Setembro 2021 🥰 fiz o queijo, coloquei junto vários temperos, alho e cebola refogado, sal, azeitonas, levedura sabor queijo, o polvilho doce, azeite, um pouco de água, okara. Coloquei na panela e cozinhei até soltar o fundo. 🙏🙏🙏🙏🤩🤩🤩🤩Maravilhoso. Vou fazer sempre. Gratidão, seguindo teus ensinamentos consegui fazer algo (queijo) maravilhoso 🤭😋🥰🥰🥰
@@comersemculpaa dei uma procurada no canal sobre fermento natural,mas nao encontrei.A sra poderia um dia ensinar o passo a passo.Vi em outros canais,mas sempre falta detalhamento no passo a passo.E ja estou me acostumando com os videos e ensinamentos da sra que prefiro vir direto na fonte kkk... Sou grata pelo que tem nos ensinado.Gde abraço.
Eu aprendi que para tirar o gosto ruim da soja, que nada mais é que o fitáto, tem que se dar três choques térmicos nela...sai todo aquele gosto de feijão cru.
@@angelathome8525 Qualquer grão, não só o a soja, há o fitáto, que é um hormonio que todos cereais tem...e o choque termico, é depois de deixar de molho, colocar pra ferver, e aquela espuma, ...joga fora e coloca agua com gelo...e torna a ferver, até não ter mais espuma...depois é só cozinhar normalmente, ou fazer o leite, no caso da soja.
@@mariajoao540 vi que a colega não respondeu então eu estou tomando a iniciativa de te passar a receita do que eu faço. Eu bato o tofu com um pouco de água , sal, e azeite no liquidificador para desmanchar. Depois acrescento uma quantidade rasa de polvilho azedo e levo para o fogo para cozinhar para o polvilho cozinhar. Se ficar duro coloco mais um pouco de água. E depois de frio pode acrescentar mais azeite
Oi Renata consegue sim e o alho negro tem a receita ai no canal ele tem um sabor suave e adocicado mais da para fazer com alho seco fica bem gostoso e não é difícil não tenta sim vai dar certo depois comenta um abraço
Nossa to doida pra testar! Você acha que da pra cozinhar em menos de 30 minutos? Muda apenas questao do sabor mesmo? Obrigada e parabensss pela receita!
Será que dava para cozinhar no vapor de panela elétrica? Quanto tempo será que levaria para cozinhar o okara no vapor da panela elétrica? Aguardo resposta, ok? Desde já agradeço. Obrigada!
Oi Fatima nome da minha irmã pode cozinhar na panela elétrica sim por 20 minutos mas tem que envolver a massa em um pano para não ficar encharcada desde já grata.
Oi Maria nesse eu usei levedo de cerveja mas ai no canal tenho a receita da levedura nutricional vou enviar o link;ruclips.net/video/12yYX24_5Vk/видео.html
Adorei! Hoje mesmo fiz tofu e coloquei uma parte do resíduo pra cozinhar no vapor com intenção de fazer ricota. Amanhã vou temperar usando suas dicas! Obrigada!
@@ttg5837 Eu fiz como se fosse cuscuz, com um paninho sobre a peneira. Foi só pra dar uma cozida e não comer o resíduo cru na ricota. Qdo faço o resíduo refogado como farofa, eu dispenso esta etapa. Ok?
@@helfikruger2331 sim qualquer mamão, aqui eu não tenho espaço e planto em vasos, as sementes eu coloco nos vasos e nascem todas eu faço com os brotos chás e saladas também, misturo no alface ou acelga eles são amargo mas da um toque todo especial nas saladas e contribui com a nossa saúde.
Só eu que achei o áudio baixo no início? Eu tenho uma cuscuzeira, posso fazer o processo de cozinhar no vapor lá, sem o pano? E fica quanto tempo cozinhando?
Oi Katharina tem que envolver no pano para não encharcar a massa não da para colocar a bandeja virada contrario? assim o ferrinho não atrapalha e o tempo de cozimento 25 minutos em fogo baixo.
Oi… acabei de fazer um tofu. O resíduo guardei. Vou fazer sua receita! Vc sabe como podemos fazer o leite de soja caseiro e sem ficar o gosto de cru forte que ele tem? E o tofu vc faz com a soja cozida para tirar o fitato ou céu mesmo ?
