשמאודאןע

    מושלמת אן עליך

  • @einatshwarz2240
    @einatshwarz2240 2 года назад +1

    תודה על המתכון.
    אשמח באם תוכלי לרשום מתכון לבצק פריך להכנה בבית.
    ואם לא אשים את השכבה העליונה?
    השמנת החמוצה עם אבקת הסוכר
    העוגה גם תצא טובה?
    תודה רבה.

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      אל תדלגי על שום מוצר במתכון, לא תאמיני איזה ציפוי מדהים יתקבל מהשמנת והסוכר. אל תחששי, העוגה תצא לך מושלמת. לגבי הבצק הביתי, את יכולה להכין במעבד מזון בצק מ - 150 גרם קמח, 50 גרם סוכר, 100 גרם חמאה קרה וחלמון, תכניסי אותו לאחר חצי דקה שאת מעבדת את המרכיבים היבשים. לעבד את המרכיבים לבצק, להכניס למקרר לשעתיים ואז להמשיך כמו במתכון.

    • @einatshwarz2240
      @einatshwarz2240 2 года назад +1

      תודה רבה רבה.
      חג שבועות שמח.,

  • @כרמיתכהן-ס7ת
    @כרמיתכהן-ס7ת 2 года назад +1

    עוגה נפלאה האם אפשר להחליף את התחתית בפתי בר טחון עם חמאה ?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      כן בוודאי..

    • @כרמיתכהן-ס7ת
      @כרמיתכהן-ס7ת 2 года назад +1

      תודה רבה על המענה המהיר ברור שאכין לחג שבת שלום 😘

  • @שרהבכר-ז5ש
    @שרהבכר-ז5ש 2 года назад +1

    ממש עוגה קלה להכנה בלי להפריד ביצים ובלי הקצפות.
    נראית מושלמת..
    יש לי שאלה מאיפה התבנית סיליקון העגולה היא נראית ממש טובה.

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      התבנית מפוקס הום

    • @שרהבכר-ז5ש
      @שרהבכר-ז5ש 2 года назад +2

      תודה על התשובה המהירה.
      אין על המתכונים שלך עוקבת אחרייך המון זמן.
      מסבירה ממש טוב טוב.

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      @@שרהבכר-ז5ש תודה רבה ♥️🙏

  • @פנינהדרעי-ל1ל
    @פנינהדרעי-ל1ל 2 года назад +1

    אפשר להוסיף קצת פירות יער מעל העוגה ?
    חג שמח.

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      כן, אפשר, חג שמח 💙

  • @liora-gn3si8ko2g
    @liora-gn3si8ko2g 2 года назад +1

    עוגה באמת מושלמת אבל אפשר עם שמנת שיש בה פחות אחוזי שומן ???? אהבתי את הרעיון של הבצק פריך למטה 🙏🏿🙏🏿❤❤💚

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      תודה. אני ממליצה להיצמד למתכון, העוגה מושלמת, טעימה מאד.. הטעם והמרקם מושלמים בגלל אחוזי השומן..

  • @rahellevi4982
    @rahellevi4982 2 года назад +1

    👌👍

  • @yaelc2068
    @yaelc2068 2 года назад +1

    איז גודל הביצים? יש לי L, כמה לשים?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      אותה כמות ביצים..

  • @אסתראסידו-ע6ל
    @אסתראסידו-ע6ל Год назад

    האים אפשר קמח לבן

    • @shifranahum
      @shifranahum  Год назад

      כן, אבל עדיף להיצמד למתכון..

  • @שולמיתקורקוס
    @שולמיתקורקוס 2 года назад

    מאיפה בבקשה את קונה את התבנית?

  • @mahazoubi1760
    @mahazoubi1760 2 года назад +1

    🥰🥰🥰🥰😋😋

  • @שלומישחק-ס3צ
    @שלומישחק-ס3צ 2 года назад +1

    הבצק מונח על נייר אפיה ?