Ингушетия. Обед с хозяином башни. Планета вкусов
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Кухня Ингушетии. Готовим знаменитое местное блюдо "дух-халтам"
■ Все фильмы канала в приложении "Моя планета": App Store - bit.do/planet_ios, Google Play - bit.do/planet_a...
■ Подпишись на "Моя планета": www.youtube.co...
■ Смотри все выпуски подряд: • ПЛАНЕТА ВКУСОВ
■■■
Антон Зайцев отправляется в кулинарное путешествие по Ингушетии, чтобы приготовить знаменитое местное блюдо "дух-халтам". Но не все так просто! Для его приготовления сначала придется добыть мясо горного козла!
■■■
Гастрономическое путешествие Антона Зайцева представляет собой уникальную смесь документального фильма с элементами телекухни. Ведущий странствует по свету в поисках рецептов особых блюд, которых не найти в обыкновенной кулинарной книге. За время съемок проекта вышло в эфир более 40 фильмов. Ведущий уже испробовал крокодила во Вьетнаме, кенгуру в Австралии, морской огурец в Корее, червивый сыр в Сардинии, рыбу в щелочи (лютефиск) в Норвегии, а также освоил самую высокую в мире тарзанку (Макао, 233 м), в поисках пропитания погружался на глубину 20 м, взмывал на мотопараплане на высоту 400 м и даже охотился на акул с копьем на краю Марианской впадины!
■■■
Наши ресурсы:
■ Официальный сайт: www.moya-planet...
■ ВК: public1...
■ Facebook: / moyaplaneta
■ Twitter: / moyaplaneta
■ ОК: ok.ru/moyaplaneta
■ Viber: chats.viber.com...
🌏 "Моя планета" - российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.
Смотри также:
За кадром: bit.ly/BehindT...
Люди воды: bit.ly/WaterPe...
Люди силы: bit.ly/Superna...
Мировые рынки: bit.ly/Markets...
Неспокойной ночи: bit.ly/LifeInT...
Один день в городе: bit.ly/OneDayI...
Одна на планете: bit.ly/OneOnth...
Планета вкусов: bit.ly/TastesP...
Планета кошек: bit.ly/CatsPlanet
Планета собак: bit.ly/DogsPlanet
Про животных и людей: bit.ly/PeopleA...
Россия. Гений места: bit.ly/RussiaL...
Русские байки: bit.ly/Russian...
Русский след: bit.ly/Russian...
Редкие люди: bit.ly/RareEthnic
Рейтинг Баженова. Могло быть хуже: bit.ly/Bazhenov
Сесиль в стране чудес: bit.ly/SesileI...
Сокровища нации: bit.ly/WorldMu...
Танцующая планета: bit.ly/Dancing...
Цена мечты: bit.ly/PriceOf...
Человек мира с Понкратовым: bit.ly/Ponkratov
Человек-праздник: bit.ly/HolidayMan
За Ингушетию, отдельное спасибо! Горы, башни и долгожители. Очень гостеприимно;
Такой замечательный дедушка,аташка👍 скромный и душевный народ . Салам алейкум Братьям Ингушам из Казахстана 🇰🇿✊ помним братство✊
Ва Алейкум Салам брат
Ва Алейкум Ассалам брат.
Ва алейкум асалам
@Household будьте счастливы и благополучны. Приезжайте в Казахстан.
Дай Аллах братьям Казахам здоровья процветания благополучия, Братья Казахи мы Ингуши помним и не забудем никогда в жизни ваше добро как вы помогали нашим предкам мы это будем передовать своим потомкам я люблю Казахов братской любовью вы мужественный благородный народ
Ингушетия храни свою самобытность у вас прекрасный край!!!
Дедушка молодец. Долгих лет жизни ему
Всем братьям с Ингушетии большой Дагестанский Ассаламу алейкум
Ва Алейкум Ассалам брат
Ва Алейкум Салам Дагестану.
Ва алейкум ассалам и вам братья
Ва аллейкум ассалам брат.
Ва Алейкум Ассалам, брат
Просто потрясающе красивая Ингушетия! Живи и цвети всем нашим друзьям и нам на радость, а врагам назло - великая Ингушетия!!!
Потрясающие пейзажи Ингушетии, потрясающие добрые люди, потрясающий Антон.
Я тоже Ингушка
@@рвртламо надо же, как это Лиана Гулиева забыла спросить тебя, что ей писать ?😊
Антон всегда Вам по доброму завидую. Спасибо за Вашу работу!!! Душевный привет из Беларуси.