Oi FRP para tirar os fitatos basta por de molho quanto mais tempo melhor eu costumo deixar 36hrs de molho isso trocando as águas duas vezes, ai você vai preparar o leite e levar para ferver após abrir fervura deixar cozinhando por 15 a 20min, já o tofu após abrir fervura deixa 2min desliga espera uns 4min adiciona o limão e forma o coalho para o tofu.
Minha irmã em Cristo Jesus, vc poderia ensinar pra nós como a gente sabe pra comprar um azeite extra virgem puro, a gente que ganha pouco, nao poderíamos ser enganados em uma compra errada, gostaria de comprar um bom azeite extra virgem, eu nao sei ver qd o azeite é bom ou não pracomprar. Gostaria de saber de aprender.
Oi Marcia você tem que ler o rotulo, quanto menor a acidez melhor o azeite geralmente os azeites estão na faixa de 0,5 tem alguns 0,3 ou 0,2 esses são os melhores.
Eu tbem cozinho o leite COM o resíduo e coo depois, assim a okara já está pronta pra uso e dura mais na geladeira. Acho q o leite fica mais forte, tbem.
Márcia vc é uma pessoa simples e ensina com simplicidade,, fico encantada com o seu jeito de ensinar essas receitas deliciosas!❤
Oi Rubia muito obrigada e desculpe a demora em responder
Amei a receita. Muito obrigada🌷
Que bom que gostou, obrigada
Olá muito interessante essa ideia tbem. 😊
Oi Sandra obrigada e fica bem gostoso
Setembro 2021 🥰 fiz o queijo, coloquei junto vários temperos, alho e cebola refogado, sal, azeitonas, levedura sabor queijo, o polvilho doce, azeite, um pouco de água, okara.
Coloquei na panela e cozinhei até soltar o fundo. 🙏🙏🙏🙏🤩🤩🤩🤩Maravilhoso. Vou fazer sempre.
Gratidão, seguindo teus ensinamentos consegui fazer algo (queijo) maravilhoso 🤭😋🥰🥰🥰
Oi Marlenew fico feliz em poder ajudar
Marlenew, qual a quantidade dos ingredientes que você fez??? 🤗
Talvez com polvilho azedo fico melhor
Amei as receitas! Achei bem saudável que esses queijos de batata/mandioca, que é puro carboidrato.
Oi luciana eles ficam bem gostosos
Excelente!!!!!!
Obrigado 😃Margarete
Adorei as receitas hoje fiz queijo de soja, tava procurando receitas pra aproveitar os resíduos. Obgd Deus abençoe vc.
Obrigada Eliana
Uau arrazou , olha que bacana não vou mais jogar fora vou fazer queijo amei 👏obg por compartilhar conosco .
Oi Simone faz sim fica muito bom
@@comersemculpaa Mais uma receita pratica e maravilhosa.Posso defumar esta ricota? Ou ela ao passar pela defumação ela se despedaça? Muito obgda
@@comersemculpaa dei uma procurada no canal sobre fermento natural,mas nao encontrei.A sra poderia um dia ensinar o passo a passo.Vi em outros canais,mas sempre falta detalhamento no passo a passo.E ja estou me acostumando com os videos e ensinamentos da sra que prefiro vir direto na fonte kkk...
Sou grata pelo que tem nos ensinado.Gde abraço.
@@rosef49 Oi Rose acho que dá sim para defumar se despedaçar ê só comer kkkkk
@@comersemculpaa vou fazer depois volto para contar se deu certo, se despedaçar e bem isso mesmo 😁 .Mto obgda mais uma vez.Bom descanso.
Oi bom dia adorei a receita Deus abençoe obrigada vou fazer tiau abraço tudo de bom pra você
Oi Geny obrigada, para você também
Eu aprendi que para tirar o gosto ruim da soja, que nada mais é que o fitáto, tem que se dar três choques térmicos nela...sai todo aquele gosto de feijão cru.
Oi Marlene obrigado pela dica
@@comersemculpaa de nada amore...muito bom seu canal
Boa noite como você dá o choque térmico ?