Дулх-халтем;
Чапельк;
Сыскал. Основные блюда ингушей. Спасибо за прекрасный выпуск автору! Всем мира и добра!
Не халтем,а haлтам
Ингушетия моя ❤❤❤
Ингушетия древний народ , Аланский народ , салам из Дагестана .
Салам нашим братям Ингушам с Грузии
Салам брат желаем от души процветания Грузии.Вы всегда были замечательные добрые соседи.по крайне мере я всегда от старших так слышал всегда.и сам видел
@@ОсетиныАланы-и9э чириме зма
Ва Алейкум Ассалам
Гамарджоба братской Грузии, мира вам и процветания!!
Салам брат Грузин и всем братьям и сестрам Грузинам 🤝✊❤
😊 Аппетит разыгрался такой, словно сам по горам лазил! 😂😊👍
С Казахстана есть кто?
Вайнахам крепкого ИМАНА!
Ассалаумағалейкүм
Воалейкум Ассолам. Есть!
Салам, сынок, Уральск, Назрань родина. Побратим даскиев Батыр и чилаев Иса
Салам Алейкум братья и сестры казахи! Многих вайнахов родина Казахстан.. Мира, созидания и счастья казахскому народу.
Дедок, молодец просто, искренний а природа просто чудо.
Это Пялингь ,мы там были ))) воздух изумительный ,а вода не передать словами)
Дедушка молодец, желаю ему долгих лет жизни!
Ингушетия 🔥🔥🔥
Надо же башни сложены из дикого камня, а какие ровные стены, были же мастера раньше
В Ингушетии и сейчас есть золотые руки
Ингушетия❤
Молодец мужик позитивный ролик
Красота , природа фантастика, люди добрейшие.👍👍👍
Деду зачёт
Репортаж бомбовый
Там были раньше места где люди который умирали или были ранены шли в башню одну и умерали Альхамдулилляхь♥️
Знаю этот Павильон на фабрике в Назрани,где продают копчёности
Потрясающий выпуск! Конечно дед душевный особенно впечатлаяет, буду рад очень если он еще жив
Спасибо .
старик не шибко на русском говорит, но вежлив в общении, это радует)
Как же я тебя люблю моя Ингушетия. уже 4 года как расстался с тобой .
Почему уехали
@@АбигаэльРаппопорт на лечение сначала потом остался работать летом буду дома Дал аьндале
@@ОсетиныАланы-и9э понятно
🤝
Очень интересный выпуск
Что то я давно не готовила дулх -хьалт1ам,-Целых два дня!
Приготовь мне)
@@Кан-л6в хьавале!) приготовлю!
@@generationy9097 со1 вог1 )
@@generationy9097 можно ваш номер?)
@@ЧеченоИнгушетия хьо а хьавале!
Дедуля просто единственный в своем роде.😅 Украшение Ингушетии ❤
Сәлеметсіз бе, ата! Тамаша жан екен!
Мир вашему дому.
Ochen paxoji gruzinov.inguchi nachie radnie
Nice👍
❤ Великолепно изумительно лепота ❤😘
Вей мохк ! ! !
19:33 хорош дед
да красота слов нет
Живи во веки веков Г1АЛГ1АЙЧЕ!
Амин .
👍👍👍
Правильнее дулх-халт1ам
Что за корень про который этот достопочтенный кьонах рассказывал?
Автор красавчик с юмором
Как же мне нравиться такой ведущий. Приятный, позитивный, с приятными щёчечками мужчина.
Какой вы молодец как красива вы наслаждаетесь нашей инушской Красатой. Вы наверно побывали ва многих странах Скажите где не будь вы стречали такие тейповые башни как у ингушей ❤ нет наверное ингуши самая красивая нация сбольшим архетектурой ибашнями. Но мы только начинаем выходить в свет у нас вы найдёте много интересного Ингушей хатят папить как могут Но мы бессмертна вы показали интересный ролик про должайте так Мне восемьдесят лет смотрю и радуюсь 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️. А вы передайте всем привет из гостеприимной не покаримной маленькай цветущей Ингушетии. Я к вам подписалась и тысяча лаек мир вашему дому приезжайте по чаще ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🏘🏘🏘👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😂😂😂😂😂😂😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👫👫👫
Какой чудесный дедушка👍👍👍 первый раз видела как Антон сам бегает и что то делает 😂😂😂😂
"Горная баранина - она очень легкая" - ахахаха)))
Он же тот дедушка который жил в горах после его смерти когда евкуров ещё был главой всё его хозяйство дом технику завели и снесли полностью паника была по поводу этого в 2018 году. Или я ошибаюсь
мужики лучше сыграли чем бонус
🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪👋👋👋👋
Молодец, умею стрелять мимо. 😂😂😂😂😂 Он случайно не с Африке? Или он у нас в горах перегорел?
Вася кросаучег!
А где бирх? 😂
😋
А почему без маски?)
Это было отснято в 2014 году, в конце передачи указано в титрах
Ну если новогоднюю деда мороза
Ошибка запекаютса не наслив масле а намазывают
👍
Правильнее будет "дулх хьалтlам", а такие лепёшки называем"lольг".
Что то вроде Жижиг галнаша
Не что то вроде а это и есть жижиг галнаш
@@ЧеченоИнгушетия Название другое же.
@@ЧеченоИнгушетия это не галнаш малнаш,это дулх хьалт1ам
@@ВаняБровкин-ы5г да Ваня Бровкин
@@ЧеченоИнгушетия Не нужно вталкивать свои тюркские ,жижиг мижиг,, в ингушский язык!
Магас перепутали с Назрань
Антон! правильнее дулх хьалтам
самый большой рынок в городе Назнань
Ингуши молодцы, это лучшие из чеченцев.
Не пиши ВСЕКУЮ ерунду
Что значит лучшие Чеченев
@@umarevloev4585 он сказал из
Чеченцы это чеченцы а тут Ингуши
@@umarevloev4585 Хьа ц1ог чечен. Здесь эзди Г1алг1ай ИНГУШИ ин ша Аллахь.
Дулх-халтам))
Мне нравится всё в этой передаче. Ваще всё...Но жует он отвратительно 😶
Антон это для вас если вы незнаете разницу между салом и курдюком так вот разьясняю вам чтоб в предь знали баран кроме травы ничего и подкорма ничего не есть а свинья есть все отходы без разницы вот сало есть сало а курдюк есть курдюк и они.не могут быть одинаковым вкусом
Это не Магас
Ведущий ужасен!
11мин 58сек режет с пакетом на руке,потом без и грязными руками угощает-СПАСИБО.
У неё руки чище чем твой пятак...
Я читал что Джейрах был раньше территорий Осетии-Алании да ?
Кто эти сказки рассказывает
Да
Товарищ ОСИТИН не переживай великий будит из вас дух халтм будит вам КАРАБАХ.
ОСЕТИНЫ ПРИШЛЫЕ ЛЮДИШКИ БЕЗ ИСТОРИИ И АРХИТЕКТУРЫ КАК ГОВОРИЛ ЛЕРМОНТОВ ПРО ОСЕТИН ГРЯЗНЫЕ ЛЮДИШКИ АЗИАТЫ НА КАВКАЗЕ ТОЛЬКО И МОГУТ ЧТО ПРОСИТЬ ХОЗЯИН ДАЙ НА ВОДКУ ОСЕТИНЫ ПЕРЕНЯЛИ У АВТОХТОННЫХ НАРОДОВ КАВКАЗА КАБАРДИНЦЕВ ИНГУШЕЙ ГРУЗИН БЫТ ОДЕЖДУ КУХНЮ ТАНЦЫ ЗА СЧЕТ СОПЛЕМЕННИКА СТАЛИНА СОЗДАЛИ ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ СЕВЕРНАЯ И ЮЖНАЯ ОСЕТИЯ НА ЗЕМЛЯХ КАБАРДИНЦЕВ ИНГУШЕЙ ГРУЗИН НО Я ВАС УВЕРЯЮ ВРЕМЕННО
БУРО ( владикавказ) ПРИГОРОДНЫЙ Р-ОН ИСКОННАЯ ТЕРРИТОРИЯ ИНГУШСКОГО НАРОДА БЫЛА ЕСТЬ И БУДЕТ
Дорогой дед я из Чечни , хочу жить там по соседству с тобой , место будет для меня там . Надоели мне эти некоторые морды , интернеты телефоны айпеды майпеды .
Ассаламу алейкум Братской Ингушетии! Мира и процветания вам!!!
Ва Алейкум Ассалам Взаимно бро
@@Rick-lp6kz Да 05reg это Дагестан)
Ва алейкум ассалам
Ва Алейкум Салам.
👍👍👍
Что за тигр этот лев . Ассалаумагалейкум из Алматы братья Ингуши
Ва Алейкум Ассалам Алмате.