@@angelathome8525 Qualquer grão, não só o a soja, há o fitáto, que é um hormonio que todos cereais tem...e o choque termico, é depois de deixar de molho, colocar pra ferver, e aquela espuma, ...joga fora e coloca agua com gelo...e torna a ferver, até não ter mais espuma...depois é só cozinhar normalmente, ou fazer o leite, no caso da soja.
@@marejar7 Obrigada @Marlene pela dica e pela sua atenção amei bjsss 😘😘
Legal ❤
Oi Maria obrigada
Gostei muito!!!
Vou fazer!!!
Oi Eva faz sim fica muito bom
Parabéns
Sensacional essa receita eu fiz igual seguindo todos os detalhes
Ficou maravilhoso os meus queijos
Muito obrigada 🥰
Oi Lucia que legal obrigado por compartilhar.
Tudo bom amiga vou fazer amiga parabéns 👏👏
Obrigada 👍 Izabel, faz sim ela fica bem gostosa.
Obrigada pelas receitas! Vou fazer!
Oi Vanice faz sim fica bem gostoso
nossa, que vídeo incrível, parabéns mesmo!!
Oi Beatriz muito obrigado
Perfeito parabéns Márcia vou fazer
Oi Marly que legal vejo que esta gostando das receitas fico muito feliz
Márcia, fiz os dois, o tipo mussarela ficou uma delicia...
Oi que legal
Obrigaduuuu.
De nada
Adorei as duas receitas e a forma como você explica, ganhou uma seguidora.❤
Obrigada de coração Maria
Show amei
Obrigada Sonia
Gratidao!
Oi Marcia eu que agradeço
Vou fazer espero que fique gostoso
Oi Ivone faz sim eles ficam bem gostoso
Esses queijos parecem deliciosos. Vou fazer aqui em casa também
Oi Everton desculpe a demora faz sim fica bem gostoso
Vou fazer!
Oi Antonia espero que tenha gostado
Obrigada pela dica. Faço tofu toda semana. Já faço o requeijão de tofu,. Agora vou fazer queijo do resíduo.
Oi Claudia obrigada por assistir
Ensina a fazer esse requeijão por favor
@@mariajoao540 vi que a colega não respondeu então eu estou tomando a iniciativa de te passar a receita do que eu faço. Eu bato o tofu com um pouco de água , sal, e azeite no liquidificador para desmanchar. Depois acrescento uma quantidade rasa de polvilho azedo e levo para o fogo para cozinhar para o polvilho cozinhar. Se ficar duro coloco mais um pouco de água. E depois de frio pode acrescentar mais azeite
@@jacpropato obrigado....👏👏👏
Cai de paraquedas, já amei.
Oi Nicah obrigado
Menina! Meu filho amou a ricota! Estou sem levedo. Semana que vem faço o queijo. Gratidão!
Oi Ely que bom que seu filho gostou mas o outro queijo pode fazer sem levedo fica bom também
Amei!!Gratidão
Oi Maria obrigada
Adorável criatividade!!TOP.!
Oi Débora obrigada
Adoreiiii
Obrigada Aparecida
Gratidão
Obrigada Mara
Obgda amei a receita vou fazer tenho residuo de soja hehe 🥰😋
Oi faz sim fica muito bom
Maratonando seu canal 😍😍😍
Oi Suzana muito obrigado
Amei, vou fazer, Deus te abençoe!
Oi Silvia faz sim fica bem gostoso e seja bem vinda ao canal
Adorei parece ótimo, vou fazer 😋😋
Oi Bia faz sim fica bem gostoso
Não sei se vou conseguir fazer, mas adorei sua receita pois não conhecia o alho negro. 🥰
Oi Renata consegue sim e o alho negro tem a receita ai no canal ele tem um sabor suave e adocicado mais da para fazer com alho seco fica bem gostoso e não é difícil não tenta sim vai dar certo depois comenta um abraço
😋 Humm que delícia! Vou fazer. ❤
Oi Teodora faz sim fica uma delicia
A ricota feita com o residuo da soja,fica bem fininha ou fica mais grossa devido aos residuos? Amando as receitas da sra.Mto obgd
Oi Rose você nem percebe se é feita com o resíduo ou o tofu
Vou ja comprar polvilho.😉👍
Oi Alvaro obrigado pelo comentário
❤
Oi Graca obrigada
Vendo essa receita hoje dia 27 de março de 2020 e correndo pra fazer. Amei 🤗😋
Oi Kennya obrigada
receitas ótimas! amei seu canal!!!
Muito obrigado Gabriel
Nossa to doida pra testar! Você acha que da pra cozinhar em menos de 30 minutos? Muda apenas questao do sabor mesmo? Obrigada e parabensss pela receita!
Oi quanto ao cozimento tem que experimentar não pode estar cru o gosto não fica bom por isso tem que provar
Adorei essas receitas vou fazer.
Oi Juliana faz sim fica bem gostoso
+1 inscrito
Obrigado
Amei essas receitas. Vou fazer hoje mesmo 🥰
Oi faz sim fica bem gostoso, tem varias receitas de queijos ai no canal espero que goste
Ameiiii ganhou uma escrita 😁🙏🏻❤️
Muito obrigado 🤩
Adorei sua receita, será que eu posso usar polvilho azedo?
Pode sim 👍 Rosana
Obrigada, odeio desperdiçar comida.
Oi Mari obrigada
@@comersemculpaa será que dá pra usar esse resíduo como adubo para plantas?
@@Cozinhadamariii Oi Mari da sim
Adorei! Seguindo tudo do canal!
Oi que bom que você gostou do canal desde já grata
Pode põe maizena no lugar do polvilho
Oi Sueli pode, mas não vai ter a mesma elasticidade
Será que dava para cozinhar no vapor de panela elétrica?
Quanto tempo será que levaria para cozinhar o okara no vapor da panela elétrica?
Aguardo resposta, ok?
Desde já agradeço. Obrigada!
Oi Fatima nome da minha irmã pode cozinhar na panela elétrica sim por 20 minutos mas tem que envolver a massa em um pano para não ficar encharcada desde já grata.
Me tornei vegetariana há pouco tempo e sinto muita falta de queijo. Vou fazer essas receitas assim que puder
Oi Paula faz sim ai no canal tem bastante receitas de queijos
Levedura de que? E como fazer?
Oi Maria nesse eu usei levedo de cerveja mas ai no canal tenho a receita da levedura nutricional vou enviar o link;ruclips.net/video/12yYX24_5Vk/видео.html
Vou fazer essa ricota hj e semana q vem faço o queijo :3
wagner martins Oi Wagner obrigado faz sim fica bem gostoso
@@comersemculpaa fiz e ja comi no pao, mto bom ^^ recomendo
wagner martins Oi Wagner fica bom né obrigado por compartilhar
Adorei! Hoje mesmo fiz tofu e coloquei uma parte do resíduo pra cozinhar no vapor com intenção de fazer ricota. Amanhã vou temperar usando suas dicas! Obrigada!
Oi Candida obrigada
Como que cozinha no vapor o residuo?
@@ttg5837 Eu fiz como se fosse cuscuz, com um paninho sobre a peneira. Foi só pra dar uma cozida e não comer o resíduo cru na ricota. Qdo faço o resíduo refogado como farofa, eu dispenso esta etapa. Ok?
@@maiafelidae obrigada. Deu certo! To aqui saboreando minha ricotinha ❤
A okara é cozida já..pra fazer o leite de soja...aí tipo..cozinhar mais ainda???
Oi Patricia não você bati os grão da soja cru coua, ai você leva o leite para cozinhar
Bacana. Como vc faz a pasta de açafrão?
Oi Vou enviar o link:ruclips.net/video/2gJAzfY9AZc/видео.html
Da pra substituir o levedo de cerveja por algum ingrediente? Ou fazer sem?
Pode sim 👍
Sou diabética e não posso por nada diferente p dar liga. Vc sugere algo p dar liga?
Oi Helfi ele sustenta ai se comi menos, você já experimentou tomar chá da folha de mamão é excelente para diabéticos.