Ваалейкум салам братьям Казахам!🤝
Ваалейкум Ассалам братья с Казахстана
КРАСОТИЩА!🤩 ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ ГОСТЕПРИИМНОМУ ЖИТЕЛЮ БАШНИ АЛЕМХАНУ И ВСЕМ ЖИТЕЛЯМ ПРЕКРАСНОЙ РЕСПУБЛИКИ ИНГУШЕТИЯ!💖
Спасибо,за теплые слова и вам желаем всего самого наилучшего.
Тебе тоже и всему твоему роду♥️
Спасибо за прекрасные слова.
Вам тоже уважаемая всех благ, и здоровья, приезжайте.
Слов нет ! ГОРЫ ВСЕГДА ЗАВАРАЖИВАЮТ! Спасибо за ролик!!
Какая красота, супер! !!
Какая прекрасные люди, и егеря, и женщина на базаре, и дедушка башни. Дай Бог здоровья всем добрым людям.
Гости это хорошо.
Очень интересно!
Лоамий мехка хозагӏа дола дакъа Дӏа а лаьца улл хьо, Гӏалгӏайче, Курра йолаш никъ хьо хьай дӏахо Дуне мел латт яха хьо, Гӏалгӏайче. АллахI - Даьла, низ ба Гӏалгӏайченна, Везан - Даьла, йоахае Гӏалгӏайче. Лаьтта даттӏал йоккха я човнаш, Моастагӏаша хьа дегӏа яьраш. Эздий хилба хьа керахьа къонгаш, Чӏир леха, бохабе гӏаьраш. АллахI - Даьла, низ ба Гӏалгӏайченна, Чӏир леха из ба Гӏалгӏайченна. Дунен чухьа лехаргьяц атто, Деза вайна хьагI йоаца вахар. Лаьтта оахаш дахаргда лаьтта, Низ кхоаче из лаьтта аха. АллахI - Даьла, низ ба Гӏалгӏайченна, Лаьтта аха низ ба Гӏалгӏайченна. Бокъонга сатувс хьа уйлаша, Дог, тов мо, леталу хьа чӏоагӏа Тха Даьхе, хьо массаза хийла Кортамукъа, дех Даьлага оаха. АллахI - Даьла, низ ба Гӏалгӏайченна, Кортамукъа халлийта Гӏалгӏайче!
Антон, спасибо Вам
Величественная горная Ингущетия!! Мира тебе и процветания многострадальная земля! Автору благодарность за правду, большой молодец! 👏👏
Правильно будет дулх- хьалт1ам)) в ингушском и чеченском словаре есть ещё несколько букв, и поэтому тут надо услышать как это произносится)
@@Rick-lp6kz дулх яхарг х1у да??
@@Rick-lp6kz дилх у нас означает когда не худое животное или человек... дик дилха да цун т1яхь говорят... значит дулх х1алтам это то же самое что и жижиг галнаш
@@Rick-lp6kz в некоторых диалектах чеченцы тоже называют мясо дилх.
@@УмарМагомадов-н3й дил это бульон
@@УмарМагомадов-н3й Да по Чеченски жижиг Галнаш, а по Ингуски, дулх хьалт1ам, а по русски мяса с голушками.
Пейзажи👍))))
Моя Родная Ингушетия 😍🤤
Салам ! Петропавловск Казахстан!
😁😁😁🙏🏻🙏🏻🙏🏻ВОТ ЭТО ДАААА..МЯСО,ВОЗДУХ И ВОДА ЖЫТЬ ВЫ БУДЕТЕ ВСЕГДА!
Я САМ ЖЫВУ НА ХУТОРЕ И ПОНИМАЮ ЧТО ЗНАЧИТ ЖЫТЬ НА ПРИРОДЕ,ЕСТЬ С ЧЕМ СРАВНИТЬ,ДО ЭТОГО ЖЫЛ В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ!
Лучше гор могут быть только горы, на которых еще не бывал.👍
Надо надо ехать.
Очень Добрый дедушка
Красота неописуемая!
♥️Г1алг1айче♥️
Рынок находится в Назрани ,а не в Магасе)
Красота.......
красота....
Отличный фильм♡
сразу скажу - пишу без инг грамматики, а как понятней на слух русскоязычным, чтобы правильно произносили.
в начале на 6:05 это толстые лепешки без начинки, просто как хлеб, они называются ольгиш (ольгь - ед.ч.), ударение на "о"
тонкие лепешки с творогом - чапильгишь (чапильгь - ед.ч.), ударение на "а"
а чурек из кукурузной муки правильно называть сыскл - его не показали вообще.
Дала дукха вахавойла и воккха стаг.