@@comersemculpaa vou pedir p um vizinho me arrumar umas folhas de mamão. É pé do mamão comum
@@helfikruger2331 sim qualquer mamão, aqui eu não tenho espaço e planto em vasos, as sementes eu coloco nos vasos e nascem todas eu faço com os brotos chás e saladas também, misturo no alface ou acelga eles são amargo mas da um toque todo especial nas saladas e contribui com a nossa saúde.
Tenho resíduo de gergelim, posso fazer c ele?
Oi Maria pode só que não precisa cozinhar.
Olá, alguem ja fez? Quero saber o sabor que ficou
fica bom, faz pouco e experimenta
O meu ficou com leve sabor de soja , eu acrescentei páprica defumada 😊 e ninguém fala q foi feito de okara ( resíduo da soja ) só sei dizer q amei 🥰
levedo de cerveja também dá um sabor de queijo mesmo? até agora só ouvi nos outros vídeos que tem que ser levedura nutricional se não não da certo...
Oi Aninha pode fazer com levedo de cerveja alem de ser mais barato da certo sim ele é rico em nutrientes e da um sabor de queijo
Só eu que achei o áudio baixo no início? Eu tenho uma cuscuzeira, posso fazer o processo de cozinhar no vapor lá, sem o pano? E fica quanto tempo cozinhando?
Oi Katharina tem que envolver no pano para não encharcar a massa não da para colocar a bandeja virada contrario? assim o ferrinho não atrapalha e o tempo de cozimento 25 minutos em fogo baixo.
Eu estou fazendo agora, coloquei na cuscuzeira
Qt tempo dura o queijo na geladeira?
Oi Valéria uns quatro a cinco dias.
Oi… acabei de fazer um tofu. O resíduo guardei. Vou fazer sua receita! Vc sabe como podemos fazer o leite de soja caseiro e sem ficar o gosto de cru forte que ele tem? E o tofu vc faz com a soja cozida para tirar o fitato ou céu mesmo ?
Oi FRP para tirar os fitatos basta por de molho quanto mais tempo melhor eu costumo deixar 36hrs de molho isso trocando as águas duas vezes, ai você vai preparar o leite e levar para ferver após abrir fervura deixar cozinhando por 15 a 20min, já o tofu após abrir fervura deixa 2min desliga espera uns 4min adiciona o limão e forma o coalho para o tofu.
Ai no canal tem receita do tofu, do leite , suco, e varias outras com os resíduos. qualquer duvida é só perguntar.
Minha irmã em Cristo Jesus, vc poderia ensinar pra nós como a gente sabe pra comprar um azeite extra virgem puro, a gente que ganha pouco, nao poderíamos ser enganados em uma compra errada, gostaria de comprar um bom azeite extra virgem, eu nao sei ver qd o azeite é bom ou não pracomprar. Gostaria de saber de aprender.
Oi Marcia você tem que ler o rotulo, quanto menor a acidez melhor o azeite geralmente os azeites estão na faixa de 0,5 tem alguns 0,3 ou 0,2 esses são os melhores.
O cozimento para finalizar é por causa do porvilho.
Oi sim
O meu não ficou puxa,será pq?
Oi Lilian tem que ser aquecido para dar uma leve puxa
Porque teve que cozinhar ela no banho mario se ela ja é cozida na hora de ferver pra fazer o leite da soja
Oi Raquel é fervido o leite não o resíduo por isso tem que cozinhar ele é coado cru
Eu cozinho com resíduo e depois coõ para fazer o leite
Eu tbem cozinho o leite COM o resíduo e coo depois, assim a okara já está pronta pra uso e dura mais na geladeira. Acho q o leite fica mais forte, tbem.
@@mtmtmtmt gostei de saber....obrigado....😋😋😋
Qnts dias esses queijos se conservam na geladeira?
Oi Lilian eu aconselho até uns 3 dias mas talvez pode durar mais
Delicia de receita Rio de janeiro
Obrigada Rosa
Tenho 5 kilos de Okara ,kkk nao sei o fazer alem de hambúrgueres
Oi Luciana pode fazer fica bom, mas 5 kilos aja receita mas ai no canal tem pão, bolo, tem bolachas, queijos é só dar uma olhada no canal.
Eu fiz o queijo e guardei o resíduo
Oi Jussara a ricota dos resíduos fica tão boa quanto a do tofu